融合ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)的中職制冷專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

龐 健

（廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校，廣西 南寧 530000）

為了實(shí)現(xiàn)中職制冷專業(yè)的人才培養(yǎng)的目標(biāo)，并且提升學(xué)生們的實(shí)踐能力，本文主要探索了基于ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的中職制冷專業(yè)“崗課賽證融合”人才培養(yǎng)模式。并且通過實(shí)踐探索，為中職制冷專業(yè)的人才培養(yǎng)提供了新的理論支持，以及實(shí)踐支持，從而可以有效地提高專業(yè)人才的素質(zhì)，促進(jìn)制冷行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1 ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)的概述

ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的組織（ISO）所制定出來(lái)的一系列的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，其目標(biāo)就是要幫助組織建立起一個(gè)實(shí)施起來(lái)有效的質(zhì)量管理體系。ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)包括多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，比如ISO9001、ISO9004、ISO19011標(biāo)準(zhǔn)等，其中被應(yīng)用最為廣泛的就是ISO9001 標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)也被大眾所認(rèn)可。ISO9001 標(biāo)準(zhǔn)指的是確定了質(zhì)量管理體系的各項(xiàng)要求，并且可以適用于各種類及各類規(guī)模的組織。它強(qiáng)調(diào)了組織應(yīng)該關(guān)注客戶的需求以及客戶的滿意度，并且通過不斷地改進(jìn)來(lái)提高產(chǎn)品的質(zhì)量以及服務(wù)水平。ISO9001 標(biāo)準(zhǔn)要求組織建立一套文件化的質(zhì)量管理體系，并需要進(jìn)行內(nèi)部的審核以及管理評(píng)審，并且要持續(xù)地進(jìn)行改進(jìn)。ISO9004 標(biāo)準(zhǔn)則是給用戶提供了更多有關(guān)質(zhì)量管理的指導(dǎo)原則，并且詳細(xì)地說(shuō)明了其實(shí)施的方法，其目的就是能夠幫助組織實(shí)現(xiàn)卓越的績(jī)效。ISO19011 標(biāo)準(zhǔn)則是有關(guān)管理體系審核的一些指南，它指導(dǎo)著組織如何進(jìn)行內(nèi)部和外部的審核，從而可以確保質(zhì)量管理體系的有效性以合規(guī)性。ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施可以幫助組織提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，增加客戶信任度，從而提高組織的競(jìng)爭(zhēng)力。此外，它還可以幫助組織建立起規(guī)范化的工作流程，以及標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，從而可以提高組織的工作效率。[1]在中職制冷專業(yè)中，ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用有效地提升了中職學(xué)院對(duì)于質(zhì)量管理的認(rèn)知，增強(qiáng)了學(xué)生們的質(zhì)量管理能力。這有助于培養(yǎng)出更加具備質(zhì)量意識(shí)以及質(zhì)量管理技能的專業(yè)人才，并且他們會(huì)更加地適應(yīng)質(zhì)量管理要求，提高中職制冷專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量以及學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2 中職制冷專業(yè)的特點(diǎn)

2.1 實(shí)踐性強(qiáng)

中職制冷專業(yè)比較注重學(xué)生在實(shí)踐操作方面的能力，并且通過實(shí)驗(yàn)室的實(shí)訓(xùn)以及實(shí)際工作的實(shí)踐，可以讓學(xué)生掌握到制冷設(shè)備的多項(xiàng)操作技術(shù)，比如制冷設(shè)備是如何的安裝，如何進(jìn)行制冷調(diào)試，如何進(jìn)行維修等多種操作技能。這種實(shí)踐性的教育可以制冷專業(yè)的學(xué)生們真正地應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，去解決實(shí)際問題，提高了學(xué)生們解決問題的能力。此外，學(xué)生通過現(xiàn)場(chǎng)的操作，能夠更加深入地了解到制冷系統(tǒng)的工作原理，并且可以掌握到設(shè)備的操作步驟。這讓他們可以在實(shí)際的工作中，就能夠獨(dú)立的完成設(shè)備的安裝與調(diào)試，并且能夠迅速地識(shí)別出設(shè)備的故障。這種實(shí)踐性的操作，不僅僅增加了學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且還提高了他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使他們以后可以更好地適應(yīng)制冷行業(yè)的工作環(huán)境。[2]

2.2 技術(shù)性強(qiáng)

在中職的制冷專業(yè)教學(xué)中，教師要求學(xué)生必須要掌握相關(guān)制冷的理論知識(shí)以及相關(guān)的技術(shù)操作。學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中，要學(xué)習(xí)熱力學(xué)，流體力學(xué)，以及電氣控制等多方面的制冷相關(guān)知識(shí)，并且要學(xué)會(huì)如何在實(shí)踐中去應(yīng)用，從而就可以正確地維護(hù)制冷設(shè)備。制冷專業(yè)的教學(xué)更加注重學(xué)生綜合技術(shù)能力的提高。這樣他們才能快速解決設(shè)備故障，并且可以熟練地運(yùn)用制冷設(shè)備工具，從而可以提高工作效率。此外，學(xué)生還要具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通能力，能夠與他人合作完成項(xiàng)目。這些綜合技能也使學(xué)生們能夠成功應(yīng)對(duì)在實(shí)際工作中的一些挑戰(zhàn)，為他們自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.3 應(yīng)用廣泛

制冷專業(yè)的學(xué)生需要具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，同時(shí)還需要具備團(tuán)隊(duì)合作的能力。在制冷設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)，他們可以參與到設(shè)備的設(shè)計(jì)與制造。在安裝企業(yè)，他們可以負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試。在售后服務(wù)企業(yè)，他們也可以負(fù)責(zé)設(shè)備的維修與保養(yǎng)工作。此外，他們還可以根據(jù)市場(chǎng)的需求，去開設(shè)制冷設(shè)備銷售店，提供相關(guān)設(shè)備的銷售安裝服務(wù)。并且這些制冷專業(yè)的人才通過多年經(jīng)驗(yàn)的積累，也可以成為專業(yè)的制冷技工程師?，F(xiàn)如今，制冷行業(yè)的發(fā)展迅速，對(duì)于資深的制冷專業(yè)人才需求量也非常大，制冷專業(yè)的學(xué)生有著很大的發(fā)展空間以及廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

2.4 安全意識(shí)要求高

在制冷專業(yè)教學(xué)中，學(xué)生需要嚴(yán)格地遵守相關(guān)安全規(guī)定以及操作規(guī)程，正確地使用個(gè)人防護(hù)裝備，并且要保持工作環(huán)境整潔。在實(shí)踐操作過程中，為了營(yíng)造出安全的環(huán)境，學(xué)生們需要熟悉到各種制冷設(shè)備的操作原理，并且要了解相關(guān)安全事故的預(yù)防措施，以及在事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理方法。在工作過程中，學(xué)生還需要嚴(yán)格的遵守相關(guān)制冷工藝標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)操作過程中的風(fēng)險(xiǎn)控制，做到安全第一。[3]此外，學(xué)生還需要定期的參加安全培訓(xùn)，提高自身的安全意識(shí)以及應(yīng)對(duì)能力。

3 ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)與中職制冷專業(yè)的融合價(jià)值

ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）發(fā)布的一系列質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，其目的就是可以通過規(guī)范化的質(zhì)量管理流程，來(lái)提高組織績(jī)效，并且可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品以及和服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。ISO9000 族標(biāo)準(zhǔn)與中職制冷專業(yè)相結(jié)合，可以產(chǎn)生出多種融合價(jià)值。首先，ISO9000 標(biāo)準(zhǔn)的核心就是質(zhì)量管理，中職制冷專業(yè)學(xué)生在教學(xué)實(shí)踐操作過程中，就需要遵循著標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理要求。教學(xué)過程中，教師需要讓學(xué)生知道如何是標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理要求，從而確保工作流程的規(guī)范性，以減少錯(cuò)誤，提升發(fā)專業(yè)實(shí)踐中的質(zhì)量控制能力。其次，ISO9000 質(zhì)量管理體系要求員工需要具備良好的溝通協(xié)作和團(tuán)隊(duì)合作能力，這也與中職制冷專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力的目標(biāo)達(dá)到了高度的契合。通過學(xué)習(xí)ISO9000 標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生就會(huì)不斷地提升自我管理以及問題解決能力，從而提升了學(xué)生們的整體素質(zhì)，提高了學(xué)生未來(lái)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，中職制冷專業(yè)的學(xué)生在實(shí)踐過程中遵循ISO9000 質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，將帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的質(zhì)量水平得以提升。這將有助于推動(dòng)制冷行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 “崗課賽證融合”人才培養(yǎng)模式概述

“崗課賽證融合”人才培養(yǎng)模式是一種綜合性的培養(yǎng)模式，旨在將崗位的需求以及課堂的教學(xué)和競(jìng)賽的實(shí)踐以及證書認(rèn)證有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，從而可以培養(yǎng)出更加符合現(xiàn)代化市場(chǎng)需求的高素質(zhì)人才。在這種模式下，首先，要重視崗位的需求。了解市場(chǎng)對(duì)人才的需求，深入地了解到行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)對(duì)于工作崗位的要求，將這些信息融入人才培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)計(jì)中。并且通過與企業(yè)的合作以及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方式，學(xué)校能夠培養(yǎng)出更加貼近實(shí)際工作要求的人才，提高他們的就業(yè)率以及未來(lái)工作的適應(yīng)能力。其次，課堂教學(xué)也得到了重視。這種模式下非常地注重實(shí)踐性教學(xué)，并且強(qiáng)調(diào)了要理論與實(shí)際相結(jié)合。通過案例的研究以及模擬實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多種方式，能夠讓學(xué)生在課堂上接觸到真實(shí)的工作場(chǎng)景，并且可以提前獲得實(shí)際工作所需的技能知識(shí)。這種教學(xué)方法不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，還有效地培養(yǎng)了他們解決實(shí)際問題的能力。此外，競(jìng)賽實(shí)踐也是這一模式中的重要環(huán)節(jié)。學(xué)校組織各類的競(jìng)賽活動(dòng)，比如學(xué)科競(jìng)賽或者是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽等，學(xué)生積極地參與其中，不僅能夠鍛煉學(xué)生的專業(yè)能力，還可以提高學(xué)生的溝通能力，提高了學(xué)生綜合素質(zhì)。最后，學(xué)生可以參加各種與自己專業(yè)相關(guān)的認(rèn)證考試，如職業(yè)資格認(rèn)證以及技能證書等。獲得這些證書不僅可以提升自己的綜合素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，還能夠在求職過程中凸顯自己的能力，增加了就業(yè)的機(jī)會(huì)?？傊?，通過“崗課賽證融合”人才培養(yǎng)模式，能夠更好地滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需求，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)以及專業(yè)能力，增強(qiáng)他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，也為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力的支持。

5 “崗課賽證融合”模式在中職制冷專業(yè)的實(shí)施策略

5.1 構(gòu)建基于崗位能力標(biāo)準(zhǔn)的制冷專業(yè)課程體系

制冷專業(yè)的課程設(shè)計(jì)應(yīng)該基于ISO9000 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的管理要求，以確保在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能夠符合行業(yè)的需求。首先，需要明確課程的目標(biāo)，包括學(xué)生所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能素養(yǎng)。這些目標(biāo)應(yīng)該與制冷行業(yè)的相關(guān)職責(zé)要求相匹配。其次，需要確定好教學(xué)內(nèi)容，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。教學(xué)內(nèi)容要涵蓋到制冷原理、制冷設(shè)備的選擇和安裝、制冷系統(tǒng)的運(yùn)行和維護(hù)等多個(gè)方面。此外，應(yīng)該建立起比系統(tǒng)化的制冷專業(yè)課程體系。課程應(yīng)該分級(jí)分類，從基礎(chǔ)到深入，逐步地培養(yǎng)學(xué)生的操作能力?？梢越⑵鸩煌瑢I(yè)方向的課程，比如制冷工程師或者是制冷技術(shù)員等。這樣可以滿足不同學(xué)生的需求，提供有針對(duì)性的培訓(xùn)。最后，課程設(shè)計(jì)應(yīng)該注重實(shí)踐性教學(xué)，加強(qiáng)與實(shí)際工作的結(jié)合?？梢越M織實(shí)地考察實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生能夠親身體驗(yàn)到制冷工作的真實(shí)場(chǎng)景，提高他們的操作技能。

通過以上的課程設(shè)計(jì)，可以為制冷專業(yè)的學(xué)生提供全面技能培養(yǎng)，提高他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和職業(yè)素質(zhì)。

5.2 建設(shè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地

為了滿足崗位的需求，制冷專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室應(yīng)當(dāng)根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和最新技術(shù)發(fā)展進(jìn)行合理的規(guī)劃建設(shè)。實(shí)訓(xùn)室需要配備齊全的教學(xué)設(shè)備設(shè)施，比如制冷設(shè)備、測(cè)量?jī)x器以及控制系統(tǒng)等，以供學(xué)可以進(jìn)行實(shí)踐操作，培養(yǎng)專業(yè)技能培養(yǎng)。同時(shí)，要與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行深度的合作，建立起校外的實(shí)訓(xùn)基地，為制冷專業(yè)的學(xué)生提供更加真實(shí)的工作環(huán)境。這樣學(xué)生可以參與到企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目，并且可以與工程師和技術(shù)人員合作，學(xué)習(xí)解決實(shí)際問題的能力。此外，校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)需要與相關(guān)企業(yè)積極溝通合作，共同制定好實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，確保學(xué)生能夠接觸到最新的技術(shù)，了解最新的行業(yè)趨勢(shì)。此外，也需要制定相關(guān)的合作協(xié)議，明確雙方的責(zé)任和權(quán)益，確保合作可以順利地進(jìn)行。通過合理的規(guī)劃建設(shè)實(shí)訓(xùn)室，并且與相關(guān)企業(yè)建立合作關(guān)系，制冷專業(yè)可以為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的實(shí)踐教育，這也有助于促進(jìn)產(chǎn)學(xué)合作，提升行業(yè)的發(fā)展水平。

5.3 強(qiáng)化校企合作，實(shí)現(xiàn)校企雙元育人

在“崗課賽證融合”模式下，為了加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的合作，制冷專業(yè)可以與企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作機(jī)制。與企業(yè)合作開展教學(xué)實(shí)踐，可以邀請(qǐng)行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校進(jìn)行授課或者指導(dǎo)實(shí)踐操作，為學(xué)生提供實(shí)際的案例和項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)。這種合作模式可以幫助學(xué)生更好地了解和適應(yīng)實(shí)際工作需求，提高他們的綜合素質(zhì)。此外，與企業(yè)合作，可以組織學(xué)生進(jìn)行企業(yè)參觀以及實(shí)訓(xùn)等活動(dòng)，讓學(xué)生們可以深入地了解到行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和企業(yè)的一些運(yùn)營(yíng)管理，從而可以拓寬學(xué)生們的視野，增加他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。[4-5]同時(shí)，也可以舉辦校企合作項(xiàng)目，讓學(xué)生們參與到實(shí)際的工程項(xiàng)目當(dāng)中，從而可以提升他們的實(shí)踐能力。

通過與行業(yè)企業(yè)的合作，制冷專業(yè)可以更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，使他們獲得更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。同時(shí)，也可以促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)之間的產(chǎn)學(xué)合作，推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。

5.4 鼓勵(lì)學(xué)生參加相關(guān)競(jìng)賽和獲得證書認(rèn)證

中職制冷專業(yè)實(shí)施“崗課賽證融合”模式下，要鼓勵(lì)學(xué)生們參加相關(guān)的技能競(jìng)賽和并且獲得相應(yīng)的證書認(rèn)證。首先，中職學(xué)院要為學(xué)生提供參與制冷相關(guān)技能競(jìng)賽的機(jī)會(huì)，可以通過組織學(xué)校內(nèi)部或參加外部的技能競(jìng)賽來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。這不僅可以給學(xué)生們提供一個(gè)展示自己專業(yè)技能的平臺(tái)，還能夠使學(xué)生在比賽中不斷挑戰(zhàn)自我，并從中獲得成就感。其次，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生們通過相關(guān)的證書認(rèn)證，來(lái)提升自己的專業(yè)知識(shí)技能水平。學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供證書考試的培訓(xùn)課程并給予積極的指導(dǎo)，以幫助學(xué)生能夠更好地準(zhǔn)備考試并且可以順利獲得證書。這些證書的取得也會(huì)為學(xué)生增加在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，開拓更廣闊的就業(yè)機(jī)會(huì)，提升個(gè)人職業(yè)的發(fā)展空間。總體而言，“崗課賽證融合”模式在中職制冷專業(yè)可以通過技能競(jìng)賽和證書認(rèn)證來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，不僅提高學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技能水平，還能增加他們的就業(yè)機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展的空間。這將有助于學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)需求，為未來(lái)的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜上所述，中職制冷專業(yè)實(shí)施“崗課賽證融合”模式，首先要構(gòu)建基于崗位能力標(biāo)準(zhǔn)的課程體系，建設(shè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地，其次，可以開展專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)，推行職業(yè)認(rèn)證制度，并加強(qiáng)校企合作。通過這些策略的實(shí)施，可以有效地培養(yǎng)出更加符合現(xiàn)代市場(chǎng)需求的制冷人才，從而提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及行業(yè)適應(yīng)能力。