2019—2023 年國(guó)審小麥品種生育期、株高與品質(zhì)的變化趨勢(shì)分析

董連生

（安徽皖墾種業(yè)股份有限公司，安徽 合肥 230036）

小麥（Triticum aeativumL.）的栽培規(guī)模較大，是產(chǎn)量和商品率都比較高的谷物類作物之一。各麥區(qū)小麥的全生育期長(zhǎng)短不一，相應(yīng)的單產(chǎn)水平也不同，一般來(lái)說(shuō)，同一個(gè)麥區(qū)內(nèi)全生育期越長(zhǎng)，單產(chǎn)水平就越高，但是生育期長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致作物晚熟，風(fēng)險(xiǎn)增加，對(duì)下茬作物的播期也會(huì)產(chǎn)生不利影響。全生育期與單產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展十分重要，因此，小麥育種正在嘗試培育降低生育期并增加單產(chǎn)的小麥品種。在同一麥區(qū)內(nèi)，小麥株高越高，總體產(chǎn)量就會(huì)越高，但是單產(chǎn)卻不一定高，只有在一定范圍內(nèi)，株高越高單產(chǎn)才會(huì)越高[1-2]，而株高升高會(huì)增加倒伏風(fēng)險(xiǎn)，一旦發(fā)生倒伏，小麥的單產(chǎn)就會(huì)大幅降低[3]。隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥品種的需求越來(lái)越高，在實(shí)際生產(chǎn)中，優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)存在待改進(jìn)之處，特別在提高單產(chǎn)方面需要深入研究[4-6]。

本文調(diào)查了2019—2023 年國(guó)審小麥品種的全生育期、株高和品質(zhì)，分析其在我國(guó)各麥區(qū)的分布以及其與單產(chǎn)的關(guān)系，為各麥區(qū)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥育種提供理論參考（注：本文使用的數(shù)據(jù)來(lái)源于國(guó)家小麥品種審定公告）。

1 國(guó)審小麥品種與相關(guān)指標(biāo)間的關(guān)系

1.1 國(guó)審小麥品種

分析2019—2023年國(guó)審小麥品種的全生育期、株高和單產(chǎn)（表1）得知，單產(chǎn)從2019年的6 724.5 kg/hm2增加到2023年的8 739.0 kg/hm2；全生育期從2019年的217.8 d 增加到2023 年的221.0 d；株高從2019 年的80.9 cm 增加到2023 年的83.0 cm。全生育期呈現(xiàn)先減少，再增加，然后再減少趨勢(shì)；株高和單產(chǎn)均呈先降低再升高趨勢(shì)。

表1 2019—2023年國(guó)審小麥品種的生育期、株高和單產(chǎn)

從表2 可以看出，2019—2023 年國(guó)審優(yōu)質(zhì)小麥品種的數(shù)量分別為6、17、27、39 和48 個(gè)，逐年增加，且每年審定的優(yōu)質(zhì)小麥品種中中強(qiáng)筋占多數(shù)，其次是強(qiáng)筋，最少的是弱筋。中強(qiáng)筋的小麥品種逐年增加，強(qiáng)筋的小麥品種數(shù)呈正態(tài)分布，弱筋的小麥品種數(shù)呈偏正態(tài)分布。

表2 2019—2023年國(guó)審小麥優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量分布單位：個(gè)

由2019—2023年國(guó)審小麥品種全生育期、株高和單產(chǎn)的相關(guān)性分析（表3）可知，5年間的全生育期與單產(chǎn)呈顯著正相關(guān)關(guān)系，且相關(guān)系數(shù)（0.586、0.429、0.642、0.529和0.787）先降低，再升高，再降低后升高，變化趨勢(shì)與5 年間全生育期的分布相似。株高與單產(chǎn)呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)（-0.527、-0.199、-0.327、-0.411 和-0.423）先升高再降低，變化趨勢(shì)與5年間株高的分布相反。這說(shuō)明單產(chǎn)的提高與全生育期的延長(zhǎng)關(guān)系密切，且隨著全生育期的延長(zhǎng)，單產(chǎn)越高，與單產(chǎn)的關(guān)系也越密切。株高的增加與單產(chǎn)的提高同樣關(guān)系密切，但隨著株高的降低，單產(chǎn)反而提高，即總體產(chǎn)量降低，單產(chǎn)反而提高，這可能是由于株高在上升到一定高度時(shí)，小麥的生產(chǎn)能力無(wú)法適應(yīng)株高的升高速度，所以株高降低反而導(dǎo)致單產(chǎn)升高。

表3 2019—2023年國(guó)審小麥品種全生育期、株高和單產(chǎn)的相關(guān)性分析

1.2 長(zhǎng)江流域國(guó)審小麥品種

1.2.1 長(zhǎng)江上游麥區(qū)長(zhǎng)江上游小麥的單產(chǎn)從6 091.5 kg/hm2降低到了5 472.0 kg/hm2，再升高到5 995.5 kg/hm2（表4），整體產(chǎn)量水平不高；全生育期從189.5 d 下降到186.3 d 再下降到180.4 d，全生育期的天數(shù)較短，隨著時(shí)間的推移，到2023年，長(zhǎng)江上游國(guó)審小麥品種的全生育期降低到了180.4 d，熟期提前。株高的變化趨勢(shì)與單產(chǎn)的變化趨勢(shì)一致，從2021 年的87.8 cm 下降到2022 年的82.9 cm，再上升到2023 年的88.6 cm，整體株高較高，說(shuō)明長(zhǎng)江上游小麥的單產(chǎn)與株高的關(guān)系密切，且為正相關(guān)，與全生育期為負(fù)相關(guān)的關(guān)系。此結(jié)果可能是因?yàn)殚L(zhǎng)江上游每年審定的品種數(shù)較少。

表4 2021—2023年長(zhǎng)江上游麥區(qū)國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

從2021年開(kāi)始，長(zhǎng)江上游麥區(qū)每年審定的品種中都含弱筋小麥品種，且只有弱筋小麥品種，審定的弱筋小麥品種數(shù)總體增加，到2023年審定弱筋小麥品種數(shù)為3個(gè)（表4）。

1.2.2 長(zhǎng)江中下游麥區(qū)通過(guò)2019—2023 年長(zhǎng)江中下游國(guó)審小麥品種的全生育期、株高、單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)品種的分布（表5）可知，5 年間的全生育期（196.0、192.5、195.5、198.1 和197.4 d）、株高（83.0、81.0、83.0、85.0和86.1 cm）和單產(chǎn)（6 280.5、6 637.5、6 826.5、6 580.5和7 113.0 kg/hm2）變化趨勢(shì)相似，說(shuō)明長(zhǎng)江中下游麥區(qū)小麥單產(chǎn)的升高與全生育期和株高呈明顯正相關(guān)關(guān)系。與2019年相比，2023年的全生育期、株高和單產(chǎn)都有升高，分別為197.4 d、86.1 cm和7 113.0 kg/hm2。長(zhǎng)江中下游麥區(qū)5年間審定的優(yōu)質(zhì)麥有強(qiáng)筋（3個(gè)）、中強(qiáng)筋（10個(gè)）和弱筋（5個(gè)）小麥品種，2019年無(wú)審定優(yōu)質(zhì)麥；2020年審定1個(gè)弱筋小麥；2021 年審定1 個(gè)強(qiáng)筋麥、2 個(gè)中強(qiáng)筋麥和2 個(gè)弱筋麥；2022 年審定2 個(gè)強(qiáng)筋麥、4 個(gè)中強(qiáng)筋麥和2 個(gè)弱筋麥；2023年審定4個(gè)中強(qiáng)筋麥；每年審定的優(yōu)質(zhì)麥品種逐漸增加，且以中強(qiáng)筋麥居多。

表5 2019—2023年長(zhǎng)江中下游麥區(qū)國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

1.3 黃淮海區(qū)域國(guó)審小麥品種

1.3.1 黃淮南片麥區(qū)黃淮南片麥區(qū)是小麥主產(chǎn)區(qū)之一，整體產(chǎn)量較高，該片區(qū)2019—2023 年國(guó)審小麥品種的單產(chǎn)（7 297.5、8 782.5、8 619.0、8 404.5和9 282.0 kg/hm2）總體有所增加（表6）。5年間的株高（78.6、78.2、78.3、80.8 和83.0 cm）總體增加，增幅較大，其變化趨勢(shì)與單產(chǎn)相似，說(shuō)明在這5年間黃淮南片國(guó)審小麥品種株高的增加對(duì)單產(chǎn)提高的促進(jìn)作用明顯。到2023 年，株高已升高到83.0 cm，仍有上升的空間，但是上升的空間可能較小。全生育期（229.2、221.9、224.8、225.6和224.5 d）的變化較為反復(fù)，整體來(lái)看有所縮短，從2019 年的229.2 d 縮短到2023年224.5 d，這對(duì)單產(chǎn)的提高具有一定的抑制作用。實(shí)踐中，縮短生育期可以規(guī)避一定的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，還可以及時(shí)布置下茬作物的種植。

表6 2019—2023年黃淮南片麥區(qū)國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

黃淮南片麥區(qū)2019—2023 年共審定70 個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品種，沒(méi)有弱筋小麥品種，主要是中強(qiáng)筋小麥品種。其中，強(qiáng)筋品種25個(gè)，中強(qiáng)筋品種45個(gè)；審定的優(yōu)質(zhì)麥品種個(gè)數(shù)逐年增加，其中，強(qiáng)筋麥較為穩(wěn)定，中強(qiáng)筋逐年增加；5 年間審定的優(yōu)質(zhì)麥品種數(shù)分別為2 個(gè)（0 個(gè)強(qiáng)筋、2 個(gè)中強(qiáng)筋），12 個(gè)（6 個(gè)強(qiáng)筋、6 個(gè)中強(qiáng)筋），12 個(gè)（6 個(gè)強(qiáng)筋、6 個(gè)中強(qiáng)筋），21 個(gè)（7 個(gè)強(qiáng)筋、14 個(gè)中強(qiáng)筋）和23 個(gè)（6 個(gè)強(qiáng)筋、17 個(gè)中強(qiáng)筋）。

1.3.2 黃淮北片麥區(qū)通過(guò)分析2019—2023 年黃淮北片麥區(qū)國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)可知（表7），單產(chǎn)（7 449.0、8 245.5、8 758.5、9 039.0 和9 519.0 kg/hm2）在5 年間逐年增加，從2019 年的7 449.0 kg/hm2增加到2023 年的9 519.0 kg/hm2，增加了2 000 kg/hm2以上，且突破了9 000 kg/hm2。株高（80.7、75.4、77.2、78.6和80.6 cm）在5年間先下降再升高，整體保持平穩(wěn)且較矮，還有一定的上升空間。全生育期（238.0、233.2、232.8、236.1 和235.3 d）在5 年間的變化趨勢(shì)較為反復(fù)，整體較長(zhǎng)，因此判斷單產(chǎn)的增加與全生育期關(guān)系密切，其所做的貢獻(xiàn)較大。

表7 2019—2023年黃淮北片麥區(qū)國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

黃淮北片麥區(qū)在5年間審定的優(yōu)質(zhì)小麥品種數(shù)23 個(gè)，其中，弱筋小麥0 個(gè)，強(qiáng)筋麥8 個(gè)，中強(qiáng)筋麥15個(gè)；每年審定的優(yōu)質(zhì)麥品種數(shù)量較為反復(fù)，但總體呈增加的趨勢(shì)，其中，2019年審定1個(gè)強(qiáng)筋麥，1個(gè)中強(qiáng)筋麥；2020 年沒(méi)有審定優(yōu)質(zhì)小麥品種；2021 年審定4個(gè)強(qiáng)筋麥，2個(gè)中強(qiáng)筋麥；2022年審定1 強(qiáng)筋麥，3 個(gè)中強(qiáng)筋麥；2023 年審定2 個(gè)強(qiáng)筋麥，9 個(gè)中強(qiáng)筋麥。

1.3.3 黃淮北部冬麥區(qū)旱播組黃淮北部冬麥區(qū)旱播組國(guó)審小麥的單產(chǎn)在2019—2023 年逐年增產(chǎn)（表8），分別為4 930.5、5 523.0、5 838.0、5 752.5 和6 211.5 kg/hm2，產(chǎn)量水平不高，最高單產(chǎn)僅略超過(guò)6 000 kg/hm2；全生育期先縮短后增加再縮短（243.5、232.8、237.3、239.5和236.9 d），相比2019年，2023 年全生育期縮短了7 d，但整體較長(zhǎng)，均超過(guò)230 d；株高同樣是先降低后升高再降低，變化趨勢(shì)和全生育期相似，5 年間的株高（79.3、74.5、77.8、78.2 和76.8 cm）都低于80 cm，整體株高不高，因此，可考慮通過(guò)培育株高較高的抗旱節(jié)水品種來(lái)增加該麥區(qū)冬小麥的單產(chǎn)。黃淮麥區(qū)旱播組5 年間國(guó)審的優(yōu)質(zhì)小麥品種共4 個(gè)，全部為中強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥，分別為2019 年1 個(gè)、2022 年1 個(gè)和2023 年2 個(gè)，審定的品種數(shù)量在小范圍內(nèi)有上升趨勢(shì)。

表8 2019—2023年黃淮北部冬麥區(qū)旱播組國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

1.4 北部冬麥區(qū)國(guó)審小麥品種

北部冬麥區(qū)2019—2023 年國(guó)審小麥品種的單產(chǎn)、株高、全生育期和優(yōu)質(zhì)麥情況如表9所示，單產(chǎn)整體上呈上升趨勢(shì)，2019—2023 年產(chǎn)量水平（5 692.5、6 210.0、8 164.5、5 752.5 和9 154.5 kg/hm2）整體上有所增加，且增幅較大，從不足6 000 kg/hm2提高到9 000 kg/hm2以上，5年間提高了3 000 kg/hm2以上。全生育期在5 年間先縮短再增加，分別為263.3、261.6、249.5、239.5和261.1 d，全生育期較長(zhǎng)，對(duì)單產(chǎn)的貢獻(xiàn)較高。株高在2019 年和2020 年超過(guò)80 cm，分別為82.3 cm 和83.6 cm，2021—2023 年都低于80 cm，分別為79.1、78.2和79.5 cm，總體株高不高，因此，可以考慮通過(guò)提高株高來(lái)提高單產(chǎn)。國(guó)審的優(yōu)質(zhì)麥品種數(shù)較少，5 年間只審定了2 個(gè)優(yōu)質(zhì)麥，都是中強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)麥，且都于2023年審定。

表9 2019—2023年北部冬麥區(qū)國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

1.5 東北、西北春水組國(guó)審小麥品種

2019—2023 年?yáng)|北、西北春水組國(guó)審小麥品種的單產(chǎn)變化較大（表10），從2019年的4 414.5 kg/hm2升高到2020 年5 914.5 kg/hm2，再下降到2021 年的5 122.5 kg/hm2，再升高到2022年6 043.5 kg/hm2，再下降到2023 年的3 405.0 kg/hm2，變化幅度較大，且整體產(chǎn)量水平較低，增產(chǎn)空間較大。全生育期的變化趨勢(shì)與單產(chǎn)的變化趨勢(shì)一致，呈M型，5年間的全生育期分別為90.8、96.8、92.0、97.8和91.0 d，因此全生育期對(duì)單產(chǎn)的影響較大，呈明顯正相關(guān)關(guān)系，全生育期整體較短，不超過(guò)100 d。株高較高，5年間的株高（98.4、86.9、84.7、90.5和98.9 cm）呈現(xiàn)出先降低再升高的趨勢(shì)，因此，可以考慮降低株高來(lái)穩(wěn)定或提高單產(chǎn)。東北、西北春水組5 年間審定了13 個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品種，多為中強(qiáng)筋小麥，其中強(qiáng)筋小麥1 個(gè)；2019年審定中強(qiáng)筋小麥1個(gè)，2020年審定強(qiáng)筋小麥1個(gè)和中強(qiáng)筋小麥3 個(gè)，2021 年審定中強(qiáng)筋小麥2 個(gè)，2022 年審定中強(qiáng)筋小麥3 個(gè)，2023 年審定中強(qiáng)筋小麥3個(gè)，每年審定的優(yōu)質(zhì)小麥品種數(shù)量較為穩(wěn)定。

表10 2019—2023年?yáng)|北、西北春水組國(guó)審小麥品種的全生育期、株高以及品質(zhì)和單產(chǎn)的分布

2 相關(guān)指標(biāo)變化趨勢(shì)分析

2.1 生育期

由表11可知，2019—2023年國(guó)審小麥品種的生育期5年間分布趨勢(shì)幾乎一致，東北、西北春麥區(qū)的全生育期最短，5年的全生育期都分布在90～100 d；其次是長(zhǎng)江上游麥區(qū)，3年間的全生育期都在180～190 d；再次是長(zhǎng)江中下游麥區(qū)，全生育期分布在190～200 d；黃淮南片麥區(qū)5 年間審定小麥品種的全生育期在220～230 d；黃淮北片麥區(qū)全生育期分布在230～240 d；黃淮冬麥旱播組的全生育期在230～245 d；北部冬麥區(qū)的全生育期最長(zhǎng)，在249.5～263.3 d。全生育期的長(zhǎng)短對(duì)單產(chǎn)高低的貢獻(xiàn)非常大，一般情況下，小麥的全生育期越長(zhǎng)，單產(chǎn)越高；全生育期越短，單產(chǎn)越低。如表11—12 所示，黃淮冬麥旱播組的全生育期與單產(chǎn)恰恰相反，全生育期偏長(zhǎng)而單產(chǎn)偏低，且全生育期越長(zhǎng)對(duì)小麥生長(zhǎng)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)越大，對(duì)下茬作物的生產(chǎn)也會(huì)產(chǎn)生不利影響，因此，應(yīng)協(xié)調(diào)小麥全生育期的長(zhǎng)短，不至于太長(zhǎng)也不至于太短，將其控制在有利于單產(chǎn)提高的范圍內(nèi)。

表11 2019—2023年國(guó)審小麥品種的全生育期分布單位：d

表12 2019—2023年國(guó)審小麥品種的單產(chǎn)分布單位：（kg/hm2）

2.2 株高

2019—2023 年各個(gè)麥區(qū)國(guó)審小麥品種的株高如表13 所示，年份間變化幅度較小、各麥區(qū)間差異較為明顯。東北、西北春麥區(qū)審定小麥品種的株高最高，5 年間有3 年超過(guò)90 cm，2 年在80 ～90 cm；長(zhǎng)江上游麥區(qū)國(guó)審小麥品種的株高次之，3 年都超過(guò)80 cm；長(zhǎng)江中下游麥區(qū)的株高和長(zhǎng)江上游麥區(qū)的株高差異不大，都在80 cm以上；北部冬麥區(qū)和黃淮南片麥區(qū)的株高在年份間的差異較小，5 年間都在80 cm左右；黃淮北片麥區(qū)和黃淮冬麥旱播組的株高差異不大，5 年間黃淮北片麥區(qū)的株高一直在80 cm 左右，而黃淮冬麥旱播組的株高一直處于80 cm以下。一般情況下，在相同麥區(qū)，株高越高，單產(chǎn)越低，如表13所示，黃淮冬麥區(qū)旱播組株高不高但是單產(chǎn)也不高，當(dāng)株高升到一定高度時(shí)，株高升高單產(chǎn)反而下降。

表13 2019—2023年國(guó)審小麥品種的株高分布單位：cm

2.3 品質(zhì)

2019—2023 年國(guó)審小麥品種中優(yōu)質(zhì)麥的分布如表14 所示。5 年間審定的弱筋小麥最少（12 個(gè)），審定集中在長(zhǎng)江上游麥區(qū)、長(zhǎng)江中下游麥區(qū)和東北、西北春麥區(qū)。2020 年長(zhǎng)江中下游麥區(qū)審定1 個(gè)；2021年長(zhǎng)江上游麥區(qū)審定1個(gè)，長(zhǎng)江中下游麥區(qū)審定2個(gè)，東北、西北春麥區(qū)審定1個(gè)；2022年長(zhǎng)江上游麥區(qū)審定1個(gè)，長(zhǎng)江中下游麥區(qū)審定2個(gè)，東北、西北春麥區(qū)審定1個(gè)；2023年長(zhǎng)江上游麥區(qū)審定3個(gè)。5年間審定的弱筋麥有川麥1694、蜀麥114、蜀麥1671、南麥941、揚(yáng)輻麥17、揚(yáng)麥38、川輻14、揚(yáng)麥36 和揚(yáng)麥32 等。5 年間審定的中強(qiáng)筋麥最多（89 個(gè)），除長(zhǎng)江上游麥區(qū)外其他麥區(qū)都有審定，其中黃淮南片麥區(qū)審定最多，北部冬麥區(qū)審定最少，審定的中強(qiáng)筋麥有南農(nóng)1632、寧麥39、寧麥資100、鎮(zhèn)麥22、安科1704、泛育麥20、淮麥48、淮麥49、瑞華麥519、陜禾1028和皖墾麥22等。5年間審定的強(qiáng)筋麥37個(gè)，主要集中在黃淮南片和黃淮北片麥區(qū)，審定的強(qiáng)筋麥主要有臨泛麥3號(hào)、西農(nóng)1125、新麥58、安科1804、中麥7152、金粒719、裕田麥126、昌豐1號(hào)和中麥32等。

表14 2019—2023年國(guó)審小麥品種優(yōu)質(zhì)麥的分布單位：個(gè)

3 結(jié)論與討論

3.1 全生育期

全生育期從2019年的217.8 d增加到2023年的221.0 d，先減少再增加再減少，與單產(chǎn)呈顯著正相關(guān)關(guān)系，且相關(guān)系數(shù)先降低再升高再降低后升高，變化趨勢(shì)與5年間全生育期的分布相似。長(zhǎng)江上游麥區(qū)的全生育期從189.5 d 下降到186.3 d 再下降到180.4 d，全生育期的天數(shù)較短，與單產(chǎn)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。長(zhǎng)江中下游5年間的全生育期和單產(chǎn)的變化趨勢(shì)相似，說(shuō)明長(zhǎng)江中下游麥區(qū)小麥單產(chǎn)的升高與全生育期和株高呈正相關(guān)關(guān)系。較2019年，2023年的全生育期升高為197.4 d。黃淮南片麥區(qū)的全生育期變化較為反復(fù)，但是整體上縮短，從2019 年的229.2 d 縮短到2023 年的224.5 d。黃淮北片麥區(qū)全生育期在5年間的變化趨勢(shì)較為反復(fù)，但整體較長(zhǎng)，到2023 年有所下降。黃淮冬麥區(qū)旱播組的全生育期先縮短后增加再縮短，相比2019 年，2023 年縮短了10 d 以上，整體較長(zhǎng)。北部冬麥區(qū)的全生育期在5 年間先縮短再增加，最高在260 d 以上，全生育期較長(zhǎng)，對(duì)單產(chǎn)的貢獻(xiàn)較高。東北、西北春麥區(qū)的全生育期變化趨勢(shì)與單產(chǎn)的變化趨勢(shì)一致，呈M型，對(duì)單產(chǎn)的影響較大，呈明顯正相關(guān)關(guān)系，全生育期整體較短，不超過(guò)100 d。

各大麥區(qū)5 年間全生育期分布趨勢(shì)幾乎一致，東北、西北春麥區(qū)的全生育期最短，5年間的全生育期都分布在90～100 d；其次是長(zhǎng)江上游麥區(qū)的全生育期，3 年間的全生育期都在180～190 d；長(zhǎng)江中下游麥區(qū)全生育期分布在190～200 d；黃淮南片麥區(qū)全生育期在220～230 d；黃淮北片麥區(qū)全生育期分布在230～240 d；黃淮冬麥旱播組的全生育期在230～245 d；北部冬麥區(qū)的全生育期最長(zhǎng)，在249.5～263.3 d。全生育期的長(zhǎng)短對(duì)單產(chǎn)的貢獻(xiàn)較大，一般情況下，小麥的全生育期越長(zhǎng)，單產(chǎn)越高；全生育期越短，單產(chǎn)越低。但黃淮冬麥旱播組的全生育期與單產(chǎn)恰恰相反，全生育期偏長(zhǎng)而單產(chǎn)偏低。

3.2 株高

株高從2019 年的80.9 cm 增加到2023 年的83.0 cm。株高和單產(chǎn)均先降低再升高。株高與單產(chǎn)呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，相關(guān)系數(shù)先升高再降低，變化趨勢(shì)與5年間株高的分布趨勢(shì)相反。長(zhǎng)江上游麥區(qū)株高的變化趨勢(shì)與單產(chǎn)的變化趨勢(shì)一致，從2021年87.8 cm 下降到2022 年82.9 cm 再上升到2023 年88.6 cm，整體株高較高。長(zhǎng)江中下游麥區(qū)株高和單產(chǎn)變化趨勢(shì)相似，說(shuō)明長(zhǎng)江中下游麥區(qū)小麥單產(chǎn)的升高與株高呈顯著正相關(guān)關(guān)系。較2019年，2023年的株高有所升高，為86.1 cm。黃淮南片麥區(qū)株高雖有反復(fù)，但總體也是增加，且增幅不小，變化趨勢(shì)和單產(chǎn)的變化趨勢(shì)相似。黃淮北片麥區(qū)株高先下降再升高，整體保持平穩(wěn)且較矮，還有一定的上升空間。黃淮冬麥旱播組株高先降低后升高再降低，5年間的株高都低于80 cm，整體株高不高。北部冬麥區(qū)株高在2019 年和2020 年超過(guò)80 cm，2021—2023 年都低于80 cm，總體株高不高。東北、西北春麥區(qū)株高都在90 cm 以上，先降低再升高，因此，可以考慮降低株高來(lái)穩(wěn)定或提高單產(chǎn)。

各個(gè)麥區(qū)的株高年份間變化幅度較小，各麥區(qū)間差異較為明顯。東北、西北春麥區(qū)審定小麥品種的株高最高，5年間有3年超過(guò)90 cm，2年在80～90 cm；長(zhǎng)江上游麥區(qū)國(guó)審小麥品種的株高次之，3 年都超過(guò)80 cm；長(zhǎng)江中下游麥區(qū)的株高和長(zhǎng)江上游的株高差異不大，都在80 cm以上；北部冬麥區(qū)和黃淮南片麥區(qū)的株高在年份間的差異較小，5 年間都在80 cm 左右；黃淮北片麥區(qū)和黃淮冬麥旱播組的株高差異不大，5年間黃淮北片麥區(qū)的株高一直在80 cm左右，而黃淮冬麥旱播組的株高一直在80 cm以下。一般情況下，在相同麥區(qū)，株高越高，單產(chǎn)越低，但黃淮冬麥區(qū)旱播組比較特殊。

3.3 優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量

2019—2023 年國(guó)審優(yōu)質(zhì)小麥品種的數(shù)量分別為6、17、27、39 和48 個(gè)，逐年增加，且每年審定的優(yōu)質(zhì)小麥品種中中強(qiáng)筋占多數(shù)，其次是強(qiáng)筋，最少的是弱筋小麥品種。中強(qiáng)筋的小麥品種逐年增加，強(qiáng)筋的小麥品種呈正太分布，弱筋的小麥品種數(shù)呈偏正太分布。長(zhǎng)江上游麥區(qū)審定的優(yōu)質(zhì)麥只有弱筋小麥，審定的弱筋小麥品種數(shù)逐年增加，到2023 年審定弱筋小麥品種數(shù)為3 個(gè)。長(zhǎng)江中下游麥區(qū)5 年間審定的優(yōu)質(zhì)麥有強(qiáng)筋（3 個(gè)）、中強(qiáng)筋（10 個(gè)）和弱筋（5 個(gè)）小麥品種，每年審定的優(yōu)質(zhì)麥逐漸增加，且以中強(qiáng)筋麥居多。黃淮南片麥區(qū)從2019—2023 年共審定70 個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品種，沒(méi)有弱筋小麥，主要是中強(qiáng)筋小麥品種，其中強(qiáng)筋25 個(gè)品種，中強(qiáng)筋45 個(gè)品種。2019—2023 年，每年審定的優(yōu)質(zhì)麥個(gè)數(shù)逐年增加，強(qiáng)筋麥較為穩(wěn)定，中強(qiáng)筋逐年增加。黃淮北片麥區(qū)在5 年間審定的優(yōu)質(zhì)小麥品種23 個(gè)，沒(méi)有弱筋小麥，其中強(qiáng)筋麥8 個(gè)，中強(qiáng)筋麥15 個(gè)；每年審定的優(yōu)質(zhì)麥數(shù)量較為反復(fù)，但總體呈增加的趨勢(shì)。黃淮麥區(qū)旱播組5 年間國(guó)審的優(yōu)質(zhì)小麥品種共4 個(gè)，全部為中強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)小麥，審定的品種數(shù)量在小范圍內(nèi)有上升趨勢(shì)。北部冬麥區(qū)國(guó)審的優(yōu)質(zhì)麥較少，5 年間只審定了2 個(gè)優(yōu)質(zhì)麥，都是中強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)麥，且均于2023 年審定。東北、西北春麥區(qū)5 年間審定了13 個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品種，多為中強(qiáng)筋小麥，其中強(qiáng)筋小麥1個(gè)，每年審定的優(yōu)質(zhì)小麥數(shù)量較為穩(wěn)定。

2019—2023 年國(guó)審小麥品種中，審定的弱筋小麥最少，5年間審定了12個(gè)，如川麥1694、蜀麥114、蜀麥1671、南麥941、揚(yáng)輻麥17、揚(yáng)麥38、川輻14、揚(yáng)麥36和揚(yáng)麥32等。審定的中強(qiáng)筋麥最多，5年間審定89 個(gè)，除長(zhǎng)江上游麥區(qū)外其他麥區(qū)都有審定，黃淮南片麥區(qū)審定的最多，北部冬麥區(qū)審定的最少，如南農(nóng)1632、寧麥39、寧麥資100、鎮(zhèn)麥22、安科1704、泛育麥20、淮麥48、淮麥49、瑞華麥519、陜禾1028和皖墾麥22等。5年間審定的強(qiáng)筋麥37個(gè)，主要集中在黃淮南片麥區(qū)和黃淮北片麥區(qū)，如臨泛麥3號(hào)、西農(nóng)1125、新麥58、安科1804、中麥7152、金粒719、裕田麥126、昌豐1號(hào)和中麥32等。

全生育期是小麥較為重要的質(zhì)量性狀，由于區(qū)域不同，各麥區(qū)的全生育期完全不同且差異較大。通過(guò)本文對(duì)各麥區(qū)全生育期的研究，發(fā)現(xiàn)各麥區(qū)的全生育期有較小幅度的縮短，育種者可能考慮的是全生育期對(duì)于小麥生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)和下茬作物播期的影響。小麥株高一直是育種者非常關(guān)注的性狀之一，且小麥的株高和產(chǎn)量、倒伏關(guān)系密切[7]。在一定區(qū)域、一定高度范圍內(nèi)，株高升高可以提高小麥的生物產(chǎn)量，為單產(chǎn)的增加提供基礎(chǔ)；隨著株高的繼續(xù)升高，倒伏的風(fēng)險(xiǎn)加大，一旦發(fā)生倒伏，小麥的單產(chǎn)就會(huì)大大降低，因此株高和單產(chǎn)是相互協(xié)調(diào)的關(guān)系[8]。優(yōu)質(zhì)小麥的育種一直備受關(guān)注，但是審定的優(yōu)質(zhì)小麥品種數(shù)量有限，且強(qiáng)筋和弱筋小麥的審定數(shù)量有下降趨勢(shì)。小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量關(guān)系密切，提高小麥的品質(zhì)則會(huì)降低小麥的產(chǎn)量，二者同樣也是相互協(xié)調(diào)的關(guān)系[9]。

本文調(diào)查2019—2023 年國(guó)審小麥品種的全生育期、株高和品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)各麥區(qū)全生育期差異較大，與單產(chǎn)的關(guān)系密切，因此，在一定范圍和區(qū)域內(nèi)縮短小麥品種的全生育期，對(duì)于提高小麥單產(chǎn)、降低風(fēng)險(xiǎn)具有十分重要的意義。小麥株高在各大麥區(qū)間的差異也較為明顯，5 年間，各麥區(qū)的株高有相應(yīng)的提高，提高的高度在可控范圍內(nèi)，若繼續(xù)通過(guò)提高株高來(lái)提高單產(chǎn)，可能會(huì)適得其反，因此小麥的株高育種還是需要多加注意，以降低倒伏的風(fēng)險(xiǎn)。品質(zhì)育種具有一定的區(qū)域性，如弱筋小麥育種只能在長(zhǎng)江上游、長(zhǎng)江中下游和東北、西北春麥區(qū)進(jìn)行；強(qiáng)筋和中強(qiáng)筋育種在除長(zhǎng)江上游麥區(qū)外的其他麥區(qū)進(jìn)行，主要還是在黃淮南片麥區(qū)和黃淮北片麥區(qū)進(jìn)行?，F(xiàn)階段，需要加強(qiáng)強(qiáng)筋和弱筋小麥的育種，協(xié)調(diào)好品質(zhì)育種和產(chǎn)量育種之間的關(guān)系。

綜上，本文研究2019—2023年國(guó)審小麥品種的全生育期、株高、品質(zhì)以及單產(chǎn)的變化趨勢(shì)，分析了其在各麥區(qū)的分布情況以及與單產(chǎn)的關(guān)系。結(jié)果表明，（1）各麥區(qū)小麥的全生育期在2023 年較前幾年均有所縮短，5 年間各麥區(qū)的全生育期分布趨勢(shì)幾乎一致，全生育期由短到長(zhǎng)排序?yàn)闁|北、西北春麥區(qū)、長(zhǎng)江上游麥區(qū)、長(zhǎng)江中下游麥區(qū)、黃淮南片麥區(qū)、黃淮北片麥區(qū)、黃淮冬麥旱播組和北部冬麥區(qū)。（2）各麥區(qū)小麥的株高年份間變化幅度較小，各麥區(qū)間差異較為明顯。麥區(qū)間株高由高到低排序?yàn)闁|北、西北春麥區(qū)、長(zhǎng)江下游麥區(qū)、長(zhǎng)江中上游麥區(qū)、北部冬麥區(qū)、黃淮南片麥區(qū)和黃淮北片麥區(qū)、黃淮冬麥旱播組，在相同麥區(qū)，株高越高，單產(chǎn)越低。（3）國(guó)審小麥優(yōu)質(zhì)品種的數(shù)量逐年增加，數(shù)量分別為6、17、27、39 和48 個(gè)，中強(qiáng)筋小麥品種逐年增加，強(qiáng)筋和弱筋小麥品種有減少趨勢(shì)，5 年間審定弱筋小麥12個(gè)，中強(qiáng)筋麥89個(gè)，強(qiáng)筋麥37個(gè)。