規(guī)模豬場非洲豬瘟的綜合防控措施

文│江文區(qū)（廣東省惠東縣動物檢疫檢驗所）

中國生豬存欄、出欄和豬肉消費總量居世界首位。2018年非洲豬瘟進入我國后導(dǎo)致散養(yǎng)戶嚴重受損，許多規(guī)模養(yǎng)殖場也難以幸免，導(dǎo)致國內(nèi)生豬產(chǎn)能急劇下降。由此引發(fā)的豬肉價格暴漲使得許多老百姓表示難以承受，疫情蔓延也加劇了對食品安全的擔(dān)憂，對社會產(chǎn)生了一系列負面影響。非洲豬瘟本身并不可怕，采用正確的防控措施是有效殺滅病毒的關(guān)鍵，因此做好生物安全防控尤為重要。規(guī)模養(yǎng)殖場了解非洲豬瘟的傳播途徑，并制定有效的防控措施對于阻止非洲豬瘟的暴發(fā)至關(guān)重要。

一、非洲豬瘟臨床癥狀

非洲豬瘟是一種急性、出血性、高度傳染性疾病，主要通過接觸傳播。病毒通過口和上呼吸道系統(tǒng)進入豬體，在鼻咽部或扁桃體引起感染，然后迅速蔓延到下頜淋巴結(jié)，通過淋巴和血液遍布全身。豬和野豬對這種病毒易感，不同年齡、不同品種的豬群均具有易感性。自然感染的潛伏期為5～9天，但臨床上潛伏期較短。發(fā)病時，患豬的耳、鼻、四肢及腹部等無毛部分呈現(xiàn)明顯的紫色斑，體溫升高至41℃，食欲廢絕，行動僵硬，或蜷縮在豬舍一角不動，極度虛弱。同時，伴隨咳嗽、呼吸困難，眼鼻出現(xiàn)漿液或黏液膿性分泌物，有些患豬還呈現(xiàn)出帶血下痢和嘔吐。由于非洲豬瘟與豬瘟、高致病性藍耳病的臨床癥狀高度相似，僅憑臨床癥狀很難區(qū)分，確診需要進行實驗室診斷。

二、感染途徑

非洲豬瘟病毒具有廣泛傳播的特點，可以通過多種途徑傳播，包括空氣粉塵、生豬調(diào)運、飼料入場、人員流動甚至是飲用水源都可能檢測到非洲豬瘟病毒。全面了解非洲豬瘟的感染途徑對于后期制定科學(xué)合理的防控措施至關(guān)重要。

1.人員及運輸車輛傳播。人員往來是非洲豬瘟傳播的重要途徑，尤其是場內(nèi)管理人員和飼養(yǎng)人員。這些人員接觸過非洲豬瘟病毒感染的物質(zhì)如豬及其豬肉產(chǎn)品、食品包裝袋、快遞等都存在一定的危險性。病毒可能隱藏在頭發(fā)、帽子、衣服、鞋襪、掛包、身體皮膚、人民幣等物品上。一旦這些攜帶病毒的物品進入養(yǎng)殖場就有很大可能成為傳染源。各種交通工具，特別是經(jīng)過疫區(qū)或裝載運輸過發(fā)病生豬及其豬產(chǎn)品的交通工具如果消毒不嚴、不徹底就會成為非洲豬瘟的傳播源。這些交通工具走到哪里就可能將病毒傳播到哪里，是非洲豬瘟疫情傳播的重要途徑之一。

2.空氣粉塵傳播。一些文獻指出，盡管非洲豬瘟病毒主要通過直接接觸傳播，但在臨床實踐中仍然有空氣傳播的案例。即使在確保沒有人員交叉感染的情況下，與感染豬舍距離較近的豬舍更容易出現(xiàn)感染病例，特別是在空氣濕度較大和粉塵較多的情況下，傳播速度更快。

3.蚊蟲、鼠類等傳播。各類蚊蟲、鼠類、鳥類等小動物可能攜帶非洲豬瘟病毒成為感染源。它們一旦進入養(yǎng)豬場，可能通過引起飼料、水源等的污染，或?qū)】地i群進行叮咬，從而導(dǎo)致豬群感染的可能性。

4.污染的飼料傳播。從生物安全不嚴格的飼料廠采購飼料，或者在運輸途中經(jīng)過未嚴格消殺的疫區(qū)，非洲豬瘟病毒可能隨著被污染的飼料進入場區(qū)的各個角落，從而導(dǎo)致全場豬群感染。對于散養(yǎng)戶來說，主要的感染途徑是通過飼喂攜帶有非洲豬瘟病毒的潲水等餐廚剩余物。

5.生豬調(diào)運傳播。從疫區(qū)引種，或者引進了被非洲豬瘟感染的豬群，在沒有進行嚴格隔離和消毒的情況下與場內(nèi)健康豬群混養(yǎng)，過了潛伏期后，臨床癥狀逐漸出現(xiàn)，呈現(xiàn)出暴發(fā)式感染。

三、防控措施

1.加強防控知識學(xué)習(xí)。非洲豬瘟之所以能夠?qū)е律B(yǎng)戶清場，主要是因為養(yǎng)殖場主對非洲豬瘟的防控意識較為淡薄，飼養(yǎng)條件簡陋，消毒不嚴，人員管理隨意，缺乏制定科學(xué)合理的生物防控體系的能力。對于規(guī)模養(yǎng)豬場而言，已經(jīng)投入大量資金進行場地建設(shè)，如果不重視生物防控安全，在飼養(yǎng)期間出現(xiàn)非洲豬瘟疫情將帶來毀滅性的損失。因此，加強對非洲豬瘟防控知識的學(xué)習(xí)對于降低疫情帶來的養(yǎng)殖風(fēng)險至關(guān)重要。

2.加強場內(nèi)飼養(yǎng)管理。

（1）科學(xué)規(guī)劃場區(qū)布局。對場區(qū)的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、廢棄物處理區(qū)等進行合理布局，嚴格規(guī)范整個生產(chǎn)流程，對不合理建筑單元及時進行整改。各建筑單元之間需保留足夠的安全間距，以降低粉塵傳播病原風(fēng)險。在基礎(chǔ)建設(shè)的同時，加強防蟲、防鼠的配套設(shè)施建設(shè)，杜絕攜帶病原的蟲鼠進入場內(nèi)傳播疾病。

（2）制定人員和車輛管理制度。對場內(nèi)飼養(yǎng)人員，要嚴格按照封閉式管理，飼養(yǎng)期間禁止外出。進入生產(chǎn)區(qū)之前，必須進行清洗消毒。休假人員返工后必須進行消毒隔離48小時以上，并對攜帶衣物或隨身物品進行非洲豬瘟病毒檢測，確保無非洲豬瘟病毒才能入場。對于來場車輛，尤其是販賣活豬和運輸豬肉制品的車輛，禁止靠近場區(qū)。販賣活豬可使用自家場區(qū)轉(zhuǎn)運車進行轉(zhuǎn)運，或者修建安全距離的轉(zhuǎn)豬臺。如果以上條件都不可行，必須對外來車輛進行嚴格消殺才能靠近場區(qū)。

（3）加強日常免疫工作。養(yǎng)殖關(guān)鍵在預(yù)防，雖然非洲豬瘟目前尚無有效的疫苗，但做好日常免疫工作至關(guān)重要。根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)情況，制定適合本場的免疫流程，密切監(jiān)測豬只抗體水平，對抗體水平不足的及時進行補免，提高豬群整體免疫力，降低豬只出現(xiàn)混合感染的概率。

（4）強化日常消毒工作。非洲豬瘟病毒對高溫抵抗力較弱，56℃時70分鐘可滅活，60℃時20分鐘可滅活，100℃時可直接殺滅。然而，在低溫環(huán)境下，非洲豬瘟病毒可長期存在。因此，清圈的欄舍可進行高溫消毒，來往車輛可通過洗消中心進行高溫消毒烘干。非洲豬瘟病毒對強酸、強堿消毒劑敏感，去污劑、次氯酸鹽、堿類及戊二醛等均有效。例如，通產(chǎn)8/1000的氫氧化鈉（30分鐘）、次氯酸鹽-2.3%氯（30分鐘）、3/1000福爾馬林（30分鐘）、3%鄰苯基苯酚（30分鐘）可滅活病毒。在使用消毒劑時，需要注意作用時間、配比濃度以及拮抗作用等多重因素。按照使用說明合理配比濃度，消毒作用時間必須等于或大于最短殺滅時間，以達到殺滅病原微生物的目的。同時，注意多種消毒劑之間的拮抗作用，避免聯(lián)用或混合使用，因為這會降低作用效果。

3.配套建設(shè)洗消中心。洗消中心在規(guī)模養(yǎng)殖場生物安全防控中扮演著至關(guān)重要的角色，因此規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)其飼養(yǎng)規(guī)模建設(shè)相應(yīng)的洗消中心。洗消中心選址時，距離豬場應(yīng)控制在2～3千米左右，與其他動物養(yǎng)殖場的距離要保持在500米以上，并位于養(yǎng)殖場主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。洗消中心包括清洗房、隔離房、高溫烘干房等3個區(qū)域，功能單元包括值班室、洗車房、高溫烘干房、物品消毒通道、人員消毒通道、司乘人員休息室、廢水處理區(qū)、衣物清洗干燥間、污區(qū)停車場及凈區(qū)停車場等。來往的車輛和人員都必須經(jīng)過嚴格的消殺程序才能進入場區(qū)。

4.做好引種隔離措施。對于具備自繁自養(yǎng)條件的養(yǎng)殖場，強調(diào)不建議外引種，而鼓勵進行自繁自養(yǎng)。若確實需要引種，應(yīng)禁止從疫區(qū)引進種豬，并務(wù)必執(zhí)行引種前的徹底消毒和隔離工作。在引種之前，必須進行充分的檢疫，全面了解引種場的免疫、消毒和飼養(yǎng)情況。對引入的種豬，需要在入場前至少進行21天的隔離觀察，同時，在條件允許的情況下，可以對這些種豬進行非洲豬瘟病毒抽檢，確認沒有異常后方可進入生產(chǎn)區(qū)。引入后，建議對引進的種豬實施單獨區(qū)域飼養(yǎng)。

5.對已感染豬只進行精準(zhǔn)剔除。不管是直接接觸豬（與感染豬位于同一豬欄內(nèi)）還是間接接觸豬（與感染豬相鄰的豬欄內(nèi)）都是最先從口腔拭子中檢測到非洲豬瘟基因組。然而，檢測到非洲豬瘟基因組并不代表著這些病毒具有感染性，只是表明該豬只已感染非洲豬瘟病毒。豬只從開始感染非洲豬瘟病毒到具有感染其他豬只非洲豬瘟病毒的時間（向外排放具有感染性的非洲豬瘟病毒粒子）稱為感染靜默期。非洲豬瘟的潛伏期指的是豬只從開始感染非洲豬瘟到出現(xiàn)非洲豬瘟臨床癥狀的時間。非洲豬瘟的感染靜默期長于潛伏期（1～3天左右），表明感染豬只即使出現(xiàn)非洲豬瘟的臨床癥狀可能依然不具有傳染性。因此，在實施精準(zhǔn)剔除的過程中，同圈內(nèi)的豬只選擇全部剔除，而相鄰圈內(nèi)的豬只可通過檢測后再決定是否剔除，這樣可以減少精準(zhǔn)剔除的數(shù)量，從而降低豬場的損失。

四、結(jié)語

非洲豬瘟被稱為養(yǎng)豬業(yè)的頭號殺手，一旦感染，養(yǎng)殖場幾乎會面臨全軍覆沒的威脅。該病毒的基因類型繁多，數(shù)量龐大，且免疫逃逸機制復(fù)雜多樣，能夠逃避宿主免疫細胞的清除作用。截至目前，國內(nèi)外尚未研發(fā)出有效的非洲豬瘟疫苗。這一病毒可以通過多種途徑傳播，包括空氣粉塵、運輸車輛、蚊蟲和鼠類的攜帶，以及引種等，這些途徑都有可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場內(nèi)暴發(fā)非洲豬瘟。然而，該病毒對高溫和多種消毒劑都十分敏感。因此，提高生物安全意識，制定科學(xué)的綜合性防控措施，是有效防控非洲豬瘟的關(guān)鍵。