記者 鄒孝聽
在蘇州國金中心摩天大樓的103-117層,在蘇州的天際線之上,可以眺望美麗的金雞湖美景。深受年輕潮人喜歡的尼依格羅酒店自2021年開業(yè)以來,一度躍居蘇州酒店業(yè)熱門打卡地之一。在客房,躺在床上就可以看到鴨蛋黃一樣的太陽從地平線一躍而出。另外一面朝向的房間則可以看到日落美景。園區(qū)璀璨的夜景、月光碼頭、文化藝術(shù)中心等都可以一覽無余。
2021年《經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫》發(fā)布的報告,將蘇州列為中國十大具有高增長潛力的新興城市之一,而加拿大人Robert Cousins正是在這個時間,來到蘇州尼依格羅酒店擔(dān)任總經(jīng)理。憑借對這座傳奇城市的熱情,以及對中國市場的深入理解,他帶領(lǐng)尼依格羅酒店漸入佳境。這個初冬的午后,在尼依格羅酒店116層貴賓廊,Robert Cousins回望酒店與城市相伴成長的點滴,向記者娓娓道來。
《現(xiàn)代蘇州》:蘇州尼依格羅是其在國內(nèi)的第五家酒店,當(dāng)初為何會選擇蘇州工業(yè)園區(qū)?
Robert Cousins:蘇州工業(yè)園區(qū)是一個年輕有活力的新城,它不同于姑蘇古城水鄉(xiāng)和園林那種傳統(tǒng)江南的溫婉,它充滿了現(xiàn)代感,我認(rèn)為園區(qū)的氣質(zhì)和尼依格羅時尚奢華的品牌基調(diào)十分契合。
《現(xiàn)代蘇州》:聊聊您在蘇州的生活體會吧。
Robert C ousins:來蘇州之前,我曾在上海、三亞、廈門等城市工作過,最大的感觸是在這里我能找到很好的平衡。園區(qū)現(xiàn)代化、國際化程度很高,自然、娛樂與城市共生,閑暇之余,我會帶著太太和兩個孩子去附近的公園感受自然之美,也會去蘇州中心、比斯特等購物中心吃飯、逛街。當(dāng)然,這里離古城區(qū)也很近,我們有時候也會去園林陶冶下情操。園區(qū)與古城區(qū),一東一西,時尚潮流與江南文化不斷擦出火花,我真的很喜歡這里。
《現(xiàn)代蘇州》:作為酒店行業(yè)資深人士,對比全國甚至全球,您認(rèn)為蘇州工業(yè)園區(qū)的酒店業(yè)環(huán)境如何?
Robert Cousins:園區(qū)擁有非常多的企業(yè),相當(dāng)一部分人才涌入,為這座新城帶來源源不斷的活力。因此,這里會有很多增長的潛能,不斷吸引人到這里來。據(jù)我了解,園區(qū)目前已成為蘇州五星級酒店最密集的區(qū)域,接下來陸續(xù)又有一系列的奢華品牌酒店要開,不僅提供了更多的住宿選擇,也帶來不少就業(yè)機(jī)會。從地理位置來說,園區(qū)離上海非常近,在這里工作和生活能得到更好的平衡,生活節(jié)奏沒有那么快,我想這應(yīng)該也會成為吸引人來蘇州工作的理由。
《現(xiàn)代蘇州》:尼依格羅在蘇州的品牌定位是什么?在高星級酒店“森林”中,如何保留一席之地?
Robert Cousins:尼依格羅的品牌定位是時尚奢華,我們很年輕,在這里更多體驗的是當(dāng)代性,頗具設(shè)計感的空間環(huán)境和酒店營造的時尚氛圍,更受25-40歲左右的群體喜愛。面對市場競爭,我們在保持品牌調(diào)性的基礎(chǔ)上,也在不斷地學(xué)習(xí)。相較于成都、重慶、長沙等深受年輕人喜愛的城市,我們還有很大的空間去成為他們休閑旅游目的地的一個選擇項。
《現(xiàn)代蘇州》:品牌較受歡迎的業(yè)務(wù)板塊有哪些?
Robert Cousins:尼依格羅115層的云端下午茶非常受歡迎,此外,餐廳和酒吧也很受時尚人士喜愛。與傳統(tǒng)酒店不同,尼依格羅欣廚餐廳并不提供自助餐,開放式的廚房設(shè)計集休閑與時尚為一體,將尼依格羅的時尚雅致理念與當(dāng)?shù)厥巢娜诤希瑒?chuàng)意呈現(xiàn)給觀眾餐飲藝術(shù)作品,為客人提供精致時尚及景觀化的用餐體驗;吧115則是蘇州最高的天際酒吧,入口處墻面的裝置藝術(shù)品是愛美女士自拍打卡的熱門場景。酒吧駐有資深調(diào)酒師,提供多款原創(chuàng)雞尾酒,還有中西特色的下酒小食,值得一提的是原瓶定制進(jìn)口而來的蘇州尼依格羅酒店普羅塞克起泡酒,自供應(yīng)以來深受客人喜愛。酒吧還有常駐古巴樂隊及DJ的現(xiàn)場演出和不定期的各類主題派對引領(lǐng)蘇州天際夜生活的全新時尚。
《現(xiàn)代蘇州》:目前的主要客群有哪些?是否可以描述一下開業(yè)至今,接待的群體畫像?
Robert Cousins:目前接待的客群以商務(wù)和休閑旅游為主,這與蘇州這座城市的定位密不可分。作為長三角重要的中心城市之一,蘇州擁有很多世界五百強(qiáng)企業(yè)和工廠,因此商務(wù)客群的基礎(chǔ)較大。另一方面,蘇州也是一座獨(dú)特的旅游城市,江南的小橋流水人家和著名的蘇州園林吸引了眾多游客,其中不乏時尚的年輕群體和對生活品質(zhì)有一定追求的短期度假的客人。
《現(xiàn)代蘇州》:蘇州經(jīng)常有重要的國際賽事和一些有吸引力的演出,有沒有接待過相關(guān)團(tuán)體?有沒有印象深刻的事情?
Robert Cousins:尼依格羅在今年接待了愛爾蘭流行樂黃金組合WESTLIFE,他們“四海逐夢”全球巡演蘇州站“復(fù)活”了一代人的青春,酒店順利完成接待,尼依格羅雅致之境的摩登格調(diào),給了他們一個完美的短暫居停之旅。