張 巖
(遼陽市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊,遼寧 遼陽 111000)
我國養(yǎng)殖業(yè)主要集中在基層和農(nóng)村等區(qū)域,如今已成為許多基層和農(nóng)村的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè),特別是生豬養(yǎng)殖,其在養(yǎng)殖領(lǐng)域具有非常重要的地位。同時隨著人們生活水平的不斷提升,生豬以及副產(chǎn)品的需求量也不斷上升,這就使生豬養(yǎng)殖數(shù)量變得更大。生豬養(yǎng)殖很容易出現(xiàn)疫病,所以檢疫非常重要。如果沒有對生豬進行有效的檢驗檢疫,一旦發(fā)現(xiàn)疫病,不僅會影響生豬的健康,還會造成嚴重的損失,甚至影響食品安全。由此,基層畜牧獸醫(yī)站必須加大生豬檢驗檢疫工作效率,全面做好檢疫工作,確保生豬的安全和健康。
基層畜牧獸醫(yī)站屬于國家設(shè)置在基層的畜牧業(yè)管理單位,其對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很大影響,設(shè)置基層畜牧獸醫(yī)站不僅能夠充分了解該地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖情況,而且還能合理規(guī)劃畜牧業(yè)的發(fā)展狀況。一般基層畜牧獸醫(yī)站的主要工作為:第一,良好掌控畜牧業(yè)的各項信息資源。第二,合理規(guī)劃畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢。第三,參與進基層的畜牧工作,做好疫苗接種、檢疫、消毒、疫病化驗、市場檢查等工作。第四,做好畜牧業(yè)配種、品種改良等,使畜牧業(yè)穩(wěn)定、快速的發(fā)展。時代不斷變化,畜牧業(yè)也在發(fā)生改變,如今正向著現(xiàn)代化不斷轉(zhuǎn)變,所以,很多基層畜牧獸醫(yī)站都具有培訓(xùn)、講座以及咨詢等服務(wù),主要進行技術(shù)示范和指導(dǎo)。生豬檢驗檢疫就是對生豬展開疫苗注射,保證生豬的健康和安全,并對生豬疫病展開檢驗,做好防疫措施。
生豬檢驗檢疫是基層畜牧獸醫(yī)站的重要工作之一,其工作效率不僅會影響生豬的養(yǎng)殖狀況,還會影響生豬的安全和健康,特別是大規(guī)模的生豬養(yǎng)殖。生豬養(yǎng)殖疫病種類不斷增多,給基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢驗檢疫帶來了很大的困難。
現(xiàn)代化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,使得生豬養(yǎng)殖規(guī)模和范圍越來越大,從而導(dǎo)致生豬疫病種類變得非常多,而且許多疫病都是突發(fā)性的,特別是當生豬數(shù)量比較多的時候,養(yǎng)殖舍就會存在細菌交叉感染的情況,進而出現(xiàn)許多新型的疫病,這些新型的疫病會嚴重影響生豬的健康以及安全,所以必須高度重視。目前較為嚴重的生豬疫病有生豬口蹄疫病、仔豬葡萄球疫病等,不僅傳播速度快,而且傷害程度很大,這就加大了生豬檢驗檢疫的難度。同時很多疫病都是突發(fā)的,其中較為典型的就是非洲豬瘟疫病,其影響十分嚴重,給生豬養(yǎng)殖帶來了很大的影響。
我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)模和范圍都非常大,很多地區(qū)都設(shè)置了基層畜牧獸醫(yī)站,不過各個地區(qū)基層畜牧獸醫(yī)站的生豬檢驗檢疫水平都不同,很多基層畜牧獸醫(yī)站的生豬檢驗檢疫水平都較低,其主要體現(xiàn)在兩個方面:首先,有的基層畜牧獸醫(yī)站環(huán)境差,沒有先進、良好的檢疫設(shè)施,而且檢疫技術(shù)非常落后,嚴重影響了檢疫的效率以及質(zhì)量。其次,有的基層畜牧獸醫(yī)站制度不健全,根本沒有良好的生豬檢疫工作流程,嚴重影響了生豬檢疫的質(zhì)量。
基層畜牧獸醫(yī)站對生豬檢驗檢疫的結(jié)果會很大程度地影響生豬健康和食品安全,所以,必須有效解決基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢驗檢疫的困難,從而有效提升基層畜牧獸醫(yī)站的工作效率。
要想保證基層畜牧獸醫(yī)站良好檢驗檢疫生豬,就必須建立健全檢疫的規(guī)章制度,合理制定生豬檢驗檢疫的工作流程,并設(shè)置能夠預(yù)防突發(fā)性生豬疫病的有效措施,保證生豬檢驗檢疫可靠、合理,從而有效提升生豬檢驗檢疫的工作效率?,F(xiàn)階段,由于生豬疫病的種類越來越多,疫病影響越來越大,疫病突發(fā)性越來越多,使得疫病防控變得十分重要,需要根據(jù)各個地區(qū)的實際情況,制定和健全生豬檢驗檢疫的有關(guān)制度,保證檢疫工作良好完成,并顯著提升基層畜牧獸醫(yī)站的生豬檢驗檢疫效率。各個基層畜牧獸醫(yī)站在設(shè)置相關(guān)制度的時候,可以參照國家、地區(qū)的一些政策,從而合理安排生豬檢驗檢疫的工作流程,充分發(fā)揮基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢驗檢疫的作用,保證生豬的健康以及食品的安全。尤其是預(yù)防突發(fā)性的疫病,一旦突發(fā)性生豬疫病暴發(fā),不僅會影響?zhàn)B殖業(yè)的經(jīng)濟效益,還會影響食品安全,所以必須制定合理可行的生豬防疫制度。
現(xiàn)階段,很多基層畜牧獸醫(yī)站的工作效率都較低,必須提升基層畜牧獸醫(yī)站的工作效率,以提高生豬檢驗檢疫的質(zhì)量和效率。第一,加大專業(yè)人才隊伍的培養(yǎng)力度?;鶎有竽莲F醫(yī)站對生豬進行檢驗檢疫的時候,必須具有一定的專業(yè)知識,清楚知道生豬的疫病種類、生豬的檢疫流程等,這就需要加大專業(yè)人才的培養(yǎng)力度,提升隊伍的專業(yè)水平。第二,定期對基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢驗檢疫進行培訓(xùn)。因為生豬疫病種類越來越多,基層畜牧獸醫(yī)站在檢驗檢疫生豬的時候也需要不斷完善方法和技術(shù),以提升基層畜牧獸醫(yī)站的檢疫效率,但是,許多基層畜牧獸醫(yī)站都比較偏僻,設(shè)施都不太全面,所以需要定期進行培訓(xùn),以提升人員的檢驗檢疫水平。同時,畜牧獸醫(yī)管理中心還應(yīng)不斷提升生豬檢驗檢疫人員的思想認識、責任認識以及風險認識,保證生豬檢驗檢疫工作全面落實,并給其他動物檢驗檢疫工作帶來一些幫助。第三,不斷完善基層畜牧獸醫(yī)站生豬檢驗檢疫的技術(shù)。如今,在檢驗檢疫生豬的時候,要求高效、高質(zhì),所以,必須采用先進的技術(shù)、設(shè)備對生豬進行檢疫,從而提升基層畜牧獸醫(yī)站的檢疫效率,充分發(fā)揮基層畜牧獸醫(yī)站的作用。目前,基層畜牧獸醫(yī)站常用的技術(shù)就是快速診斷技術(shù),該技術(shù)能夠有效檢驗出豬肉是否含瘦肉精、藥物、抗生素以及激素等,充分保證豬肉的安全。
通過上述內(nèi)容可知,基層畜牧獸醫(yī)站對生豬質(zhì)量和食品安全的影響非常大,必須保證基層畜牧獸醫(yī)站高效、高質(zhì)地檢驗檢疫生豬。不過,基層畜牧獸醫(yī)站在檢驗檢疫生豬的時候存在很多的問題,這些問題嚴重影響了生豬檢驗檢疫的工作效率,所以,必須有效解決這些問題,具體采取健全檢疫的規(guī)章制度和提升基層畜牧獸醫(yī)站的檢驗檢疫水平兩項措施。只有這樣,才能確?;鶎有竽莲F醫(yī)站合理、良好檢驗檢疫生豬,給生豬的質(zhì)量以及食品安全提供保障。