一湯一茶一穴春季護(hù)眼正當(dāng)時(shí)

周鑫媛

眼睛干澀、疲勞、視物不清……隨著電子產(chǎn)品的廣泛應(yīng)用，人們的用眼時(shí)間增加，很多人出現(xiàn)各種眼部不適癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，肝開(kāi)竅于目。眼睛得到肝血的滋養(yǎng)，方能發(fā)揮正常功能。春季與肝相應(yīng)，大家不妨利用這個(gè)養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī)，讓眼睛更加健康。

豬肝枸杞湯

材料：新鮮豬肝100 克，枸杞子15 克，熟地5 克，生姜絲、鹽、淀粉等適量。

做法：1. 將豬肝洗凈，浸泡1 小時(shí)。2. 將豬肝放入鍋中，用沸水略焯后取出，切片，加入生姜絲、鹽、淀粉拌勻。3. 在鍋中加入適量清水，放入熟地、枸杞、豬肝，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，煮熟后調(diào)味，食肝飲湯。

功效：方中豬肝歸肝經(jīng)，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血之效，適用于肝血不足導(dǎo)致的視物模糊、夜盲、眼干等。熟地可養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)精益髓，通過(guò)滋腎水、養(yǎng)血脈，達(dá)到聰耳明目、黑發(fā)烏須的目的。枸杞子可滋補(bǔ)肝腎、益精明目，用于治療血虛、面色萎黃、目暗不明等癥。三者共煮成湯，可起到養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)肝明目的作用。

注意：豬肝中膽固醇的含量較高，患有高血壓、冠心病、高脂血癥的人群不宜食用。

菊花枸杞茶

材料：菊花5 克，枸杞15 克，冰糖適量。

做法：將菊花、枸杞和冰糖一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5 分鐘，即可飲用。

功效：方中菊花味甘、微苦，性微寒， 能疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清熱解毒，與枸杞共用，有平補(bǔ)肝腎、清肝明目之效。

按睛明穴

取穴：該穴位于眼部?jī)?nèi)側(cè)，目?jī)?nèi)眥角上方凹陷處。

方法：點(diǎn)揉睛明穴3 分鐘后，沿順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)眼球8 次，然后閉上眼睛緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)眼球，幫助淚液均勻地分布于眼球表面，還可配合熨目法。熨目法是將雙手掌相對(duì)搓熱，覆蓋雙眼，反復(fù)5 次，再用食指、中指、無(wú)名指輕輕按壓眼球四周，令眼部經(jīng)絡(luò)氣血運(yùn)行通暢，以鞏固效果。