當(dāng)代“鍋莊”：藏彝走廊民宿空間內(nèi)的主客互動與族際交往*

【摘"要】作為旅游設(shè)施的民宿不僅提供著食宿等基本功能，而且自身也構(gòu)成一個游客與當(dāng)?shù)厝嘶咏涣鞯目臻g。在藏彝走廊的多民族情境之下，民宿內(nèi)主客之間不同的民族身份與文化背景使得這一互動呈現(xiàn)出多民族交往交流交融的意涵。四川省丹巴縣中路藏寨的民宿呈現(xiàn)了以其為中心的空間轉(zhuǎn)換，當(dāng)?shù)孛癖娕c游客之間展開著頻繁且深入互動，發(fā)展出一種“游客—朋友”融洽關(guān)系并超越時空限制實現(xiàn)跨區(qū)域的交往。當(dāng)前旅游情境下的藏彝走廊民宿類似于歷史上漢藏貿(mào)易中的“鍋莊”，不僅承載著貿(mào)易或旅游等基本功能，而且自身也構(gòu)成聯(lián)結(jié)不同人群并促進(jìn)多民族交往的樞紐空間，并推動著更大范圍內(nèi)多民族的社會交往與文化交流。

【關(guān)鍵詞】民宿；鍋莊；藏彝走廊；主客互動；民族關(guān)系

【中圖分類號】C958""【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A""【文章編號】1004-454X（2024）04-0097-0013

【作"者】朱金春，四川大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院副研究員，博士；楊貽婷，四川大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院碩士研究生；羅馨蕊，四川大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院碩士研究生。四川成都，610065。

一、引"言

藏彝走廊作為一個多民族共居且和諧共處的走廊地帶，是中國多民族交往交流交融的典范區(qū)域。這一民族關(guān)系典范的形成，不是固化的而是在多民族群體不間斷的流動過程中塑造的。在歷史上，多民族南北東西各個方向的流動，共同塑造了藏彝走廊的民族分布格局。而在人群空間流動的范圍與頻度都明顯提升的今天，藏彝走廊內(nèi)部的多民族流動展現(xiàn)出前所未有的廣度與深度，與外部兩側(cè)區(qū)域的人群互動也是較任何歷史時期都具備了更為豐富的內(nèi)容與多樣的形式。在藏彝走廊與走廊外部區(qū)域人群互動的形式中，旅游越來越呈現(xiàn)出其重要性，并且成為多民族互動交往的主要場域之一。藏彝走廊有著豐富的自然文化景觀，這些都構(gòu)成具有區(qū)域特色的旅游資源，吸引著走廊之外的多民族民眾前來旅游。在旅游活動中，游客除了欣賞景觀、享受服務(wù)、休閑身心之外，也必然與藏彝走廊的各民族人群展開程度不一的互動，這一互動雖然是呈現(xiàn)為東道主與游客的互動形式，但是由于多民族身份與文化的因素，實際上已經(jīng)具備了族際互動與交流的意義。特別是在藏彝走廊的旅游情境下，多民族互動是在一種相對休閑的氛圍內(nèi)展開，更能擴展互動與交流的深度。民族旅游顯然已經(jīng)成為多民族交往交流交融的重要形式。文化和旅游部、國家民委、國家發(fā)展改革委印發(fā)的《關(guān)于實施旅游促進(jìn)各民族交往交流交融計劃的意見》和國務(wù)院發(fā)布的《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》均指出，實施旅游促進(jìn)各民族交往交流交融計劃，推動各民族在空間、文化、經(jīng)濟(jì)、社會、心理等方面全方位嵌入，鑄牢中華民族共同體意識。這實際上內(nèi)蘊了旅游在促進(jìn)民族互動發(fā)展民族關(guān)系上的重要意義。

在藏彝走廊旅游發(fā)展中，為了不斷滿足游客的需求并結(jié)合自身的特色，一種具有藏彝走廊特色的旅游設(shè)施發(fā)展起來并受到廣泛的歡迎，即以藏族民居為基礎(chǔ)而改造成的民宿。相對于酒店與旅館，民宿可以提供更多靈活的服務(wù)，營造出家的氛圍并呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?，在極大方便游客食宿及觀光旅游的同時，也成為游客了解與體驗當(dāng)?shù)孛褡逦幕c本真性日常生活的重要場域。以民宿為中心，游客與民宿主人及當(dāng)?shù)孛癖娭g展開了深入的接觸與交流，從民族關(guān)系的角度來看，民宿實際上成為族際互動與文化交流的空間，民宿產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)各民族交往交流交融的新平臺^［1］。歷史地看，這種民宿的特征與功能在一定程度上可與茶馬貿(mào)易中的“鍋莊”相比擬，民宿可以視為是當(dāng)代的“鍋莊”。正如“鍋莊”在茶馬古道的貿(mào)易過程中衍生發(fā)展起來并促進(jìn)了漢藏交流，藏彝走廊的民宿也隨著道路的通暢與現(xiàn)代旅游的發(fā)展而出現(xiàn)并興起，在一定程度上促進(jìn)著游客與藏彝走廊多民族民眾之間的互動與交往。本文在民族交往交流交融與民族關(guān)系發(fā)展的視野下對藏彝走廊內(nèi)的民宿展開研究，旨在關(guān)注旅游過程中在民宿空間內(nèi)展開的主客互動與社會交往，討論現(xiàn)代“鍋莊”的民宿作為一個獨特的社會空間，是如何聯(lián)系著游客與本地民眾并成為多民族交往互動的場域，促進(jìn)更廣大區(qū)域多民族群眾交往交流交融與民族關(guān)系發(fā)展的。

民族學(xué)與人類學(xué)研究

二、田野地點與實地調(diào)研基本情況

基于民宿旅游的個體性以及對主客互動與民族交往詳細(xì)深度描述的目標(biāo)，本文沒有對相當(dāng)數(shù)量的民宿及主客群體進(jìn)行具有統(tǒng)計意義的問卷調(diào)查，而是選取具有典型性的民宿實地調(diào)查和深度訪談，并采取自我民族志^［2］的方式，呈現(xiàn)民宿作為一個社會空間是如何促進(jìn)基于主客互動的族際交往并增進(jìn)民族間認(rèn)知與了解的。在具體操作上，本文選取了地處甘孜州丹巴縣墨爾多山鎮(zhèn)中路藏寨的克格依村與基卡依村，對這兩個藏族村寨的民宿展開實地調(diào)查。之所以選擇這兩個村寨，原因如下：

其一，丹巴縣所在的甘孜藏族自治州是藏彝走廊的核心區(qū)域，丹巴縣自身的旅游資源與民族文化資源十分豐富，旅游事業(yè)處在蓬勃發(fā)展期。丹巴縣位于甘孜藏族自治州東部，其地形地貌呈現(xiàn)為河流、峽谷與高山組成的“漩渦狀旋扭構(gòu)造”。這種地形地貌特征，造就了丹巴縣極為獨特且豐富的自然景觀。同時，丹巴地處藏羌與漢族結(jié)合部，農(nóng)牧文化相互浸潤，形成了以嘉絨藏族文化為核心的區(qū)域民族文化，展現(xiàn)著藏寨碉樓建筑景觀、藏式田園風(fēng)光、墨爾多神山崇拜、藏傳佛教信仰、濃郁嘉絨風(fēng)情，有著特色鮮明的民族文化旅游資源。丹巴縣豐富的自然景觀與民族文化資源，吸引藏彝走廊內(nèi)外的游客前來旅游，丹巴縣各級政府也十分重視旅游發(fā)展，在旅游資源開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游服務(wù)水平上出臺諸多舉措，旅游事業(yè)得到快速發(fā)展。丹巴縣委縣政府提出了“農(nóng)村就是景區(qū)、農(nóng)業(yè)就是景點、農(nóng)民就是旅游從業(yè)人員”的全域旅游工作思路，丹巴境內(nèi)興建起了多家具有濃郁藏族特色的民宿酒店。2016～2021年五年間，丹巴縣累計接待游客1110萬人次，實現(xiàn)綜合收入120億元。參見丹巴縣人民政府2021年工作報告，http：//www.danba.gov.cn/dbxzf/c107677/202203/1b2c7b4c5e8046fbac5749aa740c91de.shtml。

其二，中路藏寨的旅游資源特色明顯，但沒有出現(xiàn)過度商業(yè)化的情形，游客與當(dāng)?shù)孛癖娫诼糜沃锌梢哉归_深入互動。中路藏寨的田園風(fēng)光、古碉藏寨、神山崇拜等，構(gòu)成了頗具特色的旅游資源，現(xiàn)存古碉88座、傳統(tǒng)藏式建筑600多座。但是由于道路交通不便與旅游開發(fā)程度低等原因，并沒有大規(guī)模游客前來。因此，中路藏寨不像丹巴的甲居藏寨那樣開發(fā)成熟甚至出現(xiàn)商業(yè)化過度的情形。事實上，中路藏寨的旅游具有小眾的性質(zhì)，游客在游覽參觀碉樓的同時，大都會選擇頗具特色的藏寨民宿居住，這樣就會形成一種范圍較大但又是相對集中的人際互動。

其三，這兩個村落在空間格局上圍繞碉樓分布，并且形成了一定的旅游基礎(chǔ)。諸如，中路藏寨被評為“中國景觀村落”，基卡依村被評定為“第二批全國鄉(xiāng)村旅游重點村”“2021年度四川省鄉(xiāng)村振興示范村”，克格依村被評為第三批“中國少數(shù)民族特色村寨”、2019年度四川省實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作示范村。同時，兩個藏寨的民宿在近些年得到了一定的發(fā)展，分別都開了30多家，成為在旅游情境下多民族互動的重要空間與載體。

課題組于2018年8月和2022年7月前往中路藏寨進(jìn)行調(diào)研。其中，在2018年課題組所居住的是基卡依村的DJ農(nóng)莊文中凡涉及丹巴縣中路藏寨的民宿、人名等均用字母來表示，下同。，據(jù)說是中路最早的民宿。四十多歲的男主人GB，從1997年開始就利用自家碉房的20多個房間辦起了DJ農(nóng)莊，從初期簡單的住宿餐飲，到現(xiàn)在的烤全羊、烤土雞、篝火晚會，并且可以承接團(tuán)隊。到2022年我們再次進(jìn)入到中路進(jìn)行調(diào)研時，DJ農(nóng)莊依然紅火。2022年，課題組選擇了兩個民宿居住體驗，分別是基卡依村的XBL民宿與克格依村的DZMQ民宿。XBL民宿共有13間客房，由AXGB夫妻及其大女兒在運營，AXGB負(fù)責(zé)接待，大女兒負(fù)責(zé)餐飲等，民宿預(yù)訂等則是由其在漢源工作的大孫女完成。DZMQ民宿共有21間客房，老板BR在康定上班，民宿由老板父母暫為管理，還雇傭了一名來自成都雙流的廚師和一名負(fù)責(zé)接待及整理內(nèi)務(wù)的藏族姑娘。DZMQ民宿被四川省林業(yè)與草原局評為2020年度四星級森林人家。

除了在以上的民宿住宿外，我們還對更多的民宿展開了調(diào)查，其中包括克格依村的XYMJ民宿、EX·BM的家，基卡依村的丹巴DVG一號庭院民宿、DJKW民宿（DJC）、KS民宿。其中，“XYMJ民宿”的前身是東坡藏家，前老板DPGR在經(jīng)營15年之后，2016年底把民宿轉(zhuǎn)讓給XYMJ酒店?！癤YMJ民宿”是當(dāng)前整個中路藏寨最高端的民宿，按照五星級標(biāo)準(zhǔn)裝修與經(jīng)營，有露天游泳池，目前只有15個房間。這家民宿的房子有800多年的歷史，并有一個博物館，展覽著明代的青銅器、陶瓷，乾隆時期的滿族服飾等。“EX·BM的家”以民宿老板娘BM的名字命名，位置極佳，有360度觀景平臺，被稱為“中路之眼”，同時也運營著抖音號“中路之眼——EX·BM的家”，展現(xiàn)著中路藏寨的美景。“丹巴DVG一號庭院民宿”是一對重慶夫妻租當(dāng)?shù)卮迕竦姆课萁?jīng)營，共有11個房間，每年租金6萬元，簽了10年的合同。該民宿也運營著抖音號“DVG一號庭院”，被評為“2021丹巴抖音網(wǎng)紅民宿”的冠軍。但是，由于游客不足且淡旺季明顯，營收呈虧損狀態(tài)，所以他們打算租約到期就不再續(xù)租?！癉JKW民宿”是DJ農(nóng)莊老板GB的女兒DJC所新開的，由“德吉樓”和“拉姆樓”兩棟碉房構(gòu)成，中間以廊橋相連，共有23間客房，裝修較新且更為現(xiàn)代?！癒S民宿”主要由老板娘ZLM經(jīng)營，共13間客房，院前有大片菜園。

同時，我們也對克格依村村主任BS、基卡依村村主任ZRJS、白塔觀景臺入口處賣當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的中年婦女以及游客等人進(jìn)行了訪談，以便了解中路及兩村民宿旅游發(fā)展的情形。

三、現(xiàn)代鍋莊：藏彝走廊民宿的功能與意義

民宿有別于旅館與酒店，其獨特的設(shè)計、濃郁的文化色彩、本真的當(dāng)?shù)伢w驗、愜意輕松的氛圍等特征，受到旅游者的廣泛歡迎。在藏彝走廊地帶，隨著道路交通通達(dá)性的提升，民族特色旅游得到迅速發(fā)展，民宿也如雨后春筍般廣泛興起。在國內(nèi)主流的旅游網(wǎng)站或者民宿平臺搜索，可以發(fā)現(xiàn)在藏彝走廊大部分的城鎮(zhèn)、村寨與旅游景點都分布著名稱各樣的民宿。關(guān)于藏彝走廊地帶的民宿數(shù)量并沒有確切的統(tǒng)計，但是據(jù)甘孜藏族自治州及阿壩藏族羌族自治州市縣相關(guān)部門的統(tǒng)計，數(shù)量也相當(dāng)可觀。其中，甘孜州到2021年初，已建成民宿達(dá)標(biāo)戶近千戶、星級酒店4家、主題文化酒店24家、中高端民宿26家、規(guī)模以上酒店148家、品牌連鎖酒店15家。^［3］

“民宿不單單是提供民居住宿的物理空間，而是具有旅游體驗性質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)品”。^［4］因此，民宿天然地與旅游密切相關(guān)，并且成為旅游頗具特色的組成部分。在發(fā)展全域旅游特別是鄉(xiāng)村旅游的背景下，地方政府也積極推動將特色民居改為民宿，以優(yōu)惠政策、專業(yè)指導(dǎo)、資金籌集等措施支持發(fā)展“民宿經(jīng)濟(jì)”。^［5］民眾也對此積極回應(yīng)，籌措資金、完善設(shè)施、提升服務(wù)，各具特色的民宿蓬勃發(fā)展起來。

按照運營主體、經(jīng)營方式與空間分布的不同，藏彝走廊的民宿基本上可以分為三種類型：其一，個人或家庭自由運營的民宿，主要是當(dāng)?shù)鼐用褚宰杂蟹课莞脑斐擅袼迣ν饨?jīng)營，從業(yè)人員多為家庭成員及其親屬，提供的服務(wù)較為靈活多樣，易于展示日常生活場景，較多保留了當(dāng)?shù)匚幕谋菊嫘?，但在層次上多屬于中低端，高端民宿較少；其二，多方共建聯(lián)營的民宿，這種類型的民宿一般集中在旅游景點及其附近的鄉(xiāng)村，政府、公司、村委會與村民共同合作，其中地方政府提供政策及平臺支持，公司提供資金與規(guī)劃設(shè)計以及管理培訓(xùn)，村委會與村民提供土地和勞動力，具體的日常經(jīng)營主要是由村民展開，但是在管理上受到公司的指導(dǎo)與政府的監(jiān)督；其三，外來企業(yè)租賃經(jīng)營的民宿，此類民宿經(jīng)營中企業(yè)發(fā)揮主導(dǎo)作用，從投資建設(shè)、經(jīng)營管理，到住宿餐飲游覽等服務(wù)的提供，都是由企業(yè)來完成，從事具體經(jīng)營服務(wù)的人員也是由企業(yè)聘用。與前兩種民宿不同，這種由企業(yè)經(jīng)營的民宿，所提供的一般是較為標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，更加注重的是居住環(huán)境的舒適等，因此以中高端特別是高端民宿為主。

學(xué)術(shù)界關(guān)于民宿特別是民族地區(qū)民宿的研究，一般將其置于旅游發(fā)展、當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c、文化本真性等視野內(nèi)加以討論。其中主要呈現(xiàn)為兩種取向：其一，民宿發(fā)展的經(jīng)濟(jì)與社會取向，將民宿視為發(fā)展旅游的重要基礎(chǔ)設(shè)施，強調(diào)當(dāng)?shù)孛褡逡悦袼藿?jīng)營對旅游的參與及收益，探索民族文化旅游中民宿發(fā)展的路徑及方式；^［6］其二，民宿的本真性體驗及其民族文化取向，在這一取向下民宿被賦予民族文化載體的功能與意義，具有帶給游客“本真性生活空間”^［7］體驗的優(yōu)勢及特征，但是同時研究者們又憂慮民宿所展現(xiàn)的“舞臺真實”以及帶來的民族傳統(tǒng)文化失真與異化。^［8］除了以上兩種取向外，學(xué)者們也關(guān)注到民宿事實上也是一個不同人群的社會交往空間，認(rèn)為旅游過程中在民宿內(nèi)展開的主客互動，^［9］相對于酒店、旅館等更為密切與深入，更加易于發(fā)展成為“游客—朋友”關(guān)系。^［10］而在藏彝走廊這樣的多民族地區(qū)，民宿內(nèi)展開的主客互動，實際上具備了多民族間族際互動的性質(zhì)，成為多民族交往交流交融的空間。

但是，要深刻理解當(dāng)代旅游情境下藏彝走廊民宿的特點及在多民族互動交往中的重要意義，則要在歷史視野內(nèi)加以考察。歷史上，藏彝走廊多民族的互動交往呈現(xiàn)出多種多樣的形式，包括戰(zhàn)爭驅(qū)動、宗教傳播、貿(mào)易往來等，其中貿(mào)易往來是貫穿藏彝走廊多民族互動交往整體過程的重要形式。在貿(mào)易往來中，有一種頗具特色的茶馬貿(mào)易，溝通著漢地與藏地之間的物品交換，并在康定發(fā)展出“鍋莊”這一頗具民族與地域特色的形式?！板伹f”集貨棧、旅店和商業(yè)貿(mào)易中介為一體，提供著食宿、囤貨、翻譯、中介等多項服務(wù)，這就與當(dāng)代旅游情境下的民宿在形式、功能等方面有著很多相似之處，不僅都提供著住宿餐飲等基礎(chǔ)性服務(wù)，而且也以自身為中介成為溝通著不同區(qū)域多民族人群的互動空間。

“鍋莊”在明清時期漢藏貿(mào)易發(fā)展起來，成為溝通漢藏商人并展開社會文化交流的重要載體。明正土司“分封頭人，執(zhí)掌諸地，并令諸子及小頭人，建立莊廓于康市，為諸頭人竟鄞見駐節(jié)地，亦得為各地商旅來康招待所，名為‘獨吉’，凡十三家，是為當(dāng)時所稱‘十三獨吉’?？等擞嫅簦阋詿熷?。每獨吉內(nèi)設(shè)大鍋一鼎，供煮茗等用。鍋成桶形，聞采自甘肅，莊內(nèi)商旅得各設(shè)同式小鍋，不另計數(shù)，漢人名為十鍋莊。后貿(mào)易日繁，鍋莊建立益眾，凡增為四十有八，是為世稱四十八鍋莊”。^［11］由此可見，“鍋莊”是客棧又是貨棧，除了食宿、存儲等基本功能外，還發(fā)揮著提供交易中介、翻譯等多項服務(wù)。“鍋莊”主人一般都精通藏漢兩種語言，熟悉產(chǎn)銷情況，了解商品行情，周旋于購銷之間，是交易完成的主導(dǎo)性因素。在組織形態(tài)上，“鍋莊”起源于家庭并以家庭為單位，^［12］其中女性發(fā)揮著主導(dǎo)性作用，“即以鍋莊而論，女主人為操持家政，招待賓客，及經(jīng)營商業(yè)之主要人物”^［13］，這樣能夠靈活且細(xì)致地為漢藏商人提供服務(wù)，承擔(dān)著漢藏交流“中間人”^{［14］前言}的角色。雖然“鍋莊主居中為在本鍋莊住宿的康藏商人出售關(guān)外土產(chǎn)，并代其向內(nèi)地漢族茶商購買茶葉，理論上藏漢商人無須會面”^［15］，但事實上在“鍋莊”的院內(nèi)空間及康定城內(nèi)，漢藏人群之間進(jìn)行著頻繁且深入的互動。這樣，一個個“鍋莊”就編織起聯(lián)系不同民族的社交網(wǎng)絡(luò)，漢藏貿(mào)易與文化交流也以這樣一種獨特的方式展開。

正如川藏通道的開通及茶馬貿(mào)易的繁榮，使得“鍋莊”得以產(chǎn)生與發(fā)展，^［16］藏彝走廊的民宿發(fā)展也是得益于川藏等公路的修筑與民族旅游的快速發(fā)展，也正如“鍋莊”成為漢藏多民族經(jīng)濟(jì)交往與文化交流的空間，民宿也發(fā)揮著推動民族交往交流交融與民族關(guān)系發(fā)展的功能?？梢哉J(rèn)為，“鍋莊”就是歷史上的民宿，民宿也是歷史上的“鍋莊”。與歷史上的“鍋莊”主要是接待漢藏商人不同，今天的民宿所面對的是來自各地各民族的游客。

在多民族族際交往的意義上，民宿已經(jīng)超越了提供食宿等作為旅游基礎(chǔ)設(shè)施的功能，而是成為一個有著不同民族身份的主客群體之間互動交往的社會空間。在旅游商業(yè)化情境下，“當(dāng)游客變成了非人化的客體，他們只能被東道主為獲得經(jīng)濟(jì)利益而容納”^［17］11，而與此不同，藏彝走廊中的民宿，展現(xiàn)了一種與游客日常生活截然不同的生活理念和生活方式，在這一社會空間內(nèi)，主客之間展開著在一定意義上可以稱之為具有高品質(zhì)情感體驗和精神享受的互動，而在族際交往的意義上則是一種深入的跨文化交流。

四、以民宿為中心的主客互動與社會交往

在旅游情境中，主客之間的互動交往是多面向、多層次、多方式的，其中較為典型的表現(xiàn)有兩種：其一，廣泛存在虛擬而膈膜的商業(yè)性主客關(guān)系；其二，局部存在真實而親密的現(xiàn)實性主客關(guān)系。^［18］這兩種主客關(guān)系的形成受到多種因素的影響，諸如旅游的組織形式、目的地產(chǎn)品的定位、游客的人數(shù)規(guī)模等，但不可忽視的是旅游活動所展開的空間承載形式。以商業(yè)經(jīng)營或文化展演為主要目標(biāo)的樂園、舞臺等旅游場所，所展現(xiàn)的更多是舞臺化的情境，主客之間所展開的往往是匿名狀態(tài)下的一次性交易，這種情境下的主客互動也就浮于表面難以深入。而在村寨、冷僻小眾景點等有限空間內(nèi)展開的旅游活動，由于人數(shù)相對較少因而可以在相對頻繁互動的前提下展開較為深入的交往，在這一過程中可能會建立起比較親密的關(guān)系并在旅游活動結(jié)束后依然延續(xù)。在一定意義上，民宿就是這樣一個相對有限的空間，雖然民宿內(nèi)的主客之間在本質(zhì)上依然是一種基于旅游服務(wù)的經(jīng)濟(jì)交易關(guān)系，但是在互動過程中有著持續(xù)甚至是密切的社會交往，從而增進(jìn)彼此的認(rèn)知并且可能會建立起具有延續(xù)性的關(guān)系就經(jīng)營活動本身而言，主人與游客之間形成最為基本的一對關(guān)系，通過提供服務(wù)與享受食宿，兩者之間建立起一種利益關(guān)系。在旅游情境下，這種利益關(guān)系會有所延伸與擴展，最為常見的則是附帶著提供一些旅游信息或者門票優(yōu)惠等服務(wù)，這種服務(wù)的提供可以視為商業(yè)關(guān)系的延伸。但是，在民宿空間內(nèi)，游客與主人之間也會展開一些旅游服務(wù)之外的交流，這實際上就是涉及到社會交往的范圍。，這樣圍繞民宿空間展開的經(jīng)濟(jì)互動也蘊含著豐富的社會交往意涵。

同時，民宿雖然是一個相對有限的旅游空間，但是發(fā)生在民宿內(nèi)的主客之間的個人互動，還在一定意義上匯集與勾連起不同區(qū)域的多元人群，因此是觀察在旅游情境中主客互動與社會交往的一個極佳的窗口。如果以民宿為中心觀察，隨著空間的位移，在旅游活動中不僅是民宿主人與游客之間的交往，還有游客與當(dāng)?shù)鼐用裰g的互動，以及游客之間所形成的聯(lián)結(jié)等。旅游活動實際上創(chuàng)造了一個場域，隨著不同人群互動的展開，一種交織性的關(guān)系和多民族交往互動的空間逐步建立起來。

由此，藏彝走廊的民宿在多民族互動與民族關(guān)系發(fā)展中的意義就凸顯出來，民宿及其所在的村寨社區(qū)，既是一個旅游的場域，也成為一個族際交往的空間，游客與當(dāng)?shù)鼐用裾归_互動，發(fā)展出跨區(qū)域的民族關(guān)系。與民宿的服務(wù)性功能不同，其社交性意義主要體現(xiàn)在不同的空間轉(zhuǎn)換過程中，而呈現(xiàn)其社交過程則需要細(xì)致的空間性分析。從空間形態(tài)來看，可以分為靜態(tài)空間、動線空間與復(fù)合多功能空間的互動^［19］，公共空間半公共空間以及私人空間的互動^［20］；從互動的過程和時間來看，可分為互動準(zhǔn)備階段、互動進(jìn)行階段和結(jié)果評價階段^［21］，或旅游前的咨詢式互動、旅游中的參與式互動和旅游后的延續(xù)性互動^［22］；從互動的內(nèi)容方式角度，可劃分為信息互動、商品或服務(wù)互動、人際互動、情感互動等維度^{［23］［24］}。

基于此，可將民宿中的主客互動空間分為以下類型：分別是接待空間、公共空間與社區(qū)空間。其中接待空間是主客互動展開的第一空間，也是互動過程的第一環(huán)節(jié)，所展開主要是一些接待活動，屬于商品或服務(wù)互動展開的空間。同時，在預(yù)定時的網(wǎng)絡(luò)瀏覽與聯(lián)系、驅(qū)車接送也可以視為是接待空間互動的內(nèi)容。公共空間是指民宿內(nèi)供主客互動的場所，包含著大廳、餐廳、院落以及陽光房、樓頂平臺等可以休閑交流的空間，與客房的私密空間形成對比，這一空間是民宿內(nèi)主客互動展開最為頻繁且深入的場所。社區(qū)空間則是指民宿所在的村寨與旅游景點。在這三個空間內(nèi)，游客與民宿主人及社區(qū)民眾展開著程度不一的互動，從而形成了貫穿于整個民宿旅游過程的社會交往。

1.接待空間中的接觸與展示

以民宿為中心的空間形式中，接待空間是最初也是最為基本的互動場所，所進(jìn)行的基本上是商業(yè)性交往，與酒店意義上的服務(wù)相差不大，只是民宿服務(wù)并沒有酒店那樣明確的分工，承擔(dān)接待、餐飲、清潔等功能的往往是民宿主人或家庭成員，因此在這一空間內(nèi)的互動也會有著較為隨意且頻繁的談話與交流。有些民宿還對提供的服務(wù)進(jìn)行了擴展與延伸，諸如借用交通工具接送客人等，這也是接待空間的一種形式。在接待空間內(nèi)，所展開的互動主要是一些基本的食宿等，在此過程中，主人一般會介紹民宿的基本狀況，并完成入住登記等工作。同時，游客會進(jìn)行一些有關(guān)當(dāng)?shù)厣鐣奥糜尉包c的信息咨詢，以“打聽最地道的美食”為最，“詢問購物場所”“詢問交通”和“咨詢旅游線路”等。^［23］此時，民宿主人“既是目的地特殊的、重要的旅游資源，還是旅游者獲取旅游地信息的重要來源”^［25］。在接待游客的同時，民宿主人也往往會推介一些旅游產(chǎn)品，大多是以較為優(yōu)惠的價格向游客銷售的門票。如果將之與歷史上的“鍋莊”相比，那么當(dāng)代旅游情境下藏彝走廊的民宿中接待空間內(nèi)展開的互動，則是“鍋莊”的功能性呈現(xiàn)。

對于民宿主人而言，前臺、房間、餐廳等，都是展現(xiàn)民宿風(fēng)格、特色的空間，因此會對此有著精心的裝飾，特別是呈現(xiàn)其民族文化特色。而對于游客而言，進(jìn)入到接待空間，則首先感受到文化上的新奇甚至震驚。幾乎所有的民宿都保持或者增加了嘉絨地區(qū)的地域及民族文化的要素，這一方面是基于建筑的傳統(tǒng)風(fēng)格樣式，而新建的碉房也力求還原最本真的風(fēng)格，包括象征碉樓的“色可爾”色可爾是嘉絨地區(qū)較常見的民居建筑，其在房頂后一角修筑形狀和大小與碉樓頂部類似的造型，已不具備碉樓的軍事防御功能。，祭祀四方神的裝飾性構(gòu)件，白色與紫紅色的顏色布局，以及繪制的金剛橛和吉祥八寶圖案，并且建設(shè)碉樓的土石木材都使用本地材料。另一方面則是地方政府的要求。為了發(fā)展旅游業(yè)，保持景觀特色，丹巴政府與旅游部門要求建筑必須呈現(xiàn)嘉絨文化的特色。在DJ農(nóng)莊、XBL民宿中，我們看到建筑上的柱頭、橫梁、門框都具有鮮明的嘉絨風(fēng)格，唐卡、雕刻、彩繪等裝飾更是體現(xiàn)了藏文化特色，民族文化在這一空間內(nèi)明顯呈現(xiàn)。

在這一空間內(nèi)，民宿主人與游客有了初步的交往。主人會向游客介紹民宿的食宿服務(wù)、裝飾特色、民族文化等，這一行動不僅是在服務(wù)意義上的指引，而且可以看作是一種文化上的展演，而游客也在這一過程中了解當(dāng)?shù)氐臓顩r，特別是對當(dāng)?shù)氐拿褡寮拔幕纬闪顺醪降挠∠?。課題組在調(diào)研中到過的幾家民宿，都得到民宿主人的熱情接待，向我們介紹房子的構(gòu)造、空間功能、主要特色、宗教文化等，在交談中都有著民族文化的呈現(xiàn)，可見其對民族身份的重視。在他們看來，外地來的游客，一方面是對于中路藏寨優(yōu)美的自然風(fēng)光感興趣，另一方面則是被當(dāng)?shù)鼐哂刑厣募谓q文化吸引。這種認(rèn)識的形成，是與源源不斷的游客到來密切相關(guān)的，游客的眼光與興趣，在一定意義上塑造了其文化呈現(xiàn)。

與酒店等相對標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)及較少的人員互動不同，民宿特別是以自家房屋改建并且親自經(jīng)營的，具有一定私密性空間。接待游客實際上意味著民宿主人允許游客進(jìn)入其日常的生活空間，這為游客與當(dāng)?shù)鼐用竦慕煌峁┝似鯔C。因此，民宿主人都表現(xiàn)出熱情與細(xì)心。與我們同住在XBL民宿的一位來自青島的游客說：“我對這家民宿印象特別好，一開始就能感受到AXGB大叔的熱情。他家的房子也很有特色，是經(jīng)過精心布置的……我們住宿、吃飯、游玩，他都給了我們很好的建議”訪談對象：游客A；訪談時間：2022年7月21日；訪談地點：丹巴中路藏寨。。游客選擇民宿，一般是有著對當(dāng)?shù)鼐用裾鎸嵡楦?、淳樸民風(fēng)的想象，希望在彼此信任的氛圍內(nèi)互動，以此獲得本真性的體驗?！拔乙粊淼竭@家民宿，就是感覺很親切，像是在哪里見過，但肯定又是沒有見過，可能是我從小也是在農(nóng)村生活的原因吧。在城市里面很難有這樣的感覺，可能淳樸真誠的人都會讓人感覺這樣吧”。訪談對象：游客B；訪談時間：2022年7月22日；訪談地點：丹巴中路藏寨。

在旅游活動結(jié)束后，民宿主人與游客之間的互動又回到了接待空間，但是彼此的感覺已經(jīng)發(fā)生了重要變化。如果雙方通過交往形成了“游客—朋友”關(guān)系，那么在這一空間內(nèi)的結(jié)束就像是朋友間的告別，有著依依不舍的眷戀。“在這里住宿是一段美好的時光，離開得時候有些舍不得，雖然老板話不多，但是看出來很細(xì)心，也喜歡這里的人們，這些的風(fēng)景”。訪談對象：游客C；訪談時間：2022年7月21日；訪談地點：丹巴中路藏寨。

2.公共空間的交談與交往

民宿內(nèi)的公共空間是主客交往的主要場所。預(yù)留出一定的公共空間，諸如大廳、茶室、庭院等已經(jīng)成為民宿空間規(guī)劃設(shè)計時的基本共識。因為旅游情境下的民宿內(nèi)，主客之間及游客之間有交往交流的愿望與需求，這樣就需要一個使得不同人群共處的公共區(qū)域。在調(diào)查點，基本上所有的民宿都有一定的公共空間，諸如餐廳、茶室、咖啡館、陽光房、院落等。其中，大廳或者庭院最為常見。民宿的大廳往往充當(dāng)一個多功能廳的角色，它要在滿足各種功能需求（接待、餐飲、休息等）的同時，也營造出一種具有文化色彩與溫情的氛圍，使得主客之間與游客之間展開交流。DJ農(nóng)莊公共空間主要是一個較為寬敞的院落平臺，在那里游客吃飯觀景，GB大叔也會組織游客在院落里面舉辦篝火晚會、跳鍋莊、唱藏族歌曲等。XBL民宿的公共空間則是包含了一個開放式的院落、客廳以及三樓的一個平臺，其中這一平臺配置了遮陽傘與桌椅，交流互動的空間更為寬敞。DZMQ民宿客棧的特色是古井文化與種滿綠植的庭院。其他如XYMJ民宿、DVG一號庭院都有一定大小的庭院，同時，幾乎所有的民宿都將二層或者三層的陽臺改作游客休息的場所。這些都構(gòu)成了以民宿為中心展開旅游活動的公共空間。

在廣義的旅游定義中，民宿也是旅游的重要組成部分與旅游活動得以展開的空間，而且相對于景點而言，其是游客更加深入與直接了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗與文化的場域?！懊袼薏粏螁问翘峁┟窬幼∷薜奈锢砜臻g，民宿構(gòu)成了具有旅游體驗性質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)品”^［4］，“旅游者期望通過與東道主近距離地接觸或者試圖以‘其中一員’的身份融入當(dāng)?shù)厝说纳?，親身體驗當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞?，深度體驗旅游地原真的文化，以形成對旅游地的認(rèn)知”^［25］。“家一樣的氛圍”“物有所值”“本土性”“主客關(guān)系”是影響旅游者選擇民宿的主要因素。^［26］這種深度的本真性體驗的獲得，并不止于沉浸式的觀感，而更多是在與當(dāng)?shù)厝说慕徽勁c互動之中。而能夠集中承載這種互動與交談的，則是民宿內(nèi)形式多樣但功能一致的公共空間。這也是很多游客選擇民宿最主要的原因。“在旅游中，我喜歡選擇住在民宿，主要是它不像酒店那樣是冷冰冰的，而是溫馨的、有家的感覺。與老板聊聊天，打聽下當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，聽聽當(dāng)?shù)赜腥さ墓适?，說說各自的經(jīng)歷，感覺非常好。這家民宿的老板娘就特別熱情，雖然沒有像有些老板那樣傳奇的經(jīng)歷，但是很樸實”。訪談對象：游客C；訪談時間：2022年7月22日；訪談地點：丹巴中路藏寨。

事實上，主客之間、游客之間的互動在很大程度上都是在民宿內(nèi)的公共空間內(nèi)展開的。游客或者是隱含著對文化的新奇與生活方式的探索，或者是基于當(dāng)?shù)孛癖娞貏e是民宿主人人生經(jīng)歷的好奇，加之網(wǎng)絡(luò)上游記的描述激發(fā)起游客對民宿的想象，因此對于游客而言，在前往民宿的過程中實際上就有著探究與了解的意愿便會就此展開與民宿主人之間的互動。“在民宿旅游中，游客對于訪問這種‘后臺地區(qū)（back regions）’的渴望，源自這些區(qū)域與當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系的親密度以及體驗的真實性”。^［27］而這種本真性的體驗，主要是在民宿內(nèi)的公共空間中與當(dāng)?shù)厝说慕徽勁c交往中形成與獲得的。在XBL民宿，老板AXGB介紹了自己民宿的情況，子女的工作，經(jīng)營的狀況，以及中路藏寨的概況。交談時猶如拉家常一樣，感覺民宿主客之間的服務(wù)與消費之間的商業(yè)關(guān)系已經(jīng)隱去，而呈現(xiàn)的是一種充滿了溫情的家人式的氛圍。

在XBL民宿的入門處有一堵心愿墻，上面展示著很多照片，AXGB及家人的照片，也有游客來這里游玩的照片，還有游客回去之后打印出來以寄明信片的方式寄過來的。這些照片不僅構(gòu)成了民宿公共空間的組成部分，而且還實現(xiàn)了空間的延伸。AXGB幾乎都能講出每一張照片拍攝時的情形。同時，在不少的民宿里面還有十分常見的游客留言本，游客在不吝詞匯贊美中路碉樓藏寨之余，還對民宿、民宿主人與當(dāng)?shù)孛癖姳磉_(dá)著強烈的好感，“美麗”“善良”“淳樸”“熱情”等都用來描述對當(dāng)?shù)孛癖姷奶卣髋c品質(zhì)。如果說民宿是一個交往空間，那么留言本則營造了一個表達(dá)空間，游客的感受、心情都在此有著集中的呈現(xiàn)。

游客對于旅游情境的需求，也是有著交往與互動的需要，但是這種交流不必然是那種篝火晚會或者唱歌跳舞，也可能是坐下來交談。據(jù)DJKW民宿的老板DJC介紹，游客們來到中路，除了欣賞美景、參觀碉樓外，最想了解的其實是嘉絨的文化，其中可能會有對丹巴東女國、丹巴美女的想象，但是此地所呈現(xiàn)出的在中國乃至藏地都極具特色的嘉絨文化才是吸引之處。因此，她所新修的民宿不僅要最大程度保留嘉絨傳統(tǒng)建筑的特色，而且在接待過程中也會介紹嘉絨文化。訪談對象：民宿主人DJC，大學(xué)畢業(yè)，曾為導(dǎo)游；訪談時間：2022年7月24日；訪談地點：丹巴中路藏寨。因其讀過大學(xué)，并且有著導(dǎo)游等工作經(jīng)歷，只要時間充裕，她都會與游客深入地交談。

3.村寨社區(qū)空間內(nèi)的游覽與互動

歷史上，漢藏商人進(jìn)入康定“鍋莊”以此為據(jù)點展開貿(mào)易，但是其活動范圍并不僅限于“鍋莊”，而是會進(jìn)入到康定城內(nèi)與各式各樣的人群溝通交流與交往。這種在空間與活動范圍上的擴展，無疑使得漢藏民族之間的交往進(jìn)入到一個更為廣泛的層面。當(dāng)代旅游情境下藏彝走廊的民宿，也是如此。民宿依托著村寨社區(qū)與旅游景點，

特別是在民族村寨中的民宿更是在空間與社會關(guān)系上嵌入村寨社區(qū)，使得以民宿為中心展開的旅游活動必然是與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間存在著密切關(guān)聯(lián)，主客互動與社會關(guān)系也會延伸到村寨社區(qū)之內(nèi)，從而使得游客與社區(qū)居民之間形成一定范圍的社會交往。

從民宿空間擴展到村寨社區(qū)空間的社會交往，是由游客的旅游需要推動的。游客希望能夠切身感受到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情與文化習(xí)俗，不再局限于在民宿內(nèi)的交談，而是要到景點、村寨中走一走看一看。民宿主人以其對當(dāng)?shù)孛褡逦幕c風(fēng)俗習(xí)慣的深入了解，在一定程度上以東道主的角色承擔(dān)了指引者的作用。游覽、購物、吃飯等是游客在村寨與景點中展開的主要活動，其中必然會與村寨內(nèi)的其他人進(jìn)行交流，但是這種交流在一般意義上是停留在印象層面，較少有深入的情形。但是，這一置身于當(dāng)?shù)乜臻g與社會場景之內(nèi)的體驗與交流，也會使得游客形成一種切身的觀感，從而獲得對當(dāng)?shù)匚幕纳钊肜斫??！翱腿藗兿矚g到寨子里面看看，有時候我也陪著他們?nèi)ィo他們介紹一下，就像介紹我的家一樣?！痹L談對象：民宿主人ZLM；訪談時間：2022年7月24日；訪談地點：丹巴中路藏寨。村寨是當(dāng)?shù)厣鐣c文化的展現(xiàn)空間，村民也不同程度地參與到這一過程之中。對于當(dāng)?shù)孛癖姸裕诤艽蟪潭仁且砸环N地域性的特色來呈現(xiàn)自我，但游客則更多是從民族及文化的角度來觀感。

中路藏寨的博物館是原來東坡藏家的，里面展覽著一些歷史文物，更多是嘉絨藏族的一些日常用品。東坡藏家改為XYMJ民宿后，原老板DPGR成為店長。“里面這個博物館之前叫民俗館，后來縣里面免費給了博物館這個牌子，之前我自己開民宿的時候，曾經(jīng)得過國家級金牌農(nóng)家樂榮譽稱號，主要就是因為這里的文化。我的老房有300多年的歷史，旁邊那個古雕有700多年了，博物館里面的東西以前全部展示在老房子里面，我會給在這里住的游客講解，宣傳一下我們藏族的歷史?，F(xiàn)在都盲目地去開發(fā)旅游，但是文化方面比較缺少，所以在這樣的情況下我拿到了國家級金牌農(nóng)家樂的榮譽。轉(zhuǎn)讓給XYMJ酒店之后，我覺得還是應(yīng)該把我們藏族的文化保留下來，所以把老房里面的東西挪過來放到前臺這邊，這樣游客來住宿登記的時候都可以看到，在游客登記的同時，我們也會簡單地介紹一下”。訪談對象：前民宿主人DPGR，現(xiàn)民宿經(jīng)營者；訪談時間：2022年7月25日；訪談地點：丹巴中路藏寨。在一定意義上，這一博物館也構(gòu)成村寨社區(qū)中的一個獨特的空間，這一空間更為集中地呈現(xiàn)了地方的嘉絨文化，可以視為是一個主客之間以及游客與村寨之間文化互動的一個場域。

游客在村寨社區(qū)內(nèi)的游覽，也是旅游情境下民族互動交往的一種表現(xiàn)。在游客來看，無論是建筑還是當(dāng)?shù)氐木用?，都是有著濃郁的民族文化色彩，是與自身有著差異的存在，因此充滿了新奇與探索的愿望。而當(dāng)?shù)鼐用窨创@些游客，也經(jīng)歷了跨文化的互動與體驗，還強化了其族群身份和民族文化的認(rèn)同?？傮w上來看，民宿的運營及旅游的開發(fā)，使得藏寨社區(qū)的“自我封閉”格局被打破，外來與本地、藏族與其他民族展開著或深或淺的交往，當(dāng)?shù)孛癖娫诤艽蟪潭壬蠑U展了其交往的范圍，藏寨社區(qū)也成為多民族互動交往的空間。

總體來看，以民宿為中心及其延伸出來的空間，成為當(dāng)?shù)鼐用衽c游客交往的主要場域。在不同層次空間內(nèi)展開互動與社會交往的深入程度有一定差異，但是都呈現(xiàn)了多民族在旅游情境下的互動與交往，具有跨族際交往交流的性質(zhì)，并潛移默化地塑造著雙方的認(rèn)知，從而促進(jìn)更大范圍內(nèi)的民族交往與民族關(guān)系的發(fā)展。

五、民宿內(nèi)的主客互動與民族關(guān)系發(fā)展

藏彝走廊中的民宿，就像歷史上茶馬古道上招待漢藏客商的“鍋莊”，接納著各地不同的人群在此匯集形成互動，成為族際間建立聯(lián)系的一個獨特空間。在民宿內(nèi)所展開的互動，雖然發(fā)生在有限的空間，但是卻呈現(xiàn)出十分重要的社會意義。這是因為，在這一空間內(nèi)形成與發(fā)展出來的互動關(guān)系所勾連起的是內(nèi)地與邊疆的廣大人群，彰顯著跨區(qū)域族際間交往的深遠(yuǎn)意涵。可以認(rèn)為，在民宿空間內(nèi)展開的主客交往是更為廣泛范圍內(nèi)多民族互動與關(guān)系發(fā)展的一種獨特表現(xiàn)形式。這是因為，隨著持續(xù)不斷的內(nèi)地游客前往藏彝走廊等多民族地區(qū)，人們之間交流甚至是較為密切社會關(guān)系得以建立與延續(xù)，這不僅直接推動著跨區(qū)域的民族關(guān)系發(fā)展，而且還通過各自社會網(wǎng)絡(luò)及社交媒體形成擴展與傳播，間接地深化著內(nèi)地與邊疆多民族民眾彼此之間的認(rèn)知與了解。

1.民宿中的主客互動與“游客—朋友”族際關(guān)系的建立

“觀察并與當(dāng)?shù)鼐用窕印北徽J(rèn)為是體驗旅游地“日常原真性”的重要途徑，^［23］這也是很多游客選擇民宿最重要的原因。在旅游情境下，民宿的空間形態(tài)與意義發(fā)生了重要的變化，從一個私人空間變?yōu)橐粋€商業(yè)空間，但也發(fā)展成一個社會交往空間。以民宿空間為中心，具有多民族背景的主客之間展開相互理解平等溝通的社會交往。游客與主人圍案而坐，聽主人介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，天南海北地談天說地，營造出一種友好和諧的溫馨感覺，這在一定程度上滿足了游客對當(dāng)?shù)厣鐣罴拔幕南胂?，獲得了良好的體驗，成為游客愜意且值得回味的事情。在民宿空間內(nèi)，主人與游客之間超越了基礎(chǔ)意義上的商業(yè)關(guān)系，融入了責(zé)任與義務(wù)（duties and obligations），而非僅僅金錢互惠（non-monetary reciprocities）。^［28］主客之間商業(yè)與服務(wù)性關(guān)系淡化，呈現(xiàn)的是一種雖是初識但又神交已久的朋友間關(guān)系。游客“在與東道主的交往中，其角色逐漸從‘旅游者’演變?yōu)椤櫩汀俚健e客’再到‘朋友’，從正式的接觸逐漸演變?yōu)榉钦降纳鐣佑|，旅游者就慢慢融入東道地社會的生活，成為當(dāng)?shù)鼐用竦呐笥?，從而使主客交往上升到最高境界?sup>［29］。

這種“游客—朋友”關(guān)系^{［30］36～37}的建立，對于民宿主人來說，是擴大了社會交往范圍，建立了超越地域與族群的社會關(guān)系；對于游客而言，則是見識到不同的文化傳統(tǒng)、生活方式與人生態(tài)度，并以此為參照來反觀自己的日常生活和價值觀。以民宿空間為中心內(nèi)展開的“低強度、深接觸下的旅游”^［31］，使得游客在短時間內(nèi)成為民宿家庭與村寨社區(qū)的一部分。“主客之間的社會交往強度越高，游客對東道主的情感就越正面，游客對其旅游體驗的滿意度也就越高。”^［32］在這一過程中，當(dāng)?shù)鼐用衽c游客之間形成了一種“游客—朋友”融洽關(guān)系，借助微信等社交工具，在旅游活動結(jié)束后依然延續(xù)，甚至有些游客還會選擇重游?！坝胁簧僭谖覀兗易∵^的游客都會帶著朋友回來，他們覺得我們這里住著很舒服，風(fēng)景好。我也很歡迎他們。”訪談對象：民宿主人DJC，大學(xué)畢業(yè)，曾為導(dǎo)游；訪談時間：2022年7月24日；訪談地點：丹巴中路藏寨。

這種“游客—朋友”關(guān)系是在不同民族身份的人群中建立的，因此，對于族際交往與民族關(guān)系發(fā)展的意義在于：特定時空內(nèi)面對面的互動、基于自身生活背景的交談，和蘊含及培養(yǎng)出來的感情，使得主客之間形成了良好的私人關(guān)系，呈現(xiàn)著族際交往的意涵。從而，當(dāng)?shù)鼐用衽c游客都在這種相對密切的互動中，不僅深入地理解了作為個體的游客與民宿主人，而且還加深了對各自所在人群與社會的了解。

在民宿內(nèi)的互動也是跨文化的交流，“來這里旅游就是想找一個當(dāng)?shù)厝?，這樣能比較多地了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情。老板是藏族，才能給我們介紹藏族的文化，特別是藏傳佛教”。訪談對象（電話訪談）：游客D；訪談時間：2022年7月24日；訪談地點：丹巴中路藏寨?！傲牡奖容^深入的時候，也就主要講個人的故事、經(jīng)歷，人生感悟之類的，彼此之間的了解就比較深入，聊著聊著就成為朋友了”。訪談對象：民宿主人DPGR；訪談時間：2022年7月24日；訪談地點：丹巴中路藏寨。民宿主人在接待游客的過程中逐漸了解到游客希望看到的內(nèi)容，因此會有意地安排與展現(xiàn)。游客的到來與凝視在一定程度上改變了當(dāng)?shù)孛癖姷恼J(rèn)知，而當(dāng)?shù)孛癖娫谂c游客的交往中也是意識到自身的民族身份與文化特性。這意味著，在基卡依村也出現(xiàn)了“因開發(fā)‘民族旅游’而派生出來的‘旅游民族’現(xiàn)象”^［33］。但是，相比于甲居藏寨的過度商業(yè)化，中路藏寨還是相對較多地保留了其本來的面貌。

整體上來看，在民宿內(nèi)的交往使得當(dāng)?shù)鼐用衽c游客建立起“朋友”關(guān)系，這種朋友關(guān)系在深入程度上只能說是一種“弱關(guān)系”，但對于當(dāng)?shù)鼐用駞s是有著重要的意義。這一關(guān)系很難在傳統(tǒng)“熟人社會”中獲得，它能夠擴展民宿主人的社交網(wǎng)絡(luò)，這一網(wǎng)絡(luò)為其帶來的不僅是外界的信息，而且也推動著其觀念的改變。在對民宿主人的訪談中，他們都表達(dá)了與游客互動交往的感受與收獲。“雖然有些客人在這里只住了三天，但是我們特別投緣，人特別有趣，有著聊不完的話題，要離開的時候真有些舍不得，畢竟像這樣有趣的人并不是能經(jīng)常遇見。不是我矯情，有時候感覺做這個（開民宿）最大的收獲就是這些朋友，而不是賺錢?！痹L談對象：民宿主人GB，訪談時間：2018年8月2日；訪談地點：丹巴中路藏寨。這表明，當(dāng)?shù)孛癖娊?jīng)營民宿，實際上有著多重的收獲，不僅是經(jīng)濟(jì)上獲益，而且社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)上也到擴展，特別是后者，意味著多民族間交往交流的擴展與深入。

2.旅游情境下主客互動與當(dāng)?shù)鼐用駥γ褡鍌鹘y(tǒng)文化的重視

旅游作為一種游客前往目的地進(jìn)行消費、游覽、休閑等活動的行為，不僅對游客自身有著體驗、感受與情感上的影響，而且還會對旅游地產(chǎn)生深刻的經(jīng)濟(jì)、社會與文化作用?！坝捎谠诼糜芜^程中，相對于以個人身份參與的旅游者，目的地社區(qū)是作為一個整體而出現(xiàn)的，并且受到旅游接觸的持續(xù)性影響，因此，旅游對目的地社區(qū)的族群認(rèn)同和傳統(tǒng)文化的影響也更為顯著?！?sup>［31］以民宿為中心開展的旅游活動也是如此，主客之間的頻繁互動與深入交往，以及由此延伸出的與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)民眾的互動，也在潛移默化推動著社區(qū)的變化。

在中路藏寨發(fā)展旅游之前，村民與外界之間的交往并不多，基本上是在一個相對封閉的村落內(nèi)周而復(fù)始的生活。而隨著碉樓的聞名，一些游客來到中路，但當(dāng)時還沒有專門的民宿，游客便在村民家里借宿，當(dāng)?shù)厝艘簿烷_始接觸到外來的游客。甲居藏寨被更多人知曉后，政府開始重視和推動旅游發(fā)展，村里就逐漸有人開始用自己家的房子發(fā)展為民宿招待游客。在與游客的交往中，游客對于藏族文化的提及，使得當(dāng)?shù)卮迕褚庾R到這是游客所感興趣的，同時也對自身的民族與文化形成了新的認(rèn)識，逐漸重視其民族文化傳統(tǒng)。

“旅游行為是一種生產(chǎn)與消費關(guān)系，作為消費者的旅游者將自身的消費需求、態(tài)度、期望和行為遞給當(dāng)?shù)氐拿癖姡瑥亩谝欢ㄒ饬x上支配著當(dāng)?shù)孛癖姷穆糜紊a(chǎn)與服務(wù)行為，同時也在這一過程中影響著當(dāng)?shù)孛癖姷挠^念?！?sup>［34］藏彝走廊的民宿旅游，特別是以民宿空間為中心的主客互動及所延伸到村寨社區(qū)的族際交往，更是以一種細(xì)致入微的方式影響著當(dāng)?shù)孛癖?。旅游者對文化本真性的追求，以及在旅游過程中的凝視、問詢、探討，使得民宿主人及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的民眾重新審視本民族的文化，并且將之置于日常生活及與游客的互動過程中。“民族旅游推動著各少數(shù)民族傳統(tǒng)文化的復(fù)興和民族身份、民族精神的再建構(gòu)的不斷展現(xiàn)，而且為族群文化的復(fù)制、再造和再生產(chǎn)提供了前所未有的場景和舞臺”^［35］。

3.旅游互動與跨區(qū)域多民族人群相互認(rèn)知的增進(jìn)

旅游雖然是游客侵入傾向的行為，但事實上是一個雙方互動的過程，不僅游客在深入當(dāng)?shù)孛癖姷娜粘Ｉ钪卸鴮ζ湮幕兄猩淼挠^感與感受，而且當(dāng)?shù)孛癖娨苍谶@一過程中對游客所附帶的外界文化形成認(rèn)識。也就是說，正如民宿主人是游客認(rèn)識藏彝走廊當(dāng)?shù)匚幕拇翱谝粯樱慰鸵彩敲袼拗魅思吧鐓^(qū)民眾認(rèn)識外界社會與人群的媒介。“由于游客與目的地居民具有不同的文化背景，因此主客交往就帶有了不同程度上的跨文化接觸和交流的意味。當(dāng)旅游者到達(dá)目的地開始心中的追夢之旅時，目的地地區(qū)的居民也在經(jīng)歷著一場跨文化交流過程?！?sup>［36］216“整個中路近十年的變化很大，主要就是旅游發(fā)展推動的。你們今天看到的和十年前有很大的不同，村民的收入增加了很多，開民宿的都賺了不少錢。村民的觀念也發(fā)生了很大的變化，原來很多人生活在這里，基本上沒有出去過，也很少見到外面的人?，F(xiàn)在是村里幾乎每天都有外面的游客來，與外面的交往也多，交到了天南海北的朋友?！痹L談對象：基卡依村村主任ZRJS，訪談時間：2022年7月23日；訪談地點：丹巴中路藏寨。因此，在主客互動中所形成的私人關(guān)系，實際上具有深刻的社會交往意義，因為這一互動不僅會在私人間持續(xù)，而且也會擴展到各自的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中，并形成跨區(qū)域的影響。

這種跨區(qū)域的影響，在很大程度上是由旅游體驗的傳播推動的。“旅游者的文化傳播作用源自兩個方向：歸向傳播和來向傳播。歸向傳播即旅游者的文化借取，把東道主社區(qū)的文化帶回到客源地。來向傳播，即旅游者將自身的文化撒播到東道主社區(qū)?！?sup>［18］在旅游過程中，游客不僅是作為當(dāng)?shù)芈糜蔚南M者，而且也是自身文化的攜帶與傳播者。當(dāng)?shù)鼐用裨谔峁┞糜畏?wù)時與游客展開互動交往，實際上是一個不同文化背景的個體或者群體展開跨文化交流的過程，而且在旅游情境下，游客及其文化對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生著潛移默化的影響。而游客在結(jié)束完旅游行為回到原來的社區(qū)與生活方式中去，會根據(jù)自己對旅游目的地的社會、人群與文化的認(rèn)知、體驗而向他人進(jìn)行轉(zhuǎn)述，甚至?xí)纬晌淖职l(fā)表在旅游網(wǎng)站、博客等。特別是社交媒體的普及，游客的朋友圈、微博等所展示的自然風(fēng)景、人文景觀等，就是在其社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)內(nèi)對旅游地的人群與文化進(jìn)行傳播。一位廣東惠州的游客，對到中路藏寨旅游記憶深刻，“到中路旅游可以說是體驗最好的一次。一是風(fēng)景太美了，就像是仙境一樣，民族文化也很鮮明有特色；二是中路的村民很熱情，和民宿老板很聊得來，成為了好朋友，我會推薦朋友去的，如果有機會我也還會再去。”訪談對象（電話訪談）：游客E，DPGR介紹；訪談時間：2022年7月26日；訪談地點：丹巴中路藏寨。“旅游是客源地和目的地不同文化之間的跨文化交流活動，其中旅游者就是這種跨文化交流的中介，是兩種文化之間的使者?！?sup>［37］這樣，長期的、范圍不斷擴大的互動及傳播，就增進(jìn)了跨區(qū)域的人群彼此之間的了解與認(rèn)知。

旅游情境下的人群互動與文化傳播，對于多民族交往與民族關(guān)系的發(fā)展有著重要意義。跨區(qū)域的旅游行為在一定意義上是跨越與連接著不同的民族社會，旅游中的人際互動也是族際交往的重要表現(xiàn)形式。在民宿空間內(nèi)進(jìn)行的交往與建立起的密切關(guān)系，有助于消除各自的刻板印象。特別是源源不斷的游客接踵而來甚至是多次前往藏彝走廊，成為促進(jìn)各民族交往交流的長久性力量。而這一情形，就像是歷史上康定“鍋莊”內(nèi)的漢藏商人，不斷地來往于漢藏區(qū)域之間，在“鍋莊”與康定城內(nèi)展開貿(mào)易與交往，并潛移默化地推動著多民族人群的相互認(rèn)知與了解。

六、結(jié)"語

藏彝走廊擁有豐富的自然和文化景觀，這些構(gòu)成了具有區(qū)域特色的旅游資源，吸引著外部多民族人群前來。游客在旅游活動中，除了欣賞景觀、享受服務(wù)、休閑身心，也會與藏彝走廊的人群展開不同程度的互動。這種互動在東道主與游客中展開，但由于多民族和文化因素，使其具有族際互動的意義。特別是在相對休閑的旅游情境下，使得互動與交流更有深度。民宿本身就成為一種旅游產(chǎn)品，以及旅游者追求與體驗的“本真性生活空間”。^［7］在藏彝走廊民宿空間及所在的社區(qū)之內(nèi)，游客與主人及當(dāng)?shù)厝擞兄宇l繁且深入的持續(xù)交往，在這一過程中可能會形成一種“游客—朋友”關(guān)系。這一關(guān)系

，有著族際交往的重要意義，也成為日益普遍的民族間互動的一種類型。這是因為，隨著跨區(qū)域的人口流動，人們的交往因時空轉(zhuǎn)換而呈現(xiàn)出范圍擴展而深度不足的情形。這樣，短暫接觸而形成的了解往往就會泛化為對某個區(qū)域或某個民族群體的認(rèn)識，這與傳統(tǒng)的熟人社會內(nèi)的人際關(guān)系不同。在民宿空間內(nèi)短時間主客互動所形成的“游客—朋友”的關(guān)系，在很大程度上成為對彼此民族的認(rèn)識起點，并以此影響著更大范圍的民族間認(rèn)知與印象。

從民族關(guān)系的角度來看，民宿構(gòu)成族際互動與文化交流的空間。歷史地看，民宿的特征與功能在一定程度上可以與歷史上茶馬貿(mào)易中的“鍋莊”相比擬，可以視為是當(dāng)代的“鍋莊”。與歷史上的漢藏貿(mào)易中的“鍋莊”一樣，雖然所服務(wù)的對象不盡相同，但是兩者在功能上是類似的，不僅提供食宿等基本服務(wù)，而且成為一個多民族互動的空間，使得游客與民宿主人及社區(qū)內(nèi)的民眾密切交往，勾連起更為廣闊區(qū)域內(nèi)的多民族群體。

當(dāng)然，本文對于民宿作為族際互動空間的描述有著理想化的傾向，旨在討論民宿在促進(jìn)民族交往與民族關(guān)系發(fā)展上的可能性及意義。事實上，在以民宿為中心開展的旅游活動中，存在著過度商業(yè)化、文化失真展演等程度不一的問題，也存在著欺客宰客等服務(wù)體驗差，游客素質(zhì)低不尊重本地文化的狀況，從而造成主客間的相處問題，影響著彼此甚至擴大為對地域與人群的認(rèn)知。同時，也產(chǎn)生了游客凝視下“舞臺真實性”文化展演造成的旅游開發(fā)與民族傳統(tǒng)文化保護(hù)的矛盾、當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾民族認(rèn)同與自我身份認(rèn)同復(fù)雜化、主客互動的商業(yè)性匿名化淺層次、旅游參與不平衡引發(fā)的民族社區(qū)分化等問題。這些問題不同程度地影響著民宿空間內(nèi)的多民族交往交流，并且制約著更為廣泛多民族關(guān)系的深入發(fā)展。因此需要采取舉措，創(chuàng)造更多的平臺與機制，為旅游情境下的多民族互動交往與深入交流提供更為適宜的空間場域與人文環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

［1］李俊杰，李云超.關(guān)于民族地區(qū)民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思考［J］.云南民族大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2019（3）.

［2］徐新建.自我民族志：整體人類學(xué)的路徑反思［J］.民族研究，2018（5）.

［3］打造高端民宿集群加力全域旅游發(fā)展［N］.甘孜日報，2020-12-24（01）.

［4］賴斌，楊麗娟，李凌峰.精準(zhǔn)扶貧視野下的少數(shù)民族民宿特色旅游村鎮(zhèn)建設(shè)研究：基于稻城縣香格里拉鎮(zhèn)的調(diào)研［J］.西南民族大學(xué)學(xué)報（人文社科版），2016（12）.

［5］四川省甘孜州海螺溝景區(qū)對民宿企業(yè)發(fā)布六條補貼措施［N］.經(jīng)濟(jì)日報，2019-11-21（01）.

［6］丁飛洋，郭慶海.游客感知視角下的民族地區(qū)民宿旅游開發(fā)研究［J］.社會科學(xué)戰(zhàn)線，2019（3）.

［7］李文勇，張廣宇，譚通慧.基于品牌認(rèn)知的游客本真性體驗對民宿選擇意向的影響研究：以甘堡藏寨為例［J］.旅游論壇，2019（5）.

［8］曹妍雪，宋竹芳，李樹民.民族旅游的真實性研究［J］.廣西民族研究，2017（6）.

［9］Williams P，Soutar G.Value.Satisfaction and Behavioral Intentions in an Adventure Tourism Context［J］.Annals of Tourism Research，2009（3）.

［10］陳瑩盈，林德榮.旅游活動中的主客互動研究：自我與他者關(guān)系類型及其行為方式［J］.旅游科學(xué)，2015（2）.

［11］任漢光.康市鍋莊調(diào)查報告書［R］.西康建省委員會公報，1937（3）.

［12］譚英華.說“鍋莊”［J］.邊疆通訊，1942（2）.

［13］王業(yè)鴻.康定概況［J］.新西康，1938（1）.

［14］敏俊卿.中間人：流動與交換［M］.北京：中央民族大學(xué)出版社，2011.

［15］鄭少雄.清代康定鍋莊：一種討論漢藏關(guān)系的歷史路徑［J］.開放時代，2014（4）.

［16］林俊華.康定鍋莊的歷史與特征［J］.康定民族師范高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2005（5）.

［17］［美］瓦倫·L.史密斯.東道主與游客：旅游人類學(xué)研究［M］.張曉萍，等，譯.昆明：云南大學(xué)出版社，2002.

［18］孫九霞.旅游中的主客交往與文化傳播［J］.旅游學(xué)刊，2012（12）.

［19］韓奇娜.基于空間交流性的民宿設(shè)計研究［J］.家具與室內(nèi)裝飾，2022（7）.

［20］張機，徐紅罡.民族旅游中的主客互動研究：基于符號互動論視角［J］.思想戰(zhàn)線，2012（3）.

［21］殷英梅，鄭向敏.共享型旅游住宿主客互動體驗研究：基于互動儀式鏈理論的分析［J］.華僑大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2017（3）.

［22］孫九霞，丁冪.背包旅游者與梅里雪山目的地的互動研究［J］.廣西民族大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2016（4）.

［23］李海娥.基于游客視角的旅游地主客交往行為研究［J］.學(xué)習(xí)與實踐，2015（4）.

［24］羅雯婷，謝雙玉，李亞娟，喬花芳，馮娟.旅游者對民宿中主客互動方式重要性的感知差異研究［J］.華中師范大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2020（6）.

［25］李天元，向招明.目的地旅游產(chǎn)品中的好客精神及其培育［J］.華僑大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2006（4）.

［26］Gunasekaran N，Anandkumar V.Factors of Influence in Choosing Alternative Accommodation：A Study with Reference to Pondicherry，A Coastal Heritage Town［J］.Procedia-Social and Behavioral Sciences，2012（62）.

［27］Maccannell，Dean.Staged Authenticity：Arrangement of Social Space in Tourist Settings［J］.JAmerican Journal of Sociology，1973（3）.

［28］Heuman D.Hospitality and reciprocity：Working tourists in dominica［J］.Annals of Tourism Research，2005（2）.

［29］謝彥君.旅游交往問題初探［J］.旅游學(xué)刊，1999（4）.

［30］Chris Ryan.Recreational Tourism：A Social Science Perspective［M］.London：Routledge Press，1991.

［31］孫九霞.旅游對目的地社區(qū)族群認(rèn)同的影響：基于不同旅游作用的案例分析［J］.中山大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010（1）.

［32］Pizam A，Uriely N，Reichel A.The intensity of tourist Host social relationship and its effects on satisfaction and change of attitudes：The case of working tourists in Israel［J］.Tourism Management，2000（4）.

［33］徐新建.開發(fā)中國：“民族旅游”與“旅游民族”的形成與影響：以“穿青人”“銀水寨”和“藏羌村”為案例的評述［J］.西南民族學(xué)院學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2001（7）.

［34］李文勇，王蘇，韓琳.民族村寨介入旅游的時空形態(tài)及對文化的影響：基于三個民族村寨的調(diào)查［J］.旅游研究，2016（2）.

［35］楊慧.民族旅游與族群認(rèn)同、傳統(tǒng)文化復(fù)興及重建：云南民族旅游開發(fā)中的“族群”及其應(yīng)用泛化的檢討［J］.思想戰(zhàn)線，2003（1）.

［36］孫九霞.傳承與變遷：旅游中的族群與文化［M］.北京：商務(wù)印書館，2012.

［37］李祥福.文化人類學(xué)視野中的旅游［J］.中央民族大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2003（2）.

CONTEMPORARY “GUOZHUANG”：THE HOST-GUEST INTERACTION AND INTER-ETHNIC CONTACT IN HOMESTAY-INN SPACE OF THE ZANG-YI CORRIDOR

Zhu Jinchun，Yang Yiting，Luo Xinrui

Abstract：As a tourist facility，homestay inns not only provide basic functions of accommodation and food，but also constitute a space for interaction between tourists and local people.In the multi-ethnic context of the Zang-Yi Corridor，different ethnic identities and cultural backgrounds of the hosts and guests in homestay inns make this interaction indicate the connotation of multi-ethnic contact，communitcation and integration.The homestay inns of ZhongLu Tibetan village in Danba County of Sichun Province present the space shifte centering these inns themselves，and local people and tourists carry out frenquet and deep interactions，developing a kind of “Tourist-Friend” harmonious relationship and transcending the time-space restrictions to achieve cross-region contact.The homestay inns in the Zang-Yi Corridor in current tourism context are similar to the “Guozhuang” in historical Han-Zang trades，which not only carries the basic functions of trade or tourism，but also constitutes a hub space to connect different people and promote multi-ethnic contacts，as well promotes multi-ethnic social interaction and cultural communication in a wider range.

Keywords：Homestay inns；Guozhuang；the Zang-Yi Corridor；host-guest interaction；ethnic relations

〔責(zé)任編輯：李"妍〕