端午之際,當小麥新熟、雨水豐沛、環(huán)境濕熱,正是微生物活躍的黃金時刻。此時,赤水河左岸郎酒莊園的吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)熱鬧非凡,一年一度的端午制曲大典隆重舉行,郎酒獨特的“生長養(yǎng)藏”釀儲歷程也由此揭開序幕。
值得一提的是,2024年端午制曲大典如期而至的同時,萬眾矚目的第五代紅花郎·10也在此刻閃耀登場。這款新品以“功能更好、美學更優(yōu)、穿透力更強”的多重價值升級,再度煥發(fā)紅花郎品牌的璀璨光芒,將其品牌勢能推向了新的巔峰。
如今,在“思想升級、團隊升級、產(chǎn)品升級”三大戰(zhàn)略引領(lǐng)下,第五代紅花郎·10迎來了又一次的華麗蛻變。郎酒股份總經(jīng)理汪博煒對此充滿信心,他表示:“我們相信醬香典范紅花郎在下一個20年,會持續(xù)服務(wù)好消費者的美好生活,將紅紅火火傳遍大江南北,品牌勢能達到新的高度?!?/p>
曲香鑄就酒香,曲之精髓決定酒之品質(zhì)。高溫大曲正是郎酒三千多種獨特風味的靈魂所在。郎酒堅守傳統(tǒng),端午時節(jié)制曲,重陽之日下沙,每一步都凝聚著對釀酒工藝的深厚敬意與無限熱愛。
在活動現(xiàn)場,汪博煒先生深情地描繪了制曲的每一道工序,“曲是一塊一塊制出來的,從潤麥、粉碎、入母曲,到成型、發(fā)酵、翻曲、拆曲,再到貯存……我們的整個制曲工藝,依然還保留著手工業(yè)時代的審美、態(tài)度和辛勞,不減工時、不惜代價?!?/p>
端午制曲,是品質(zhì)釀造的起點,也是紅花郎酒醬香典范生涯的開端。汪博煒進一步揭示精髓道:“極致三品,品質(zhì)第一,古法釀造、現(xiàn)代設(shè)備、智慧生產(chǎn),一切只為釀好酒,這是對極致品質(zhì)的矢志追求?!?/p>
有愛酒人士講道,在赤水河畔那綿延49公里的“黃金酒谷”之上,屹立著一座充滿傳奇色彩的郎酒莊園,那里不僅擁有得天獨厚的自然環(huán)境,更是郎酒釀造的圣地。
據(jù)悉,為了深入探究這一獨特釀酒生態(tài)環(huán)境的“地理密碼”,并挖掘極致的美酒品質(zhì),郎酒在2023年端午節(jié)特邀“中國國家地理”雜志社的專家團隊,開啟了一場為期一年的科學考察之旅。2024端午制曲大典上,《國家地理》科考成果同期發(fā)布,郎酒開創(chuàng)的四個“先河”被公之于眾——即自然生態(tài)釀酒之先河,露天貯酒之先河,天然洞藏醬香先河和中國莊園白酒之先河。
同時經(jīng)科考發(fā)現(xiàn),與其他大型酒企橫向鋪展的廠區(qū)布局不同,郎酒莊園宛如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在赤水河左岸海拔300至1000米的懸崖絕壁之上,呈現(xiàn)出一種獨特的“立體”美感。這種“立體”不僅僅體現(xiàn)在莊園的地理位置上,更滲透到了釀酒的每一個環(huán)節(jié),對醬香郎酒的品質(zhì)產(chǎn)生了深遠的影響。
而郎酒莊園也巧妙地將得天獨厚的自然稟賦與“生、長、養(yǎng)、藏”的釀酒藝術(shù)相融合,使得每一滴紅花郎·10都凝聚了大自然的精華。
在堅守古法技藝、尊崇自然法則的基石之上,在第五代紅花郎的研發(fā)過程中,郎酒團隊還悉心傾聽了超過3000位消費者的聲音,并通過50余場精心策劃的品飲活動,精準捕捉消費者最真摯的反饋與需求。
同時,郎酒憑借著7萬噸的產(chǎn)能和22萬噸的儲備,以及行業(yè)內(nèi)獨一無二的4年基酒與10年洞藏陳年老酒的勾調(diào)技術(shù),結(jié)合嚴苛的《郎酒醬香產(chǎn)品內(nèi)控準則》,郎酒確保了第五代紅花郎的極致品質(zhì)。
如今,隨著白酒行業(yè)資源的日益集中,中高端消費需求和高品質(zhì)產(chǎn)品需求持續(xù)增長,次高端白酒市場展現(xiàn)出強大的活力。據(jù)QYResearch調(diào)研團隊的最新報告預測,到2029年中國次高端白酒市場規(guī)模將達到2824.5億元,年復合增長率高達12.0%。
業(yè)內(nèi)人士普遍認為,第五代紅花郎·10憑借其無與倫比的品質(zhì)、獨特口感和精美包裝而聞名,勢必將在次高端白酒市場中大放異彩。這不僅為郎酒品牌注入了新的活力,同時也推動了白酒行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。