兩種矮化砧嫁接魯麗蘋果的效果比較

摘" 要：研究蘋果矮化砧嫁接組合魯麗/M9T337和魯麗/青砧1號帶10個以上分枝大苗建園的效果。立架栽培，正常肥水管理。結(jié)果表明，兩種砧木嫁接組合生長結(jié)果差異顯著，建園第2年，兩種砧穗嫁接組合樹體高度分別為2.77 m、3.16 m，徑粗2.92 cm、3.87 cm；早果豐產(chǎn)性魯麗/M9T337優(yōu)于魯麗/青砧1號，建園第2年，666.7 m2產(chǎn)量魯麗/M9T337為893.0 kg，第3年1 532.8 kg，均顯著高于魯麗/青砧1號的476.9 kg、1 278.6 kg。

關(guān)鍵詞：蘋果；魯麗；矮砧；帶分枝大苗；建園

中圖分類號：S661.1""""" 文獻標志碼：A""""" 文章編號：1002－2910（2024）06－0032－04

Comparison of the effect of grafting Luli apples with two dwarf rootstock

Abstract：The effect of M9T337/Luli and Qingzhen No.1/Luli with more than 10 branch were used as test materials to study the method of big seedlings orchard establishing. Vertical cultivation and normal fertilizer and water management were used for orchard management. The results showed that the growth results of the two rootstock grafting combinations were significantly different. The height of the two grafting combinations was 2.77 m， 3.16 m， and the diameter was 2.92 cm and 3.87 cm. The early fruit yield of Luli /M9T337 was higher than that of Luli/Qingzhen No.1. The yield of Luli /M9T337 was 893.0kg/666.7m2 in the second year and 1 532.8 kg/666.7 m2 in the third year， both of which were higher than that of Luli/Qingzhen No.1 476.9 kg/666.7 m2 and 1 278.6 kg/666.7 m2.

Key words：apple；Luli；dwarf rootstock；big seedlings；orchard establishing

優(yōu)良的品種、高質(zhì)量的苗木是及早獲得經(jīng)濟利潤的關(guān)鍵因素[1]。魯麗蘋果是山東省果樹研究所以藤牧1號為母本、以皇家嘎拉為父本雜交選育出的早中熟蘋果新品種，果實近圓形，著色鮮紅，肉質(zhì)細膩而脆，汁液多，甜酸適度，香氣濃，品質(zhì)優(yōu)良[2]。目前已在多地栽植，表現(xiàn)優(yōu)良。

帶分枝大苗能夠?qū)崿F(xiàn)當年栽植當年結(jié)果的效果，且產(chǎn)量高、收益高，是現(xiàn)代蘋果集約化栽培的發(fā)展趨勢[3，4]。筆者以奧孚魯麗果園為例，使用魯麗/M9T337和魯麗/青砧1號2種穗砧嫁接組合進行帶分枝大苗建園，比較樹體生長、果實品質(zhì)及產(chǎn)量的差異，為魯麗蘋果帶分枝大苗建園提供參考依據(jù)。

1" 材料與方法

1.1 "試驗園概況

試驗園地位于東營市廣饒縣大王鎮(zhèn)東莊村，面積100 hm2。砂壤土，地勢平坦，土層深度80 cm以上，土壤有機質(zhì)含量2.6%，pH值6.8，有效氮含量62.22 mg/kg，有效磷含量4.04 mg/kg，有效鉀含量142.22 mg/kg。

1.2 "試驗材料

苗木于2020年春季萌芽前栽植。選擇健壯、主干直立、角度開張的3年生苗木，粗度1.5 cm以上，分枝數(shù)量≥10條，無檢疫對象和病蟲害的苗木栽植。砧穗組合為魯麗/M9T337和魯麗/青砧1號苗木，授粉品種紅瑪瑙，主栽品種與授粉品種比例20∶1。起壟栽培，株行距3.5 m×1.0 m。砧木部分高出壟面15～20 cm，灌透水，扶正苗木，中心干綁縛于標桿上，樹盤覆蓋地膜保墑。

1.3" 試驗方法

2021—2022年，對樹體生長和果實品質(zhì)情況進行調(diào)查，每個砧穗組合選取30株長勢基本一致的植株。8月初，每個穗砧組合隨機選取50個果實帶回實驗室測定單果重、果實硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指標[5]。果實縱、橫徑使用數(shù)顯式游標卡尺測量，并計算以下指標：

果形指數(shù)=縱徑/橫徑；

固酸比=可溶性固形物含量/可滴定酸含量；

單株產(chǎn)量=單果重×單株結(jié)果數(shù)；

666.7 m2產(chǎn)量=單株產(chǎn)量×株數(shù)。

落葉后，用卷尺測定植株高度、冠幅，用數(shù)顯式游標卡尺測量穗砧接口上下10 cm處干粗度，調(diào)查枝條數(shù)量、分枝數(shù)量。

用Excel 2017軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，SPSS 19.0進行方差分析。

2" 結(jié)果與分析

2.1 "不同砧穗組合樹體生長差異

如表1，①樹高，苗木栽植第2、3年，砧穗組合魯麗/M9T337樹高2.77 m、3.34 m，明顯低于魯麗/青砧1號的3.16 m和3.68 m。②冠徑，魯麗/M9T337的東西冠徑和南北冠徑均顯著低于魯麗/青砧1號。③品種干徑，栽植第2、3年，魯麗/M9T337的砧穗組合的品種干徑2.92 cm、3.61 cm，顯著小于魯麗/青砧1號的品種干徑3.87 cm、5.03 cm。④砧木干徑，栽植第2、3年，魯麗/ M9T337的砧木干徑4.17 cm、5.31 cm，與魯麗/青砧1號的砧木干徑4.08 cm、5.37 cm相比均無顯著差異。⑤干徑比（品種/砧木），栽植第2、3年，魯麗/M9T337的干徑比0.70、0.68，顯著小于魯麗/青砧1號0.95、0.94。這說明砧木M9T337抑制接穗魯麗增粗的作用大于青砧2號，“大腳”現(xiàn)象突出。⑥植株分枝數(shù)，栽植第2年，魯麗/M9T337的分枝數(shù)（27.3條），與魯麗/青砧1號（23.4條）無顯著差異；第3年，魯麗/M9T337（30.25條），顯著多于魯麗/青砧1號（25.45條）。說明砧木M9T337促進接穗魯麗發(fā)枝的作用大于青砧1號。

2.2" 不同砧穗組合的果實品質(zhì)比較

如表2，①單果重，栽植第2年，魯麗/M9T337（218.54 g），顯著大于魯麗/青砧1號（197.68 g）；栽植第3年兩者無顯著差異（213.89 g、201.34 g）。②果形指數(shù)，栽植第2、3年，魯麗/M9T337、魯麗/青砧1號均無顯著差異（0.88、0.92，0.91、0.90）。③果實硬度，栽植第2、3年，魯麗/M9T337、魯麗/青砧1號均無顯著差異（9.22、9.10 kg/cm2，9.18、9.13 kg/cm2）。④果實的可溶性固形物含量，栽植第2、3年，魯麗/M9T337、魯麗/青砧1號均無顯著差異（14.51%、14.78%，14.96%、14.55%）。⑤果實的可滴定酸含量，栽植第2、3年，魯麗/M9T337、魯麗/青砧1號均無顯著差異（0.3%、0.28%，0.27%、0.31%。⑥固酸比，栽植第2年，魯麗/M9T337與魯麗/青砧1號的（48.33、52.79）無顯著差異；栽植第3年，魯麗/M9T337的顯著大于（55.44、46.94）。

2.3" 不同砧穗組合的產(chǎn)量比較

如表3，單株平均結(jié)果數(shù)，栽植第2年，魯麗/M9T337的顯著多于魯麗/青砧1號的（21.51、12.70個）；栽植第3年，二者無顯著差異（36.93、33.43個）。單株產(chǎn)量，栽植第2、3年，均是魯麗/M9T337的顯著高于魯麗/青砧1號的（4.70、2.51 kg，8.07、6.73 kg）。折合的666.7 m2產(chǎn)量，結(jié)論同單株產(chǎn)量，均是魯麗/M9T337的顯著高于魯麗/青砧1號（893.0、476.9 kg，1 532.8、1 278.6 kg）。

3 "小結(jié)與討論

使用蘋果帶分枝大苗建園并配合相應(yīng)的管理技術(shù)，可使果樹提前2～3年進入盛果期，具有明顯早果優(yōu)勢[6]。宋春暉等[7]比較了帶分枝苗、去分枝苗和單干苗的生長特性表明，分枝苗在主干粗度、冠徑、花芽數(shù)均高于其余兩種苗木，緩苗時間明顯縮短。王榮莉等[3]研究發(fā)現(xiàn)，3年生苗建園的樹體干徑、新梢數(shù)量等生長指標均優(yōu)于2年苗。本研究中，定植3年生帶分枝大苗，第2年分枝數(shù)量20條以上，品種干徑2.5 cm以上，666.7 m2產(chǎn)量，魯麗/M9T337達893.0 kg，與單干苗建園生長3年的樹體狀況相近。這是由于帶分枝苗在苗圃內(nèi)生長年限長，分枝數(shù)量多，葉片總面積大，積累的光合產(chǎn)物多，有利于樹體生長及果實發(fā)育[7]。

不同砧木與接穗間相互作用不同，對接穗部分的生長、產(chǎn)量和果實品質(zhì)有顯著影響[8]。王來平等[9]比較了7個穗砧組合的樹體發(fā)育、枝類組成、光照條件、早果性、果實品質(zhì)及產(chǎn)量的差異，發(fā)現(xiàn)M9T337砧木致矮性能較好，建園早果性和豐產(chǎn)性優(yōu)勢明顯。本研究中，砧木M9T337比青砧1號對嫁接組合的致矮作用明顯強，魯麗/ M9T337長勢，樹高、干徑等指標明顯低于魯麗/青砧1號，而早果性、豐產(chǎn)性明顯優(yōu)于魯麗/青砧1號。這可能是砧木通過影響樹體的激素水平，起到不同的效果[10，11]。生產(chǎn)上應(yīng)用砧木M9T337嫁接魯麗品種的帶分枝大苗建園，實施配套標準化生產(chǎn)技術(shù)，可實現(xiàn)魯麗當年建園、當年見效、2～3年豐產(chǎn)的目標。

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