研學(xué)主題:探尋鹽場文化,傳承鹽工守正精神
研學(xué)基地:平潭鹽場歷史記憶園
基地小名片:隨著2010年8月平潭鹽場停產(chǎn)關(guān)閉,平潭人曬制海鹽成了歷史,平潭鹽場成了平潭人終生難以忘懷的地方。2021年8月,“平潭鹽場歷史記憶園”正式開園,園中展示了“崢嶸歲月”“記憶庭”“制鹽工藝展示區(qū)”“科普知識”等內(nèi)容,生動真實地還原了平潭鹽場的發(fā)展歷程,展示了平潭鹽文化、鹽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史。墻面上的一幅幅圖景,訴說著平潭鹽工們不怕吃苦、奮勇創(chuàng)業(yè)的精神。
福建自古以來就是一個有“?!敝?,是一個靠山吃山,靠海吃海的地方。說到“海產(chǎn)”,大家并不陌生,但說起“鹽場”,相信許多人都未曾見過。本次小編跟隨平潭麒麟小學(xué)的少先隊員們深入平潭鹽場歷史記憶園,帶大家一起瞧瞧這片高“鹽”值的地方。
“作為平潭代‘鹽’人,我們與鹽場的關(guān)系匪淺。我們的學(xué)校不僅是從鹽土地上拔地而起,還建立了鹽文化教育與體驗館,來紀(jì)念曾經(jīng)是福建省四大鹽場之一的平潭鹽場?!甭犞o導(dǎo)員的講解,我們懷著滿腔的期待與好奇,開啟了本次的研學(xué)之旅。
“鹽田煙雨浸蒼臺,石磴踏青鳥自來?!弊哌M平潭鹽場歷史記憶園,感受平潭鹽場崢嶸歲月的同時,我們也感受到千里鹽田波光粼粼的大好風(fēng)光。這里不僅廣闊壯美,更是充滿生機活力。
鹽場的建設(shè)與發(fā)展,一直都是平潭的驕傲。它不僅給平潭帶來豐厚的經(jīng)濟收益,也成了平潭聞名中外的一張名片。此外,鹽場還曾與清華大學(xué)合作,研究開發(fā)出了填補國內(nèi)空白的海水浴鹽、牛奶浴鹽、兒童保健浴鹽、鹽牙膏等科技含量高的產(chǎn)品。
制海鹽作為我國傳統(tǒng)的重要產(chǎn)業(yè)之一,擁有著悠久的歷史和文化。此次活動,學(xué)校邀請了鹽場協(xié)會原會長陳榮爺爺、鹽場原副場長邱恒金爺爺,為我們講述鹽場的“前世”與“今生”。我們了解到鹽場的發(fā)展歷史、早年間鹽場制鹽場景、鹽礦的形成和開采過程、鹽場工人的生活和工作情況等。
對于臨海而居的海島人民來說,生存是一件不易的事情,正因如此,這片碧海才顯得別樣珍貴。人們從大海中捕獲魚類,在大海中養(yǎng)殖海產(chǎn)品,甚至,對這片大海施展“魔法”,使它化為潔白晶瑩的鹽,以滿足人們的健康需求。
“平潭鹽場的建立是歷經(jīng)幾代人的努力。為了建鹽場,不知道有多少人倒下了,可以說鹽場是平潭人民用生命和鮮血建起來的。早年間鹽工的生活貧困,工資很低,但我們依然沒有放棄,因為我們是為家鄉(xiāng)的海鹽事業(yè)在奮斗。”聽老場長回憶往昔,述說鹽工們的奮斗與堅守,大家都若有所思,仿佛穿越了時光,在追憶往昔中感受勤勞的鹽工們守望鹽田的艱辛與不易。
最好的課堂在路上。通過對鹽文化的深入了解,我們更好地認(rèn)識了人類文明的發(fā)展歷程,并從中汲取智慧和力量。未來,我們更要努力學(xué)習(xí),進一步傳承和發(fā)展鹽文化,讓傳統(tǒng)文化在新時代綻放光彩。