小隴山地區(qū)銀杏嫁接技術(shù)研究

貟亞偉

(甘肅省小隴山林業(yè)保護(hù)中心機(jī)關(guān)后勤中心,甘肅 天水 741020)

銀杏是中國(guó)特有珍貴樹(shù)種之一,屬?lài)?guó)家一級(jí)保護(hù)野生植物。人工種植的銀杏樹(shù)用途廣泛,具有抗塵埃、抗污染,適應(yīng)能力較強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),常用于和桃樹(shù)營(yíng)造混交林;木材質(zhì)地堅(jiān)硬、紋理優(yōu)美、色澤明亮,是高檔家具、文娛藏品、建筑裝飾材料的理想原料;其葉片、果實(shí)均可入藥,有抗衰老、化濁降脂、活血化瘀的功效;此外銀杏也具有一定的觀賞價(jià)值,城市綠化、園林設(shè)計(jì)、風(fēng)景區(qū)建設(shè)等常有銀杏樹(shù)的身影[1]。

小隴山保護(hù)區(qū)位于甘肅省天水市和隴南市境內(nèi),是甘肅省東南部重要的生態(tài)屏障,由于自然生長(zhǎng)的銀杏生長(zhǎng)緩慢,一般要20～30年才能結(jié)果,加之社會(huì)環(huán)境對(duì)于銀杏栽培的影響,使當(dāng)?shù)劂y杏種植難度大,銀杏混交林建設(shè)和林副特產(chǎn)生產(chǎn)受到制約。為解決這一問(wèn)題,需要研究有效的繁殖技術(shù)以提高銀杏的栽培效率。其中,嫁接是銀杏繁殖中的關(guān)鍵技術(shù)之一,通過(guò)嫁接,銀杏樹(shù)最快可以3～4年就結(jié)出果實(shí),銀杏嫁接技術(shù)的研究對(duì)于小隴山當(dāng)?shù)靥厣謽I(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。

1 嫁接原理

嫁接是一種通過(guò)植物器官間的生理連接而實(shí)現(xiàn)繁殖的栽培技術(shù)。在嫁接過(guò)程中,一般選擇一種健壯的植株(稱(chēng)為砧木)作為基礎(chǔ),再將另一種植物的枝條(稱(chēng)為接穗)嫁接在砧木上,利用植物細(xì)胞增生和自我修復(fù)特性,使兩種植物形成一個(gè)整體。嫁接的好處是能夠保持接穗品種的優(yōu)良特性不會(huì)改變,同時(shí)提升作物的抗逆性,大幅縮短作物結(jié)果期[2]。

2 嫁接技術(shù)

2.1 接穗準(zhǔn)備

在采穗圃或林場(chǎng)良種母樹(shù)上取健康、生長(zhǎng)繁茂的銀杏枝條接穗,盡量選擇芽體充實(shí)、葉綠色濃的壯枝作為穗條,最大程度保證嫁接成功率,由于銀杏為雌雄異株,采集到的接穗應(yīng)按雌雄性別來(lái)分別存放。從接穗的頂端向下削去一部分,保留2～3個(gè)葉節(jié),使其能夠順利獲取營(yíng)養(yǎng)和水分,將接穗的下端泡入水中或用濕麻繩包裹以備用[3]。接穗基本上遵循“隨采隨用”的原則,如因特殊原因長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行嫁接,需要將接穗置入0～0.5 ℃的恒溫庫(kù)中貯存。

2.2 砧木準(zhǔn)備

在2～3年生的根蘗苗、扦插苗或?qū)嵣缰羞x擇砧木,選用主干筆挺、枝葉豐茂、抗逆性強(qiáng)的苗木作為砧木,苗木直徑在3 cm左右為宜,根據(jù)接穗大小、嫁接苗用途的不同確定砧木苗高和接位,一般選擇1～2.5 m處為接口嫁接。

2.3 嫁接操作

銀杏樹(shù)常用嫁接方法有腹切接、劈接、插皮接、丁字形芽接等,根據(jù)小隴山當(dāng)?shù)厍闆r,采用劈接法嫁接,用嫁接刀在接穗底芽下方0.5 cm左右處各削一刀,使削面成楔形,保證一刀切并且切面光滑平整;選好砧木嫁接位置,持嫁接剪在接口位置剪斷砧木,如砧木直徑較粗,可使用鋸條鋸斷。用嫁接刀平整切口,在砧木髓心處垂直向下深切一刀,深度應(yīng)稍長(zhǎng)于接穗削面;手持接穗,按照砧木垂直切口方向緩緩插入,使砧木與接穗形成層緊密吻合,接穗削面不必完全插入砧木切口中,可以留0.25 cm左右的露在砧木外部,這就是嫁接時(shí)常說(shuō)的“上露白,下蹬空,形成層對(duì)準(zhǔn)就成功[4]”;用麻繩或塑料薄綁扎帶固定接口,固定緊實(shí)后再纏繞數(shù)周,以封閉接口處;等待7～10周,直到接穗與砧木愈合生長(zhǎng),表明嫁接成功。

2.4 嫁接后的管理

為保證嫁接成活率和接穗的生長(zhǎng)效率,要重視接后管理,在嫁接后7 d內(nèi),需要每天給嫁接苗澆水,同時(shí)注意遮陰,不可暴曬;要及時(shí)去除接穗上的新芽,保證主枝營(yíng)養(yǎng)和水分不被過(guò)多消耗;嫁接后第2年春季,適量施加有機(jī)肥料,以廄肥、沼氣肥為宜,施肥可以促進(jìn)嫁接苗的生長(zhǎng)和發(fā)育;要定期檢查嫁接部位生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理補(bǔ)救,避免疾病和蟲(chóng)害侵襲嫁接苗[5]。

3 嫁接注意事項(xiàng)

3.1 砧木的選擇

3.1.1 砧木的品種。砧木是支撐、固定接穗的基礎(chǔ),砧木品種不同,對(duì)于接穗生長(zhǎng)發(fā)育的影響亦不同,因此,根據(jù)接穗樹(shù)種選擇合適的砧木是關(guān)鍵。銀杏嫁接的砧木也應(yīng)選擇銀杏樹(shù),可以是已經(jīng)結(jié)果的銀杏樹(shù)母體,也可以是根蘗苗、扦插苗、實(shí)生苗,以利成活。

3.1.2 砧木的生長(zhǎng)狀態(tài)。選擇砧木時(shí)要觀察其生長(zhǎng)狀態(tài),選用根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)旺盛、健康無(wú)病的砧木。若砧木根系稀疏,接穗會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不足而生長(zhǎng)萎靡,若砧木存在病蟲(chóng)害問(wèn)題,會(huì)影響嫁接成功率,甚至導(dǎo)致整株嫁接苗死亡。

3.1.3 砧木的直徑和年齡。通常來(lái)說(shuō),砧木的直徑應(yīng)與接穗相當(dāng),或稍大于接穗,以2.5～3 cm左右為宜。若砧木的直徑太小,嫁接時(shí)與接穗的結(jié)合不牢固,影響銀杏樹(shù)的正常生長(zhǎng)。一般選擇3～5年生的砧木進(jìn)行嫁接。

3.1.4 砧木的來(lái)源。堅(jiān)持“非必要不引入”的原則,優(yōu)先選用本單位苗圃?xún)?nèi)種植的砧木,便于嫁接員隨時(shí)掌握砧木的長(zhǎng)勢(shì)和病蟲(chóng)害情況。如必須從外部購(gòu)買(mǎi)引入,要核實(shí)賣(mài)方資質(zhì),深入了解砧木的來(lái)源和品質(zhì),避免引入有病蟲(chóng)害侵蝕或是在污染環(huán)境下生長(zhǎng)的砧木[6]。

3.2 嫁接時(shí)間的選擇

3.2.1 嫁接月份。嫁接應(yīng)選擇春季3～4月,清明前后進(jìn)行。春季嫁接,樹(shù)木進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,易于取得鮮嫩的新枝條,同時(shí)氣溫升高、空氣濕度增加,利于接口愈合和樹(shù)木生長(zhǎng)。

3.2.2 嫁接的天氣。銀杏嫁接時(shí)應(yīng)避開(kāi)高溫和低溫天氣。高溫時(shí)苗木水分流失快,嫁接苗受到切口的影響,容易出現(xiàn)枯萎;低溫時(shí)樹(shù)木的新生枝條很難生長(zhǎng),對(duì)于接穗的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生影響[7]。此外,在下雨天不可嫁接,雨天空氣中水分含量較大,會(huì)導(dǎo)致銀杏樹(shù)接口部位腐爛,傷口被病菌侵襲,嫁接成活率降低。

3.3 嫁接部位的選擇

3.3.1 選擇健康的部位。要選擇砧木健康的部位進(jìn)行嫁接,如砧木樹(shù)干某處有霉菌,要用嫁接刀削除干凈,避免傳染于接穗。

3.3.2 選擇主干為嫁接部位。通常選擇在砧木主干上嫁接,避免在分枝處嫁接,嫁接后,嫁接苗的所有分枝不應(yīng)超過(guò)主枝高度,確保水分和養(yǎng)分主要供給于主枝。主干嫁接可以保證嫁接成活率高,嫁接苗生長(zhǎng)速度快,樹(shù)干更加粗壯。

4 嫁接后注意事項(xiàng)

4.1 保持土壤濕度

嫁接后7 d內(nèi),要每天為樹(shù)苗澆水,特別是在高溫、干燥天氣時(shí),土壤內(nèi)水分蒸發(fā)快,水汽貯存條件差,要增加澆水頻次和澆灌量,防止樹(shù)苗因缺水而枯亡。澆水量以土表微濕,手抓土壤不沾手為度,避免澆水過(guò)多導(dǎo)致苗木澇災(zāi)。

4.2 避免陽(yáng)光直射

嫁接后15 d內(nèi),要為苗木遮陰,可以在嫁接圃?xún)?nèi)就地搭建遮陰棚,避免陽(yáng)光直接照射嫁接口,嫁接口水分過(guò)度蒸發(fā)導(dǎo)致接穗干枯。15 d后,隨著嫁接苗逐漸適應(yīng)環(huán)境,在無(wú)陽(yáng)光暴曬的情況下可以逐步撤除遮陰棚。

4.3 去除接穗新芽

嫁接后的接穗上會(huì)萌發(fā)新芽,這些新芽會(huì)消耗整棵植株的營(yíng)養(yǎng)和水分,影響主枝生長(zhǎng)發(fā)育。因此要及時(shí)摘除多余的新芽,只保留1～2個(gè)新芽,保證嫁接苗養(yǎng)分的供給。

4.4 松綁時(shí)間

有試驗(yàn)表明,通過(guò)劈接法嫁接的銀杏樹(shù),會(huì)先從髓部開(kāi)始愈傷,然后才是形成層,有的接穗已經(jīng)生出了15 cm長(zhǎng)的新枝,這時(shí)候解開(kāi)綁扎的塑料帶,接口處仍然可能出現(xiàn)開(kāi)裂。所以,要盡可能晚一些松綁,在嫁接4個(gè)月以后,根據(jù)嫁接株情況考慮是否松綁[8]。

4.5 肥料的選擇和施肥

嫁接后第2年春季,可以適量給樹(shù)苗施肥,以人畜糞便、廄肥、沼氣肥等有機(jī)肥為主,適量配合氮磷鉀復(fù)合肥,促進(jìn)嫁接株的生長(zhǎng)和發(fā)育。以廄肥為例,每棵樹(shù)每年施肥3～5 kg,施肥前需用鋤頭鋤松土壤,將廄肥稀釋后進(jìn)行澆灌施肥。

4.6 修剪和整形

嫁接后2～3年,如嫁接樹(shù)分枝過(guò)密,要適當(dāng)修剪分枝,使樹(shù)冠形狀美觀,樹(shù)枝分布均勻,疏密適中,分枝合理。修剪的主要原則是“強(qiáng)弱有別,疏截結(jié)合,因樹(shù)制宜?！币璩藿又晟系募?xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝、衰弱枝,適當(dāng)回縮生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)、分枝過(guò)多的大枝組,改變樹(shù)枝的生長(zhǎng)角度,節(jié)約養(yǎng)分的同時(shí)保持樹(shù)形的整體美觀。

4.7 定期檢查

包括砧木涂白、嫁接圃的除草,發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)問(wèn)題及時(shí)補(bǔ)救處理,避免出現(xiàn)旱災(zāi)、澇災(zāi)、病蟲(chóng)害導(dǎo)致嫁接苗死亡。

4.8 樹(shù)苗的保護(hù)

嫁接后的樹(shù)苗很脆弱,容易受大風(fēng)、冰雹等極端天氣或是動(dòng)物啃咬而損傷,因此要加強(qiáng)嫁接后樹(shù)苗的保護(hù)工作?？梢栽诩藿犹幐采w保護(hù)網(wǎng)或用樹(shù)皮覆蓋嫁接部位,也可涂抹生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,人工每日巡查1～2次,使樹(shù)苗免受外界因素傷害。