疫情防控常態(tài)化下融合課題式的藥物分析混合式教學(xué)改革研究

翁文婷,李峰,謝曉蘭,高平章

(1.泉州師范學(xué)院 化工與材料學(xué)院,福建 泉州 362000;2.商丘師范學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院,河南 商丘 476000)

1 研究背景

藥物分析是制藥工程專業(yè)一門綜合應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)課程,教學(xué)內(nèi)容是嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)(2020年版中國(guó)藥典)收錄的分析項(xiàng)目和方法而設(shè)置,注重基礎(chǔ)理論方法和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)合,目的在于針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,以達(dá)到制藥企業(yè)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)崗位的要求,提升學(xué)生在藥物檢驗(yàn)和分析檢測(cè)領(lǐng)域的核心競(jìng)爭(zhēng)力.藥物分析課程是一門涵括多門基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)的專業(yè)課程,因此涉及知識(shí)面非常廣泛,學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)比較吃力.傳統(tǒng)的課堂面授方式的教學(xué)效果并不理想,學(xué)生難以在有限課堂時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)全面的專業(yè)知識(shí).加上泉州師范學(xué)院為地方本科院校,面向全國(guó)各地招生,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性參差不齊,學(xué)習(xí)效果大打折扣.為了有效提升學(xué)生的課堂效率,近幾年,國(guó)家大力推行線上教學(xué)模式改革.根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向教育(OBE)的新理念,對(duì)線下課堂教學(xué)方法和手段進(jìn)行改進(jìn),打造線上線下混合式教學(xué)模式.隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)絡(luò)已成為人們獲取知識(shí)和信息的重要渠道,將藥物分析課程知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)化,分模塊錄制成教學(xué)視頻,在教學(xué)平臺(tái)上建設(shè)線上課程,給學(xué)生整合大量的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源,這樣的線上線下混合式教學(xué)方式可以增加課程教學(xué)的多樣性和趣味性[1-2].

自2020年新冠疫情爆發(fā)以來(lái),教育部發(fā)布應(yīng)急響應(yīng),“停課不停教、停課不停學(xué)”已成為全社會(huì)教育教學(xué)新模式[3].各高等院校根據(jù)本科教育教學(xué)特點(diǎn),積極開展線上教學(xué).隨著新冠病毒的不斷變異,全世界抗疫趨勢(shì)偏向擴(kuò)散性發(fā)展,今年國(guó)內(nèi)的疫情進(jìn)入規(guī)模化與散點(diǎn)爆發(fā)并存、重點(diǎn)防控和常態(tài)化防控相結(jié)合的階段.在這種特殊時(shí)期,如何將理論性及實(shí)踐性較強(qiáng)的藥物分析課程的教學(xué)內(nèi)容從課堂搬到線上,實(shí)現(xiàn)“有效化”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式的改革是一大挑戰(zhàn)[4-6].

傳統(tǒng)高等學(xué)校的課程具有整學(xué)期教學(xué)連續(xù)性的特點(diǎn),現(xiàn)在則面臨著線下課堂隨時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上教學(xué)的可能[7],需要以線上、線下交替配合的方式間斷性開展.前幾年關(guān)于“線上線下混合式”教學(xué)方式的改革,有利于讓線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與線下課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接.但是,教學(xué)方式改成網(wǎng)上直播教學(xué)方式后,教師無(wú)法和學(xué)生面對(duì)面互動(dòng),難以掌握學(xué)生對(duì)課堂的投入程度.每天進(jìn)行多門課程的連續(xù)網(wǎng)絡(luò)教學(xué),容易使隔離狀態(tài)下的同學(xué)們心生厭倦.應(yīng)用型工程專業(yè)類學(xué)科課程的知識(shí)點(diǎn)在網(wǎng)上教學(xué)過(guò)程中很難保證學(xué)習(xí)質(zhì)量.如何合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式,更是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)[8-9].因此,對(duì)高校教學(xué)模式進(jìn)行適時(shí)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),方法不斷改進(jìn)創(chuàng)新,才能確保疫情防控常態(tài)化背景下的教學(xué)工作的有序推進(jìn).

2 疫情防控常態(tài)化下教學(xué)方法改革

基于此問(wèn)題的提出,本文嘗試進(jìn)行以下幾方面的教學(xué)模式創(chuàng)新,以實(shí)現(xiàn)在疫情防控背景下,保障“藥物分析”課程教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升.

2.1 設(shè)置“模塊化”教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)混合式教學(xué)方式的銜接

課程內(nèi)容涵括多門專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科的知識(shí),涉及知識(shí)面非常廣泛.教學(xué)內(nèi)容多而授課時(shí)間短,將導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的被動(dòng)接受程度增加.因此,本課程打破以往面面俱到的教學(xué)課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)榛A(chǔ)專業(yè)知識(shí)教學(xué)和技術(shù)能力拓展相結(jié)合的創(chuàng)新教學(xué)方法.構(gòu)建從“基礎(chǔ)知識(shí)” 和“專業(yè)拓展”的遞進(jìn)式知識(shí)銜接模塊.線上教學(xué)平臺(tái)涵蓋課前預(yù)習(xí)、在線直播授課、課后習(xí)題測(cè)試、在線階段性考核等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作,為學(xué)生提供導(dǎo)學(xué)、督學(xué)、促學(xué)、助學(xué)等一體化教學(xué)服務(wù).

開課前,主講教師發(fā)布教學(xué)公告,詳細(xì)介紹每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容安排,確保學(xué)生能預(yù)習(xí)到位.學(xué)習(xí)者在課前通過(guò)預(yù)習(xí)對(duì)第二天課堂上教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)覽,在線平臺(tái)上章節(jié)配套的教學(xué)視頻和課件可為學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)提供“導(dǎo)學(xué)”指導(dǎo).

線下課堂教學(xué)時(shí),針對(duì)難點(diǎn)和要點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)串講、小組討論、課堂練習(xí)等教學(xué)活動(dòng),活躍課堂氣氛.通過(guò)“藥物案例分析討論”和“課題設(shè)計(jì)式”等多樣化教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)新模式的改革.開展過(guò)程性考核,檢驗(yàn)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況.

課堂教學(xué)結(jié)束后,學(xué)生可以根據(jù)每章節(jié)課后對(duì)應(yīng)的測(cè)試習(xí)題和相關(guān)作業(yè)進(jìn)行答題,鞏固課堂所學(xué)知識(shí).同時(shí),課后補(bǔ)充拓展知識(shí)視頻,有利于學(xué)生增加學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效率.

2.2 引入“課題式”教學(xué)模式,提升學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)

教學(xué)過(guò)程中,同學(xué)們對(duì)于理論知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)總是停留在知識(shí)層面,難以轉(zhuǎn)化為可應(yīng)用的實(shí)踐能力,同學(xué)們對(duì)第四學(xué)年的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)準(zhǔn)備不足,難以應(yīng)對(duì)系統(tǒng)科研實(shí)驗(yàn)的開展.因此,教研組老師集思廣益,積極探索出“課題式”教學(xué)模式,融合進(jìn)線上線下混合式教學(xué)過(guò)程中.

課題式教學(xué)法(Poject-based instruction)是將學(xué)習(xí)、設(shè)計(jì)、研究貫穿于課程教學(xué)始終的一種教學(xué)方法,不同于傳統(tǒng)注入式教學(xué)的一種新形式[10].學(xué)生在教師指導(dǎo)下開展學(xué)習(xí)、研究、討論和設(shè)計(jì),把教、學(xué)和做三者有機(jī)地結(jié)合在一起.通過(guò)這種教學(xué)形式,可以使學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、科研創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、文獻(xiàn)查找整理能力、文字和口頭表達(dá)能力同時(shí)得到培養(yǎng)和提高.

通常,課題式教學(xué)包括幾個(gè)步驟,如圖1所示:

圖1 課題式教學(xué)法在課程教學(xué)過(guò)程中的開展流程圖

第一,課題設(shè)置.教師根據(jù)本課程授課內(nèi)容,精心設(shè)計(jì)多個(gè)選題.對(duì)應(yīng)所能解決課題中的重點(diǎn)問(wèn)題,分析難點(diǎn)及重點(diǎn).比如,學(xué)生學(xué)習(xí)到酰苯胺類藥物知識(shí)點(diǎn)時(shí),發(fā)現(xiàn)藥典中收錄的高效液相色譜法分析步驟較為繁瑣,引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)局部麻醉藥鹽酸利多卡因的分析檢測(cè)方法進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì).

第二,課后引導(dǎo).學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源收集資料,完成課題式論文的方法及步驟.在課題完成過(guò)程中,學(xué)生會(huì)面臨許多新的知識(shí)及復(fù)雜的綜合性問(wèn)題.教師開通在線討論通道,隨時(shí)解答學(xué)生在設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題及困難.利多卡因分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)是分析方法改進(jìn)的突破點(diǎn),學(xué)生通過(guò)文獻(xiàn)檢索和網(wǎng)絡(luò)資料收集,綜合分析利多卡因分子的結(jié)構(gòu)特性和性質(zhì)特點(diǎn).老師引導(dǎo)學(xué)生思考,分析其水解前后形成的產(chǎn)物2,6-二甲基苯胺在水和乙醚中溶解度的差異,設(shè)計(jì)液液萃取方法實(shí)現(xiàn)分離.

第三,教學(xué)實(shí)施.學(xué)生根據(jù)主題內(nèi)容展開講解,陳述的觀點(diǎn)和內(nèi)容要和中心主題相關(guān),發(fā)表自己的觀點(diǎn),教師及時(shí)進(jìn)行總結(jié)和講評(píng).液液萃取結(jié)合靈敏的熒光分析技術(shù),建立一種全新的2,6-二甲基苯胺的光譜測(cè)定方法.具有操作簡(jiǎn)便,檢測(cè)限低等優(yōu)點(diǎn).

課題式教學(xué)過(guò)程設(shè)置可以增加學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)積極性和參與度,通過(guò)學(xué)生課外采用多維網(wǎng)絡(luò)搜索工具對(duì)課題的內(nèi)容提前進(jìn)行了解和擴(kuò)展,系統(tǒng)鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和科研創(chuàng)新能力.

課題式教學(xué)的改進(jìn)雖然能讓同學(xué)們提前學(xué)到相關(guān)實(shí)驗(yàn)科研知識(shí),但是卻又缺乏系統(tǒng)性.過(guò)分重視課題式教學(xué)本身,而對(duì)教學(xué)效果評(píng)價(jià)和后期跟蹤重視不夠,則會(huì)導(dǎo)致該方法對(duì)學(xué)生后期和長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)帶來(lái)不利影響.

如果將課題式教學(xué)從教師的科研項(xiàng)目角度引入,可彌補(bǔ)上述提及的不足.指導(dǎo)教師的國(guó)家、省、市基金項(xiàng)目的實(shí)施年限較長(zhǎng),方案設(shè)計(jì)完整合理.將其中部分內(nèi)容分解為用時(shí)較短,結(jié)果顯著的實(shí)驗(yàn)小片段,插入到藥物分析課程中對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作中.比如學(xué)習(xí)到藥典中的中藥材成分葛根素的知識(shí)點(diǎn),根據(jù)教師熒光傳感器的研究方向,將銀納米增強(qiáng)熒光薄膜用于葛根素的分析檢測(cè).通過(guò)創(chuàng)新后的小課題內(nèi)容,可讓學(xué)生申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目或發(fā)表論文等以實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的轉(zhuǎn)化和驗(yàn)證.教學(xué)方法的整體實(shí)施過(guò)程以學(xué)生為中心,圍繞“創(chuàng)新”二字,走科研化的道路,既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,也激發(fā)了學(xué)生對(duì)實(shí)際存在問(wèn)題的研究熱情.

2.3 搭建“多樣化”線上教學(xué)平臺(tái),強(qiáng)化線上課程資源的建設(shè)

本課程采用自建與引進(jìn)相結(jié)合的方法,不斷豐富課程的在線學(xué)習(xí)資源.經(jīng)過(guò)課題組老師的一致努力,已在超星泛雅平臺(tái)、中國(guó)大學(xué)MOOC平臺(tái)和清華大學(xué)優(yōu)慕課平臺(tái)上進(jìn)行線上課程建設(shè).在每個(gè)教學(xué)平臺(tái)上都形成完整的在線課程資源,包括教學(xué)大綱、授課計(jì)劃、教學(xué)視頻、課外拓展視頻等相關(guān)資料,每個(gè)教學(xué)視頻后均配套單元測(cè)驗(yàn).同時(shí),積極引進(jìn)中國(guó)藥科大學(xué)“藥物分析”國(guó)家精品在線課程,補(bǔ)充臨床藥物分析方面的教學(xué)資源,讓學(xué)生在實(shí)例中學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合.線下課堂教學(xué)過(guò)程中,引入“雨課堂”教學(xué)手段,可以有效的結(jié)合線下課堂開展課后作業(yè)和課堂討論.充分利用這些優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺(tái)和新型授課手段,在課前將部分內(nèi)容放到授課平臺(tái)上,督促學(xué)生在課下學(xué)習(xí),既不占用寶貴的課堂時(shí)間,又能保證教學(xué)質(zhì)量.

2.4 融入“針對(duì)性”思政案例,結(jié)合疫情防控開展課程思政

在《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》中,將生命教育列為六大國(guó)民教育之一.生命教育倡導(dǎo)認(rèn)識(shí)生命、珍愛(ài)生命、尊重生命、敬畏生命,其內(nèi)容與思想政治教育有重合之處,本質(zhì)上都是為了幫助學(xué)生建立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀[11].以中華人民共和國(guó)藥品管理法規(guī)為切入點(diǎn),將藥物分析在藥物的研發(fā),生產(chǎn)和銷售等流程中的重要性緊密聯(lián)系起來(lái),突出課程的重要性,引導(dǎo)學(xué)生樹立制藥工程師職業(yè)道德理念.比如“印度尼西亞大規(guī)模藥物中毒事件”“為降低成本使用錯(cuò)誤輔料的齊二藥事件”和“用生理鹽水假冒九價(jià)HPV疫苗事件”.讓學(xué)生明確和深化學(xué)習(xí)藥物分析課程的目的和重要性.

疫情期間我國(guó)發(fā)掘中華傳統(tǒng)文化瑰寶——中醫(yī)藥“金花清感”“連花清瘟”等藥物在新冠肺炎防治中的獨(dú)到優(yōu)勢(shì),強(qiáng)調(diào)國(guó)家政府新冠疫情控制措施高效性,增強(qiáng)學(xué)生建立強(qiáng)烈的國(guó)家民族自豪感和自信心,提升本課程的育德育人效果.

3 實(shí)踐成效

在新冠疫情防控常態(tài)化的現(xiàn)狀下,通過(guò)課題式教學(xué)方式的引入,結(jié)合多種線上教學(xué)方法,極大提升了學(xué)生的科研實(shí)踐能力,近幾屆學(xué)生積極申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并在學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表多篇與藥物分析相關(guān)的學(xué)術(shù)論文,教學(xué)效果明顯提升(圖2).

圖2 在混合式教學(xué)過(guò)程中引入課題式教學(xué)法前后教學(xué)及實(shí)踐能力情況對(duì)比圖

采用以上多種教學(xué)方法相結(jié)合,可以在藥物分析課程教學(xué)過(guò)程中有效解決以下問(wèn)題:

首先,采用混合式教學(xué)模式,突破了時(shí)間和空間的限制,進(jìn)行有效助學(xué)、督學(xué)和線下教學(xué)設(shè)計(jì).推進(jìn)課堂教學(xué)與信息技術(shù)深度融合,解決了教學(xué)方法陳舊、不適應(yīng)信息化時(shí)代學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求問(wèn)題.

其次,通過(guò)加大課堂上過(guò)程性考核比例的方式,采用靈活分組方式,進(jìn)行“課題式”課堂主題討論,增加課堂上師生和生生之間的互動(dòng)性,解決了學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性不高、期末考前突擊應(yīng)付的問(wèn)題.

第三,通過(guò)豐富線上課程資源,滿足學(xué)生泛在化學(xué)習(xí)、移動(dòng)式學(xué)習(xí)的需求,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,解決了課程學(xué)習(xí)資源單一問(wèn)題.

第四,設(shè)計(jì)與理論教學(xué)配套的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,將枯燥的文字概念及時(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)手操作技能,并引導(dǎo)學(xué)生將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)合前沿科學(xué)方法,申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)教學(xué)成果轉(zhuǎn)化的目標(biāo).

第五,通過(guò)融入課程思政元素主題教育,將制藥工程師職業(yè)道德的教育貫穿于教學(xué)全過(guò)程,在潛移默化中引導(dǎo)學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,樹立正確的人生觀和價(jià)值觀及社會(huì)責(zé)任感.

4 結(jié) 語(yǔ)

新冠肺炎疫情常態(tài)化防控為地方性高等本科院校的正常教學(xué)開展帶來(lái)較大影響.根據(jù)目前發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)線上教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)“疫情管控時(shí)在線授課-疫情解封后線下教學(xué)”的間斷性教學(xué)方式的創(chuàng)新.將課題組教師科研內(nèi)容分解為小課題后引入藥物分析課程中,在“線上線下混合式”教學(xué)過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)和課題式內(nèi)容的有效融合,極大提升了學(xué)生的科研實(shí)踐和自主學(xué)習(xí)能力.