摜蛋，走出“老家”后

應(yīng)琛

“飯前不摜蛋，等于沒吃飯；飯后不摜蛋，等于白吃”“摜蛋打得好，說明有頭腦；摜蛋打得精，說明思路清”……

如果要評選一項近年來最火的撲克游戲，摜蛋（又稱“摜牌”）恐怕當(dāng)仁不讓，它不僅成為了許多地方最流行的大眾娛樂，還在民間流傳了不少以上這樣的順口溜。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在江蘇和安徽兩省就有超過2000萬人經(jīng)常參加各類摜蛋活動，全國摜蛋愛好者更是高達1.4億人。

2023年到2024年這一年間，被看作是摜蛋的破圈之年，屢次登上了新聞頭條——第一次上了春晚，第一次舉辦了全國性大賽，第一次被知名媒體評選為年度游戲……今年年初，上海市摜蛋運動協(xié)會成立的新聞，更是在社交媒體上引起一波熱議。

一張桌、兩副牌，約上三五好友，在方寸之間的牌桌上，靈活組合著手中的撲克牌，感受組合牌型的巧妙，摜蛋早已不是從前的摜蛋了，不僅成為一種益智類棋牌競技運動，也是拉近彼此距離的重要載體。

摜蛋有多種紙牌游戲的影子，玩法和規(guī)則上面，更像是“80分”和“斗地主”的結(jié)合。

老少咸宜的社交利器

“請收下這份超詳細的摜蛋指南。”今年春節(jié)期間，在銀行上班的小鵬將一份長達16頁的PDF分享進了他和朋友的四人微信群，“我們過兩天要出去玩，想著晚上能打打牌。但群里還有兩個朋友不怎么會打，發(fā)給他們看看學(xué)起來”。

身為南京人的小鵬很早就會打摜蛋了。他告訴《新民周刊》記者，逢年過節(jié)或家庭聚會聚餐前基本都會打。但這兩年，他明顯感到上海打摜蛋的氛圍也逐漸濃烈起來。

在2023年全國摜牌（摜蛋）公開賽總決賽上，單霞麗（左二）和隊友獲得混雙比賽第五名。圖片提供/上海棋院

“我們單位今年還成立了摜蛋興趣小組，有時利用午休，有時在下班后就舉行活動?！毙※i說，雖然是剛成立了小組，但加入的同事已經(jīng)有幾十人，而且活動舉辦的頻率遠超很多已經(jīng)存在了一兩年的小組，“因為比較容易組織，時間也相對靈活，大家積極性都挺高的”。

據(jù)資料記載，摜蛋起源于江蘇淮安，歷史可以追溯到上世紀60年代。當(dāng)時，在淮安南閘鎮(zhèn)（今為漕運鎮(zhèn)），撲克是人們的主要娛樂工具，流傳著“小鬼牌”“跑得快”等各種打法。

相傳有四位村民，經(jīng)常一起打牌，他們創(chuàng)造性地把幾種打法融合起來，發(fā)明了新的牌型，也就是今天的摜蛋了。如今，其中三位老人已經(jīng)去世，只有一名老人還健在。從全國各地來淮安的牌友，有人還會專門去漕運鎮(zhèn)拜訪這位老人。

到了上世紀八九十年代，在融入了“80分”的打法后，摜蛋的打牌規(guī)則基本成型，開始從鄉(xiāng)村走向全市，進而走向江蘇全省。進入新世紀后，摜蛋也漸漸傳入了安徽、北京、海南等全國其他省市。

由此可見，摜蛋起源于民間，從誕生起就帶著濃郁的“草根”氣息。“誠然這兩年，摜蛋確實替代德州撲克，成為金融、創(chuàng)投等領(lǐng)域人士的娛樂新寵。但說摜蛋只流行于金融圈，是搞小圈子，這些都是對它的誤解?！鄙虾Ｆ逶嚎偨叹殕蜗见愒诮邮堋缎旅裰芸凡稍L時表示，“摜蛋有多種紙牌游戲的影子，玩法和規(guī)則上面，更像是‘80分和‘斗地主的結(jié)合?！?/p>

相較于象棋和圍棋需要童子功，摜蛋則是非常容易上手，兩副撲克牌，四個人就可以開展。“我們上海的傳統(tǒng)牌類游戲大怪路子，需要6個人，別看只是多兩個人，有時候組織的難度就更大一些?！眴蜗见惐硎荆嗷ァ叭诱◤棥焙苡袏蕵沸?，奠定了其廣泛的群眾基礎(chǔ)。而紅桃級牌可以“逢人配”，每局輸贏之后要“貢牌”“還牌”等摜蛋特色玩法，更是增加了游戲的變化與難度，提高了趣味性。

國家體育總局棋牌運動管理中心主任朱國平也曾表示，摜蛋是勞動人民在日常生產(chǎn)生活中總結(jié)和創(chuàng)造的產(chǎn)物，具有很強的娛樂性、參與性、觀賞性和競技性，“簡單易學(xué)，老少咸宜，愉悅身心，深受大眾喜愛”。

據(jù)了解，摜蛋分為抓牌、組牌、打牌三個階段。如果抓牌只能聽天由命，那如何將手上的牌進行組合，就很考驗人的水平了，到底是組成順子，還是組成連對，不同的人有不同的選擇。到了打牌階段，就更加千變?nèi)f化了，要根據(jù)其他人的出牌情況動態(tài)調(diào)整。

摜牌憑借極高的社交屬性，如今正不斷滲入各類社交場景中。單霞麗認為，摜牌還是一種拉近彼此距離、傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。

作為群眾基礎(chǔ)雄厚的項目，摜牌的商機也在顯現(xiàn)。各類摜牌賽事如今雨后春筍般涌現(xiàn)；打開網(wǎng)購平臺，摜牌專用撲克牌、發(fā)牌器等衍生品也銷量不錯；一些地方還嘗試舉辦大型摜牌賽事，意圖以賽事拉動消費、激活旅游產(chǎn)業(yè)。

從小牌桌“摜”到智運會

在民間流行的同時，摜蛋也漸漸開始登上官方的“廳堂”。

2023年10月26日，作為國家體育總局主辦、以智力運動項目為主的全國性運動會，第五屆全國智力運動會（以下簡稱“五智會”）在合肥開幕，中國象棋、國際象棋、圍棋、五子棋等比賽項目一一展開。在濱湖國際會展中心，摜牌（摜蛋）全明星表演賽同時在上演。而在一周前，作為五智會表演項目，摜牌（摜蛋）比賽已經(jīng)在江蘇淮安舉行，吸引了近兩百名選手爭奪金牌。

雖然還不是“正式成員”，但摜蛋已經(jīng)躋身全國智力運動會的賽場。因此，2023年被看作是摜蛋發(fā)展史上一個重要的里程碑。

據(jù)了解，摜蛋在民間發(fā)展迅猛，引起了國家體育總局的注意。2022年，為回應(yīng)社會希望對摜蛋項目規(guī)范管理的呼聲，國家體育總局棋牌運動管理中心對摜蛋進行調(diào)研，認為其符合新項目認定的相關(guān)精神，決定以“競技摜蛋”的項目名稱，按照最終成為正式體育運動項目的目標(biāo)試點開展，開始對該項目進行規(guī)范和引導(dǎo)。

記者注意到，體育總局棋牌中心此前已相繼發(fā)布了《競技摜蛋撲克競賽規(guī)則（試行）》《摜牌（摜蛋）賽事辦賽指南（試行）》《摜牌（摜蛋）賽事參賽指引（試行）》《摜牌（摜蛋）賽事活動管理辦法（試行）》《摜牌（摜蛋）裁判員管理辦法（試行）》《摜牌（摜蛋）賽事活動行為規(guī)范》等多項摜牌（摜蛋）競賽規(guī)范。

在官方的定義里，摜蛋是四人參與、兩兩結(jié)對、以兩副撲克牌為競賽工具進行的智力競技項目。比賽運動員按照逆時針方向依次抓牌和打牌，以運動員打完手中全手牌的先后決定升級，以升級數(shù)的多少決定勝負。

國家體育總局棋牌運動管理中心主任朱國平在接受采訪時曾表示，通過五智會表演項目摜牌（摜蛋）比賽，希望向更多人傳遞棋牌文化的魅力，讓更多人了解和喜愛摜牌（摜蛋）這項具有深厚底蘊的智力運動。

“既然成了一項正式的比賽項目，那一定是得規(guī)則先行?！眴蜗见悘娬{(diào)道。于是智運會賽場上的摜蛋現(xiàn)場和日常人聲喧嘩、笑笑鬧鬧的場景完全不同，不僅十分安靜，結(jié)對的隊友之間還豎起了橋牌桌上常見的擋板，每張牌桌旁都有一臺錄像設(shè)備，甚至每輪所有牌桌拿到的都是同一副牌——那是事先經(jīng)過計算機預(yù)制形成的牌組，能盡量避免因手氣好壞造成的“不公平”。

2023年9月3日全國摜牌公開賽上海站比賽現(xiàn)場。圖片提供/上海棋院

“肯定是要杜絕運氣成分，‘玩出水平的?！眴蜗见惤ㄗh，今后摜蛋是否也能借鑒橋牌的規(guī)則，打復(fù)式團隊賽，“就是從現(xiàn)在的2對2變成4對4，保證每隊都可以拿到同一副牌東西家和南北家的牌。最后就看哪支隊伍贏得多，輸?shù)蒙佟Ｄ敲催@個牌打起來就更有競技性，更體現(xiàn)水平，也更公平”。

客觀來講，這兩年隨著摜蛋走向全國并愈發(fā)火爆，各地的摜蛋規(guī)則出現(xiàn)了許多“自選動作”，從長遠看并不利于項目的整體發(fā)展。單霞麗認為，一項運動流行的“種子”，便是規(guī)則的統(tǒng)一，民間的草根賽事唯有統(tǒng)一的規(guī)則，才能躋身正式競技項目，從而走上更寬廣的道路。

此外，淮安是漢代開國名將韓信和《西游記》作者吳承恩的故鄉(xiāng)。在不少淮安人看來，摜蛋有戰(zhàn)略，也有戰(zhàn)術(shù)，蘊含著中國傳統(tǒng)的軍事思想，一副牌在手，就如手握軍馬，決勝疆場。同時，摜蛋有著千變?nèi)f化的奇妙組合，需要協(xié)同作戰(zhàn)、合作共贏的智慧。

對此，單霞麗也頗為認同，“摜蛋的技術(shù)含量其實是很大的”。摜蛋考驗打牌人的記憶力、判斷力、分析力，還有搭檔間的合作精神，要求雙方搭檔在行動中建立聯(lián)系?！耙驗樗且宰哳^家為勝利條件，那如果自己的牌走不了的話，就要配合隊友爭頭家。如果兩個人都走不了，那就要觀察對手里誰比較弱，聯(lián)手將他拿下……”單霞麗說，俗話說“遠交近攻”，這些都是摜蛋的技巧。

至于摜蛋能否會成為下一屆全國智力運動會的“正式成員”，單霞麗表示，如果發(fā)展得好，那是極有可能的。

進一步普及和提高

從組織制定競賽規(guī)范，到舉辦全國裁判員培訓(xùn)班，再到籌劃舉辦全國公開賽，有關(guān)部門多措并舉，為摜蛋運動推廣夯實基礎(chǔ)，也讓摜蛋迎來了難得的發(fā)展機遇。

說到摜蛋在上海的開展，本土電視頻道五星體育或許最有發(fā)言權(quán)。在上海，無論你是否愛好棋牌，相信都聽說過《弈棋耍大牌》這檔節(jié)目。這一由五星體育制作的國內(nèi)首檔益智類棋牌電視直播節(jié)目已經(jīng)開播了10多年，據(jù)悉每天18點檔，有超100萬人守在電視機前收看。

2017年，摜蛋成為國家體育總局推薦的“趣味智力運動項目”，并得到迅速發(fā)展走紅成為社交新寵兒，向來有著“棋牌基因”的五星體育由此和摜蛋“牽手”，在去年9月推出了自有IP賽事“五星摜牌王”。賽事一經(jīng)推出，立刻吸引到諸多企業(yè)與品牌負責(zé)人、商學(xué)院學(xué)員等高凈值人群熱情參與。此后，該賽事在線下連辦5場，收獲了牌友們高漲的熱情和廣泛關(guān)注。

賽事成功，五星體育順?biāo)浦邸衲甏汗?jié)前，頻道將原本《弈棋耍大牌》節(jié)目，以摜蛋為“主角”推出了幾期內(nèi)容，希望由此為廣大市民打造更好的益智平臺，然而卻沒有收獲預(yù)期中的反響。原時段收視率明顯下降，幾次嘗試這樣的情況并未好轉(zhuǎn)，頻道無奈調(diào)整了播出檔期。

比賽火，節(jié)目冷，多少證明了摜蛋這一運動，真正下沉到申城大眾身邊還尚需時日。

“目前，上海最流行的牌類游戲還是大怪路子和歡樂三打一?！眴蜗见愒掍h一轉(zhuǎn)，但上海摜蛋的群眾基礎(chǔ)其實還是很好的，“當(dāng)然，要和摜蛋的發(fā)起地江蘇比，還存在著一定差距”。

近年來，在上海市棋牌運動管理中心、上海市休閑棋牌協(xié)會大力推動下，很多傳統(tǒng)休閑棋牌得到進一步發(fā)展和恢復(fù)，像象棋泰斗胡榮華就曾親力親為推廣休閑棋牌，還參與制定了大怪路子、歡樂三打一等民間撲克游戲的競技規(guī)則。

去年全國摜牌（摜蛋）公開賽第一站在上海舉辦之時，上海就專門組織了2023年上海市摜牌（摜蛋）裁判員培訓(xùn)班，全市共100余名學(xué)員參加了該次培訓(xùn)，并通過考試取得了裁判員證書。

在今年初首屆由國家體育總局棋牌運動管理中心主辦的全國摜牌（摜蛋）公開賽總決賽上，上海隊最終獲得男雙和女雙兩個項目的亞軍。單霞麗，既是教練也是運動員，在混雙比賽中獲得第五名。

單霞麗表示，這次代表上海參加全國總決賽的6名運動員當(dāng)中，有高校老師，也有兩名安徽商會的企業(yè)家，“我的搭檔是一名大學(xué)教授。大家整體發(fā)揮都非常好，男雙競爭最為激烈，水平最高，我們能拿到亞軍尤其不易”。

摜蛋考驗打牌人的記憶力、判斷力、分析力，還有搭檔間的合作精神，要求雙方搭檔在行動中建立聯(lián)系。

隨著今年1月27日上海市摜蛋運動協(xié)會成立，這項新興的智力運動項目勢必會在上海得到進一步的普及和提高。此前，江蘇、貴州、海南、北京等省市都已經(jīng)成立了省級摜蛋單項協(xié)會。單霞麗表示，如今上海市摜蛋運動協(xié)會的成立可謂水到渠成。

據(jù)悉，未來協(xié)會將進一步建立健全服務(wù)管理制度、人才培養(yǎng)體系，通過加強與各界摜蛋運動組織的聯(lián)系和交往，推動上海摜蛋運動的發(fā)展。

比如，為了保證賽事的公平公正和制度化，摜蛋裁判員培訓(xùn)正在不斷開展中。上海方面組織各類培訓(xùn)和考試，經(jīng)國家體育總局審核后，向完成培訓(xùn)并通過考試的摜蛋裁判員派發(fā)三級裁判證。

上海摜蛋裁判員培訓(xùn)班。圖片提供/上海棋院

又如，在人才培養(yǎng)方面，單霞麗建議，可以從打大怪路子，或下象棋、打橋牌的選手里挑選一些進行培養(yǎng)，“這樣或許能事半功倍。因為象棋和圍棋是整個智力運動的母項，牌理、棋理都是相通的。從這些人里面選出來去改項的話，進步會比較快”。

在此基礎(chǔ)上，上海還有望開創(chuàng)一個先河，推動摜蛋賽事的升級。就像圍棋有初段到九段的等級，中國象棋也有特級大師、大師等五個專業(yè)級別，摜蛋在未來也要按照類似標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化。據(jù)透露，上海正在籌備摜蛋考級制度的制定。