基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的初中英語項(xiàng)目化學(xué)習(xí)實(shí)踐研究

張雨田

引言

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022 年版）》強(qiáng)調(diào)了英語課程核心素養(yǎng)包括語言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力四個(gè)方面。這四個(gè)方面相互滲透，融合互動(dòng)，協(xié)同發(fā)展。為此，英語教師需要秉持在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、在實(shí)踐中運(yùn)用、在遷移中創(chuàng)新的學(xué)習(xí)理念，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，設(shè)計(jì)多感官參與的語言實(shí)踐活動(dòng)，讓他們?cè)谪S富的情境中，圍繞主題意義，通過感知、模仿、觀察、思考、交流和展示等活動(dòng)，感受學(xué)習(xí)英語的樂趣。學(xué)生圍繞真實(shí)情境和真實(shí)問題，激活已知，參與到一系列相互關(guān)聯(lián)、循環(huán)遞進(jìn)的語言學(xué)習(xí)和運(yùn)用活動(dòng)中（教育部2022）。

目前，部分英語課堂教學(xué)還停留在傳統(tǒng)階段，其中不少教師仍然受到傳統(tǒng)觀念的影響，過于強(qiáng)調(diào)語法和詞匯的學(xué)習(xí)，而忽視了單元活動(dòng)的重要性，未能充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐活動(dòng)在語言學(xué)習(xí)中的價(jià)值。這種教學(xué)方式導(dǎo)致課堂成為教師單方面的知識(shí)輸出，學(xué)生則處于被動(dòng)接受的狀態(tài)，容易產(chǎn)生興趣不足，甚至不愿意學(xué)習(xí)的情況。若能夠?qū)㈨?xiàng)目化學(xué)習(xí)的方法引入英語課堂，并結(jié)合實(shí)際生活設(shè)計(jì)相關(guān)活動(dòng)，學(xué)生就能以更高的積極性參與學(xué)習(xí)。項(xiàng)目化的學(xué)習(xí)內(nèi)容可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)思結(jié)合，學(xué)用結(jié)合，學(xué)創(chuàng)結(jié)合，運(yùn)用知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題，形成正確的態(tài)度和價(jià)值判斷（教育部2022）。

一、項(xiàng)目化學(xué)習(xí)

（一）項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的概念及發(fā)展

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)（Project-based Learning，簡稱PBL）通過學(xué)習(xí)學(xué)科或跨學(xué)科的核心知識(shí)或主題，深入、持續(xù)地解決實(shí)際問題，讓學(xué)生進(jìn)行自主或合作學(xué)習(xí)，發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性，積極構(gòu)建知識(shí)框架，培養(yǎng)核心素養(yǎng)。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和經(jīng)驗(yàn)，使其自主提出問題、分析問題、解決問題，制作項(xiàng)目、呈現(xiàn)結(jié)果。在此過程中，學(xué)生發(fā)揮主體作用，教師體現(xiàn)引領(lǐng)作用。

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)這一概念最早由杜威（Dewey）的做中學(xué)（learning by doing）轉(zhuǎn)化而來，他認(rèn)為教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生成為學(xué)習(xí)過程的中心?？瞬↘ilpatrick）發(fā)展了杜威的理論并提出了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)（夏雪梅2021）。勒格特科和托馬斯（Legutke&Thomas 1991）強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目應(yīng)該是以學(xué)習(xí)者和任務(wù)為中心的學(xué)習(xí)模式。項(xiàng)目活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造力、批判性思維進(jìn)行合作學(xué)習(xí)、自我研修等，要求他們對(duì)感興趣的主題發(fā)表意見，提出問題，評(píng)估結(jié)果，發(fā)展理論，使用在真實(shí)且有意義的生活中獲得的技能，并要求他們以創(chuàng)造性的方式解答問題（Katz&Chard 2000）。隨后，斯托勒（Stoller 2006）、薩德洛（Sadlo 2007）、格蘭特（Grant 2011）、奧斯曼（Osman 2013）豐富和發(fā)展了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的理論，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)逐漸形成了今天的體系和規(guī)模。

（二）項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的特點(diǎn)

1.圍繞相關(guān)主題展開

學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容以課本為主，因此，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)需要圍繞課本中的某個(gè)主題展開。在日常教學(xué)中，教師需要整合教材內(nèi)容，融入一些生活化的內(nèi)容，進(jìn)一步深挖教材，既提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們的求知欲，又能解決實(shí)際生活中的問題。教師需要嚴(yán)格把控難度，使其符合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，讓課堂項(xiàng)目化學(xué)習(xí)更加具有可操作性。

2.解決真實(shí)的問題

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)所圍繞的問題叫作項(xiàng)目，這種項(xiàng)目是真實(shí)的。這里的真實(shí)一般是在人類世界中真實(shí)遇到的問題，也可以指學(xué)生解決某個(gè)虛擬項(xiàng)目，但這種虛擬項(xiàng)目所使用的思考方式和解決方式是真實(shí)的。這種項(xiàng)目來源于生活，服務(wù)于學(xué)生，激發(fā)他們的探索求知欲，讓他們通過結(jié)合自身生活經(jīng)驗(yàn)完成項(xiàng)目，進(jìn)而完成教學(xué)目標(biāo)，構(gòu)建良好的學(xué)習(xí)體系。

3.合作或小組學(xué)習(xí)

學(xué)生所接觸到的問題一般比較復(fù)雜，個(gè)人在解決問題的過程中會(huì)遇到很多困難，因此，合作學(xué)習(xí)或小組學(xué)習(xí)才是最佳選擇。在解決問題的過程中，組內(nèi)成員可以暢所欲言，相互協(xié)作，挑選合適的任務(wù)，相互幫助，共同完成學(xué)習(xí)活動(dòng)。在實(shí)際活動(dòng)中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)某個(gè)學(xué)生比較內(nèi)向或者英語水平不夠無法參與活動(dòng)的情況，這就需要組長協(xié)助，讓每一個(gè)人都能有所貢獻(xiàn)。教師也可以幫助組長分配任務(wù)，避免出現(xiàn)某些學(xué)生被邊緣化的情況。

4.需要產(chǎn)生學(xué)習(xí)成果

項(xiàng)目化學(xué)習(xí)依賴于項(xiàng)目，當(dāng)項(xiàng)目完成時(shí)，可以形成一個(gè)或一系列成果。這些成果形式多樣，可以在小組、班級(jí)、學(xué)校等層面進(jìn)行交流展示。這一過程充分展示出學(xué)生的主觀能動(dòng)性，也體現(xiàn)出知識(shí)遷移的能力和水平。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)著重解決如何做的問題，給學(xué)生提供足夠的動(dòng)手機(jī)會(huì)，幫助他們從教育主體向?qū)嵺`主體轉(zhuǎn)化。而且，由于這些學(xué)習(xí)成果是基于真實(shí)問題的，它們對(duì)現(xiàn)實(shí)世界是有意義的，會(huì)對(duì)學(xué)生以后的人生觀、價(jià)值觀產(chǎn)生一定的影響。

二、初中英語項(xiàng)目化學(xué)習(xí)教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用

在初中英語教學(xué)過程中，由于課程時(shí)間有限，教師需要根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和生活實(shí)際問題進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，有針對(duì)性地進(jìn)行項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。項(xiàng)目需要反映學(xué)生的興趣愛好，旨在激發(fā)他們的探知欲。下面，以魯教版《英語》（五四制）七年級(jí)（下）Unit 4 How do you make a banana milk 為例，探討項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的實(shí)踐應(yīng)用。

（一）項(xiàng)目選擇，導(dǎo)入問題

本單元的中心話題是cooking，主要圍繞“How do you make a banana milk shake?”主題展開，并引出可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞，使用how much 和how many 提問數(shù)量，以及祈使句和時(shí)序副詞的用法，旨在讓學(xué)生學(xué)會(huì)描述制作某樣菜品的過程和步驟，進(jìn)而感受東西方飲食文化的差異。這一單元與學(xué)生的生活息息相關(guān)，由于每個(gè)學(xué)生喜歡的口味不同，大家各抒己見。但要評(píng)選誰的美食最好吃，就比較難辦了。有鑒于此，師生商議決定進(jìn)行一場(chǎng)“美食大賽”，現(xiàn)場(chǎng)制作美食，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比出最受歡迎的美食。這樣既可以鍛煉學(xué)生的英語聽說能力，又能鍛煉他們的動(dòng)手能力，使其能綜合本單元的所學(xué)知識(shí)學(xué)以致用，以做促學(xué)。

（二）制訂計(jì)劃，分解目標(biāo)

首先，課下進(jìn)行分組抽簽。組內(nèi)既有優(yōu)等生，又有中等生和“后進(jìn)生”。這樣一來，每個(gè)人都可以進(jìn)行精細(xì)分工，明確責(zé)任，保證他們都能完成任務(wù)。其次，通過集體討論確定比賽流程：比賽分成兩部分，前20 分鐘用來現(xiàn)場(chǎng)制作美食，后20 分鐘各組以演講的方式分享制作流程，演講的形式不限但要使用英語。評(píng)委需要根據(jù)美食的色、香、味、衛(wèi)生情況和英文描述進(jìn)行打分。評(píng)委由教師和各組推選的同學(xué)共同組成，共9 名。除此之外，教師會(huì)在美食制作過程中進(jìn)行指導(dǎo)，并隨時(shí)提問，比如“How many eggs do you need? ”“What do you need to make this soup? ”“How do you make this cake?”等。為了節(jié)省時(shí)間并預(yù)防安全事故發(fā)生，教師建議學(xué)生挑選一些比較容易的食物進(jìn)行制作，或者在家把材料做成半成品帶到學(xué)校。

在準(zhǔn)備階段，首先，學(xué)生思考會(huì)遇到哪些問題；其次，列出所需的食材，并確定好烹飪方式；再次，根據(jù)計(jì)劃及時(shí)分解問題，每個(gè)人負(fù)責(zé)一小部分；最后，由組內(nèi)“大廚”負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)烹飪。由于烹飪時(shí)間比較緊張，“大廚”很難包攬所有的活，因此，任務(wù)中的溝通變得極為重要。在這個(gè)階段中，教師帶領(lǐng)學(xué)生將驅(qū)動(dòng)性問題分解后形成以下子問題（見下頁表1）：

表1：驅(qū)動(dòng)性問題及子問題

（三）合作共贏，解決問題

確定好問題之后，學(xué)生以小組為單位制訂方案。這一階段包括菜品選擇、制作方法、原料來源、現(xiàn)場(chǎng)加工、演講解說等環(huán)節(jié)。每個(gè)小組首先確定好要做的菜，然后由“大廚”負(fù)責(zé)菜品的統(tǒng)籌，組長把材料分解給組員回家準(zhǔn)備；發(fā)言人記錄并描述菜品制作流程，負(fù)責(zé)演講；學(xué)生評(píng)委除了品嘗，還需要準(zhǔn)備一些評(píng)價(jià)用語。根據(jù)各組的準(zhǔn)備情況，教師最終匯總了一份可能用到的材料和步驟清單（見表2）。

表2：The ingredients you may need

（四）進(jìn)行比賽，展示成果

在比賽過程中，教師需要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮主體作用，及時(shí)掌握制作進(jìn)度，隨時(shí)監(jiān)督學(xué)生的英語使用情況，并對(duì)活動(dòng)參與較少的學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)，讓他們?nèi)谌胄〗M活動(dòng)；對(duì)出現(xiàn)的語言錯(cuò)誤要及時(shí)糾正。

各小組在比賽后半段展示成果并進(jìn)行匯報(bào)。這個(gè)階段是學(xué)生發(fā)散思維，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵階段。學(xué)生使用了各種方法：有的使用口頭介紹，有的做PPT 展示并講解，有的直接拿著成品講解，還有的組由兩三個(gè)人上講臺(tái)一起分享。各種方法都讓展示過程變得有趣。這有利于學(xué)生語言表達(dá)能力、思維能力和人際交往能力的培養(yǎng)。

（五）評(píng)委打分，總結(jié)評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)的主體由專家、教師、同伴及學(xué)習(xí)者共同組成（劉景福、鐘志賢2002）。評(píng)委由六名學(xué)生和三位教師共同組成，他們?cè)谄穱L完食物和聽取完匯報(bào)之后進(jìn)行打分。打分表（見表3）中演講和答辯的比重比較大，目的是讓學(xué)生能夠?qū)⒅攸c(diǎn)放到英語學(xué)習(xí)上。演講完后，教師會(huì)及時(shí)糾正演講中出現(xiàn)的錯(cuò)誤。這樣不僅鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)能力，深化了他們對(duì)于本單元知識(shí)的理解，還讓其收獲了不小的學(xué)習(xí)成就感。

表3：美食節(jié)比賽評(píng)委打分表

評(píng)價(jià)后，優(yōu)勝者可以談?wù)撟雒朗车母惺芎徒?jīng)驗(yàn)，其他學(xué)生可以提出建議、看法，最后由教師進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)。在總結(jié)時(shí)，教師要以增強(qiáng)學(xué)生體會(huì)為主，不要傷害他們的自尊心，應(yīng)站在不同方面分析出現(xiàn)的問題，而且要盡量做到公平、公正（郭建英2022）。

（六）作業(yè)布置，持續(xù)探究

雖然一堂精彩紛呈的課很快就結(jié)束了，但是對(duì)于美食節(jié)的思考并沒有結(jié)束。學(xué)生可以將收獲、感想寫到作業(yè)中，如評(píng)判菜品優(yōu)劣。之后，學(xué)生可以自己動(dòng)手為父母做一道菜，并請(qǐng)家長作出評(píng)價(jià)。作業(yè)設(shè)計(jì)成開放式的，能讓學(xué)生有話說，有干勁。

結(jié)語

通過對(duì)項(xiàng)目的探究，學(xué)生完成各種復(fù)雜且真實(shí)的任務(wù)，不僅可以對(duì)知識(shí)有更深刻的認(rèn)識(shí)，還有利于發(fā)展必備品格，形成關(guān)鍵能力，實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的提升。在學(xué)生已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)結(jié)合問題探究，通過確定問題、制訂計(jì)劃、項(xiàng)目實(shí)施、交流成果、項(xiàng)目總結(jié)評(píng)價(jià)等步驟，充分調(diào)動(dòng)了他們的主觀能動(dòng)性，幫助他們遷移拓展知識(shí)。英語學(xué)習(xí)回歸現(xiàn)實(shí)，帶有生活氣息，不再是單調(diào)、枯燥地背誦知識(shí)，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓展了他們學(xué)習(xí)英語的深度和廣度，有效提高了其語言綜合素養(yǎng)。