“課程+競賽+就業(yè)”三層次實踐教學體系建設研究

◇南陽理工學院 解 靚

面對嚴峻的就業(yè)競爭，應用型本科高校的商務英語專業(yè)建設要以人才市場需求為導向，不斷提升畢業(yè)生實踐能力。經(jīng)過多方調研和數(shù)年探索，發(fā)現(xiàn)“課程+競賽+就業(yè)”三層次實踐教學體系較為適合地方應用型院校商務英語本科專業(yè)建設。該體系以就業(yè)為導向，課內實訓與課程實訓相結合，以賽促學，融學習活動、學習環(huán)境、學習內容為一體，能夠將現(xiàn)有資源進行充分利用，實現(xiàn)高質量人才培養(yǎng)。

據(jù)教育部高校學生司數(shù)據(jù)，2021屆高校畢業(yè)生規(guī)模909萬，與2020屆相比，增加35萬。2022屆高校畢業(yè)生規(guī)模預計1076萬人，比2021屆增加167萬，規(guī)模和增量均創(chuàng)歷史新高[1]。由于新冠疫情和國內外經(jīng)濟形勢影響，就業(yè)市場用人需求不確定性較大，就業(yè)形勢嚴峻復雜，對中原地區(qū)的應用型高校影響尤為顯著。

商務英語專業(yè)是融英語專業(yè)與國際貿易、跨境電商、金融財會等專業(yè)為一體的實踐性較強的交叉學科，其特點就是理論與實踐并重。較為完備的實踐教學體系的具體框架是什么？如何通過實踐教學體系的訓練使得學生能夠適應未來社會或未來工作？如何通過實踐教學體系的訓練使得學生具備未來人才的核心素質？如何通過實踐教學體系建設幫助學生實現(xiàn)高質量就業(yè)？這些都是當前亟待解決的問題。

1 實踐教學體系建設目標

建設新時代實踐教學體系，需對標《普通高等學校本科商務英語專業(yè)教學指南》的要求，將培養(yǎng)語言綜合運用能力、商務專業(yè)知識融合，“以就業(yè)為導向，以服務為宗旨，培養(yǎng)高級應用型人才，滿足社會需求”[2]，以學生“會學、會做”為目標，扎實提高應用水平。

2 商務英語實踐教學體系的困境

在實際教學過程中，即使制定的目標不高，商務英語實踐教學體系建設仍承受諸多限制。

（1）地緣、行業(yè)限制。筆者所在高校地處中原地區(qū)地級市，周邊外向型企業(yè)較少，可供商務英語專業(yè)學生進行崗位實訓的崗位較少，企業(yè)專家和具有行業(yè)經(jīng)驗的師資不足。學生很難直接體驗到工作崗位需求，也未做好就業(yè)心理，對專業(yè)素質概念較為模糊。

（2）實踐教學材料限制。教學材料是教學的基礎，需要滿足專業(yè)學科要求，具備職業(yè)導向性、時效性和真實性。而當前適用于實踐課程的教材匱乏，需要教師篩選資料，組合使用，構建的難度比較大。

（3）實踐教師隊伍限制。實踐課程任課教師的工作包括：根據(jù)教學目標篩選教學內容，開發(fā)教學材料，制定實訓方案，研究實訓平臺，授課組織答疑，為學生尋找實踐崗位機會等等，要求實踐課任課教師自身應具備一定的行業(yè)實踐經(jīng)驗，這是商務英語專業(yè)目前的師資力量建設中的難題。

3 實踐教學體系架構

基于以上限制，實踐教學體系架構必須明晰人才市場需求，根據(jù)需求制定學生的學習目標，充分利用已有條件設計構建實踐教學內容、學習活動和教學環(huán)境，最后通過多元考核評價教學效果。

其中，學生的學習目標是根本因素。無論是理論還是實踐課程，教學目標基本分為：知識、能力和素養(yǎng)（情感）目標。知識傳授目標相對比較容易達成，只需要教師將知識以各種方式展現(xiàn)給學生，讓學生達到記憶或理解的層次即可。而畢業(yè)生問卷調查以及企業(yè)的走訪調查都明確指出：高階能力和素養(yǎng)情懷才是人才市場亟需的，是未來人才更需要具備的。高階能力包括自主學習和終身學習能力、團隊合作能力、解決問題能力、邏輯思維能力等。而商務英語專業(yè)人才所需要的素養(yǎng)情懷則包括：良好的道德品質、中國情懷與國際視野、創(chuàng)業(yè)意識和社會責任感等等，這些素養(yǎng)情懷能夠保證畢業(yè)生具備正確的世界觀、人生觀、價值觀，幫助他們積極應對各種挑戰(zhàn)。

培養(yǎng)高階能力和素養(yǎng)情懷不能僅依靠某一門課程。每一門課程都要瞄準人才培養(yǎng)目標中的能力和素養(yǎng)，合理拆解、層層遞進，豐富學習活動和學習內容，甚至達到課程之間的接力統(tǒng)籌。這就是實踐教學體系課程構建的底層思路：實踐課程之間、實踐課程與理論課程之間、實踐課程與課外實踐實習必須環(huán)環(huán)相扣，全方面立體形成對知識、能力、素養(yǎng)（情感）的培養(yǎng)。

教學活動設計。所有知識的學習、能力和素養(yǎng)的獲得都必須關注和研究如何設計實踐教學活動，搭載合適學習內容。設計實踐活動首先要注意與學習目標匹配，無論是對知識學習，還是對動作技能訓練，態(tài)度、情感、價值觀的培養(yǎng)都要體現(xiàn)到實踐活動的行為中，“讓學生在特定情景下穩(wěn)定的產(chǎn)生特定的行為去解決問題[3]”。

學習內容把控。學習內容是重中之重，而在實踐教學過程中，內容的構建則應與傳統(tǒng)教學不同。例如：在實踐過程中，學生需要解決問題，而問題的解決需要學生學習多個學科知識，才能形成合理路徑，最終解決問題。因此，實踐為導向的學習內容，需要重構傳統(tǒng)課程知識體系，通過多種組合方式將多門課程甚至多學科的知識內容進行重組[4]。在實踐教學體系構建過程中，教學材料的完備性、時效性必須能夠幫助學生解決問題。

實踐環(huán)境構建。傳統(tǒng)實踐教學環(huán)境基本在教室、實驗室，幾乎沒有時間或機會進入企業(yè)行業(yè)進行實習。當前虛擬仿真平臺、虛擬現(xiàn)實場景等使得產(chǎn)教融合不斷推進，各種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽活動蓬勃開展，高校創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目孵化園的建設，給實踐教學提供了更為多元的實踐學習環(huán)境，讓學生能夠在虛擬現(xiàn)實、生活、社會中進行實踐和學習。

考查教學效果。教學效果也就是學習目標達成情況。OBE理念的核心觀點指出：一門課程設置了某個教學目標，就要在考核中檢測這一目標的達成度。換而言之，人才培養(yǎng)方案中設置了人才培養(yǎng)目標，就要檢測考核這個目標是否達成。傳統(tǒng)的檢測主要分析課程成績，而要評價學生高階能力和情懷素養(yǎng)，僅憑單一課程的成績分析是較為片面的，必須參照實踐教學課程構架，綜合衡量每門課程的學習目標達成情況以及學生在競賽、實習、就業(yè)等環(huán)節(jié)中的表現(xiàn)，才能衡量整個實踐教學體系是否能夠支撐人才培養(yǎng)目標，考核整體培養(yǎng)目標的達成情況。

4 “課程+競賽+就業(yè)”的實踐教學體系

經(jīng)過多方調研，筆者團隊設計了“課程+競賽+就業(yè)”的實踐教學體系。該設計根據(jù)地方型院校的實際情況和人才市場需求，科學地依托學?，F(xiàn)有條件，綜合利用教學資源和社會資源，認真規(guī)劃、科學實施，取得了不錯的效果。

4.1 課程設計

商務專業(yè)畢業(yè)生需具備良好的道德品質、人文與科學素養(yǎng)，掌握扎實的英語語言基礎知識和廣泛的商務知識；同時具備國際貿易環(huán)境必需的商務英語應用能力、跨文化交際與溝通能力、商務實踐能力、思辨與創(chuàng)新能力。為保證學生具備相應的能力和素養(yǎng)，人才培養(yǎng)方案中的課程體系分為英語語言技能、商務知識技能、跨文化交際技能、人文素養(yǎng)四大模塊。其中前三個模塊中的大部分課程將實訓融入理論課的教學之中，設置接近50%學時的實訓教學活動。同時開設商務禮儀實訓、商務英語情景劇實訓、商務認知與體驗、商務會展模擬實訓、機輔翻譯實訓、產(chǎn)品圖片處理、國際貿易模擬實訓、職業(yè)崗位適應綜合訓練等實訓環(huán)節(jié)課程。

每個學期的實訓內容和學時呈螺旋型上升網(wǎng)狀規(guī)劃分配。

學生在商務英語視聽說學習了商務禮儀和會展方面的語言和商務知識，在商務禮儀實訓和商務英語情景劇課程實訓中，通過模擬扮演的方式進行演練。第三學期開設的國際貿易理論與實務課程和第四學期開設的國際貿易函電、國際貿易單證課程與第四學期商務認知與體驗實訓配合，學生在實訓過程中進入企業(yè)進行走訪調研，理解應用所學習到的知識。第五學期所開設的跨文化商務交際、商務統(tǒng)計與分析課程將實訓和理論結合，進一步提升學生的批判性思維能力、數(shù)據(jù)分析處理能力，結合第五學期的商務會展模擬實訓，將已有知識技能在模擬展會這樣一個活動和環(huán)境中，進行綜合應用展現(xiàn)。第五學期的跨境電子商務課程以及第六學期的國際市場營銷與產(chǎn)品圖片處理實訓相互呼應。第七學期的國際貿易模擬實訓將國際貿易的全過程進行演練，期間涉及應用包括跨文化商務交際、商務倫理、國際商法等理論。

在課程進行過程中，要構建利用現(xiàn)有條件建設學習環(huán)境，需考慮生活工作環(huán)境、虛擬環(huán)境、實習實踐環(huán)境等方面。生活工作環(huán)境設計，主要考慮是將真實世界引入課堂，讓學生體驗到學習內容與真實生活的相關性。例如，商務英語視聽說和口語課程將生活、工作的場景在課堂上進行演練，讓學生關注到語言在真實環(huán)境中的應用。商務認知與體驗實訓帶領學生直接進入企業(yè)，體驗企業(yè)的工作環(huán)境，關注何種能力才能夠更好地適應職場需求。

目前先進的VR、AR技術可以顯著地改善學生學習環(huán)境，體驗不太容易獲得現(xiàn)場感受的學習環(huán)境。但是目前最新技術可惠及的學生人數(shù)有限，且仍需要大量成本投入，地方性院校更多的實踐實訓活動還是主要以設置虛擬場景、扮演虛擬角色來實現(xiàn)，例如，商務英語情景劇就引導學生在商務環(huán)境下推廣中國產(chǎn)品、中國文化，傳播中國聲音。商務會展模擬實訓則將市場調研、市場營銷、跨文化交際、國際貿易、國貿單據(jù)等等課程所學的內容通過實際演練的方式進行體驗，達到沉浸式學習狀態(tài)和效果。學生在這樣的模擬練習中扮演真實的社會角色，提升了社會責任感，體驗到多種文化的碰撞，樹立了正面積極的價值觀，持續(xù)與團隊合作，培養(yǎng)出合作精神和領導力。

課內實訓+實訓環(huán)節(jié)的課程設計，考慮到了學習目標的相互呼應、學習活動緊扣學習目標、學習環(huán)境盡量模擬實際工作情景、考核內容盡量全面覆蓋知識、技能和素養(yǎng)以評價學生解決問題的能力以及高階能力素養(yǎng)。

4.2 競賽參與

實踐體系中的競賽參與環(huán)節(jié)與學校政策支持、教師參與、學生投入三方面缺一不可。

實際調研和工作中發(fā)現(xiàn)，高校對于學科競賽的支持力度是非常大的。筆者團隊走訪的高校基本都針對學生和指導教師制定了具體文件，對學生參加、獲獎都給予榮譽或物質獎勵，對指導教師則給予評優(yōu)評先肯定、物質獎勵、甚至職稱評定的傾斜。

在這樣的政策支持下，指導教師和學生的積極性大幅提升，在筆者所在的商務英語專業(yè)，獲得省級獎項的學生逐漸增加。在這種背景下，必須提升教師的指導水平，鼓勵引導支持教師參與社會實踐活動，參與橫向項目，提高科研水平，鼓勵教師將本科生帶入到自己的橫向和科研項目中，讓學生得到充分的鍛煉。教師參與社會實踐，才有可能獲得第一手資料和經(jīng)驗，幫助學生更高效地提升所需要的知識和技能。

當前各種商英專業(yè)相關的競賽都體現(xiàn)了“能力導向”“實踐導向”。以2022年“高教社”杯全國商務英語實踐大賽商務策劃實踐子賽項為例：競賽要求參賽者自行選擇主題，在市場調研基礎上完成創(chuàng)業(yè)商務計劃書，說服潛在投資者、風險投資公司、合作伙伴等以取得合作支持或風險投資。計劃書需用英文撰寫背景介紹、項目分析與市場預測、產(chǎn)品（服務）介紹、人員及組織架構、營銷策略、財務規(guī)劃、風險管理等。相比其他英語專業(yè)的學科競賽，該競賽不但考查參賽者的商務英語語言水平，也強調選題思路角度，規(guī)范規(guī)則意識，更考察項目完成的可行性和創(chuàng)新性。參賽學生必須深入社會進行調研，找到項目主題，根據(jù)商務運營的規(guī)則，按照規(guī)定的時間節(jié)點，與團隊和指導教師打磨項目計劃。經(jīng)過賽事鍛煉，學生的語言技能、商務技能、團隊合作水平、溝通技巧甚至自信都有大幅的提升。

4.3 就業(yè)導向

從入學起，學生就要樹立起就業(yè)導向觀念。明確的就業(yè)導向使學生成為主動學習者，以市場需求為目標，扎實練好基本功，參與各項實踐活動。同時，“課程+競賽+就業(yè)”實踐教學體系會從校內實訓和校外實踐兩個模塊從學習內容、學習活動和學習環(huán)境上培養(yǎng)學生的實踐能力。

（1）就業(yè)為導向的校內實訓。

就業(yè)壓力不單作用于學生，也作用于高校教學單位。在應用型本科高校構建實踐教學體系的過程中，必須將就業(yè)作為最終導向。從教學內容上來看，加入就業(yè)指導、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導、社會調查、生產(chǎn)勞動、志愿服務等環(huán)節(jié)是必要必須的。從教學活動上來看，鼓勵學生參加各項社會實踐活動或社團活動，組建團隊申請入駐大學生項目孵化園獲得資源和空間支持，將課內外活動有機緊密結合。將就業(yè)為導向的課內外活動貫穿整個實踐教學過程，能夠提升學生內驅力，給予學生更多自主空間。從教學環(huán)境上來看，引進能夠完整模擬外貿過程和交易流程的國貿教學實訓平臺系統(tǒng)、能夠動態(tài)模擬外貿電商流程的實訓平臺系統(tǒng)，能夠模擬國際會展、國際談判的實訓平臺系統(tǒng)是非常必要的教學環(huán)境準備。同時，為學生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新營造校園文化環(huán)境和有層次有體系的理念、技術、資金、空間、法律支持的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新環(huán)境，讓學生能夠以“職業(yè)人”的身份在校園內參與各種實踐活動，甚至獲得相應的報酬，對學生的激勵性極強。更重要的是，在校內參與實踐活動，能夠幫助學生以極低的時間成本發(fā)現(xiàn)問題，尋找合作伙伴，搜尋解決方案。

（2）就業(yè)為導向的校外實訓。

自2017年國務院出臺《關于深化產(chǎn)教融合的若干意見》起，企業(yè)和高等教育教學的改革愈發(fā)密不可分，尤其對應用型高校來說“頂崗實習”、“訂單式培養(yǎng)”等培養(yǎng)方式能夠將企業(yè)的經(jīng)營、管理、創(chuàng)業(yè)理念提前輸入給學生，實現(xiàn)畢業(yè)生能力和企業(yè)要求的無縫銜接。校外實習就業(yè)基地的建設也在商務人才培養(yǎng)的過程中變得更加重要，與工科類專業(yè)不同，商務英語專業(yè)校外實習就業(yè)基地受到了企業(yè)規(guī)模、崗位規(guī)模的限制，很難建立大規(guī)模的校外實習就業(yè)基地。因此必須拓展更多的企業(yè)資源，或與人力資源管理企業(yè)進行合作，樹立就業(yè)先進典型，鼓勵學生愛崗敬業(yè)。

5 結束語

實踐教學體系的建設已經(jīng)獲得了廣泛的關注和深入的探討，筆者所在院校經(jīng)過持續(xù)幾年的“課程+競賽+就業(yè)”體系構建，取得了一定的成績，商務英語學生在實踐競賽中的成績逐年提高，畢業(yè)生的就業(yè)率及就業(yè)滿意度較高。專業(yè)教師的科研、教學、服務地方經(jīng)濟的能力和水平有了較大進步。當前，優(yōu)化利用現(xiàn)有資源和條件、擴充教學資料等方面仍需借鑒其他高校的寶貴經(jīng)驗，期冀未來在教學內容、教學環(huán)境和教學活動組織上不斷探索，實現(xiàn)高質量應用型人才培養(yǎng)目標。