文化中的植物

欄目主持人：徐琳

西北大學外語學院副教授，文藝學博士、碩士生導師。陜西省翻譯協(xié)會理事，陜西省外國文學學會理事，魯迅文學院第35期翻譯家班學員。主要從事對外譯介及翻譯研究，作品見《小說評論》《美文》等期刊；承擔并參與國家社科重大項目20余項；獲省級等各類獎項10余項；先后派往英國威爾士大學及美國羅格斯大學交流訪問；獲評“西北大學青年學術(shù)英才”。

艾小英（MEHAD MOUSA）

女，1995年出生于埃及開羅市。本科畢業(yè)于艾因夏姆斯大學外國語學院，碩士畢業(yè)于河南大學文學院對外漢語專業(yè)，博士畢業(yè)于西北大學文學院戲劇與影視學專業(yè)，從事跨文化研究。陜西翻譯協(xié)會海外理事。現(xiàn)就職于西北大學。

學術(shù)成果、作品與社會實踐 ：

《中國現(xiàn)代文學的郭沫若作品的分析研究》 本科生畢業(yè)論文，2017年發(fā)表于埃及艾因夏姆斯大學中文系雜志 。《漢語結(jié)果補語在阿拉伯語中的對應形式與偏誤分析研究》 碩士論文，河南大學， 發(fā)表于2020 年6月 。

2019年“外國青年人才計劃”項目“西方視野中的絲路華商研究”排名第三。

翻譯作品有《新型冠狀病毒肺炎防控 50 問》 （阿語版） ，出版于2020年 ；《賈平凹散文選》 （阿語版） ，出版于 2021年 6 月 ；《中國傳統(tǒng)文化習俗》 （阿語版） ，出版于 2022 年 6 月。

曾參加漢唐教育文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對話方案、第三屆絲綢之路國際詩歌藝術(shù)節(jié)、國際青年領袖對話、西安絲綢之路作家聯(lián)盟籌建研究會、“新時代斯諾”國際論壇、陜西省翻譯技術(shù)沙龍第九次學術(shù)研究會、文學經(jīng)典的譯介與闡釋博士生論壇、中國日報新時代大講堂“世界未來，青年擔當” 、國際青年人文對話《數(shù)字社會與青年領導力》 。

植物有很多種類，在植物學領域會根據(jù)其類型和用途分類。

植物是為數(shù)不多的直接或間接地深刻影響我們所有人生活的事物之一。如果我們關注植物的作用及其對生命的影響，會發(fā)現(xiàn)植物是生命中不可缺少的?？梢哉f，沒有植物，就沒有生活，自然界必然崩潰。

植物的作用不僅僅是為我們提供食物和氧氣，現(xiàn)如今很多植物甚至進入了現(xiàn)代藥業(yè)、香水的制造，長期以來也是治療各種疾病的有效手段。很多天然植物具有藥用價值，在傳統(tǒng)醫(yī)學中有著重要地位，古代醫(yī)學家對藥用植物的研究非常重視，通過長期的實踐和經(jīng)驗積累，總結(jié)出了許多關于藥用植物的知識。

我最近觀看《大宅門》電視劇，了解到古代醫(yī)學中不同植物的重要性。在這部電視劇中，中藥配方的作用顯而易見，成為劇情沖突的主要驅(qū)動力，為情節(jié)發(fā)展發(fā)揮了關鍵的作用。

由于植物學知識龐大繁雜，我無法談論所有方面，在此講一講一些關于中國和埃及之間植物的文化故事，比如樹木，它除了是由根、樹皮、樹枝和葉子組成的有形的物質(zhì)事物外，還在中國和埃及文化中發(fā)揮了另一種作用，即文化角色和概念。

在中國和埃及的文化遺產(chǎn)中，樹木具有深刻的涵義，反映了我們隨著時間的推移而繼承的思想和習俗。在古代神話中，神、人與樹木與有著密切的聯(lián)系。例如，《阿拉伯人的創(chuàng)造神話》，阿拉伯人認為人類的祖先“亞當”和他的妻子“夏娃”，原來住在天堂，大神警告他們不要吃某棵樹上的果實，但他們不服從大神，偷食禁果后被逐出天堂，來到地球上，這是人類和樹木之間的第一個聯(lián)系。

至于這棵樹在古埃及文明中的作用，古埃及人相信世界上有一棵樹被稱為“生命之樹”或“大樹”，其葉子上面寫著所有人的名字，

當一片葉子落下時，一個人的生命就結(jié)束了。古埃及寺廟的墻上畫著描繪拉美西斯二世國王與這棵樹的故事。傳說拉美西斯二世國王派使者去“生命之樹”的地方，在樹的所有葉子上寫下他的名字，以欺騙死亡之神，這樣他能享有永恒不朽的生命。寺廟墻壁上的一些雕塑描繪了“生命之樹”作為永恒生命的賦予者喂養(yǎng)國王的故事。所以，可以說樹木在中東地區(qū)的宗教中也有許多宗教概念。

古埃及文化中的一些植物概念被保留了下來，比如使用棕櫚葉裝飾門。眾所周知，中國人過年的時候都會在門上掛著對聯(lián)迎新年；古埃及人則用棕櫚葉裝飾家門口，以此作為復興和新年伊始的象征。古埃及的這一習俗傳播到了埃及基督教文化，基督徒每年都會在慶祝宗教活動中使用棕櫚葉，而且購買棕櫚葉不僅限于埃及的某一個宗教團體，這漸漸成了埃及人都喜歡的習俗。

樹木在中國文化中也非常重要。古代中國人主要使用樹木建造寺廟、房屋和基礎設施。另外，樹木在文化中也有很多含義，比如松柏象征健康長壽、桂花樹象征著富貴滿堂等等。而給我留下深刻印象的一棵樹是，我去河南省的淮陽縣旅游時看到了太昊陵里的千年古樹。這棵樹上，長著一個像是耳朵的東西，游客們都把它叫做“耳朵”，有的游客去撫摸這個“耳朵”后，還會對著樹說話，不僅如此，有些游客還會把自己的耳朵貼在千年古樹上的“耳朵”上傾聽聲音。

他們說，如果心中有愿望，只要對樹的耳朵里說一下，心中的愿望會實現(xiàn)。雖然我不信這些有趣的故事，但也撫摸了一次樹的耳朵。

在離這棵樹不遠的一處并不算大的園子

里面長著一種名叫蓍草的植物，聽說古代的時候?qū)Ｓ糜谵樨?。相傳伏羲發(fā)明八卦時用過它，所以也被稱為神草。

藥用植物在中國人和埃及人的生活中發(fā)揮了另一個作用，因為古代的治療方法依賴于草藥制成的天然處方。假如沒有那些藥用植物，中國或埃及的各種處方藥就無法存續(xù)數(shù)千年。

歷史研究表明，草藥療法可以追溯到6萬多年前的舊石器時代，草藥療法的第一批書面證據(jù)可以追溯到蘇美爾文明，在那里發(fā)現(xiàn)了一些書籍記載了蘇美爾使用草藥進行治療。在埃及也發(fā)現(xiàn)了許多紙莎草紙上寫了不同草藥的用法。另外，在埃及古代陵墓中發(fā)現(xiàn)了一些草藥的痕跡，其中最重要的記載草藥的紙莎草紙可追溯到公元前1550年，含有700多種草藥治療方處。中國也是最古老的使用草藥制作治療疾病的文明之一。中國是藥用植物的發(fā)源地之一，有著悠久的藥用植物文化。早在公元前2000多年，中國就出現(xiàn)了《神農(nóng)本草經(jīng)》，這本書是世界上第一部藥典，記載了670多種藥用植物。

與草藥相關的職業(yè)有藥師行業(yè)，還有許多醫(yī)學傳說以其使用草藥進行治療或使用技巧而聞名，比如神農(nóng)嘗百草，黃帝論醫(yī)藥，伏羲制九針的傳說，蘊含著幾千年中醫(yī)藥文化的精髓。

藥師行業(yè)在埃及仍然很受歡迎，埃及每一個小區(qū)幾乎都有藥師店。像中國人一樣，埃及人喜歡使用草藥作為治療方法，盡量避免化學療法。大約在13世紀，埃及亞歷山大有一個名為阿塔林的“藥師市場”，這個市場的一部分現(xiàn)在仍然存在。

以前在埃及的一位藥師給我開的草藥有茴芹草，這是一種帶甜味的果實，有著類似甘草和茴香的香味，故常用于提煉精油、制造糖果和釀酒，也有一定的藥用價值，自古便受到珍視。 埃及的茴芹草與中國的茴香草雖然彼此相似，但是用法和味道很不一樣。中國的茴香用于烹飪，但埃及的茴芹草可以泡水喝的，其草聞很香，喝的時候不需要添加糖，味道很甜，有助于改善消化和睡眠。