“課程思政”視域下應用型課程面料再造設計教學改革研究
——以蘇州大學應用技術(shù)學院為例

陳研，尹雪峰，陳偉

（蘇州大學 應用技術(shù)學院，江蘇 蘇州 215123）

0 引言

蘇州大學應用技術(shù)學院秉承發(fā)揚蘇州大學百年辦學傳統(tǒng)，始終堅持以培養(yǎng)高層次應用型人才為宗旨，通過應用型課程的開發(fā)與建設項目積極推動應用型大學的建設。該校服裝專業(yè)于2020年入選江蘇省應用型高校一流本科專業(yè)，面料再造設計課程是該校面向服裝與服飾設計專業(yè)學生于大二第一學期開設的一門理實一體化的專業(yè)必修課程，3學分/64學時，以“實踐”操作為主，主要完成“面料再造的創(chuàng)新設計與實踐”。

近年來，為了落實教育部印發(fā)的《高等學校課程思政建設指導綱要》，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，學院又積極鼓勵、引導專業(yè)課程思政教學改革。本著應用型建設精神與思路，以“面料再造”為學習的載體，以“知識傳授、能力提升和價值引領(lǐng)”為原則，著重強調(diào)“課程思政”教育，彌補“孤島式”思政課程德育的不足，讓學生接受全面的思政教育。該課程先于2020年1月，入選蘇州大學應用技術(shù)學院“第二批應用型課程建設項目”，后于2021年1月，入選蘇州大學應用技術(shù)學院“第三批課程教育教學改革建設項目”，后又于2022年1月，入選蘇州大學應用技術(shù)學院“首批課程思政示范課程”。

1 面料再造設計課程改革前存在問題

1.1 教學內(nèi)容陳舊，脫離時尚，缺乏德育

一方面，教學內(nèi)容相對較為陳舊落后，脫離現(xiàn)下的流行趨勢與時代發(fā)展風尚，與社會紡織經(jīng)濟發(fā)展、服裝行業(yè)需求嚴重脫節(jié)，且可供該課程教育教學的參考書目的教學內(nèi)容相對來說，更新的周期較長，速度亦較慢。存在課程教學內(nèi)容與行業(yè)最前沿的設計流行趨勢、理論和方法聯(lián)系不夠緊密的現(xiàn)狀，在一定程度上阻礙了學生創(chuàng)新能力的施展與發(fā)揮；另一方面，教學內(nèi)容多關(guān)注專業(yè)理論知識的灌輸和專業(yè)技能的培訓，課程缺少思政元素，德育內(nèi)容不足。

1.2 教學模式單調(diào)，傳統(tǒng)守舊，缺少互動

改革前的本課程教學模式單調(diào)、因循守舊、缺乏互動性，多以傳統(tǒng)的課堂集體授課為主，即教師在整體的課程中主要充當?shù)慕巧珵槔碚撝R和實踐操作技法的傳授者，學生被動的聆聽，在整個教學過程中片面的強調(diào)理論知識的理解與實踐操作方法的學習以及應試技巧的訓練，忽視了學生主觀能動性的誘發(fā)，個性與特長的挖掘，創(chuàng)新思維的探究發(fā)展與培養(yǎng)，在一定程度上無法滿足學生們基于新時代多元化發(fā)展對于本課程的需求。

1.3 考核模式單一，重果輕過，缺失多元

改革前的本課程考核主要通過課堂測試和期末的創(chuàng)新作業(yè)質(zhì)量來評定，且往往多為單一的任課教師一人評價制，即一人一種方式定成績的考核模式。這種考核方式往往“重結(jié)果，輕過程”，且其在缺乏“過程性”考核的同時，還缺少“思政內(nèi)容”要點的考核，缺少市場企業(yè)化標準的考核，缺少其他教師、同學之間、組際之間等多元主體的評價考核，即缺乏“多元化主體過程性”考核評價方式。

1.4 學生性強力弱，迷戀電子產(chǎn)品

目前，服裝與服飾設計的學生皆為00后的藝術(shù)生，相較于90后的學生其個性更強，但自控能力較弱，且溝通協(xié)調(diào)能力較差。他們不僅厭煩單純的純理論知識的“填鴨式”灌輸，還不善于動手實踐操作，且熱衷于手機、電腦、iPad、電子游戲等產(chǎn)品。時常出現(xiàn)：課下手機不離手，甚至課上也時常玩手機的情況，課程學習專注力容易被QQ、微信、抖音、游戲等休閑娛樂方式所吸引而受影響等情況。

2 面料再造設計應用型課程思政建設

一方面，本課程在建設過程中秉承“頂天”“立地”“開物”“樹人”的教學理念?！绊斕臁笔侵副菊n程的建設是根據(jù)“紡織服裝行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略”，結(jié)合教育部印發(fā)的《高等院校課程思政建設指導綱要》[1]，以“新文科”建設為指導；“立地”是指本課程建設是以學生為中心，本著“姜大源式”的應用型課程建設的精神與思路。“開物”是指本課程是以“面料再造”為載體，以“知識傳授、價值引領(lǐng)、能力提升”為原則?！皹淙恕笔侵副菊n程著重強調(diào)“課程思政”教育，彌補“孤島式”思政教育德育不足的問題，讓學生接受全面的課程思政教育。

另一方面，本課程在建設過程中依托“ADDIE”系統(tǒng)發(fā)展教學模型。以學生為中心，教師為主導，強調(diào)“教中學，學中做，做中學”，“教、學、做”相統(tǒng)一。首先，“分析”與“設計”是“前提”，主要通過“教學目標”“教學內(nèi)容”的設計以及“教學文件”的制定，解決學生“學什么”的問題；其次，“開發(fā)”與“實施”是“核心”，主要通過“教學策略”與“教學方法”的運用以及“教學活動”的開展，解決學生“怎么學”的問題；最后，“評價”是“保證”，主要通過“評價方式”“評價主體”以及“評價標準”，來檢驗學生的“學習效果”。

2.1 明確教學目標，重構(gòu)教學內(nèi)容

2.1.1 明確教學目標

教學目標的設定，一方面，是基于對紡織服裝行業(yè)的發(fā)展需要、國家教育部的課程思政建設指導綱要而制定的；另一方面，是按照本院2020年服裝與服飾設計人才培養(yǎng)方案而下設。

（1）育人目標：引導學生樹立正確的“世界觀”“人生觀”和“價值觀”；強調(diào)“中國精神”教育，即重視“民族精神”和“時代精神”；培育學生的“大國工匠”精神，做到“守匠心”“立匠德”“勵匠技”“樹匠才”；培育學生“服裝職業(yè)”精神，加深職業(yè)道德操守，做到敬業(yè)守信。

（2）知識目標：既要掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識，如面料再造的概念、物質(zhì)基礎(chǔ)、設計原則、呈現(xiàn)形式、藝術(shù)處理技法、立體造型、服裝品牌營銷與陳列等相關(guān)基礎(chǔ)知識，還要對我國的人文歷史、服裝行業(yè)的發(fā)展有所認知。

（3）能力目標：培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維習慣和設計構(gòu)思方法、動手實踐能力。

2.1.2 重構(gòu)教學內(nèi)容

依據(jù)挖掘和創(chuàng)設的思政元素，重組與優(yōu)化課程的教學內(nèi)容。讓思政元素自然的融入課堂教學中，彌補“孤島式”思政課程德育的不足，讓學生接受全面的思政教育。本課程教學內(nèi)容，歷經(jīng)了由2019年改革前“章節(jié)式”，到2020年改革中“姜大源‘階梯模塊式’”，再到2021年改革后“課程思政+姜大源‘階梯模塊式’”的重構(gòu)歷程。課程教學內(nèi)容設置了“利用我”“創(chuàng)新我”“解構(gòu)我”“創(chuàng)造我”4個“階梯模塊式”教學情境；“基礎(chǔ)面料小樣”“經(jīng)典緊身胸衣”“創(chuàng)意舊衣改造”“打造自我品牌”4個典型工作任務[2]，課程教學內(nèi)容由少到多，課程教學難度由易到難。

課程教學內(nèi)容做了5個融合：首先，課程思政——指引教學。在理論教學過程中，通過講好專業(yè)行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的“中國故事”，樹立“文化自信”與正確的“三觀”；在實踐教學過程中，強調(diào)“安全生產(chǎn)”“文明生產(chǎn)”，通過推進“勞動教育”，樹立“文明新風”；在理論與實踐教學過程中，融入社會主義“綠色發(fā)展觀”，培育學生“節(jié)約”與“環(huán)保”意識。其次，跨學科——多元教學。即引“姊妹”藝術(shù)，如“建筑學”“音樂學”“民俗學”等，進行多元教學，豐富教學內(nèi)容。然后，“科研成果——反哺教學”。通過引入專業(yè)教師的學術(shù)科研成果，拓展面料再造的工藝針法，反哺教學。而后，“技能競賽——促進教學”。依據(jù)服裝專業(yè)相關(guān)賽事，將專業(yè)技能競賽融入教學內(nèi)容，以賽帶練，以賽促學?！捌髽I(yè)項目——助力教學”。課程教學過程中，引入企業(yè)真實項目，通過“設計報酬”助力教學，通過“設計錄用”檢驗教學。

2.2 轉(zhuǎn)型教學模式，改良教學方法

2.2.1 轉(zhuǎn)型教學模式

教學模式從“單一化”向“多元化”轉(zhuǎn)型，以“學生”為主體、“教師”為主導，將學生的專業(yè)課程德育、創(chuàng)造性思維方式、動手實踐能力作為教學目標，添加以“混合式”“互動式”“體驗式”教學等新型教學模式。

就教學策略而言：在具體的課程教學過程中，運用“游擊戰(zhàn)術(shù)”，對課程內(nèi)容“化整為零”，分成“四大模塊”，并對這“四個模塊”教學內(nèi)容進行“各個擊破”；運用“攻堅戰(zhàn)術(shù)”，對課程教學內(nèi)容進行“重點”把握與“難點”突破；運用“持久戰(zhàn)術(shù)”，對課程教學內(nèi)容的基礎(chǔ)模塊，進行“不斷重復”與“靈活變通”。

就教學活動而言：首先，借助“多元化”的信息輔助平臺，如“抖音”“小紅書”“微圈”等，學生對自己的課程作業(yè)進行“自我代言——趣味教學”。其次，在課程教學活動過程中，通過引入“專業(yè)技能大賽”——“帶動教學”，借助“頭腦風暴”，激發(fā)學生“創(chuàng)賽研學”。然后，在理論與實踐教學活動中，對往屆優(yōu)秀作品和現(xiàn)階段優(yōu)秀作品進行展示，并對其進行表揚，利用“榜樣效應”對其進行“標桿教學”。最后，借助第二課堂，如興趣小組、專業(yè)學社、江蘇省大創(chuàng)等項目活動，“延續(xù)教學”。

2.2.2 改良教學方法

課前方法改良：運用信息化的教學手段，搭建“超星學習通”“慕課”等線上課程思政平臺，實現(xiàn)線上、線下“混合式”教學的無縫對接。

課中方法改良：（1）通過采用“ABC”多元學科“混合式”教學方法，豐富教學資源；（2）升級“課堂演示”方法，將“階段性”演示、“3D動態(tài)”展示技術(shù)融入課堂，將“優(yōu)秀作品”的“靜態(tài)”展示與教師的“動態(tài)”演示相結(jié)合，營造活躍的課堂氛圍，提高課堂教學效率；（3）以“項目、以賽促練”等“任務驅(qū)動”的教學方法，培養(yǎng)學生自律、創(chuàng)新意識，增加“老師與學生之間”“學生與學生之間”“教師、學生以及企業(yè)之間”的交流；（4）以“翻轉(zhuǎn)課堂”的形式，用角色扮演與體驗的方法，引導教學，解乏與提興教學；以“組內(nèi)互動式”“組跡交叉式”交流討論的方法，促進師生、同學間的互動，教學統(tǒng)一。

課后方法改良：一方面，通過“線上線下”“混合式”教學方法，不斷加固與重溫教學內(nèi)容；另一方面，通過“分組實踐”“以高帶低”[3]等“實踐教學法”，做到理論與實際相結(jié)合，培養(yǎng)學生的動手實踐能力、團隊協(xié)作等能力。

2.3 革新考核模式

摒棄了“單一教師一人評價制”，“一種方式定成績”的考核模式，采用“多元化+過程性”評價機制，通過“評價方式”過程化，“評價主體”多元化[4]，實現(xiàn)“教學”——“評價”——“再教學”這樣一種循環(huán)往復的模式。在具體的考核評價標準中，強調(diào)“德業(yè)兼修”，重點突出“企業(yè)化標準”和“思政育人點”的考核。

多元評價主體：通過學生自我評價（10%）、學生互評（10%）、主講教師評價（20%）、同行專家評價（20%）、企業(yè)評價（20%）、網(wǎng)絡評價（20%）等多元主體了解學生作品的實用性、市場價值等；多元評價的指標：通過設置學習素養(yǎng)（30%）、實踐成效（70%）兩個部分的指標，其中，學習素養(yǎng)包括三個方面：職業(yè)道德（10%）、職業(yè)意識（10%）、行為習慣（10%）；實踐成效包括二個方面：實訓項目完成度（60%）、課堂活躍度（10%）。

3 結(jié)語

通過連續(xù)兩年的《面料再造設計》應用型課程思政教育教學改革，取得了一定的階段性成效。就學生而言，改革后學生的課程總評成績、參賽的數(shù)量與質(zhì)量、發(fā)表論文與專利的數(shù)量有了明顯的提高，校企項目作品錄用率也得到了提高；就課程而言，通過課程思政資源庫與專業(yè)資料庫的創(chuàng)建，保障和落實了學生的“德業(yè)兼修”；借助“ADDIE”“線上線下”“ABC”混合式教學及姜大源式“應用型人才”培養(yǎng)模式，逐步培養(yǎng)了學生創(chuàng)造性思維的習慣和設計構(gòu)思的方法、動手實踐能力，使學生形成了自己的學習方式、個性化的設計、柔性化的制作；通過以賽代練、項目教學、以研促學，實現(xiàn)教學的“賽研一體”化。