高產(chǎn)多抗廣適小麥品種周麥27 號(hào)的配套栽培技術(shù)與推廣應(yīng)用

韓玉林 王麗娜 朱志峰 李楠楠 張 倩 樊秀琴 鄧春暉 鄒少奎 杜曉宇 呂永軍 李順成

（1.周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南周口 466000；2.中國(guó)種子集團(tuán)有限公司 北京 100069；3.項(xiàng)城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河南項(xiàng)城 466200；4.河南省西華縣農(nóng)業(yè)種子站 河南西華 466600）

根據(jù)河南省、黃淮麥區(qū)的生態(tài)特點(diǎn)及生產(chǎn)上對(duì)品種的具體需求，確立了培育超高產(chǎn)多抗廣適的育種目標(biāo)。采取“穩(wěn)定千粒重和成穗數(shù)、改良提高穗粒數(shù)、選擇稈質(zhì)質(zhì)量增強(qiáng)抗倒性”的策略，綜合運(yùn)用分子輔助選擇、抗病抗逆鑒定、品質(zhì)平行測(cè)定和就地夏繁代替快速育種等多項(xiàng)技術(shù)，以聚合雙親的優(yōu)異性狀。2004 年選用矮稈大穗、抗倒抗病、超高產(chǎn)的國(guó)審小麥品種周麥16 號(hào)為母本，選擇高產(chǎn)、廣適、抗倒、抗寒的國(guó)審小麥品種矮抗58 為父本配制單交組合，后代圍繞育種目標(biāo)連續(xù)定向選育，于2009 年選育定型。2009-2011 年度分別參加國(guó)家黃淮南片冬水組區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2008 年獲得國(guó)家植物新品種權(quán)（品種權(quán)號(hào)：CNA20090807.2），2011 年通過國(guó)家審定(審定編號(hào)：國(guó)審麥2011003)。自審定以來，圍繞周麥27 號(hào)的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀、品質(zhì)性狀和抗病抗逆性等開展了不同播期播量試驗(yàn)、不同密度抗倒伏試驗(yàn)、水肥耦合試驗(yàn)及多效唑等因素對(duì)周麥27 號(hào)產(chǎn)量和品質(zhì)特性的影響等專項(xiàng)試驗(yàn)，并對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行配套和組裝，集成國(guó)審周麥27 號(hào)的良種良法配套栽培技術(shù)。

1 主要特征特性

周麥27 號(hào)屬半冬性中大穗型中早熟品種。全生育期232.7 d，成熟期比對(duì)照周麥18 早熟0.8 d。幼苗半匍匐、長(zhǎng)勢(shì)壯、葉窄長(zhǎng)、黃綠色，分蘗力中等，成穗率較高，冬季抗寒性較好。春季起身拔節(jié)早，兩極分化快。株高72 cm，抗倒性較好，株型較緊湊，旗葉長(zhǎng)卷上沖，株行間透光性好。穗層整齊，穗大穗勻，結(jié)實(shí)性好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒，白殼，白粒，籽粒卵圓形、半角質(zhì)、飽滿度較好。后期熟相較好。接種鑒定高感小麥條銹病、白粉病、赤霉病和紋枯病，中感小麥葉銹病。品質(zhì)指標(biāo)：容重792 g/L，蛋白質(zhì)（干基）12.96%，濕面筋27.7%，沉降值28.6 mL，吸水率59.2%，穩(wěn)定時(shí)間4.6 min，最大抗延阻力248 E.U.，拉伸面積45 cm2，延伸性127 mm，硬度指數(shù)68.6，品質(zhì)達(dá)中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。

2 配套栽培技術(shù)

2.1 最佳播期、播量

通過在不同地區(qū)開展播期、密度對(duì)周麥27 號(hào)產(chǎn)量的影響試驗(yàn)，篩選適宜播期、播量。篩選得出適宜播期范圍：黃河以北10 月10-15 日播種，黃河以南10 月12-20 日播種；應(yīng)保證基本苗范圍為16 萬(wàn)～24 萬(wàn)/畝，適宜基本苗范圍為18 萬(wàn)～20 萬(wàn)/畝。

2.2 群體動(dòng)態(tài)指標(biāo)

越冬期幼穗分化進(jìn)入單棱期至二棱初期，主莖葉齡6～7 葉，單株分蘗4～5 個(gè)，單株次生根5～8 條；返青期幼穗分化進(jìn)入二棱末期，主莖葉齡6 葉1 心或7 葉1 心，單株分蘗5 個(gè)以上，次生根10 條左右；拔節(jié)期幼穗分化至藥隔分化期，主莖葉齡9～10 葉，節(jié)間總長(zhǎng)度5～8 cm；春季最高群體不超過100 萬(wàn)/畝，成熟期成穗41 萬(wàn)～45 萬(wàn)穗/畝。

2.3 配方施肥

總施肥量要求施有機(jī)肥4 000～5 000 kg/畝、化肥折合純氮（N）16～18 kg/畝、磷肥（P2O5）11 kg/畝、鉀肥（K2O）7.5～10.0 kg/畝，硫肥、鋅肥施量均為3 kg/畝，硼砂為1 kg/畝。有機(jī)肥、磷肥、鉀肥和微肥一次性底施，氮肥底肥與追肥的比例為5∶5。

2.4 病蟲草害防治

冬前應(yīng)重點(diǎn)搞好麥田化學(xué)除草，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)地下害蟲、麥黑潛葉蠅和胞囊線蟲病的查治。對(duì)苗期受地下蟲為害較重的麥田，用甲基異柳磷顆?；蛐亮蛄最w粒順壟撒施，防治蠐螬、金針蟲。麥黑潛葉蠅發(fā)生嚴(yán)重的麥田，用1%阿維菌素3 000～4 000 倍液噴霧，兼治小麥蚜蟲和紅蜘蛛。以單子葉雜草為主的麥田，可選用驃馬、世瑪?shù)瘸輨?；以雙子葉闊葉雜草為主的麥田，可選用苯磺隆、噻吩磺隆、2,4-D 丁酯等除草劑；單、雙子葉混生的麥田，可選用苯磺隆加炔草酸混合使用。注意不要重噴和漏噴，以免造成除草劑藥害。春季防治小麥紋枯?。辉? 月下旬至5 月上旬噴藥防治白粉病、銹??；如果抽穗揚(yáng)花期遇到陰雨天氣要注意防治小麥赤霉病。

3 推廣應(yīng)用情況

3.1 采取科研單位＋公司+基地模式開展配套栽培技術(shù)研究，加速成果轉(zhuǎn)化

周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與河南天存種業(yè)科技有限公司簽訂周麥27 號(hào)品種經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議。結(jié)合周麥27號(hào)超高產(chǎn)早熟特性及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，對(duì)周麥27 號(hào)設(shè)置了多項(xiàng)專項(xiàng)試驗(yàn)，形成了周麥27 號(hào)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套栽培技術(shù)，指導(dǎo)周麥27 號(hào)大面積生產(chǎn)栽培，促進(jìn)和加快了周麥27 號(hào)的推廣與應(yīng)用。

3.2 積極開展百畝、千畝高產(chǎn)創(chuàng)建，擴(kuò)大周麥27 號(hào)的影響

根據(jù)形成的周麥27 號(hào)配套栽培技術(shù)指導(dǎo)開展周麥27 號(hào)百畝、千畝方高產(chǎn)示范田建設(shè)。2011 年自通過審定以來，在河南省內(nèi)多點(diǎn)次開展高產(chǎn)示范方建設(shè)活動(dòng)，取得良好效果，示范方產(chǎn)量為705.0～841.0 kg/畝，平均產(chǎn)量為769.5 kg/畝，其中最低單產(chǎn)為705.0 kg/畝，最高單產(chǎn)達(dá)到841.0 kg/畝（表1）。

表1 2013-2019 年周麥27 號(hào)百畝、千畝高產(chǎn)示范方創(chuàng)建產(chǎn)量表現(xiàn)

3.3 規(guī)范種子繁育體系，確保種子質(zhì)量

3.3.1 原原種保純快繁技術(shù) 為加快周麥27 號(hào)原原種生產(chǎn)步伐，改良傳統(tǒng)三年三圃制生產(chǎn)原原種方式為育種家兩年兩圃法生產(chǎn)原原種，每年在育種家的高代選種圃，由育種家對(duì)照周麥27 號(hào)標(biāo)準(zhǔn)種子進(jìn)行株系比較、單株選擇，第2 年將優(yōu)選出的單株繼續(xù)種植在高代育種圃優(yōu)選鑒定，篩選出的優(yōu)異株系種植在原種圃進(jìn)行快速稀播擴(kuò)繁，提高原原種的繁殖系數(shù)，既保留了三年三圃制生產(chǎn)原原種的優(yōu)點(diǎn)，可連年持續(xù)選優(yōu)保純，又克服了三年三圃制存在的周期長(zhǎng)、不是育種家選擇易出現(xiàn)遺傳漂移的缺點(diǎn)。嚴(yán)防因種、管、收、運(yùn)、藏等環(huán)節(jié)操作不當(dāng)易造成的機(jī)械混雜，以及生物學(xué)混雜和環(huán)境變異等方面造成種性劣變，確保生產(chǎn)出高純度的原原種。

3.3.2 制定原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 科研單位、種業(yè)公司和原種繁育單位三者共同制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，主要從品種自身的特征特性、生產(chǎn)數(shù)量、繁育單位的生產(chǎn)條件（地塊、種植、收獲、晾曬及倉(cāng)儲(chǔ)等方面）、配方施肥、生產(chǎn)管理等多個(gè)方面制定了嚴(yán)格的原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，做到“五統(tǒng)四分”，即統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一種源、統(tǒng)一技術(shù)操作規(guī)程、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價(jià)格；分戶管理、分戶檢驗(yàn)、分戶交種、分戶結(jié)算。

4 推廣應(yīng)用效果

通過建立核心示范點(diǎn)和技術(shù)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)、試驗(yàn)研究、現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)培訓(xùn)，制定高產(chǎn)高效周麥27 號(hào)的配套栽培技術(shù)，加強(qiáng)周麥27 號(hào)增產(chǎn)增效技術(shù)的集成示范與推廣。2020-2022 年3 年來，結(jié)合高產(chǎn)田觀摩進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，共舉辦技術(shù)培訓(xùn)會(huì)20 多場(chǎng)次，培訓(xùn)農(nóng)民及合作社、種糧大戶2 000 多人次，發(fā)放技術(shù)資料2 萬(wàn)份，及時(shí)解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的問題。創(chuàng)建了一批高產(chǎn)典型，并創(chuàng)造了千畝方畝產(chǎn)780.0 kg 和百畝方畝產(chǎn)821.7 kg 的實(shí)打驗(yàn)收高產(chǎn)紀(jì)錄。周麥27 號(hào)自審定以來已經(jīng)在河南省、江蘇省、安徽省、陜西省等地大面積種植，累計(jì)推廣面積約7 000 萬(wàn)畝，增產(chǎn)小麥25.7 億kg，其中近3 年（2020-2022 年）累計(jì)推廣種植面積1 800 多萬(wàn)畝，增產(chǎn)小麥5.49 億kg，新增經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益12.9 億元。