明代廣州漆藝特色研究

摘 要：文章主要圍繞明代廣州的漆藝特色展開(kāi)研究，運(yùn)用歷史研究法和文獻(xiàn)分析法，以中國(guó)歷史的客觀進(jìn)程和貿(mào)易政策為背景，結(jié)合多方古今文獻(xiàn)資料展開(kāi)闡述。通過(guò)對(duì)廣州的社會(huì)背景、階級(jí)結(jié)構(gòu)、貿(mào)易關(guān)系等方面進(jìn)行分析，進(jìn)而探討明代內(nèi)銷(xiāo)漆器與外銷(xiāo)漆器的形成因由，并歸納其發(fā)展特色：內(nèi)銷(xiāo)漆器與百姓日常生活的衣、食、住、行、樂(lè)息息相關(guān)，主要消費(fèi)群體為國(guó)內(nèi)士紳及富民階級(jí)，造型簡(jiǎn)潔大方，實(shí)用性強(qiáng)；外銷(xiāo)漆器主要受眾為世界各國(guó)的統(tǒng)治者及貴族階級(jí)，崇尚尊貴奢華，是展示個(gè)人審美趣味和彰顯自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力的載體。

關(guān)鍵詞：明代；廣州；漆藝；特色研究

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2023.21.029

0 緒論

廣州，自古是中國(guó)商貿(mào)重鎮(zhèn)，對(duì)外貿(mào)易歷史已逾千年。王朝更替、制度交疊，在此無(wú)形社會(huì)框架結(jié)構(gòu)的演化進(jìn)程中，專(zhuān)屬于明代廣州特定的時(shí)間和空間，其內(nèi)部暗流涌動(dòng)地推進(jìn)著社會(huì)分層與流動(dòng)躍進(jìn)，這一系列的時(shí)代印跡，最終駐足于看似風(fēng)平浪靜的藝術(shù)文化層面，為歷史留下不可磨滅的深刻記憶。

明代廣州漆藝趕上千年一遇的發(fā)展機(jī)會(huì)，天時(shí)、地利、人和三方匯聚，不僅豐富了國(guó)內(nèi)百姓的生活，而且將悠久的中國(guó)漆文化“銷(xiāo)”往世界各地。明代廣州漆藝的材質(zhì)、造型、紋樣均歸屬于表層藝術(shù)元素，猶如冰山一角，而其內(nèi)在的核心價(jià)值總?cè)菀妆蝗A麗的外表掩蓋。倘若能以此作為物質(zhì)文化研究依據(jù)，順藤摸瓜，進(jìn)而探討16世紀(jì)前后的廣州社會(huì)背景、城市民俗風(fēng)情、居民層級(jí)關(guān)系以及中外貿(mào)易發(fā)展路徑，由此歸納漆藝發(fā)展的因果邏輯關(guān)系，不僅能更加客觀地認(rèn)知廣州漆藝的發(fā)展特色規(guī)律，亦可補(bǔ)學(xué)界之空缺，或?qū)e具意義。

1 文獻(xiàn)探討

1.1 明代廣州社會(huì)背景

廣州地處五嶺以南、南海以北，背山面海、三江交匯，以嶺南文化為核心思想，屬于粵江平原的關(guān)鍵地帶。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，廣州城市的政策紅利遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上中原地區(qū)，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)也難以與江南地區(qū)匹敵，正因如此，遠(yuǎn)離政治經(jīng)濟(jì)中心的廣州，明初宮廷對(duì)此“山高皇帝遠(yuǎn)”的城市管控亦頗為寬松。

據(jù)洪武后期的統(tǒng)計(jì)，廣州地區(qū)人口約二十一萬(wàn)戶(hù)，至嘉靖年間已增至約六十萬(wàn)戶(hù)，由此可窺見(jiàn)此時(shí)廣州城市的發(fā)展開(kāi)始步入黃金階段，其中正德三年實(shí)行“抽分制”就是重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

所謂“抽分制”，即規(guī)定全國(guó)僅限于廣東市舶司對(duì)進(jìn)出口貨物開(kāi)始實(shí)行十分之三的抽分，瞬間促使以廣州為核心的粵江地區(qū)在中國(guó)對(duì)外貿(mào)易市場(chǎng)大放異彩，即便后續(xù)出現(xiàn)嘉靖前期的階段性禁海，但隨著明代中后期市舶貿(mào)易向洋舶貿(mào)易的轉(zhuǎn)變，廣州貿(mào)易對(duì)象亦從南海沿線擴(kuò)大到西洋彼岸。

借此機(jī)遇，廣州作為“南國(guó)商都”的城市形象深入民心，此地居民的基本社會(huì)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，尤其表現(xiàn)在士紳與富民階級(jí)數(shù)量的急劇上升。隨著社會(huì)背景的轉(zhuǎn)變，大批做工精湛的手工藝品紛紛薈萃廣州，或?yàn)閲?guó)家貢品或?yàn)橥赓Q(mào)商品或?yàn)樯钣闷?，其中包括琳瑯滿目的漆藝器皿。

1.2 明代漆藝發(fā)展概況

1368年，洪武皇帝登極，大明帝國(guó)繼承傳統(tǒng)漢文化的審美習(xí)慣，所謂“赤借火光”，對(duì)赤色漆器尤為青睞?！睹魇贰な池浿尽酚涊d：“（洪武）十七年，云南以金、銀、貝、布、漆、丹砂、水銀代秋租?！惫湃顺Ｕf(shuō)“千刀萬(wàn)剮一兩漆”，表明天然漆彩素來(lái)矜貴，將漆彩收錄百姓賦稅征收項(xiàng)目，可見(jiàn)明代對(duì)漆藝的重視。

《遵生八箋·燕閑清賞箋》云：“若我朝永樂(lè)年果園廠制，漆朱三十六遍為足，時(shí)用錫胎、木胎、雕以細(xì)錦者多?！庇罉?lè)十九年，大明遷都北京后，御用監(jiān)建立官營(yíng)漆藝作坊果園廠，擅長(zhǎng)運(yùn)用填漆和雕漆技法制作漆器，以滿足宮廷日用及朝貢體系的需求。

宣德以后，宮廷制漆規(guī)模式微，漆藝生產(chǎn)的繁榮景象從宮廷走向民間，匯聚于華夏大地的各個(gè)核心都市。自明代中后期始，漆藝發(fā)展以中原地區(qū)、江南地區(qū)及嶺南地區(qū)為主，構(gòu)成三足鼎立之勢(shì)。據(jù)《髹飾錄·坤集》歸納，明代漆器品類(lèi)豐富，主要包括十四種：描飾、填嵌、雕鏤、陽(yáng)識(shí)、罩明、堆起、戧劃、斑斕、復(fù)飾、紋間、裹衣、單素、質(zhì)法、尚古。

在此發(fā)展過(guò)程中，粵江地區(qū)迎來(lái)得天獨(dú)厚的對(duì)外貿(mào)易機(jī)遇，嶺南漆藝亦盡享時(shí)代的紅利。廣州作為嶺南中心城市，也是明代中外文化交融之沃土，區(qū)域化藝術(shù)審美受到地理因素的影響，廣州漆藝的材料、技法、功能及受眾因而別具特色。

2 南國(guó)商都階級(jí)結(jié)構(gòu)

依上文所述，位于南海之濱的廣州，自先秦時(shí)期海上絲綢之路萌芽之際，其獨(dú)特的商貿(mào)城市形象就開(kāi)始萌芽。歷經(jīng)秦漢、唐宋上千年的歷史積淀，明代伊始，海上絲路沿線各大城市呈百花齊放之勢(shì)。

廣州作為明初南海航線的重要起點(diǎn)之一，不僅有悠久的商貿(mào)文化基礎(chǔ)，還長(zhǎng)期奉公守法、嚴(yán)謹(jǐn)遵守大明制度。自洪武元年到正德三年，整個(gè)廣州地區(qū)從未出現(xiàn)過(guò)亂臣賊子，由此進(jìn)一步證明了此地作為中外貿(mào)易窗口的突出價(jià)值及穩(wěn)定性。因此，朝廷綜合多方面的因素，最終于正德三年僅在廣東實(shí)行“抽分制”。至此一直到明代結(jié)束，廣州作為明代對(duì)外貿(mào)易窗口，地理位置的優(yōu)越性可謂一枝獨(dú)秀。

過(guò)去燈紅酒綠、車(chē)水馬龍、市井風(fēng)情濃厚的廣州商城，不但城市經(jīng)濟(jì)更趨于高物質(zhì)化，歷經(jīng)正德、嘉靖、萬(wàn)歷三朝之后，僅僅一個(gè)多世紀(jì)，廣州已然匯聚大量文人墨客、風(fēng)雅儒士，學(xué)術(shù)層面一躍躋身于全國(guó)文化重鎮(zhèn)之列。相較于明代中后期中國(guó)其他大城市，此地源自葡萄牙、西班牙等地的外國(guó)商人絡(luò)繹不絕，洋人除了帶來(lái)批量訂單，還將西方的文化思想廣為傳播，造就中西融合之勢(shì)，進(jìn)一步奠定廣州兼收并蓄的城市風(fēng)格。

從百花齊放到一枝獨(dú)秀的城市地位，客觀因素的改變引導(dǎo)著社會(huì)階層結(jié)構(gòu)的調(diào)整與變化。明代中后期的廣州，相對(duì)穩(wěn)定的階層除了以貴族和官員為代表的統(tǒng)治階級(jí)，以及娼、優(yōu)、隸、卒構(gòu)成的底層階級(jí)，傳統(tǒng)以士、農(nóng)、工、商為核心的“四民”結(jié)構(gòu)紛紛出現(xiàn)雙向流動(dòng)的趨勢(shì)：明代科舉制度對(duì)應(yīng)試生員的身份管控不算嚴(yán)格，《大明律》沒(méi)有限制商人入考，廣州貿(mào)易經(jīng)濟(jì)繁榮直接帶動(dòng)商人社會(huì)地位的提升，士與商交匯互動(dòng)，推進(jìn)儒賈融合進(jìn)程，實(shí)屬精神追求與物質(zhì)基礎(chǔ)互濟(jì)的現(xiàn)實(shí)選擇，由此衍生出紳商階級(jí)；農(nóng)與工之間的鴻溝逐漸淡化，一方面由于科舉制放寬應(yīng)試者的身份限制，另一方面因?yàn)槊鞔衅凇耙粭l鞭法”的推行，促使民間大量掌握了市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)規(guī)律，具有一技之長(zhǎng)，并且獲得人身自由的百姓，逐步邁進(jìn)富民階層的行列。

3 明代廣州漆藝特色

3.1 髹飾城內(nèi)之衣食住行樂(lè)

自明代中期始，廣州的洋貿(mào)氛圍持續(xù)高漲，直接帶動(dòng)本土百姓消費(fèi)能力和生活水平的提升。因循地理氣候、風(fēng)土人情、階級(jí)習(xí)性、審美追求等各個(gè)層面的影響，廣州漆藝的發(fā)展與城內(nèi)居民之衣、食、住、行、樂(lè)緊密相連，全方位彰顯其區(qū)域性特色。

衣：廣州地處嶺南，氣候溫?zé)幔瑵穸容^高，明代民居房舍多為低層建筑，日用器皿和衣物布料極其容易受潮發(fā)霉。不僅如此，由于每年濕熱天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，冬日的被褥和棉衣需要長(zhǎng)期置放，保存過(guò)程中亦常見(jiàn)蟲(chóng)蛀現(xiàn)象，嚴(yán)重破壞紡織品的外觀和性能。因此，廣州地區(qū)對(duì)防潮防蛀的大型儲(chǔ)物裝置需求量大，做工精良的髹漆衣柜和密封度高的漆木櫳備受歡迎。置放衣物的漆器體型巨大，以木胎為主，外部刻上嶺南吉祥紋樣裝飾，雖然造價(jià)昂貴，但經(jīng)久耐用，民間常見(jiàn)以髹漆柜作為女兒嫁妝的習(xí)俗，也經(jīng)常為科舉考生定做漆木櫳收藏書(shū)卷。

食：廣州的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，隨著生活水平的提高，以及對(duì)餐桌禮儀的考究，民眾開(kāi)始關(guān)注食器用具。漆藝原材料為天然生漆，作為日用食器的制作材料，不僅健康安全，而且可塑性極強(qiáng)，便于營(yíng)造各式造型。明初宮廷雕漆享負(fù)盛名，雕漆漆器的表層圖案精美絕倫，但廣州天氣炎熱，甜點(diǎn)糖食容易積聚殘?jiān)?，?shí)在難以清洗，加上庶民家庭勞動(dòng)力有限，所以在明代中后期，廣州漆制食器運(yùn)用平面化的描彩技法和描金技法之頻率相對(duì)較高。

?。?6世紀(jì)以來(lái)的國(guó)際貿(mào)易機(jī)遇，帶動(dòng)廣州各階層追求舒適的生活。除了一貫經(jīng)濟(jì)能力和審美水平占優(yōu)的士紳階級(jí)，新生富民階層也逐漸成為廣州城市的消費(fèi)主力。俗語(yǔ)云：“人之不能無(wú)屋，猶體之不能無(wú)衣?！币坏┚佑卸ㄋ?，而后即需考量家具布置。明代廣州的床椅屏風(fēng)，多選用紅木材料，成本造價(jià)不至于很貴，常結(jié)合百寶嵌技法及髹漆揩清工藝，即運(yùn)用螺鈿、蛋殼、玉石等硬性材料鑲嵌，拼湊出嶺南物象造型，然后以清漆反復(fù)擦抹家具表面，能使紋理更清晰、木質(zhì)更堅(jiān)硬，不僅具有地域風(fēng)情，還耐磨實(shí)用。

行：明代廣州國(guó)內(nèi)外經(jīng)貿(mào)川流不息，商賈的行囊配備總少不了一個(gè)漆制皮箱。漆制皮箱最初出現(xiàn)于廣東陽(yáng)江，由于市場(chǎng)需求量大，逐漸盛行于粵江沿線，箱架內(nèi)外粘貼牛皮，再反復(fù)髹漆，外部平整光滑、內(nèi)部防水密封，不容易藏污納垢，便于經(jīng)常要漂洋過(guò)海的商人隨身攜帶。除了作為謀生必需品，隨著明中后期廣州在文化層面的進(jìn)步，文人雅士平日少不了探奇訪勝、吊古尋幽，漆制游山器作為士紳名流出門(mén)會(huì)友、游山玩水的標(biāo)配之物，其結(jié)構(gòu)甚為考究，其中不僅放置果食茶點(diǎn)，還要擺放筆墨書(shū)籍，更需容納銅鏡發(fā)梳，全方位地滿足使用者的生活、求知及審美需求。廣州一帶的游山器做工精致，部分設(shè)計(jì)還融合了潮州金漆木雕的貼金工藝，層次感愈加豐富，其所展現(xiàn)的不單是簡(jiǎn)單的旅行提盒，更是象征著一種雅致的生活態(tài)度。

樂(lè)：除了日常必需之衣、食、住、行四大物質(zhì)板塊，髹漆器皿還被用于生活?yuàn)蕵?lè)的方方面面，豐富著百姓的精神生活。正如明末大儒于《長(zhǎng)物志》中提倡的制器以精良為樂(lè)、氣韻清雅、賞心悅目、藏玩皆宜。所謂“長(zhǎng)物”意為“多余的東西”，實(shí)質(zhì)內(nèi)涵是指“非生活必需品，但卻能讓人愉悅之物”。明代中后期廣州城內(nèi)的漆制長(zhǎng)物品類(lèi)繁多，諸如書(shū)齋案頭的文房清供、雅集聚會(huì)常備之古琴、閨英闈秀的女紅妝奩、休閑娛樂(lè)的棋盤(pán)牌盒等。一件件世代相傳的漆器，充斥在明代穗城的街頭巷尾，訴說(shuō)著此方水土的鮮活敘事，同時(shí)亦從另一個(gè)側(cè)面反映出中外貿(mào)易繁榮帶動(dòng)著民眾走向富足的生活。

3.2 傳遞漆器貿(mào)易奢華風(fēng)情

嘉靖三十五年（1556），葡萄牙傳教士克羅茲來(lái)到廣州，不僅品嘗了久負(fù)盛名的中國(guó)茶，還親眼所見(jiàn)當(dāng)?shù)氐慕值篮蜕虡I(yè)情況。根據(jù)克羅茲所撰寫(xiě)的游記《中國(guó)志》所述：手工藝人的工作都很勤奮，他們大都在為出口貿(mào)易而工作，尤其是家具制造，出口商品豐富多彩?？梢?jiàn)，中國(guó)家具在16世紀(jì)已輸入歐洲各地，并得到國(guó)際友人的認(rèn)可。

自16世紀(jì)初期開(kāi)始，廣州成為中國(guó)最重要的商品出口地，書(shū)籍、農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品都是當(dāng)時(shí)對(duì)外輸出的大宗商品。其中，除了蜚聲國(guó)際的瓷器與絲綢外，防潮防蛀、密封度高、經(jīng)久耐用、不易破碎的漆器也是備受歐洲貴族青睞的中國(guó)工藝精品之一。經(jīng)由廣州銷(xiāo)往世界的漆器種類(lèi)繁多，粗略歸納可分為大型外銷(xiāo)漆器和小型外銷(xiāo)漆器兩大類(lèi)，前者主要包括漆屏風(fēng)、漆桌、漆箱等，后者則包括漆盒、漆盤(pán)、漆扇等。

早期出口漆器商品的款式與內(nèi)銷(xiāo)的差距不大，但隨著外銷(xiāo)訂單的數(shù)量直線上升，國(guó)外商人因應(yīng)客戶(hù)的需求及實(shí)際銷(xiāo)售情況，對(duì)商品的款式開(kāi)始有所側(cè)重。基于中國(guó)漆器在外國(guó)的受眾以宮廷和貴族為主，他們對(duì)大明這個(gè)東方帝國(guó)充滿憧憬，加上明代中后期國(guó)內(nèi)城市消費(fèi)觀念崇尚奢華之風(fēng)，功能特色、受眾需求、審美風(fēng)格三個(gè)核心因素幾乎同時(shí)匯聚于廣州漆藝界，深刻影響著外銷(xiāo)漆器的造型與設(shè)計(jì)。

明代廣州外銷(xiāo)漆器多以中國(guó)傳統(tǒng)漆藝的黑地或紅地為主要背景顏色，采用豐富的技法，其中描金、描彩、填漆、鑲嵌甚為多見(jiàn)，平面漆繪圖案運(yùn)用中國(guó)繪畫(huà)中常見(jiàn)的散點(diǎn)透視法，刻畫(huà)的內(nèi)容主要展現(xiàn)中國(guó)民間風(fēng)情或傳統(tǒng)吉祥紋樣。盡顯奢華格調(diào)的外銷(xiāo)漆器圖繪，人物形態(tài)委婉可親、房舍建筑靈巧幽深、山水景觀寂靜平緩、裝飾圖案華麗典雅，濃厚的東方情調(diào)不僅迅速占據(jù)以歐洲為主導(dǎo)的國(guó)外高端消費(fèi)市場(chǎng)，而且進(jìn)一步影響著西洋本土工藝品的審美格調(diào)。當(dāng)中國(guó)外銷(xiāo)漆器遇上風(fēng)靡歐洲的巴洛克風(fēng)格，中西藝術(shù)碰撞，為17世紀(jì)廣式漆器的盛行與發(fā)展鋪墊道路，更為18世紀(jì)西方洛可可風(fēng)格的粉墨登場(chǎng)拉開(kāi)帷幕。

4 結(jié)語(yǔ)

本文立足于16世紀(jì)廣州在中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中的獨(dú)特地位，并結(jié)合當(dāng)時(shí)該區(qū)域的地理氣候、社會(huì)背景、階級(jí)結(jié)構(gòu)、人文習(xí)俗、審美趣味等方面因素，圍繞明代廣州的漆藝特色展開(kāi)研究。

通過(guò)探討古今文獻(xiàn)和相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，明代廣州漆器主要分為內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)兩大類(lèi)，這兩大類(lèi)的發(fā)展特色有明顯區(qū)別。內(nèi)銷(xiāo)漆器的功能性與當(dāng)?shù)鼐用竦纳蠲芮邢嚓P(guān)，主要消費(fèi)群體為國(guó)內(nèi)新晉的士紳及富民階層，常見(jiàn)描金、描彩、鑲嵌、素髹等技法，造型簡(jiǎn)潔大方，實(shí)用性強(qiáng)。外銷(xiāo)漆器的主要受眾為世界各國(guó)的統(tǒng)治者及貴族階級(jí)，崇尚尊貴奢華，多見(jiàn)描金技法，不僅滿足使用者對(duì)東方國(guó)度的精神向往，更是其彰顯自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要載體。

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