罌粟：一株美麗又危險(xiǎn)的植物

罌粟，為一年生草本植物，來源于罌粟科罌粟屬；學(xué)名為“somniferum”，就是“催眠”的意思，直接地反映了罌粟具有麻醉性。罌粟是重要的制毒原植物，是制取鴉片的主要原料；同時，其提取物也是多種鎮(zhèn)靜劑的來源，如嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可丁等。其中，嗎啡等鎮(zhèn)靜類藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、合成產(chǎn)率低，目前仍主要依靠從罌粟中提取、分離而得。因此，在一些國家罌粟被允許規(guī)范化種植。

需要強(qiáng)調(diào)的是：在我國，個人種植罌粟（無論多少株）屬于違法行為，生產(chǎn)、銷售、儲存、運(yùn)輸罌粟殼（qiào），也都觸犯了法律。我國歷來重視罌粟管理：新中國成立初期，為徹底禁止罌粟種植，發(fā)布了《嚴(yán)禁鴉片煙毒的通令》，特別強(qiáng)調(diào)從1950年春起嚴(yán)禁種植罌粟，且全國各地嚴(yán)禁制造、販運(yùn)及銷售煙土毒品。2007年，國家中醫(yī)藥管理局和衛(wèi)生部印發(fā)了《醫(yī)院中藥飲片管理規(guī)范》，對罌粟殼的處方使用進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。

那么，罌粟為什么以殼作為藥用部位呢？含有罌粟殼的中成藥有哪些呢？罌粟籽有哪些用處呢？你知道罌粟最常見的近親植物是誰嗎？下面，就讓我們走近這株美麗又危險(xiǎn)的植物，一探究竟。

問題一：罌粟為什么以殼作為藥用部位？

首先，我們要知道關(guān)于罌粟殼的一條重要信息：罌粟殼是唯一作為麻醉藥品管理的中藥飲片。

關(guān)于罌粟的藥用部位，我國古代醫(yī)書基本都主張是罌粟殼。罌粟殼又名御米殼（《醫(yī)學(xué)啟源》）、粟殼（《易簡方》）等，明代李時珍所著《本草綱目》詳細(xì)描述了罌粟及罌粟殼的形態(tài)：“罌粟花有四葉，紅白色，上有淺紅暈子。其囊形如箭頭，中有細(xì)米?！辈⒂涊d了罌粟殼的性味、歸經(jīng)、功效及用法，與現(xiàn)行藥典基本相同。罌粟殼具有止痛、止咳、止瀉的功效，《本經(jīng)逢原》認(rèn)為“蜜制止嗽，醋制止痢”，提示蜜制罌粟殼止嗽作用強(qiáng)，醋制罌粟殼止痢作用強(qiáng)。其后，在《本草發(fā)揮》《丹溪心法》《滇南本草》等古籍中，也記載了罌粟殼的藥用價(jià)值和功效。

現(xiàn)代學(xué)者利用高效液相色譜等技術(shù)檢測，對比了罌粟的根、莖、葉、殼、根不同部位的5種生物堿（嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可丁）含量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：嗎啡與可待因在殼的部位含量最高，其次是在根、葉、莖部位；而蒂巴因、罌粟堿和那可丁3種生物堿僅在殼中檢測出。因此，這一現(xiàn)代藥學(xué)研究結(jié)果，恰巧印證了古代醫(yī)家對罌粟藥用部位選擇的正確性。

根據(jù)《中華人民共和國藥典》（2020年版）記載，罌粟殼每日用量限制為3～6 g。罌粟殼味酸、澀，性平；歸肺、大腸、腎經(jīng)。具有斂肺、澀腸、止痛的功效，用于久咳、久瀉，脫肛，脘腹疼痛。易成癮，不宜常服；孕婦及兒童禁用；運(yùn)動員慎用。根據(jù)《中國藥典》要求，罌粟干燥品中嗎啡的含量應(yīng)為0.06%～0.40%，按此標(biāo)準(zhǔn)推算，3 g罌粟殼中嗎啡的含量為1.8～12 mg。但是，罌粟殼通過煎煮作為藥用，發(fā)揮藥效的用量與西藥嗎啡片劑存在一定的差異。

問題二：含有罌粟殼的中成藥有哪些？

首先，罌粟殼在臨床治療中不可以作為單藥使用，也就是說，罌粟殼需要和其他中藥飲片配伍后才可開具處方。其中，含有罌粟殼的中藥方劑有107種，而含有罌粟殼的中成藥有93種。

之所以罌粟殼那么頻繁地出現(xiàn)在中成藥中，是因?yàn)槠渚哂泻芎玫逆?zhèn)咳作用，常見的中成藥如強(qiáng)力枇杷露、復(fù)方甘草口服液、人參保肺丸、哮喘片等。需要注意的是，由于罌粟殼中的生物堿成分可能對人體產(chǎn)生不良影響，在使用含有罌粟殼的中成藥時必須嚴(yán)格按照醫(yī)囑使用，避免濫用。罌粟殼主要通過抑制咳嗽中樞而發(fā)揮鎮(zhèn)咳作用，但同時可能抑制支氣管腺體分泌，導(dǎo)致痰液黏稠度增高、不易咳出、堵塞氣道等，不利于體內(nèi)有害物質(zhì)隨痰排出。由此可見，罌粟殼更適用于無痰的咳嗽；對于有痰的咳嗽，建議將罌粟殼與其他具有化痰功效的藥物搭配使用。

除了正規(guī)的藥用，罌粟殼還存在一些不法用途，值得大家警惕。比如，一些不良商家會將罌粟殼加入自己售賣的食物中—雖然罌粟殼本身沒有味道，加入食物中并不會使食物變得更美味，但這些不良商家利用罌粟殼的成癮性，能夠讓更多的顧客變成“回頭客”。顧客長期食用這種添加了罌粟殼的食物，會出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，還會造成注意力和記憶力功能衰退，嚴(yán)重的可能對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損傷。因此，國家明令禁止將罌粟殼作為調(diào)料添加到食品中。

問題三：罌粟籽有哪些用處？

在討論罌粟籽的用處之前，我們先來聊聊其安全性。罌粟的種子—罌粟籽—雖然與鴉片汁液共存于同一果殼，但與根、莖、葉、花及果實(shí)均含有毒性不同，其是無毒的。不僅無毒，罌粟籽還富含營養(yǎng)?！侗静菥V目》記載：“中有白米極細(xì)，可煮粥和飯食?！崩浰谧训母哂椭渴蛊涑蔀闅W美國家烘焙時的理想調(diào)味品或榨油原料，常常撒在面包、甜品表面，在超市即可購買到整袋的罌粟籽。

罌粟籽雖好，但需要強(qiáng)調(diào)的是，其在我國卻有著嚴(yán)格的管制。這是因?yàn)椋鹤鳛槔浰诘脑参锓N子，未經(jīng)處理的罌粟籽仍具有潛在的種植風(fēng)險(xiǎn)。2013年5月，我國衛(wèi)生主管部門在發(fā)布的文件中明確指出：罌粟籽在我國不得作為香料或調(diào)味品使用。此后，罌粟籽唯一的用途被嚴(yán)格限制在制作罌粟籽油上，且這一生產(chǎn)過程必須由國家指定的企業(yè)進(jìn)行。

所以，切記：即使你在國外旅游時想要購買罌粟籽作為紀(jì)念品或禮物帶回國內(nèi)，這也是違法的，甚至可能被視作販毒行為。

問題四：你知道罌粟最常見的近親植物是誰嗎？

回答：虞美人。虞美人也是罌粟科罌粟屬的植物，其花色繁多，花瓣如綾似綢，微風(fēng)輕拂時搖曳生姿，宛如仙子起舞。一株之上花蕾眾多，輪流綻放，可長久觀賞，適宜用于花壇、花境的栽植。

需要注意的是，虞美人也具有毒性，包括它的花、葉子、根、果實(shí)等，如果有人皮膚較為敏感，與虞美人的枝葉相接觸，也可能產(chǎn)生過敏的現(xiàn)象。雖然虞美人全株有毒，但不是制毒原植物，可以種植；大家要避免誤食，在接觸時也要小心。

虞美人與罌粟最顯著的區(qū)別：虞美人的莖、葉、花梗、萼片被淡黃色剛毛，而罌粟全身無毛且附著白粉。因此，我們可以形象地認(rèn)為：虞美人是一位帶“刺”的美人。

介紹到這里，您肯定對罌粟有了更多的了解：它除了擁有美麗的外表和危險(xiǎn)的身份，還有很多優(yōu)秀的“內(nèi)涵”，比如罌粟殼具有止痛、止咳、止瀉的藥物作用，而罌粟籽的食用價(jià)值頗高，不僅可以調(diào)味，還富含營養(yǎng)。當(dāng)我們遇到含有罌粟殼成分的藥品時，請正確對待，遵醫(yī)囑服用，中病即止。讓罌粟殼真正發(fā)揮自己的特長，安全地應(yīng)用于臨床治療。