龍巖采茶燈在幼兒園活動(dòng)中的價(jià)值與運(yùn)用

“百花開放好春光，采茶的姑娘滿山崗，手提著籃兒將茶采，片片采來(lái)片片香。”這是龍巖采茶燈中的經(jīng)典歌詞，體現(xiàn)著勞動(dòng)人民采茶時(shí)的歡樂氣氛。龍巖采茶燈又名采茶撲蝶，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、龍巖民間標(biāo)志性文娛活動(dòng)，發(fā)源于福建省龍巖市新羅區(qū)蘇坂鄉(xiāng)美山村，是村民在采茶勞動(dòng)中創(chuàng)作出來(lái)的，融說(shuō)唱、戲曲、舞蹈為一體的綜合性民間歌舞，距今已有160多年的歷史，具有濃郁的地域特征和鄉(xiāng)土特色。如何讓龍巖當(dāng)?shù)氐挠變簩W(xué)習(xí)、感受采茶燈的文化與內(nèi)涵，使其在傳承非遺文化的過程中萌發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的情感，這是教師需要思考的重要問題?；诖耍P者分析了龍巖采茶燈在幼兒園活動(dòng)中的價(jià)值和現(xiàn)狀，探討了將龍巖采茶燈融入幼兒園活動(dòng)中的具體方法，以供參考。

一、龍巖采茶燈在幼兒園活動(dòng)中的價(jià)值

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》提出，要充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感。非遺文化走進(jìn)幼兒園已然成為現(xiàn)今非遺保護(hù)和傳承的重要手段，包括非遺傳承人走進(jìn)幼兒園、開設(shè)家鄉(xiāng)非遺課程、非遺日主題活動(dòng)等形式。將龍巖采茶燈融入幼兒園活動(dòng)有著非常重要的價(jià)值，這主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

（一）了解體驗(yàn)龍巖采茶燈文化，增強(qiáng)幼兒文化自信

“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的方針。龍巖采茶燈為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，是中國(guó)民間舞蹈的藝術(shù)瑰寶。教師引導(dǎo)幼兒多方面探索、體驗(yàn)和感受龍巖采茶燈文化，能夠豐富幼兒對(duì)非遺的認(rèn)知，在幼兒心中播下保護(hù)和傳承非遺的種子，培養(yǎng)幼兒的文化認(rèn)同，使其樹立文化自覺，增強(qiáng)文化自信。

（二）系統(tǒng)學(xué)習(xí)龍巖采茶燈，提升教師綜合素養(yǎng)

在大力推進(jìn)非遺進(jìn)幼兒園的教學(xué)趨勢(shì)下，教師采用“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”方針，通過專家授課、同伴互學(xué)與課題研討等方式，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)龍巖采茶燈相關(guān)知識(shí)，能夠更全面地了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增進(jìn)對(duì)語(yǔ)言、音樂、舞蹈、傳統(tǒng)服飾及其文化內(nèi)涵的理解。同時(shí)，教師以幼兒為本，通過開展課題研究、非遺日主題活動(dòng)、親子活動(dòng)等方式構(gòu)建課程，能夠增強(qiáng)教學(xué)效果，促進(jìn)自身專業(yè)化水平的提高。

（三）開設(shè)龍巖采茶燈活動(dòng)課程，豐富幼兒園文化內(nèi)涵

教師將龍巖采茶燈融入幼兒園課程體系建設(shè)，從龍巖采茶燈的角色、服裝道具、音樂、舞蹈、情節(jié)、內(nèi)涵、文化等多方面挖掘龍巖采茶燈的教育價(jià)值，有助于豐富和拓展幼兒園五大領(lǐng)域教育活動(dòng)的內(nèi)容和形式，推進(jìn)幼兒園文化建設(shè)，逐步形成更為完善的園本課程?？偟膩?lái)說(shuō)，將龍巖采茶燈這一優(yōu)質(zhì)課程資源融入教學(xué)活動(dòng)中，是實(shí)現(xiàn)非遺進(jìn)幼兒園的必要舉措，能夠彰顯地方文化與特色，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得到傳承和弘揚(yáng)。

二、龍巖采茶燈在幼兒園活動(dòng)中的現(xiàn)狀與問題

（一）現(xiàn)狀調(diào)查

將龍巖采茶燈融入幼兒園、小學(xué)、中學(xué)甚至大學(xué)各領(lǐng)域教育的全過程，能夠有效推動(dòng)地方文化的傳承與發(fā)展，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的深厚情感。筆者通過調(diào)查龍巖當(dāng)?shù)刂行W(xué)、幼兒園開展的龍巖采茶燈教育活動(dòng)發(fā)現(xiàn)，部分中學(xué)將龍巖采茶燈的音樂融入音樂課和課間音樂中，讓學(xué)生在課堂和日常學(xué)習(xí)生活中體驗(yàn)家鄉(xiāng)非遺的美。有的小學(xué)開展了全校千人采茶燈廣播操、采茶燈千人舞、千人合唱采茶燈等活動(dòng)；有的小學(xué)在編曲上下功夫，如在傳統(tǒng)的課間操中融入采茶燈歌舞，將采茶燈的經(jīng)典動(dòng)作與現(xiàn)代街舞結(jié)合，融入童謠和時(shí)尚的說(shuō)唱音樂。有的幼兒園通過集體教學(xué)的方式引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)龍巖采茶燈的唱段和舞蹈動(dòng)作，將龍巖采茶燈作為音樂游戲的內(nèi)容開展教學(xué)，并組織幼兒成立相應(yīng)的社團(tuán)進(jìn)行表演。

（二）問題分析

根據(jù)調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)龍巖采茶燈在幼兒園活動(dòng)中的運(yùn)用主要存在以下兩個(gè)問題。一是部分教師對(duì)龍巖采茶燈的認(rèn)識(shí)不夠全面，常以成人視角開展單一的側(cè)重知識(shí)技能的模式化教學(xué)，忽略了龍巖采茶燈的歷史背景和精神內(nèi)涵，沒有考慮到幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)與興趣取向，導(dǎo)致教學(xué)活動(dòng)表面化、零散化。二是資源運(yùn)用不足，缺乏家、園、社區(qū)的協(xié)同共育，無(wú)法形成適合幼兒園的文化傳承路徑與做法。由此可見，立足幼兒園實(shí)際，挖掘龍巖采茶燈的育人價(jià)值和運(yùn)用方法勢(shì)在必行。

三、龍巖采茶燈在幼兒園活動(dòng)中的運(yùn)用

幼兒園活動(dòng)是指在幼兒園開展的一切活動(dòng)。按特征分類，幼兒園活動(dòng)可以分為生活活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)和教育活動(dòng)；按教育內(nèi)容分類，幼兒園活動(dòng)可以劃分為健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)等五個(gè)領(lǐng)域；按組織形式分類，幼兒園活動(dòng)一般有集體活動(dòng)、小組活動(dòng)、個(gè)別活動(dòng)三種。除此之外，還有全園活動(dòng)和親子活動(dòng)等其他形式的活動(dòng)。下面，筆者談?wù)剬垘r采茶燈中蘊(yùn)含的豐富教育資源融入形式多樣的幼兒園活動(dòng)的具體做法。

（一）甄別教育價(jià)值，拓展德育載體

1.加強(qiáng)文化建設(shè)。幼兒園可以通過以下三種方式加強(qiáng)文化建設(shè)。

一是開展富有特色的體育節(jié)活動(dòng)。教師可以以“璀璨非遺 快樂運(yùn)動(dòng)”為主題，將非遺元素融入比賽項(xiàng)目中，如開展大班體育項(xiàng)目“獅王爭(zhēng)霸賽”、中班體育項(xiàng)目“建茶亭”、小班體育項(xiàng)目“趣味采茶”，讓幼兒在游戲中運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中感受非遺的魅力。

二是開展有趣多元的藝術(shù)節(jié)活動(dòng)。教師可以開展綜合性藝術(shù)活動(dòng)，例如，引導(dǎo)幼兒共同創(chuàng)作體現(xiàn)龍巖采茶燈特色的“巧手繪家鄉(xiāng)”長(zhǎng)卷畫，讓小班幼兒在底圖上繪出綠綠的山峰和藍(lán)藍(lán)的天空，讓中班幼兒添畫茶山的茶樹、茶亭、蝴蝶等景物，讓大班幼兒繪制采茶姑娘、茶公、茶婆。

三是開展話說(shuō)非遺之“我是小小非遺宣講員”活動(dòng)。幼兒園要注重培養(yǎng)幼兒保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的興趣，營(yíng)造“人人知曉非遺、人人傳承非遺、人人熱愛非遺”的濃郁氛圍。幼兒園可以組織幼兒輪流在每周升旗儀式的“話說(shuō)非遺”環(huán)節(jié)中進(jìn)行宣講，并在“文化和自然遺產(chǎn)日”開展“我是小小非遺宣講員”比賽活動(dòng)，進(jìn)一步樹立幼兒保護(hù)與傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)，展現(xiàn)當(dāng)代幼兒健康向上、奮發(fā)有為的精神風(fēng)貌，促使幼兒傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

2.增進(jìn)家園社區(qū)互動(dòng)。幼兒園可以開展“小手拉大手”等親子活動(dòng)，并與社區(qū)協(xié)同，開展龍巖采茶燈文化進(jìn)社區(qū)、進(jìn)養(yǎng)老院活動(dòng)，讓家長(zhǎng)、社區(qū)居民等共同感受龍巖采茶燈的魅力，進(jìn)一步構(gòu)建家、園、社區(qū)三位一體的協(xié)同育人機(jī)制。

（二）聚焦核心經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒發(fā)展

1.融入五大領(lǐng)域教育活動(dòng)。教育活動(dòng)是指由教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)專門設(shè)計(jì)組織的有目的、有計(jì)劃的活動(dòng)，是幼兒一日生活中的重要環(huán)節(jié)。

茶公和茶婆是龍巖采茶燈中的靈魂角色，他們的表演形式、服裝道具及角色特點(diǎn)等均是寶貴的教育資源?；谶@些教育資源，教師可以從社會(huì)活動(dòng)入手，幫助幼兒了解社會(huì)文化，培養(yǎng)其社會(huì)認(rèn)知與歸屬感，使其對(duì)所處地域的文化擁有整體認(rèn)識(shí)。例如，教師可以開展大班社會(huì)活動(dòng)“茶公茶婆”，設(shè)定如下教學(xué)目標(biāo)：了解龍巖采茶燈中茶公和茶婆的角色特點(diǎn)，感受茶公和茶婆裝扮、動(dòng)作、語(yǔ)言的詼諧幽默；明白丑角在戲劇中的作用，體驗(yàn)表演的樂趣。在該社會(huì)活動(dòng)中，教師可以邀請(qǐng)民間藝人入園表演，并利用思維導(dǎo)圖引導(dǎo)幼兒了解角色特點(diǎn)及丑角在戲劇中的作用，鼓勵(lì)幼兒學(xué)習(xí)扮演茶公和茶婆。

此外，教師可以開展音樂活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒身體動(dòng)作的節(jié)奏感與協(xié)調(diào)性，提高幼兒創(chuàng)造性地運(yùn)用身體動(dòng)作表現(xiàn)個(gè)人情感的能力。例如，教師可以開展大班音樂活動(dòng)“茶公茶婆”，設(shè)定如下教學(xué)目標(biāo)：感受音樂的活潑有趣，嘗試根據(jù)音樂的變化創(chuàng)編相應(yīng)的動(dòng)作；與同伴討論和記錄動(dòng)作，跟隨音樂節(jié)拍扮演茶公、茶婆，體驗(yàn)與同伴共舞的快樂。在音樂活動(dòng)中，教師可以播放相關(guān)視頻讓幼兒欣賞茶公和茶婆的表演，引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)他們表演的內(nèi)容是什么、有什么特點(diǎn)，激發(fā)幼兒模仿表演的興趣。

2.融入?yún)^(qū)域游戲。區(qū)域游戲是指幼兒在活動(dòng)區(qū)進(jìn)行的以自由游戲?yàn)樘卣鞯幕顒?dòng)，是幼兒在園一日生活中的主要活動(dòng)之一，能夠滿足幼兒的興趣和需要。

茶是龍巖采茶燈文化中的一大主題，種茶、采茶、制茶、品茶均是幼兒樂于參與的實(shí)踐活動(dòng)，教師可以將龍巖采茶燈融入?yún)^(qū)域游戲，開展各類游戲活動(dòng)。例如，在“斜背茶”體驗(yàn)區(qū)，教師可以引導(dǎo)幼兒手工制作傳統(tǒng)的斜背茶，品斜背茶的清香與甘甜，用茶葉梗制作貼畫和香包；在美工區(qū)，教師可以組織開展斜背茶敲拓染活動(dòng)、茶葉紙藝活動(dòng)等；在“小廚房”，教師可以引導(dǎo)幼兒制作茶葉蛋、抹茶糍粑、蜂蜜斜背茶等，讓幼兒品嘗美味；在科學(xué)區(qū)，教師可以讓幼兒嘗試制作茶香皂，在活動(dòng)過程中融入科學(xué)常識(shí)；在“小農(nóng)莊”，教師可以組織幼兒種植斜背茶。

3.融入創(chuàng)造性游戲。茶女在采茶路上會(huì)遇到什么有趣的事物？她們和茶公茶婆之間會(huì)發(fā)生什么故事？這些問題都是激發(fā)幼兒想象力的好題材。教師可以根據(jù)這些問題，將龍巖采茶燈融入創(chuàng)造性游戲，具體如下。

一是融入角色扮演游戲。教師可以讓幼兒聯(lián)系自身經(jīng)驗(yàn)，將龍巖采茶燈中的情節(jié)、歌舞等編成簡(jiǎn)單的戲劇，通過角色扮演展現(xiàn)自己對(duì)家鄉(xiāng)文化的理解。例如，教師可以設(shè)計(jì)大班歌舞劇“時(shí)鐘王國(guó)”，讓幼兒扮演“大臣”介紹龍巖采茶燈或扮演“時(shí)鐘國(guó)王”表演采茶燈。教師還可以組織幼兒創(chuàng)設(shè)“采茶燈文創(chuàng)店”，讓幼兒化身創(chuàng)意滿滿的“藝術(shù)家”，制作采茶燈扇子、文化衫、采茶燈等。

二是融入建構(gòu)游戲。采茶路上會(huì)有四角、六角、圓形等不同形狀的茶亭，教師可以提供各種各樣的茶亭的圖片及低結(jié)構(gòu)建構(gòu)材料，讓幼兒嘗試?yán)闷戒?、圍合、壘高等方法搭建茶亭，鼓?lì)幼兒合作開展建構(gòu)活動(dòng)。在搭建過程中，教師可以鼓勵(lì)幼兒發(fā)揮創(chuàng)造力圍繞一個(gè)主題進(jìn)行建構(gòu)，表現(xiàn)出物體的細(xì)節(jié)特征。

（三）把握年齡特點(diǎn)，提高幼兒能力水平

撲蝶是龍巖采茶燈中的經(jīng)典表演情節(jié)，活潑靈動(dòng)的蝴蝶隨音樂上下翻飛，與茶女的互動(dòng)有趣生動(dòng)。教師可以根據(jù)不同年齡段幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)與能力水平，聯(lián)系蝴蝶、撲蝶等元素，設(shè)計(jì)多樣的趣味化藝術(shù)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒感受和體驗(yàn)龍巖采茶燈的藝術(shù)魅力。

以美術(shù)活動(dòng)“蝴蝶”為例。針對(duì)小班幼兒，教師可以巧妙地運(yùn)用蝴蝶翅膀的對(duì)稱特性來(lái)組織印畫活動(dòng)，讓幼兒在印畫活動(dòng)中裝飾蝴蝶翅膀，感受蝴蝶翅膀的對(duì)稱美，以激發(fā)其創(chuàng)造美的興趣。針對(duì)中班幼兒，教師可以引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)剪簡(jiǎn)單的對(duì)稱紋樣，用來(lái)裝飾蝴蝶的翅膀。針對(duì)大班幼兒，教師可以引導(dǎo)他們用線條描繪蝴蝶翅膀上的花紋。

再以音樂活動(dòng)“撲蝶”為例。針對(duì)小班幼兒，教師可以引導(dǎo)他們認(rèn)真欣賞采茶撲蝶的音樂片段，感受音樂的美，用自己喜歡的動(dòng)作表現(xiàn)蝴蝶飛舞和撲蝶的畫面，體驗(yàn)撲蝶的樂趣。針對(duì)中班幼兒，教師可以引導(dǎo)他們創(chuàng)編茶樹生長(zhǎng)和蝴蝶飛舞的動(dòng)作，并與同伴跟隨音樂節(jié)奏進(jìn)行游戲。針對(duì)大班幼兒，教師可以引導(dǎo)他們感受樂曲輕快活潑的情緒，嘗試使用扇子創(chuàng)編撲蝶的動(dòng)作，與同伴共同進(jìn)行表演。

結(jié)語(yǔ)

非遺是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)非遺，對(duì)于延續(xù)歷史文脈、堅(jiān)定文化自信具有重要意義。教師要以幼兒為本，從幼兒園實(shí)際出發(fā)，因地制宜選擇適合幼兒園教學(xué)活動(dòng)開展的非遺資源，構(gòu)建體現(xiàn)地域特色的幼兒園非遺課程體系，讓家鄉(xiāng)優(yōu)秀文化得以傳承與發(fā)展。

（作者單位：新羅區(qū)教育督導(dǎo)評(píng)估中心）