清水縣不同飼用燕麥品種的生產(chǎn)性能比較

魏旭輝

（清水縣畜牧技術(shù)推廣站，甘肅 清水 741400）

燕麥（Avena sativaL.）屬禾本科早熟禾亞科燕麥屬植物[1]，一般分為皮燕麥和裸燕麥兩大類，其中皮燕麥又稱飼用燕麥、普通燕麥、有殼燕麥。我國燕麥多分布在東北、西北地區(qū)，以內(nèi)蒙古、青海、河北、甘肅、陜西、新疆等地種植面積較大[2]。我國燕麥絕大部分用于飼養(yǎng)家畜，少量可用于糧食，是重要的飼料作物之一，在牧草生產(chǎn)中有重要地位[3]。

皮燕麥作為高寒牧區(qū)人工草場主要優(yōu)質(zhì)牧草飼料作物之一，具有抗逆性強(qiáng)、營養(yǎng)價(jià)值高、適口性好的優(yōu)點(diǎn)。大力發(fā)展以皮燕麥為主的人工草場，可以減輕過度放牧對(duì)天然草場造成的壓力，恢復(fù)和保護(hù)高原脆弱的生態(tài)環(huán)境。皮燕麥雖然種植歷史悠久，但種植技術(shù)相對(duì)落后、品種混雜、產(chǎn)量低下，嚴(yán)重妨礙了燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大[4]。本研究對(duì)17個(gè)燕麥品種的6項(xiàng)生產(chǎn)性能進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，旨在篩選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的飼用燕麥品種，為當(dāng)?shù)匮帑溕a(chǎn)種植提供參考[5]。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試燕麥材料共17種，均由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院提供，分別為青海444、林納、愛沃、燕王、牧王、美達(dá)、科納、定引1號(hào)、白燕7號(hào)、貝勒、青引1號(hào)、青引2號(hào)、青引3號(hào)、隴燕1號(hào)、隴燕2號(hào)、隴燕3號(hào)、隴燕4號(hào)。試驗(yàn)前對(duì)所有種子進(jìn)行了品質(zhì)鑒定，其發(fā)芽勢(shì)、生活力和純凈度等指標(biāo)均符合播種標(biāo)準(zhǔn)[6]。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)在天水市清水縣盤龍村。供試燕麥在2022年5月22日播種，播種前翻地整平耙細(xì)。試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)排列，小區(qū)面積15 m2，重復(fù)3次。采取機(jī)械開溝條播方式，行距為20 cm，播種深度為3～5 cm，播種量為220 kg/hm2[7]。

1.3 測定指標(biāo)

1.3.1 株高 灌漿期用卷尺測量不同燕麥品種株高，每個(gè)品種重復(fù)3次，每個(gè)重復(fù)測量10株，記錄數(shù)據(jù)并計(jì)算平均值。

1.3.2 葉片數(shù) 灌漿期在各小區(qū)隨機(jī)取10株燕麥單株，記錄燕麥單株主穗的葉片數(shù)，并計(jì)算平均值。

1.3.3 分蘗數(shù) 于分蘗期在每小區(qū)隨機(jī)取10個(gè)單株，測定分蘗數(shù)，并計(jì)算平均值。

1.3.4 鮮、干草重及莖葉比 在每個(gè)小區(qū)中生長較一致的區(qū)域取1 m2的樣方，刈割留茬5 cm左右，用電子秤稱取鮮重；稱完鮮重后取若干樣，分別記錄具體重量，裝袋貼上標(biāo)簽，帶回試驗(yàn)室用烘箱烘24 h，溫度設(shè)置為65 ℃，測其干重，計(jì)算干草產(chǎn)量。同時(shí)，每小區(qū)隨機(jī)取10株燕麥，將莖、葉分開，稱其重量，計(jì)算莖葉比[8]。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 19.0和Excel 2021軟件進(jìn)行差異顯著性分析和多重比較，P＜0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 株高

不同燕麥品種在灌漿期株高差異較大。由表1可知，株高最高的燕麥品種為定引1號(hào)，平均株高156.96 cm；株高最低的燕麥品種為愛沃，平均株高104.31 cm，定引1號(hào)較愛沃高50.47%。在供試的17個(gè)燕麥品種中，牧王、定引1號(hào)、白燕7號(hào)、青引1號(hào)、隴燕2號(hào)、隴燕4號(hào)之間、愛沃與科納之間差異不顯著；而牧王、定引1號(hào)、白燕7號(hào)、青引1號(hào)、隴燕1號(hào)、隴燕2號(hào)、隴燕4號(hào)顯著高于愛沃、科納兩個(gè)品種（P＜0.05）。

表1 17個(gè)燕麥品種的平均株高、葉片數(shù)和分蘗數(shù)

2.2 葉片數(shù)

由表1可知，供試的17個(gè)燕麥品種葉片平均數(shù)為3.27～5.07片，達(dá)到4.60片及以上的有4個(gè)品種，分別為青海444、林納、定引1號(hào)和青引1號(hào)，4個(gè)品種間葉片數(shù)差異不顯著，但顯著高于其余品種（P＜0.05）；青引2號(hào)與青引3號(hào)燕麥葉片數(shù)最少，但相互間差異不顯著。

2.3 分蘗數(shù)

由表1可知，供試燕麥品種分蘗數(shù)平均值的變化范圍為3.90～13.00個(gè)。分蘗數(shù)最多的為青海444，其次為愛沃。青海444和愛沃顯著高于其余品種（P＜0.05）；較少的有4個(gè)品種，分別為燕王、牧王、隴燕1號(hào)和隴燕2號(hào)，分蘗數(shù)均為4.40個(gè)及以下。林納、燕王、牧王、美達(dá)、科納、定引1號(hào)、白燕7號(hào)、貝勒、青引3號(hào)、隴燕1號(hào)、隴燕2號(hào)、隴燕4號(hào)間分蘗數(shù)差異不顯著。

2.4 鮮、干草產(chǎn)量

如表2所示，17個(gè)品種的鮮草產(chǎn)量為45 634.33～91 914.67 kg/hm2，干草產(chǎn)量為14 004.09～20 366.30 kg/hm2。燕王的鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量均最高，為91 914.67 kg/hm2和20 366.30 kg/hm2；青引2 號(hào)的鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量均最低，為45 634.33 kg/hm2和14 004.09 kg/hm2，前者較后者的鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量分別高101.42%、45.43%。燕王與青海444、愛沃、美達(dá)、白燕7號(hào)、貝勒、青引2號(hào)、青引3號(hào)的差異均顯著（P＜0.05）。

表2 17個(gè)燕麥品種的鮮、干草產(chǎn)量及莖葉比

2.5 莖葉比

如表2所示，愛沃、科納、牧王3個(gè)品種的莖葉比較小，均低于7，而青引2號(hào)、隴燕1號(hào)、隴燕4號(hào)和美達(dá)的莖葉比較高，均在9以上。愛沃莖葉比最小，為4.21，顯著低于其余品種（P＜0.05）。青引2號(hào)莖葉比最大，為12.76，顯著高于除隴燕1號(hào)外的其余品種（P＜0.05）。

3 討論

草產(chǎn)量是衡量燕麥生產(chǎn)性能的重要指標(biāo)，其受環(huán)境因子和自身遺傳特性影響，良好的栽培管理和自身優(yōu)良的性能是飼草高產(chǎn)的重要前提。此外，草產(chǎn)量還與其他生產(chǎn)性能指標(biāo)密切相關(guān)。王柳英等[9]研究表明草產(chǎn)量與株高呈正相關(guān)，但本試驗(yàn)中鮮、干草產(chǎn)量最高的燕麥品種燕王以及鮮、干草產(chǎn)量最低的燕麥品種青引2號(hào)卻并沒有表現(xiàn)出相應(yīng)株高的最大值和最小值，并且其他燕麥品種的產(chǎn)量也與株高無明顯的對(duì)應(yīng)關(guān)系，這與董世魁等[10]的研究結(jié)果相似，可能是因?yàn)轱暡莓a(chǎn)量還受其他自身性狀的影響，如分蘗數(shù)、莖粗、生育期、株型等。此外，燕王品種的莖葉比相對(duì)較小，使其更多的生物量向葉片方向積累，也可能是導(dǎo)致其株高不高的原因。飼草的莖葉比是反映飼草適口性和青干草品質(zhì)的重要指標(biāo)，由于牧草的營養(yǎng)物質(zhì)主要存在于葉片中，因此葉量所占比例直接影響飼草中營養(yǎng)物質(zhì)的含量，葉量豐富、莖葉比低者營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，適口性好，相反則營養(yǎng)物質(zhì)含量較低，適口性較差[11]。植株的莖葉比也受自身遺傳和外部環(huán)境兩方面的影響。在燕麥的生長期內(nèi)較低的溫度不利于莖稈的發(fā)育，一定范圍內(nèi)的低溫還會(huì)影響燕麥莖葉比[12]。此外，有研究表明，燕麥株高與其莖稈的倒伏指數(shù)呈正相關(guān)，因此單一追求某一性狀的好壞，也不是選擇最優(yōu)品種的途徑[13]。

4 結(jié)論

17個(gè)供試燕麥品種中燕王、科納、青引1號(hào)的生產(chǎn)性能好，鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量均相對(duì)較高，是高產(chǎn)燕麥田的首選品種；愛沃、科納和牧王的莖葉比相對(duì)較小，品質(zhì)較優(yōu)；而科納、燕王的品質(zhì)和產(chǎn)量兼優(yōu)，綜合考慮應(yīng)是供試燕麥中的首選品種。