杜仲顆粒對仔豬生長性能的影響

馮麗娟

（重慶市巴南區(qū)魚洞街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 重慶 401320）

目前，據(jù)統(tǒng)計我國的生豬養(yǎng)殖數(shù)量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，已經(jīng)形成集約化、規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式，但是隨著養(yǎng)豬數(shù)量的增加，在養(yǎng)殖過程中抗生素的不合理使用，導(dǎo)致其耐藥性問題及藥物殘留問題一系列的公共衛(wèi)生問題，嚴(yán)重制約著我國養(yǎng)豬的業(yè)的發(fā)展，同時危害著人們的健康[1-2]。國內(nèi)許多相關(guān)研究表明，中藥、益生菌及抗菌肽等多種添加劑具有綠色、無污染、安全等多種優(yōu)勢，作為替抗性添加劑在臨床中被廣泛應(yīng)用[3]。隨著我國抗生素及激素促生長劑禁止在飼料中應(yīng)用的政策實施后，臨床中以調(diào)節(jié)動物生產(chǎn)性能的中草藥及中藥提取物等多種添加劑在動物養(yǎng)殖過程中應(yīng)用越來越廣泛[4-5]。杜仲屬于杜仲科中杜仲屬的一種傳統(tǒng)的滋補中草藥植物，被稱為“思仙”，是我國一種二級重點保護的樹種，該藥物是我國一味中華民族使用千年的中藥，具有多種藥用效果，其藥用價值已經(jīng)被列入“上品”。杜仲已經(jīng)存在五千萬年以上，在我國具有“活化石植物”的美名[6-8]。通過研究表明，杜仲中含有多種有效的藥物活性成分，如黃酮類、多糖類、環(huán)烯醚萜類、苯丙素類、木脂素類等，所含的活性成分物質(zhì)可以促進動物生長，提高其生產(chǎn)性能，增強動物免疫力，同時具有抗應(yīng)激的效果，被廣泛應(yīng)用[9-10]。國內(nèi)相關(guān)研究表明，杜仲在牛羊生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，具有良好的效果。但是在豬生產(chǎn)應(yīng)用較少。因此，本試驗以體重、日齡相近的“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬為研究對象，在基礎(chǔ)日糧中添加不同水平的杜仲顆粒，通過飼養(yǎng)試驗驗證其對仔豬生長性能的影響。為今后在豬生產(chǎn)中應(yīng)用與推廣提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

杜仲顆粒，購自南京同仁堂醫(yī)藥有限公司。

1.2 試驗時間

于2023年1—3月，在本市的“杜×長×大”三元豬養(yǎng)殖合作社進行飼養(yǎng)試驗，試驗選擇日齡相同、健康的體重相近的（7.50±0.2）kg“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬100 頭進行飼養(yǎng)試驗

1.3 試驗設(shè)計與管理

在巴南某“杜×長×大”三元豬養(yǎng)殖合作社進行飼養(yǎng)試驗，參照試驗設(shè)計，選擇日齡相同、健康的體重相近的（7.50±0.2）kg“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬100 頭隨機分成4 組，每個組25 個重復(fù)，每1 頭“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬為一個重復(fù)，組別分別1 組（飼喂基礎(chǔ)精料）、2 組（基礎(chǔ)精料+0.4%杜仲顆粒）、3 組（基礎(chǔ)精料+0.6%杜仲顆粒）、4 組（基礎(chǔ)精料+0.8%杜仲顆粒），預(yù)試期7 d，試驗期56 d。每個試驗組的“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬在飼養(yǎng)試驗過程中參照養(yǎng)殖合作社飼養(yǎng)管理制度進行日常管理、疫苗免疫、消毒等。飼養(yǎng)試驗中應(yīng)用的日糧組成成分與營養(yǎng)水平見表1。

表1 日糧組成成分與營養(yǎng)水平

1.4 生產(chǎn)性能測定

飼養(yǎng)試驗期間，測定每個重復(fù)組的“杜×長×大”三元斷奶仔豬平均日增重、平均采食量、料肉比及腹瀉率等生產(chǎn)性能指標(biāo)。計算公式如下：平均日增重=（試驗仔豬的末重-試驗仔豬的初重）/試驗仔豬的飼養(yǎng)天數(shù)，平均日采食量=每頭斷奶仔豬試驗期內(nèi)采食量/天數(shù)，料重比=試驗仔豬的平均日采食量/試驗仔豬的平均日增重。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，試驗數(shù)據(jù)用SPSS 18.0 軟件對每個重復(fù)組的數(shù)據(jù)比較，用Duncan's 法對每個試驗組數(shù)據(jù)進行多重因素比較，用p＜0.05 表示差異顯著性。

2 結(jié)果

不同水平的杜仲顆粒添加對斷奶仔豬生長性能的影響。結(jié)果由表2 可知，試驗2、3、4 組“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬的采食量均高于1 組(p＞0.05)；試驗2 組斷奶仔豬的平均日增重均高于1組(p＞0.05)、其料肉比低于1 組(p＞0.05) ，試驗3、4 組斷奶仔豬的平均日增重顯著高于1 組(p＜0.05)，3 個試驗組之間相比差異不顯著(p＞0.05)。

表2 杜仲顆粒對斷奶仔豬生長性能的檢測結(jié)果 (■±S )

3 討論

國內(nèi)許多相關(guān)研究表明，杜仲中富含黃酮類、多糖類、環(huán)烯醚萜類、苯丙素類、木脂素類等多種生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，通過動物試驗研究表明，杜仲具有提高免疫力、抗氧化能力、提高其生長性能及調(diào)節(jié)腸道菌群等多種藥效功能，杜仲制劑及提取制劑具有綠色、無殘留、無抗藥性等特性等優(yōu)勢，被廣泛應(yīng)用[6-9]。許多相關(guān)研究表明，杜仲作為中藥添加劑在雞、羊及牛等多種動物養(yǎng)殖過程中可以顯著提高其生產(chǎn)性能。向倩等[10]報道了杜仲及杜仲葉提取物富含氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)和多種活性物質(zhì)（杜仲苷杜仲膠、黃酮類化合物、綠原酸、鞣質(zhì)、多酚類化合物等），所含的活性物可以提高動物抗疾病能力和抗疾病的水平，具有改善動物肉品質(zhì)的作用，杜仲及杜仲葉提取物作為一種綠色天然無殘留的藥物飼料添加劑，被廣泛應(yīng)用多種動物（雞、鴨、羊及牛）的養(yǎng)殖過程中。黃林等[11]綜述了杜仲葉提取物的所含物質(zhì)的生物學(xué)功能，闡述了在家禽生產(chǎn)中、反芻動物生產(chǎn)中及在豬生產(chǎn)中應(yīng)用研究的效果。趙廣偉等[12]報道了杜仲葉提取物中含有多種生物活性物質(zhì)，以不同的添加劑量，有效提高斷奶仔豬機體健康水平。本試驗研究表明，試驗2、3、4 組斷奶仔豬的采食量均高于1 組(p＞0.05)，試驗3、4 組斷奶仔豬的平均日增重顯著高于1 組(p＜0.05)，試驗3、4 組斷奶仔豬的料肉比顯著低于1 組(p＜0.05)。說明不同水平的杜仲顆粒的添加可以有效地提高“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬的生長性能，以基礎(chǔ)精料+0.6%杜仲顆粒添加較為適宜，與陳敬佳等[13]報到的在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加1 500 mg/kg 杜仲素可以顯著提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能一致?？赡苡捎诙胖兕w粒中富含多種生物活性物質(zhì)，可以通過多種途徑調(diào)控腸道消化機能，促進基礎(chǔ)日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)在斷奶仔豬腸道中消化吸收，提高基礎(chǔ)日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)利用率，同時可以維持腸道健康，提高機體免疫和抗病力，促進“杜×長×大”三元雜交斷奶仔豬生長，進而提高其生長性能?？梢栽谂R床中推廣與應(yīng)用?！?/p>