如果可以重來，我依然做農人

文 ｜ 本刊記者 楊振宇

又有人發(fā)起挑戰(zhàn)了，說是來我的農莊比賽，看誰抓的雞多。呵呵，作為莊主，我再添個彩頭，親手抓住的，一律八折；抓不住又想買的，原價！農場里的雞可不是那么好逮的，它們都是些草里吃蟲樹上飛的家伙。

我叫華夢麗，在鎮(zhèn)江句容經營著一家叫果牧不忘的家庭農場。初見我的人大多會哇的一聲，說怎么也沒想到一個和土地打交道的女孩會如此水靈光鮮！嘿嘿，難道他們不知道現(xiàn)代農業(yè)有多神奇？難道不知道機械化和無人技術的應用？難道不知道電子商務的發(fā)達？

當然啦，農業(yè)從來都不是一件容易的事，我說得輕松，但經歷的困難也蠻多的。難在哪兒？

首先難在找到好銷路。十幾年前，我父親租下200 多畝地，轉型做起了農民。他循著種瓜賣瓜、種豆賣豆的老路子，說不上有啥競爭力。最慘的一年，產品出現(xiàn)滯銷。農場有3 萬多斤果蔬爛在地里了……那一刻，我的心都碎了。后來，我放棄上重點大學和去加拿大留學的機會，報考了江蘇農林職業(yè)技術學院園藝技術專業(yè)，希望能取得一份現(xiàn)代農業(yè)的真經。

在學習的過程中，我看到了未來農業(yè)的無限可能，也更加堅定了自己的農業(yè)夢。接手家里的農場后，我到南京市場調研。發(fā)現(xiàn)一些醫(yī)生、高校教師對果蔬的品質要求較高。他們的工作繁忙，對于包裝衛(wèi)生、能直接食用的果蔬需求量非常大。于是，我就領著員工把果蔬清洗得干干凈凈，打包好后再送貨上門。靠著干凈衛(wèi)生的品質，我們收獲了第一撥客戶。就這樣一傳十、十傳百，果牧不忘的品牌靠著口碑逐漸樹立起來。

此外，我把1000 多畝的農場劃分為19 塊16 區(qū)，涉及農林牧副漁五大產業(yè)，含觀光采摘、果蔬配送和承包菜地等12 個項目，為游客提供“游、玩、賞、食、宿”五位一體的服務。相當于把終端市場從商戶搬到農場，既節(jié)省了人力和運輸成本，又解決了銷售問題。如今，農場每年接待游客達5 萬人次，產值達800 萬元，復購率逾75%，合伙人的年底分紅也從2 萬元漲到10 萬元。

其次難在種出好品質。曾有朋友求助，他老家連云港種植著大量草莓，但是部分農戶經常出現(xiàn)種植的果苗大面積腐爛的情況。一般來說，果苗都是生長兩年后掛果、第三年豐收。一旦出現(xiàn)問題，就是3 年的心血付之東流。我向他們提供自己培育的草莓苗，算是解了燃眉之急。隨后與母校合作建立植物組織培養(yǎng)實驗室，向科技要品質，向科技要增收。如今，農場的草莓已經實現(xiàn)了全年供應。相信不久的未來，農場的甜柿、西瓜等產品都能實現(xiàn)全年不斷貨。

好品質自然帶來好收益。曾經有人因聞到農場種的桃子的香氣，忍不住偷了幾個，帶給朋友一起品嘗。對方品嘗完后大呼好吃，準備來農場購買時，正好農場沒人，只好拿鑰匙在墻上刻下自己的電話，如今，他們成了農場果蔬的忠實粉絲。

掌握了先進技術，我特別想分享出去。于是組建起助農服務隊，將技術帶到全國16 個省57 個地區(qū)。另外，我通過自己線上線下的渠道，帶動周邊農產品銷售461 萬公斤，為村民增收1900 多萬元。同時，我把農場也變成了公益基地，這里是農學專業(yè)大學生的實踐場所，是中小學生勞動教育的第二課堂，是農民田間交流的平臺，先后有16000 多名學員在這里培訓呢！

5 月油桃、6 月黃桃、7 月李子、8 月葡萄……我的青春就在這果樹飄香的農場里流淌。雖然生活不能假設，但如果有機會重來一次，我依然選擇做個農人。

圖 ｜ 華夢麗在觀察水稻長勢