第一次做煎粄
2024-02-21 02:09:54林子淳
少年文藝·開心閱讀作文 2024年2期
林子淳
球，再用掌心按壓一下，煎粄就成形了；第四步是炸煎粄，油鍋燒熱后，我將煎粄一個(gè)一個(gè)地扔下去，等它們?nèi)蝗舆M(jìn)鍋之后，我發(fā)現(xiàn)煎粄們?nèi)颊吃谝黄鹆耍闪恕耙患胰恕?，于是我感悟到在煎炸的過程中要不斷地將煎粄們分開，等到它們呈現(xiàn)金黃色時(shí)，就能出鍋了。
少力氣呢！
這是我第一次全程參與制作煎粄，真是太有成就感了，原來平時(shí)吃到的煎粄是這樣做成的！我也有很多自己的體會(huì)，比如揉搓粄團(tuán)原來需要這么大的力氣，把大粄團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小圓球很需要耐心，炸煎粄的過程中要掌握好火候……當(dāng)然，最大的感觸是我發(fā)現(xiàn)自己真的長大了，可以幫助家人做更多的事情，真的好開心呢！
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