醉游德國(guó)弗蘭肯五城感受色彩斑斕的德意志縮影

德國(guó)弗蘭肯是我很喜歡的德國(guó)歷史地區(qū)，它的名字來(lái)源于法蘭克民族，屬于巴伐利亞州，曾是日耳曼神圣羅馬帝國(guó)的核心腹地，在德國(guó)歷史進(jìn)程中一直扮演著中心角色。這里有迷人的小鎮(zhèn)和歷史名城、廣闊的自然公園、眾多水療中心及療養(yǎng)勝地，還包括了多樣化的美食，所以是世界公認(rèn)的德國(guó)的縮影。

這里共有十四座個(gè)性鮮明的城市，在本次德國(guó)之行中，我挑選了最有代表性的五座弗蘭肯歷史城鎮(zhèn)參觀，每一座都各具特色。

“紅色城堡”羅滕堡每天都能過(guò)圣誕

羅滕堡，德語(yǔ)全名為“RothenburgoberhalbderTauber”，翻譯過(guò)來(lái)是“上陶伯河的紅色城堡”。羅滕堡位于德國(guó)巴伐利亞州西北部弗蘭肯地區(qū)的高原上，可以俯瞰陶伯河。它是德國(guó)所有城市中保存中古世紀(jì)古城風(fēng)貌最完整的地區(qū)，也是最富有浪漫情調(diào)的城市，被譽(yù)為“中古世紀(jì)之寶”。

羅騰堡是我到達(dá)德國(guó)的第一座小鎮(zhèn)，踏出旅館大門，腳下的石板街道就是小鎮(zhèn)的主干道了。四月下午的陽(yáng)光溫暖地灑在墻面上，我順著陽(yáng)光的方向看向兩邊彩色油漆裝飾的商鋪，每一家都在開門迎客，透過(guò)櫥窗能看到里面擺放著琳瑯滿目的商品，其中大部分和圣誕有關(guān)。這個(gè)小鎮(zhèn)似乎每天都在過(guò)圣誕節(jié)，鎮(zhèn)上有眾多圣誕禮品店，不管是泰迪熊玩偶、胡桃?jiàn)A子，還是其他圣誕裝飾品，都充滿著童趣的節(jié)日氣氛，有“少女心”的人看到一定會(huì)喜歡。

到了晚上，商店櫥窗的裝飾就更美了。就算不是圣誕假期，也能感受到濃濃的圣誕氣息，如果有機(jī)會(huì)，真想在圣誕季再來(lái)一次羅騰堡。

穿過(guò)幾乎半個(gè)小鎮(zhèn)后，我來(lái)到鎮(zhèn)上最有名的景點(diǎn)——圣雅各布教堂，這座哥特式的建筑始建于14世紀(jì)。教堂正門有一座真人大小的圣徒圣雅各布雕像，在雕像的腳部位置還有一些貝殼。據(jù)說(shuō)，這里是西班牙的圣地亞哥—德孔波斯特拉朝圣之路沿途會(huì)經(jīng)過(guò)的地方。

教堂的一樓是免費(fèi)區(qū)域，內(nèi)部的建筑是哥特式風(fēng)格，擁有尖拱頂。二樓收藏有圣血祭壇裝飾屏，堪稱德意志文藝復(fù)興雕塑的杰作。雕刻描繪了耶穌進(jìn)入耶路撒冷、最后的晚餐以及橄欖山等場(chǎng)景。在雕刻上方的十字架內(nèi)有一個(gè)水晶球，據(jù)說(shuō)十字軍從東方歸來(lái)后，將耶穌的圣血帶到此處，于是市議會(huì)請(qǐng)來(lái)著名雕塑家蒂爾曼·雷姆施奈德制作圣壇來(lái)保存圣血，這顆水晶球內(nèi)就裝有耶穌的3滴血。

祭壇中央刻畫著《最后的晚餐》的景象，叛徒猶大置于中央，很不尋常，因?yàn)橐话悛q大都被放在角落。至于為什么，就需要人們身臨其境去感受了。英國(guó)廣播公司（BBC）的《德國(guó)人》紀(jì)錄片有講到，欣賞這幅祭壇裝飾屏，必須站在其正前方，才能感受到雕刻家所傳達(dá)的想法。

羅滕堡全城被中世紀(jì)式的城墻環(huán)抱，通往城堡花園的大門處是觀賞陶伯峽谷全景的好地方。午后，徜徉在溫柔的陽(yáng)光下，時(shí)間都慢了下來(lái)。我在公園的一處隨意坐了下來(lái)，此時(shí)，從山谷飄來(lái)的微風(fēng)吹動(dòng)著發(fā)絲，我盡情享受著靜謐的春日時(shí)光。

“教堂之城”維爾茨堡浪漫與歷史交織

古城維爾茨堡作為德國(guó)最美自駕路“浪漫之路”的起點(diǎn)，既浪漫又富有歷史感。維爾茨堡的老城曾因二戰(zhàn)受到破壞，幾乎90%的區(qū)域被夷為平地，不過(guò)重建后幾乎與戰(zhàn)前修得一樣。這里的街景很漂亮，供游客游覽的區(qū)域其實(shí)不大，基本半天就能把這個(gè)小城看完。

市區(qū)內(nèi)最吸引游人目光的建筑物莫過(guò)于被列入世界遺產(chǎn)的維爾茨堡宮，這座南德巴洛克后期最杰出的代表作，出自德國(guó)偉大建筑師巴爾塔扎·諾伊曼之手。它是德國(guó)最大、最宏偉的巴洛克式王宮之一，被譽(yù)為“萬(wàn)宮之宮”，在建造時(shí)以法國(guó)凡爾賽宮為藍(lán)本，建筑包括宮殿、花園和廣場(chǎng)三部分，當(dāng)時(shí)是維爾茨堡主教兼大公的府邸。

宮殿內(nèi)最漂亮的是世界著名的諾伊曼階梯，以及收藏于階梯頂部的全世界最大的濕壁畫。除此之外，不可錯(cuò)過(guò)的房間還有白廳、皇帝之廳、皇家起居室、綠瓷漆室、鏡廳，參觀時(shí)記得一定要跟隨導(dǎo)游團(tuán)，因?yàn)橛行┓块g是鎖上的，必須跟隨導(dǎo)游團(tuán)進(jìn)入才能參觀。

維爾茨堡宮的花園是南德宮廷花園的代表作，融合了法式幾何式園林、意大利式臺(tái)地園和英式風(fēng)景園林的諸多特征，在宮殿的花園立面，可以拍攝到維爾茨堡宮的建筑全景照片。極佳的美景和機(jī)位，讓我在這里花了不少時(shí)間拍照，以彌補(bǔ)不能在宮殿內(nèi)拍照的遺憾。

沿著維爾茨堡的主干道往美因河邊走，便會(huì)看到一座粉紅色的龐然大物——維爾茨堡圣基利安主教座堂。維爾茨堡素來(lái)有“教堂之城”的美譽(yù)，圣基利安主教座堂則是城中最重要的一座。這座教堂全長(zhǎng)105米，是德國(guó)第四大羅曼式教堂，被譽(yù)為德國(guó)法蘭克尼亞王朝時(shí)期建筑的杰作，同時(shí)也是維爾茨堡城內(nèi)最古老的教堂之一，兩座高聳的紅白磚塔樓，是老城最標(biāo)志性的風(fēng)景之一。內(nèi)部是銀色的巴洛克裝飾，供奉著圣基利安。在教堂北面的禮拜堂，是維爾茨堡歷任王宮主教的家族墓地。

除了圣基利安主教座堂，圣母禮拜堂也是維爾茨堡不可錯(cuò)過(guò)的景點(diǎn)。它位于維爾茨堡的集市廣場(chǎng)，始建于1377年，原址前身是一座猶太教堂。圣母禮拜堂也在二戰(zhàn)期間被燒毀，1961年才完成重建，因此內(nèi)部裝飾偏現(xiàn)代樣式。教堂的拱門上有同樣出自德國(guó)雕刻家蒂爾曼·里門施奈德之手的作品《亞當(dāng)和夏娃》，不過(guò)這個(gè)是復(fù)制品，原作則收藏于Mainfr?nkisches博物館。

參觀完教堂，我繼續(xù)沿著美因河方向走向?qū)Π兜某潜ぁ＠厦酪驑蚴菑睦铣峭ㄍ潜さ谋亟?jīng)之路，始建于15世紀(jì)，橋上的塑像是宗教中的圣者或當(dāng)?shù)氐臍v史名人。清澈的美因河水在腳下靜靜地流淌，從橋上眺望就能看見(jiàn)遠(yuǎn)處山上的葡萄田和壯觀的瑪麗恩城堡，還能望見(jiàn)維爾茨堡城中錯(cuò)落有致的教堂尖頂，因此，很多游人會(huì)在此駐足拍照。

繼續(xù)往山上方向走去，可以到達(dá)瑪利恩城堡。這座維爾茨堡標(biāo)志性的要塞，由統(tǒng)治維爾茨堡的王公主教于公元1201年開始建造。城堡的內(nèi)部，如今被當(dāng)作講述地區(qū)和主教家族歷史的博物館。站在城堡上可以一覽維爾茨堡城的全景，紅頂層疊，教堂林立，在藍(lán)天白云的映襯下，總有一瞬間，讓人情不自禁愛(ài)上維爾茨堡。

“歌劇殿堂”拜羅伊特瓦格納的狂熱粉絲

決定到拜羅伊特，是因?yàn)橐槐韭糜坞s志的一段話：“即使不考慮拜羅伊特與瓦格納的淵源，你也應(yīng)該順便從紐倫堡或者班貝格來(lái)看看這個(gè)有趣的小鎮(zhèn)，因?yàn)檫@里有巴洛克建筑和奇特的宮殿?！?/p>

拜羅伊特是德國(guó)巴伐利亞的一座城市，位于美因河河谷，是上弗蘭肯行政區(qū)的首府。它以每年一度的拜羅伊特音樂(lè)節(jié)聞名于世，而該音樂(lè)節(jié)是為德國(guó)浪漫主義作曲家瓦格納的歌劇舉行。由此可見(jiàn)，拜羅伊特與歌劇是密不可分的。

從羅滕堡開車前往拜羅伊特大概需要2小時(shí)，哪怕只看一眼邊塞侯爵歌劇院，也算是不枉此行了。歌劇院內(nèi)飾奢華，四周都有浮雕，還有鍍金的柱子，這是路德維希二世為了上演瓦格納的歌劇而專門贊助建造的，劇院的建筑與音響效果也完全為了瓦格納的作品而設(shè)計(jì)。

離邊塞侯爵歌劇院不遠(yuǎn)處是拜羅伊特新宮殿，這座勃蘭登堡－拜羅伊特侯爵的宮殿建于公元1753年，是18世紀(jì)德國(guó)建筑的主要作品之一。其在二戰(zhàn)中未受到損壞，今天所見(jiàn)的內(nèi)飾都是當(dāng)年的原貌，同時(shí)也是巴伐利亞難得可以拍照的宮殿。宮殿主樓是新古典主義和巴洛克式的裝飾風(fēng)格，非常華美；宮殿后方的宮廷花園還保留著曾經(jīng)法式園林的基本結(jié)構(gòu)：噴泉、運(yùn)河水道和一些植物，面積不大，卻會(huì)讓人不禁想起法國(guó)巴黎的凡爾賽宮。

“小威尼斯”班貝格醉倒在煙熏啤酒中

建于1007年的班貝格位于德國(guó)中部，是為神圣羅馬帝國(guó)皇帝亨利二世所建立的主教管區(qū)，并在當(dāng)時(shí)作為皇帝與主教的駐地與權(quán)力中心。這座古老的小城擁有超過(guò)1000年的歷史，在當(dāng)時(shí)可以說(shuō)是相當(dāng)繁榮又尊貴的地區(qū)。最為幸運(yùn)的是，雖然經(jīng)歷了兩次世界大戰(zhàn)，這座古都卻未受戰(zhàn)火波及，建筑都保存得相當(dāng)良好，整座舊城區(qū)也在1993年入選聯(lián)合國(guó)教科文組織的世界文化遺產(chǎn)名錄。

以煙熏啤酒和舊城區(qū)聞名的班貝格，最吸引我的倒不是啤酒，而是這里被稱作“德國(guó)的小威尼斯”。

舊城區(qū)水道縱橫，彩色木房林立。天氣好的時(shí)候，可以“泛舟”在雷格尼茨河上，確有幾分威尼斯的感覺(jué)。木框式建筑的老市政廳坐落在河流和橋梁之上，像一艘停泊的船。更有趣的是東側(cè)的外墻上，有一個(gè)把腿“伸出墻外”的小天使。

參觀完班貝格的景點(diǎn)后，一行人來(lái)到公元1405年開業(yè)的Schlenkerla餐廳，這家餐廳是班貝格僅存的兩家煙熏啤酒作坊之一，外部也是木框式建筑，非常好看，已然成為班貝格一景了。

煙熏啤酒，是啤酒釀制的一種特殊工藝，是用煙熏法將麥芽烘干，再進(jìn)入釀制過(guò)程，并貯存在橡木桶中出售。這樣的工藝賦予啤酒特殊的風(fēng)味，喝起來(lái)有非常濃烈的煙熏味。在Schlenkerla，只需要3歐元，就能帶走一杯煙熏啤酒，非常劃算。像我這樣不勝酒力的人，可以選擇低酒精含量的煙熏啤酒，雖然味道比起傳統(tǒng)的會(huì)淡很多，但也值得品嘗一番。

目前班貝格對(duì)外營(yíng)業(yè)的啤酒大約有十種，每年4月23日是班貝格啤酒節(jié)，據(jù)說(shuō)，如果在當(dāng)晚11點(diǎn)前喝完10種當(dāng)?shù)仄【?，就能得到啤酒專家認(rèn)證。

“千年古城”紐倫堡一口氣看完丟勒畫作

紐倫堡是弗蘭肯行政區(qū)的中心城市，巴伐利亞州的第二大城市，僅次于首府慕尼黑。紐倫堡香腸的美名大概沒(méi)去過(guò)德國(guó)的人也知道，而作為“吃貨”的我來(lái)到這里，不僅是為了紐倫堡香腸，更是為了我鐘情的德國(guó)畫家阿爾布雷希特·丟勒——這里是中世紀(jì)多位德意志皇帝誕生和居住的城市，也是這位大畫家的故鄉(xiāng)。

紐倫堡舊城區(qū)幾乎被城墻包圍，內(nèi)里有多座美麗的教堂，風(fēng)格各異。主集市廣場(chǎng)東面是紐倫堡圣母教堂，建于14世紀(jì)，是巴伐利亞最古老的哥特式教堂。它的西面是一個(gè)非常美麗的哥特式立面，上面的鐘樓有一個(gè)古老的機(jī)械鐘，每逢十二點(diǎn)鐘，代表了神圣羅馬帝國(guó)皇帝和選帝侯的小人就會(huì)出來(lái)轉(zhuǎn)圈。

在教堂對(duì)面，有一座通體金色的哥特式雕塑，名叫美泉，裝飾噴泉的40尊雕像，代表神圣羅馬帝國(guó)的世界觀，分別是哲學(xué)、自由七藝、四福音作者、四位教父、七位選帝侯、九杰、摩西和七位先知。據(jù)說(shuō)只要游客同方向轉(zhuǎn)動(dòng)戒指3次，所許下的愿望就會(huì)實(shí)現(xiàn)。

雕塑附近有一幢建造于公元1420年的木框式房子，是阿爾布雷希特·丟勒在1509年至1520年去世間的住所和畫室。丟勒的繪畫作品散布在世界各地的博物館和藏品中，如果想一口氣看完他所有的作品，難度很大，但在丟勒故居卻可以輕松做到。

丟勒故居的一樓有個(gè)數(shù)字展廳，收藏著他在43年創(chuàng)作生涯中的多幅重要作品。展廳每天會(huì)選擇一幅繪畫、一幅版畫或一幅壁畫展示，并用德語(yǔ)和英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。二樓都是丟勒主要作品的復(fù)制品，可以隨意拍照（但禁止用閃光燈）。這個(gè)區(qū)域可以隨意參觀，家具都保持著1880年丟勒時(shí)期的風(fēng)格，就連餐廳也還保留著原始的壁爐，展示著當(dāng)時(shí)富裕居民日常生活的狀態(tài)。第三層則是丟勒的工作室，在這里，游客可以了解如何創(chuàng)建面板繪畫，并從所用顏色的起源和用途中獲得很多有趣的信息。

從丟勒故居往前走一點(diǎn)便是蒂爾加特納門，粗圓的城樓，顯得非常高大和雄壯，這里也是紐倫堡古城的起點(diǎn)。紐倫堡最標(biāo)志性的中世紀(jì)建筑——紐倫堡城堡就坐落在此。

春天的德國(guó)，空氣里滲透著一絲清冷，把我的思緒帶回中世紀(jì)的神圣羅馬帝國(guó)。在如今的紐倫堡城堡中，上演著那個(gè)時(shí)代的重要新聞：神圣羅馬帝國(guó)皇帝卡爾四世在1356年頒布《金璽詔書》。自此，神圣羅馬帝國(guó)的每位皇帝都必須到紐倫堡舉行會(huì)議，歷史記載有30多位皇帝造訪過(guò)這里，總次數(shù)超過(guò)300次，光是卡爾四世就有52次之多，所以紐倫堡城堡也有了“皇帝堡”這一稱呼。

神圣羅馬帝國(guó)的每一任皇帝都曾在這里住過(guò)一段時(shí)間，作為宮殿用途的皇帝堡如今對(duì)外展出，民眾可以參觀。它分為皇家禮拜堂、行宮、中世紀(jì)武器展三部分，全程參觀下來(lái)大概需要2個(gè)小時(shí)。

此時(shí)，一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨打亂了旅行的步伐，我只能撐著傘沿著佩格尼茨慢慢踱步到小城的西邊。在遠(yuǎn)離大眾的景點(diǎn)，我慢慢地發(fā)現(xiàn)了紐倫堡不一樣的美。在佩格尼茨河岸邊一座挨一座的木框式房子內(nèi)，有人坐在窗口邊喝咖啡邊聊天，有人忙著把窗臺(tái)邊的鮮花移進(jìn)屋里……如果不是偶然的大雨，我一定還流連于著名景點(diǎn)打卡觀光，原來(lái)?yè)Q個(gè)角度看古城，別有一番風(fēng)味。