高中生物學(xué)教學(xué)融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的探索

摘 要：在高中生物學(xué)教學(xué)中融入中華傳統(tǒng)文化，對(duì)于實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)培育的目標(biāo)具有重要意義。本文以中華農(nóng)耕文化為例，梳理了高中生物學(xué)知識(shí)與中華農(nóng)耕文化的契合點(diǎn)，探索在高中生物學(xué)教學(xué)中融入農(nóng)耕文化的有效方法，旨在培養(yǎng)學(xué)生的文化自信及生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)耕文化；高中生物學(xué)教學(xué)；交叉學(xué)科融合

文章編號(hào)：1003-7586（2024）11-0016-04 中圖分類號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

為貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)關(guān)于完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的精神，并落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，教育部專門制定了《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》。該綱要指出：高中階段要以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理性認(rèn)識(shí)為重點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生感悟其精神內(nèi)涵，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信心。生物學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)聯(lián)，因此在高中生物學(xué)教學(xué)中融入中華農(nóng)耕文化，不僅能夠提高學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，還能在科學(xué)教育中開(kāi)展人文教育，實(shí)現(xiàn)生物學(xué)教學(xué)和傳統(tǒng)文化教育的協(xié)同推進(jìn)。^［1］

1 中華農(nóng)耕文化融入高中生物學(xué)教學(xué)的重要性

中華農(nóng)耕文化指的是以農(nóng)業(yè)耕作為核心所形成的生活、生產(chǎn)方式及精神價(jià)值的總和，彰顯著中華民族的思想底蘊(yùn)與精神追求。作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，農(nóng)耕文化孕育了趨利避害、因地制宜等人與自然和諧相處的“三才觀”，以及兼容并蓄、知行合一等內(nèi)斂的儒家文化思想。其中，農(nóng)學(xué)原理與生物學(xué)知識(shí)相互交織并互為補(bǔ)充，兩者的融合教育有助于實(shí)現(xiàn)青少年教育中“立德樹人”的根本任務(wù)。《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020修訂）》明確要求，課程內(nèi)容中需要有機(jī)融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀及中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等教育內(nèi)容。同時(shí)，我國(guó)高考評(píng)價(jià)體系在核心價(jià)值層面也提出增強(qiáng)學(xué)生文化自信，鼓勵(lì)學(xué)生自覺(jué)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。近六年高考生物全國(guó)卷中，均出現(xiàn)了以農(nóng)耕文化為試題背景的題目。^［2］由此可見(jiàn)，在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師以教材為載體，在教學(xué)環(huán)節(jié)有效融入農(nóng)耕文化資源以增強(qiáng)生物學(xué)課程的價(jià)值引領(lǐng)作用，已成為一種必然趨勢(shì)。

2 人教版高中生物學(xué)教材與中華農(nóng)耕文化的契合點(diǎn)

中華農(nóng)耕文化起源于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作，歷經(jīng)從原始農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的漫長(zhǎng)發(fā)展歷程，蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵。它包括了由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來(lái)的諺語(yǔ)和俗語(yǔ)、廣為流傳的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝、厚重文化底蘊(yùn)的農(nóng)學(xué)典籍，以及古為今用的農(nóng)學(xué)思想等，這些內(nèi)容都與高中生物學(xué)知識(shí)緊密相連，可與課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合。例如，農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)“一方水土養(yǎng)育一方人”說(shuō)明生物與其適存的環(huán)境息息相關(guān)；《氾勝之書》中所記載的糧食貯存方法“曝使極燥”，體現(xiàn)了細(xì)胞中水的種類及作用的相關(guān)知識(shí)；《南史·列傳》中記載的古人利用天敵防治害蟲的方法，如“忽有千群飛鳥而至，瞬息食蟲盡而去”，體現(xiàn)信息傳遞在維持生態(tài)系統(tǒng)平衡中的調(diào)控作用。此外，“節(jié)用觀”強(qiáng)調(diào)用之有度、用養(yǎng)結(jié)合，其與維持生態(tài)平衡、提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性密切相關(guān)。為具體說(shuō)明農(nóng)耕文化與人教版高中生物學(xué)教材知識(shí)的契合點(diǎn)，筆者整理了如表1所示的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

3 高中生物學(xué)教學(xué)融入中華農(nóng)耕文化的途徑

3.1 課堂趣味導(dǎo)入

良好的課堂導(dǎo)入是開(kāi)展后續(xù)教學(xué)活動(dòng)的重要前提。^［3］教師巧妙地融合農(nóng)耕文化要素，設(shè)置新穎的課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲，并幫助他們明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

例如，在講授新課“DNA的復(fù)制”時(shí)，教師可借助農(nóng)諺“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞”和“桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐”進(jìn)行課堂導(dǎo)入。這兩句農(nóng)諺切實(shí)地描繪了自然界里的遺傳現(xiàn)象，即在自然界中各種生物的性狀都與其親代相似。當(dāng)學(xué)生對(duì)這些農(nóng)諺產(chǎn)生興趣時(shí)，教師可以引入話題：遺傳現(xiàn)象中隱含的秘密是什么？教師由此引入對(duì)DNA的復(fù)制機(jī)制和過(guò)程的。

教學(xué)農(nóng)諺“一母生九子，九子各不同”則形象生動(dòng)地闡釋了生物界普遍存在的變異現(xiàn)象，即親代與子代之間的性狀相似卻不完全相同。以該農(nóng)諺為切入點(diǎn)，教師可以導(dǎo)入“減數(shù)分裂和受精作用”的學(xué)習(xí)內(nèi)容，進(jìn)而自然且生動(dòng)地過(guò)渡到從細(xì)胞水平，探索生物變異的奧秘。

此外，《廣東新語(yǔ)》中最早記載了我國(guó)古代的生態(tài)農(nóng)業(yè)智慧——?；~塘，這是一種典型的水陸之間物質(zhì)和能量交換的生態(tài)工程。其基本循環(huán)模式為：塘基植桑，塘內(nèi)養(yǎng)魚，桑葉喂蠶，蠶桑廢棄物和蠶蛹喂豬，蠶沙喂魚，魚池中的塘泥肥桑，蠶繭加工后銷往市場(chǎng)。在這個(gè)系統(tǒng)中，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互促進(jìn)，相互制約。以?；~塘為例的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝與“生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)”和“生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)”等生物學(xué)知識(shí)緊密相關(guān)。教師將農(nóng)諺和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝滲透至課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，能夠營(yíng)造出引人入勝的課堂氛圍，增加生物學(xué)知識(shí)的趣味性。

3.2 教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

教師以生活化的農(nóng)耕情境為主線，開(kāi)展基于問(wèn)題解決的情境式課堂探究活動(dòng)，可以在克服傳統(tǒng)情境教學(xué)“碎片化”弊端的同時(shí)滲透農(nóng)耕文化。在“生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)”一節(jié)內(nèi)容的教學(xué)中，教師以水稻農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)作為生活化情境，構(gòu)建“情境—任務(wù)”主線，并設(shè)計(jì)一系列相關(guān)的支線情境，引導(dǎo)學(xué)生在層層遞進(jìn)的支線情境中探究新知識(shí)（見(jiàn)圖1）。

教師首先創(chuàng)設(shè)本課時(shí)的教學(xué)情境：金秋十月稻谷豐收，家家歡喜家家忙碌，這一切都得益于生物種類豐富的水稻農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。接著，教師圍繞真實(shí)情境提出問(wèn)題：在稻田生態(tài)系統(tǒng)中，存在哪些生物成分和非生物成分？學(xué)生在分析和討論中，逐步概括生物與環(huán)境的關(guān)系，并構(gòu)建生態(tài)系統(tǒng)的概念。隨后，教師布置課堂任務(wù)：探究脾草、稻飛虱、青蛙、田螺等生物之間的聯(lián)系，并依據(jù)它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中的作用進(jìn)行分類。學(xué)生們分組進(jìn)行合作探究，并在小組匯報(bào)中總結(jié)生態(tài)系統(tǒng)的組成成分。教師進(jìn)一步展示食物鏈“水稻→稻螟蟲→青蛙→蛇”，引導(dǎo)學(xué)生分析食物鏈順序，并構(gòu)建各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的概念。最后，師生互動(dòng)共同探究稻螟蟲的數(shù)量減少會(huì)對(duì)青蛙數(shù)量產(chǎn)生的影響，從而使學(xué)生對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的整體性和動(dòng)態(tài)平衡特性有更深刻的理解。教師充分利用生物學(xué)學(xué)科與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)在聯(lián)系，以農(nóng)耕文化中與農(nóng)業(yè)相關(guān)的情境為主線開(kāi)展教學(xué)，可以在解決問(wèn)題的過(guò)程中提升學(xué)生的思維能力。

3.3 生物學(xué)試題命制

我國(guó)高考評(píng)價(jià)體系將認(rèn)同并弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為素質(zhì)教育的考查目標(biāo)之一。其中，以“中華農(nóng)耕文化”作為試題情境來(lái)考查生物學(xué)相關(guān)知識(shí)的情況，在近六年高考生物全國(guó)卷中均有所體現(xiàn)，主要涉及“細(xì)胞代謝”“遺傳與變異”“生態(tài)與環(huán)境”“發(fā)酵工程”四個(gè)模塊。教師可以選取農(nóng)耕文化相關(guān)資源作為命制試題的素材，在滲透中華優(yōu)秀農(nóng)耕文化的同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。例如，《齊民要術(shù)》中記載的古人保存葡萄所采用的坑藏法，即將葡萄埋于蔭坑中，以保持其在冬天不會(huì)變質(zhì)。以該情境作為分析素材，教師可以考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸的原理、過(guò)程及影響因素的理解。又如，農(nóng)諺“鷸蚌相爭(zhēng)，漁翁得利”“種豆肥田”“大樹之下無(wú)豐草，大塊之間無(wú)美苗”等，生動(dòng)地詮釋了生物的種間關(guān)系。教師以此為試題情境，可以綜合考查學(xué)生對(duì)種間關(guān)系類型的辨析能力。此外，古人以數(shù)年耕作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝“代田法”，有利于保持土地肥力，抗風(fēng)抗旱，有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量。教師以此為背景，可以考查學(xué)生應(yīng)用光合作用相關(guān)知識(shí)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的能力。

教師在生物學(xué)試題的命制過(guò)程中，以經(jīng)典農(nóng)耕文化為任務(wù)情境，不僅可以實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)，還能提高

學(xué)生獲取信息和綜合分析的能力，有助于學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題，同時(shí)感悟前人凝練于農(nóng)事中的智慧。

3.4 課程思政育人

生物學(xué)課堂與思政理念的融合，是新課程改革以及素質(zhì)教育不斷發(fā)展的必然要求。^［4］教師在開(kāi)展課堂探究活動(dòng)“調(diào)查當(dāng)?shù)啬成鷳B(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)情況”時(shí)，引入“稻蟹共生”生態(tài)系統(tǒng)的實(shí)例（見(jiàn)圖2），并提出核心問(wèn)題：如何使水稻秸稈中的能量流向人類？學(xué)生通過(guò)合作探討和總結(jié)歸納，得出了將水稻秸稈用作沼氣發(fā)酵或牲畜飼料，均可使能量流向人類的結(jié)論，從而在解決農(nóng)業(yè)實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中樹立了節(jié)約資源的生態(tài)文明意識(shí)。又如，在講授“人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響”的相關(guān)知識(shí)時(shí)，教師將“天人合一”“三才一體”的農(nóng)學(xué)理念融入“關(guān)注全球性生態(tài)環(huán)境問(wèn)題”的教學(xué)內(nèi)容中，引導(dǎo)學(xué)生從古人的思想中汲取智慧，形成遵循自然規(guī)律與實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)保護(hù)意識(shí)。教師將農(nóng)耕文化中蘊(yùn)含的思政教育資源融入生物學(xué)課程，不僅彰顯了生物學(xué)學(xué)科豐厚的育人價(jià)值，還強(qiáng)化了高中思政教育成效，實(shí)現(xiàn)了教書與育人的協(xié)同發(fā)展。

4 結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)耕文化博大精深，與生物學(xué)知識(shí)存在著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。其中蘊(yùn)含的優(yōu)秀思想觀念、人文精神和道德規(guī)范，對(duì)于青少年的思想政治教育和核心價(jià)值觀的形成具有積極的引導(dǎo)作用。教師在生物學(xué)教學(xué)中巧用農(nóng)耕文化知識(shí)，通過(guò)課堂趣味導(dǎo)入、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、生物試題命制和課程思政育人等多種途徑，將農(nóng)耕文化資源融入教學(xué)過(guò)程，能有效活躍課堂氛圍。該教學(xué)策略在有利于學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的同時(shí)，能使其感悟中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力以及農(nóng)事耕作中所蘊(yùn)含的古人智慧，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)生的民族自信與社會(huì)責(zé)任意識(shí)。教師要致力于構(gòu)建多元的知識(shí)結(jié)構(gòu)，深入挖掘更為豐富的農(nóng)耕文化素材，并在教學(xué)實(shí)踐中逐步探索多角度融入農(nóng)耕文化的教學(xué)策略。

參考文獻(xiàn)

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