遼寧稻區(qū)栽培模式對(duì)前茬豌豆產(chǎn)量及效益的影響

解文孝 李建國(guó) 潘爭(zhēng)艷 呂軍 韓勇 姜秀英

摘? 要：為探索適合遼寧中晚熟稻區(qū)豌豆-水稻復(fù)種栽培模式，以科豌7號(hào)、科豌6號(hào)早熟豌豆品種為試材，開(kāi)展不同播期下的栽培模式試驗(yàn)，即：3月27日拱棚播種（A），3月27日覆膜播種（B），3月27日裸地播種（C）為對(duì)照，4月10日裸地播種（D），探究其對(duì)農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響并分析了綜合收益。結(jié)果表明：與對(duì)照相比，兩個(gè)品種拱棚播種（A）和覆膜播種（B）通過(guò)提高出苗速度進(jìn)而縮短生育期，增產(chǎn)效果顯著，并以拱棚播種產(chǎn)量最高。延遲播種（D）雖縮短了各階段生育進(jìn)程，但無(wú)法在有限茬口期正常成熟，產(chǎn)量最低。不同模式下，科豌7號(hào)、科豌6號(hào)的綜合經(jīng)濟(jì)效益均以3月27日覆膜播種（B）最高，分別比對(duì)照增加479.49元/667 m2和172.19元/667 m2。

關(guān)鍵詞：豌豆；水稻復(fù)種；栽培模式；產(chǎn)量；效益

中圖分類號(hào)：Ｓ511.099? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673－6737（２０24）03－００18－０4

Effect of Cultivation Mode on Yield and Benefit of Previous Crop Pea in Liaoning Rice Area

XIE Wen-xiao ， LI Jian-guo ， PAN Zheng-yan ， LV Jun ， HAN Yong ， JIANG Xiu-ying*

（Liaoning Rice Research Institute， Shenyang 110101， China）

Abstract： In order to explore the pea-rice multiple planting mode suitable for the middle and late maturing rice area of Liaoning Province， the early pea varieties Kewan-7 and Kewan-6 were used as test materials to carry out cultivation mode experiments under different sowing dates. The treatments were designed as arched plastic greenhouse sowing in March 27th（A）， film mulching sowing March 27th（B）， outdoor sowing in March 27th（C）CK outdoor sowing in April 10th（C）， Explored its impact on agronomic traits and yield， and analyzed comprehensive benefits. The results showed that compared with the control， treatment（A） and（B） of two varieties shortened the growth period by increasing the emergence rate， resulting in a significant increase in yield. Treatment（A） had the highest yield. Although processing（D） shortened the growth process at each stage， it was unable to mature normally during the limited crop period， resulting in the lowest yield. The comprehensive economic benefits of Kewan-7 and Kewan-6 under different modes were the highest in treatment（B） on March 27th， with an increase of 479.49 yuan and 172.19 yuan respectively compared to the control.

Key words： Peas; Rice multiple cropping; Cultivation models; Yield； Benefit

遼寧稻區(qū)常年種植一季粳稻，由于當(dāng)?shù)販毓赓Y源所限，春季農(nóng)閑時(shí)間較短無(wú)法實(shí)現(xiàn)作物的配套復(fù)種栽培，隨著遼寧省水稻研究所選育出晚育晚插早熟水稻品種，將插秧期推遲到6月15日，仍可獲得較高的產(chǎn)量，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N晚栽近1個(gè)月，基與此在水稻田前茬復(fù)種早熟經(jīng)濟(jì)作物變成了可能。

豌豆具有生育期短、增產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性廣，適宜冷涼種植條件等優(yōu)點(diǎn)，是遼寧地區(qū)很好的輪作倒茬作物及早春作物之一[1]。它也是繼大豆之后第二大食用豆類作物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維以及多種維生素等，不但可作為糧食、蔬菜，也可做飼料[2]。此外，豌豆根瘤菌自身具有固氮作用，每公頃豌豆田可增加純氮75～90 kg[3]，對(duì)改良土壤并對(duì)下茬非豆科作物具有良好增產(chǎn)作用，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。東北地區(qū)以往研究豌豆復(fù)種作物全部集中在旱田作物，如鮮食玉米、甘藍(lán)、大蔥、白菜等[4-5]，鮮有豌豆-水稻復(fù)種栽培模式的報(bào)道。

本試驗(yàn)通過(guò)分析播期與栽種方式對(duì)豌豆產(chǎn)量的影響，旨在篩選出豌豆-水稻復(fù)種最優(yōu)品種和種植模式，以期為遼寧省的豌豆產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和提高水稻綜合效益提供一定理論參考。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)地點(diǎn)基本情況

試驗(yàn)于2023年3月在遼寧省水稻研究所試驗(yàn)基地（123°38′E，41°8′N）進(jìn)行。屬于溫帶半濕潤(rùn)大陸性氣候，四季分明，降雨充沛，主要集中在6～9月，年平均氣溫6.2～9.7 ℃，全年平均降水量600～800 mm。全年無(wú)霜期172～180 d，有效積溫3 100 ℃。試驗(yàn)田地力均勻，常年種植一季水稻冬季休耕。耕層 0～20 cm土壤的基本理化性狀如下：土壤有機(jī)質(zhì)22.8 g/kg、全氮1.62 g/kg、速效磷 58.6 mg/kg、速效鉀 239.6 mg/kg、pH值7.07。

1.2? 供試材料

供試豌豆品種科豌7號(hào)和科豌6號(hào)，為早熟鮮食豌豆品種，由遼寧省經(jīng)濟(jì)作物研究所提供。

1.3? 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)4種栽培模式（表1），三次重復(fù)，小區(qū)面積15 m2（5 m×3 m）。采用穴播，3粒/穴，行距30 cm，株距25 cm，有機(jī)肥1 000 kg/667 m2、復(fù)合肥（Ｎ∶Ｐ∶Ｋ=15∶15∶15）20 kg/667 m2做底肥施入，分別在拔節(jié)期和始花期追施尿素各5 kg/667 m2。

1.4? 調(diào)查性狀

1.4.1? 豌豆生育期的觀察? 在豌豆生育過(guò)程中，主要調(diào)查出苗期、分支期、始花期、盛花期和鮮熟期。

1.4.2? 產(chǎn)量構(gòu)成因素? 在豌豆鮮熟期，每小區(qū)植株長(zhǎng)勢(shì)均勻處連續(xù)取10株，帶回實(shí)驗(yàn)室考種，主要考察有效株高、有效莢數(shù)、單莢鮮重、單莢粒數(shù)、百粒鮮重、莢長(zhǎng)、莢寬。按小區(qū)進(jìn)行單打單收，脫粒后測(cè)產(chǎn)。

1.5? 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel2010及SPSS22.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和統(tǒng)計(jì)分析，采用最小顯著差數(shù)檢驗(yàn)法（LSD法）對(duì)不同栽培模式處理間的數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1? 不同模式對(duì)豌豆生育進(jìn)程的影響

由表2可知，栽培模式對(duì)豌豆生育進(jìn)程均產(chǎn)生一定影響。與對(duì)照相比，各處理均能顯著縮短出苗時(shí)間，其影響程度表現(xiàn)為處理A>B>D。處理A和B顯著延長(zhǎng)了盛花-鮮熟期，處理D與之相反。相同播期下處理A、B均能縮短生育期，但二者未達(dá)到顯著水平。裸地條件下推遲播種期顯著縮短了出苗期和盛花-鮮熟期，進(jìn)而縮短了全生育期，而盛花-鮮熟期縮短是為給下茬水稻生產(chǎn)提供茬口。

2.2? 不同模式對(duì)豌豆產(chǎn)量及構(gòu)成因素的影響

由表3可知，不同栽培模式對(duì)產(chǎn)量及構(gòu)成因素均產(chǎn)生一定影響。與對(duì)照相比，處理A、B均能顯著增加株高、有效莢數(shù)、單莢鮮重、單莢粒數(shù)、莢長(zhǎng)和理論產(chǎn)量，且處理A>B，但二者之間差異不顯著?？仆?號(hào)處理A和B的理論產(chǎn)量分別比對(duì)照增加30.17%和27.25%，科豌6號(hào)處理A和B的理論產(chǎn)量分別比對(duì)照增加14.60%和11.99%。裸地推遲播期顯著降低了株高、單莢鮮重、單莢粒數(shù)、百粒鮮重、莢長(zhǎng)和理論產(chǎn)量?？仆?和科豌6號(hào)處理D理論產(chǎn)量分別比對(duì)照降低12.10%和9.88%。相同處理下科豌7號(hào)產(chǎn)量及構(gòu)成因素均高于科豌6號(hào)。各處理均未對(duì)莢寬產(chǎn)生顯著影響。

2.3? 不同模式下豌豆經(jīng)濟(jì)效益分析

從表4中可知，不同栽培條件下兩個(gè)品種667 m2產(chǎn)值均表現(xiàn)為處理A最高，處理D最低，相同處理?xiàng)l件下科豌7號(hào)產(chǎn)值高于科豌6號(hào)?？仆?號(hào)受處理間影響程度大于科豌6號(hào)，處理間最大產(chǎn)值差分別為844.66元/667 m2和484.10元/667 m2。兩個(gè)品種凈利潤(rùn)上均表現(xiàn)為處理B最高，處理D最低，相同處理下科豌7號(hào)的凈利潤(rùn)均高于科豌6號(hào)?？仆?號(hào)和科豌6號(hào)的最大凈利潤(rùn)分別比對(duì)照增加479.49元/667 m2和172.19元/667 m2。

3? 討論與結(jié)論

3.1? 討論

由于我國(guó)北方早春溫差變化大，回溫迅速，因此種植經(jīng)濟(jì)作物為提早上市同時(shí)保障下茬作物充足栽培時(shí)間，經(jīng)常采用拱棚和地膜等形式來(lái)提高土壤溫度達(dá)到提早栽培增加產(chǎn)量的目的，如西瓜、香瓜、鮮食玉米等[6-7]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，通過(guò)拱棚、地膜播種均可以顯著縮短出苗時(shí)間，延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，最終縮短生育期。與裸地播種相比，拱棚和地膜播種模式均能顯著提高鮮食豌豆產(chǎn)量，其中拱棚播種模式產(chǎn)量增加最為顯著，地膜播種模式次之，但二者之間差異不顯著。

播種時(shí)期是作物的重要栽培因子，適時(shí)播種能使作物充分利用光熱水等氣候資源實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)[8]，顏廷進(jìn)等[9]研究表明，隨著播期的延遲，氣溫增高等使豌豆生育期縮短。本試驗(yàn)表明，在裸地栽培條件下推遲播種雖然可以縮短各時(shí)期生育進(jìn)程，但不足以彌補(bǔ)茬口期過(guò)短而提早收割，造成籽粒干物質(zhì)累積量不足，這是導(dǎo)致產(chǎn)量下降的主要原因，由于科豌7號(hào)的生育期長(zhǎng)于科豌6號(hào)，因此影響更為嚴(yán)重。

從綜合收益角度分析，不同栽培模式中拱棚播種模式產(chǎn)值最高，同時(shí)投入也最高，地膜播種模式產(chǎn)值和投入次之，裸地栽培模式最低。雖然地膜播種模式產(chǎn)量不及拱棚模式，但投入相對(duì)較低，因此綜合收益最高。裸地播種模式下推遲播期導(dǎo)致生育期縮短，尤其生殖生長(zhǎng)期不足，產(chǎn)量顯著下降，因此綜合收益最低。

3.2? 結(jié)論

在遼寧沈陽(yáng)地區(qū)開(kāi)展豌豆-水稻復(fù)種栽培，豌豆3月27日前裸地播種可以在6月12日前成熟收獲且不會(huì)影響下茬水稻插秧。拱棚和地膜覆蓋栽培模式均可縮短出苗時(shí)間、生育期、顯著提高生物產(chǎn)量和豌豆產(chǎn)量，其中以拱棚栽培產(chǎn)量最高，但從綜合收益角度考慮地膜覆蓋模式最佳。因此，筆者建議在沈陽(yáng)以南地區(qū)選擇科豌7號(hào)覆膜栽培實(shí)現(xiàn)豌豆-水稻復(fù)種模式，是實(shí)現(xiàn)提高單位土地面積產(chǎn)出效益、增加復(fù)種指數(shù)，增加稻農(nóng)收益，踐行國(guó)家大食物觀，穩(wěn)固水稻面積的新途徑。

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