摘 要:為了探究北大荒集團(tuán)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價(jià)值創(chuàng)新路徑,利用泛演化邏輯的歷史概念類集,從空間維度和時(shí)間維度梳理歸納北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的關(guān)鍵要項(xiàng);以歷史概念類集建構(gòu)的概念系統(tǒng)樹(shù)為模板,繪制北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新圖譜。該圖譜有助于研究者從整體上把握農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,從而做出適當(dāng)?shù)陌l(fā)展預(yù)判。北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新圖譜啟示的創(chuàng)新路徑有3條:上游主導(dǎo)的生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展,其未來(lái)特色圖景是“生態(tài)功能農(nóng)業(yè)+循環(huán)綠色農(nóng)業(yè)”;下游主導(dǎo)的特色品牌增值發(fā)展,其未來(lái)特色圖景是“功能優(yōu)質(zhì)特色+數(shù)字營(yíng)銷品牌”;基于全產(chǎn)業(yè)鏈的平臺(tái)服務(wù)融合發(fā)展,其未來(lái)特色圖景是“智能智慧農(nóng)業(yè)+平臺(tái)服務(wù)生態(tài)”。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué);稻米全產(chǎn)業(yè)鏈;價(jià)值創(chuàng)新圖譜;泛演化邏輯;北大荒集團(tuán)
中圖分類號(hào):F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-7909(2023)10-42-5
0 引言
稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展既是國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略行動(dòng)的需要,更是國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的需要[1]。但目前,我國(guó)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)主體面臨著風(fēng)險(xiǎn)和成本高、資源配置和管理效率低下的問(wèn)題[2]。研究稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值創(chuàng)新圖譜及其路徑,對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈主導(dǎo)企業(yè)把握掌控產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)、合理有效調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、聚焦提升核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)而推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展有著重要的理論價(jià)值和實(shí)踐意義。
黑龍江省是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)大省,素有“北大倉(cāng)”之稱。因此,選取北大荒集團(tuán)主導(dǎo)的北大荒稻米全產(chǎn)業(yè)鏈為研究對(duì)象具有一定的代表性。筆者在回顧北大荒集團(tuán)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,嘗試采用何新泛演化邏輯的歷史概念類集[3],繪制北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值創(chuàng)新圖譜,并根據(jù)圖譜蘊(yùn)含的全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新路徑預(yù)判其未來(lái)發(fā)展圖景,最后總結(jié)提出推動(dòng)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的價(jià)值創(chuàng)新路徑。
1 北大荒集團(tuán)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
北大荒舊指中國(guó)黑龍江省北部三江平原、黑龍江沿河平原及嫩江流域廣大荒蕪地區(qū)。中國(guó)于20世紀(jì)50年代在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大規(guī)模開(kāi)墾,并經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng),使北大荒變成了如今的“北大倉(cāng)”。北大荒集團(tuán)是北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司的簡(jiǎn)稱,其前身是黑龍江省農(nóng)墾總局。專注于稻米產(chǎn)業(yè)的北大荒米業(yè)集團(tuán)成立于2001年,隸屬北大荒集團(tuán),是以稻米生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備、進(jìn)出口為主,以貿(mào)易為輔,集科工貿(mào)、產(chǎn)學(xué)研為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,如今北大荒集團(tuán)形成了一條集生產(chǎn)、加工、銷售、物流、科研于一體的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈[4],其發(fā)展歷程大致可分為4個(gè)階段。
1.1 2000年以前
20世紀(jì)90年代以前,北大荒墾區(qū)致力于提高糧食產(chǎn)量,以保證全國(guó)糧食供應(yīng),糧食產(chǎn)量從開(kāi)墾初期的年產(chǎn)2 400 t提升至1979年的年產(chǎn)250萬(wàn)t[5]。該階段北大荒墾區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)的價(jià)值要素主要是提高稻米產(chǎn)量,研發(fā)抗倒伏、耐寒、抗病蟲害的高抗粳稻品種是當(dāng)時(shí)的主要?jiǎng)?chuàng)新方向。1995年,北大荒墾區(qū)糧食產(chǎn)量突破500萬(wàn)t,實(shí)現(xiàn)了糧食生產(chǎn)質(zhì)的飛躍[5]。“九五”期間,黑龍江墾區(qū)逐步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),相繼成立了包括北大荒集團(tuán)在內(nèi)的6家米業(yè)公司,形成了若干區(qū)域品牌[6]。該時(shí)期的北大荒集團(tuán)還難以與國(guó)際大企業(yè)進(jìn)行有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),急需進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。為打造知名品牌,探索稻米生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化,打開(kāi)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng),北大荒集團(tuán)開(kāi)始著眼全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展。
1.2 2001—2010年
2001年,黑龍江墾區(qū)將多家米業(yè)公司整合為北大荒米業(yè)集團(tuán)(隸屬于北大荒集團(tuán)),以發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),打造黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。面對(duì)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)范圍逐漸擴(kuò)大,北大荒米業(yè)集團(tuán)于2002年樹(shù)立整體營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)理念,建立了有效的品牌和產(chǎn)品整合發(fā)展路徑[6]。在產(chǎn)品縱向延伸方面,北大荒米業(yè)集團(tuán)開(kāi)發(fā)了一系列高附加值產(chǎn)品。2005年,北大荒米業(yè)集團(tuán)開(kāi)始進(jìn)行稻米全產(chǎn)業(yè)鏈整合[4]。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用使北大荒米業(yè)集團(tuán)糧食產(chǎn)量大幅提升,2005年糧食產(chǎn)量突破1 000萬(wàn)t,2009年突破1 500萬(wàn)t,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)的飛躍[6]。在此期間,北大荒米業(yè)集團(tuán)先后斥巨資籌建稻米產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,其生產(chǎn)的稻谷深加工產(chǎn)品迅速搶占市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;s加工和多元化品牌經(jīng)營(yíng)[6]。
1.3 2011—2020年
從2011年開(kāi)始,北大荒集團(tuán)根據(jù)《黑龍江省現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》調(diào)整水稻生產(chǎn)布局,重點(diǎn)建設(shè)高端和優(yōu)質(zhì)水稻優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)。2019年7月,北大荒集團(tuán)與阿里巴巴集團(tuán)在數(shù)字農(nóng)業(yè)、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域開(kāi)展深入合作,探索“數(shù)字+產(chǎn)業(yè)+商品”模式[7]。北大荒集團(tuán)還先后與60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系,不斷提升北大荒品牌的國(guó)際知名度[7]。
1.4 2020年以后
北大荒集團(tuán)在2021年成立高端米業(yè)公司,全面建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻米品牌體系,提升稻米產(chǎn)業(yè)附加值。面向未來(lái),北大荒集團(tuán)繼續(xù)加大規(guī)?;a(chǎn)基地建設(shè)、一體化經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)和“綠色智慧廚房”建設(shè)[8]。北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展,需要以推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化、產(chǎn)品綠色化功能化、品牌高品質(zhì)特色化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)生命化發(fā)展為價(jià)值要素,并重視發(fā)揮功能性特色育種、多元化增值加工、獨(dú)特品牌文化、智慧物流網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)業(yè)體系、互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷等方面的創(chuàng)新要素作用。
北大荒集團(tuán)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中的價(jià)值要素與創(chuàng)新要素如表1所示。
2 北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值創(chuàng)新圖譜
北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈可以劃分為上游的水稻育種、水稻種植,中游的稻谷收儲(chǔ)運(yùn)、稻米加工,下游的產(chǎn)品(品牌建設(shè))、物流、營(yíng)銷等7個(gè)環(huán)節(jié)。北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈架構(gòu)如圖1所示。
基于何新提出的以歷史概念類集為主要內(nèi)容的泛演化邏輯[9],梳理北大荒稻米全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn),以產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游空間維度為橫軸,以時(shí)間維度為縱軸,勾畫得到樹(shù)形結(jié)構(gòu)的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈概念系統(tǒng)圖,即北大荒集團(tuán)稻米全生產(chǎn)鏈價(jià)值創(chuàng)新圖譜(見(jiàn)圖2)。
2.1 北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)
2.1.1 水稻育種。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈水稻育種環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):水稻種子(粳稻→高抗粳稻→高抗高產(chǎn)粳稻→高抗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻→功能性高抗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻)。
黑龍江寒地選種的水稻品種應(yīng)具有較強(qiáng)的抗寒特性,一般選用分蘗力強(qiáng)、抗寒性好、抗病蟲害、抗倒伏、豐產(chǎn)型成熟品種[10]。種子是糧食生產(chǎn)的“芯片”。北大荒集團(tuán)能實(shí)現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn),良種發(fā)揮了重要作用[11]。北大荒集團(tuán)根據(jù)黑龍江省的自然資源條件,培育了三江6號(hào)、開(kāi)荒米3號(hào)、墾研017等品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、效益高的水稻品種[8]。2022年2月,北大荒集團(tuán)推出兼具高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)三大特性的龍墾2021水稻品種,這是水稻育種方面又一次重大飛躍[12]。在未來(lái),北大荒集團(tuán)可考慮培育能用于疾病輔助治療、增強(qiáng)人體免疫力的功能性大米,從源頭提升稻米產(chǎn)業(yè)價(jià)值[13]。
2.1.2 水稻種植。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈水稻種植環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):水稻種植技術(shù)(傳統(tǒng)種植技術(shù)→機(jī)械化種植技術(shù)→數(shù)字農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)),水稻稻田(傳統(tǒng)稻田→機(jī)械化作業(yè)稻田→規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化稻田→智慧稻田)。
依靠人工育秧和插秧的水稻傳統(tǒng)種植方式成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度高、效率低[14]。科技進(jìn)步和時(shí)代變遷促進(jìn)了水稻種植的機(jī)械化發(fā)展[15]。水稻種植機(jī)械化伴隨著稻田的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化,配套的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)非常重要。北大荒集團(tuán)的無(wú)人農(nóng)場(chǎng)借助衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),充分利用衛(wèi)星遙感、地面物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物種植面積、土壤墑情、作物長(zhǎng)勢(shì)、氣候環(huán)境、災(zāi)情蟲情動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)[11]。如今,北大荒集團(tuán)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)76%,農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化程度接近全面實(shí)現(xiàn)[11]。
2.2 北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈中游環(huán)節(jié)
2.2.1 稻谷收儲(chǔ)運(yùn)。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈稻谷收儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):稻谷收運(yùn)模式(從基地到工廠→基地+工廠就近收儲(chǔ)→信息化管理平臺(tái)+智能化資源調(diào)配),稻谷儲(chǔ)藏庫(kù)(傳統(tǒng)糧倉(cāng)→標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)藏庫(kù)→智能化儲(chǔ)藏庫(kù)→高品質(zhì)智慧儲(chǔ)藏庫(kù))。
北大荒集團(tuán)建設(shè)初期,各水稻生產(chǎn)基地和稻米加工廠規(guī)模小、布局分散,稻谷收運(yùn)成本高[4]。從2005年開(kāi)始,北大荒集團(tuán)著手整合物流,在規(guī)模較大的水稻種植基地附近建設(shè)制米加工園區(qū)進(jìn)行就近收儲(chǔ),將稻谷收儲(chǔ)范圍控制在半徑60 km的區(qū)域內(nèi);采用物流信息集中管理模式,建立了一套較為完整的物流信息系統(tǒng)[4]。北大荒集團(tuán)還成立“稻谷收儲(chǔ)保質(zhì)降耗關(guān)鍵技術(shù)研究與裝備開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目組,尋求倉(cāng)儲(chǔ)流通環(huán)節(jié)全程保質(zhì)減損、一體化測(cè)控的解決方案;在收儲(chǔ)過(guò)程采用品質(zhì)測(cè)控、能耗控制、蟲霉綠色防治、工藝智能提升、新能源利用等技術(shù)手段,項(xiàng)目組實(shí)現(xiàn)了稻谷入倉(cāng)變溫保質(zhì)干燥降耗、智能保水通風(fēng)、蟲霉綠色生物防控、保質(zhì)保鮮工藝集成等研發(fā)目標(biāo),更好地保障了稻谷的儲(chǔ)備安全[16]。
2.2.2 稻米加工。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):大米加工(傳統(tǒng)粗加工→高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)化加工→數(shù)字化智能化工藝+高品質(zhì)功能化加工),副產(chǎn)品加工(傳統(tǒng)粗加工→專用化生態(tài)化加工→多元化范圍經(jīng)濟(jì)加工)。
在傳統(tǒng)粗加工階段,稻米加工主要是滿足人們口糧需求,加工產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,副產(chǎn)品合理利用比重??;隨著技術(shù)進(jìn)步和人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求不斷增加,稻米加工逐漸轉(zhuǎn)向深加工開(kāi)發(fā)和綜合利用階段,精深加工產(chǎn)品向多樣化、專用化、功能化、營(yíng)養(yǎng)化等方向發(fā)展[17]。稻谷除提供人們的主食大米之外,還可作為營(yíng)養(yǎng)豐富、功能卓越的健康食品原料,也可作為優(yōu)質(zhì)廉價(jià)的醫(yī)藥、化工等工業(yè)原料[17]。目前,北大荒集團(tuán)稻米加工產(chǎn)品除成品大米外,只有稻米油、米糠蛋白、白炭黑等少數(shù)副產(chǎn)品,稻谷綜合利用率不高,且這些副產(chǎn)品市場(chǎng)需求量小,難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),產(chǎn)品附加值提升有限。稻米加工的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)是利用數(shù)字化、智能化工藝加工高品質(zhì)功能化大米,提供多元化副產(chǎn)品;加工企業(yè)應(yīng)兼顧主價(jià)值鏈和輔助價(jià)值鏈的開(kāi)發(fā),不斷開(kāi)拓稻米加工市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)稻米產(chǎn)品的全價(jià)值利用[2]。
2.3 北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié)
2.3.1 產(chǎn)品品牌建設(shè)。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈品牌建設(shè)環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):稻米產(chǎn)品品牌建設(shè)(區(qū)域品牌→知名品牌→具有獨(dú)特文化的國(guó)際知名品牌)。
通過(guò)在稻米產(chǎn)品品牌整合上下功夫,北大荒集團(tuán)稻米品牌知名度和美譽(yù)度得以不斷提升。北大荒集團(tuán)在獲得黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)稱號(hào)的基礎(chǔ)上,將高品質(zhì)大米銷往全國(guó)各地,市場(chǎng)空間從省內(nèi)擴(kuò)展到國(guó)際[18]。
2.3.2 稻米物流。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈物流環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):稻米物流(鐵路物流網(wǎng)絡(luò)→海鐵聯(lián)運(yùn)物流網(wǎng)絡(luò)→數(shù)字化智能化物流網(wǎng)絡(luò)體系)。
黑龍江省作為優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)區(qū),存在北稻南運(yùn)的瓶頸問(wèn)題需要解決[19]。北大荒集團(tuán)構(gòu)建了以鐵路直達(dá)運(yùn)輸為主、海運(yùn)分流為輔,兼顧鐵路中轉(zhuǎn)分流的產(chǎn)品運(yùn)輸體系;集團(tuán)投資建設(shè)的營(yíng)口物流中心年周轉(zhuǎn)能力超230萬(wàn)t,通過(guò)成立香港離岸公司進(jìn)一步提升產(chǎn)品進(jìn)出口服務(wù)水平[4]。
2.3.3 稻米銷售。稻米全產(chǎn)業(yè)鏈稻米銷售環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)新歷史演進(jìn):稻米銷售(區(qū)域營(yíng)銷→國(guó)內(nèi)市場(chǎng)營(yíng)銷→國(guó)內(nèi)營(yíng)銷+國(guó)際貿(mào)易→互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò))。
經(jīng)過(guò)多年的努力,北大荒集團(tuán)品牌大米在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)擁有一定的客戶群體和全國(guó)性的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)布局[20]。憑借獨(dú)有的綠色優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì),再加上與中糧集團(tuán)合作營(yíng)銷,北大荒品牌大米暢銷國(guó)際,成為名副其實(shí)的世界品牌[6]。面向中高端市場(chǎng),北大荒集團(tuán)旗下的梧桐河農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)在嘗試“一畝良田,私人訂制”的互聯(lián)網(wǎng)+訂單農(nóng)業(yè)模式[21]。但是,北大荒集團(tuán)還沒(méi)有充分利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的便捷性,未來(lái)需要進(jìn)一步利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推動(dòng)產(chǎn)銷一體化模式的構(gòu)建[18]。
3 圖譜啟示:稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新路徑
北大荒集團(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新圖譜呈現(xiàn)的是稻米全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的歷史演進(jìn),內(nèi)蘊(yùn)各種可能的價(jià)值創(chuàng)新路徑?;诒贝蠡募瘓F(tuán)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新圖譜,得到稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的3條基本路徑,一是上游主導(dǎo)的生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展,二是下游主導(dǎo)的特色品牌增值發(fā)展,三是基于全產(chǎn)業(yè)鏈的平臺(tái)服務(wù)融合發(fā)展,可簡(jiǎn)要概括為“上游種好稻,下游樹(shù)品牌,中游促融合”。
3.1 上游主導(dǎo)的生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展
以上游育種和種植環(huán)節(jié)為主導(dǎo),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的未來(lái)圖景是“生態(tài)功能農(nóng)業(yè)+循環(huán)綠色農(nóng)業(yè)”。利用智慧農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程方法,集成生態(tài)功能農(nóng)業(yè)和循環(huán)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論方法、思想理念、先進(jìn)技術(shù)和成熟經(jīng)驗(yàn),賦能功能水稻(如靈芝大米、富硒大米等)良種培育,賦能稻田生態(tài)系統(tǒng)碳匯,賦能水稻秸稈資源化綜合利用,實(shí)現(xiàn)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展。
3.2 下游主導(dǎo)的特色品牌增值發(fā)展
以下游大米品牌建設(shè)、物流和銷售環(huán)節(jié)為主導(dǎo),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的未來(lái)圖景是“功能優(yōu)質(zhì)特色+數(shù)字營(yíng)銷品牌”。品牌是消費(fèi)者購(gòu)買決策的重要依據(jù),是現(xiàn)代企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵抓手,能在一定程度上幫助企業(yè)降低風(fēng)險(xiǎn)損失程度,并可降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率[22]。創(chuàng)建特色品牌是提升產(chǎn)品附加值、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的重要途徑,品牌建設(shè)是全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。特色品牌增值發(fā)展策略主要如下:一是因地制宜,依托獨(dú)特的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)資源開(kāi)展功能性(如富硒、富含β-葡聚糖等)高抗高產(chǎn)水稻培育,圍繞消費(fèi)者偏好建設(shè)特色品牌;二是通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管控,打造優(yōu)質(zhì)特色品牌,如將全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)相關(guān)主體確認(rèn)監(jiān)督的質(zhì)量信息上傳服務(wù)平臺(tái),連通消費(fèi)者終端,確保信息對(duì)稱可追溯[22];三是通過(guò)特色品牌文化主題宣傳、提高數(shù)字營(yíng)銷能力,提升消費(fèi)者對(duì)稻米品牌的認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。
3.3 基于全產(chǎn)業(yè)鏈的平臺(tái)服務(wù)融合發(fā)展
以全產(chǎn)業(yè)鏈主體“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”合作為主導(dǎo),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的未來(lái)圖景是“智能智慧農(nóng)業(yè)+平臺(tái)服務(wù)生態(tài)”。北大荒集團(tuán)的稻米產(chǎn)業(yè)“政產(chǎn)學(xué)研”工程已實(shí)施多年。在政府的大力支持下,北大荒集團(tuán)與高等院校和科研機(jī)構(gòu)建立聯(lián)盟,在品種培育、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、衍生品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)、綠色及有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)等方面,開(kāi)展全方位合作[6]。面向未來(lái),北大荒集團(tuán)應(yīng)進(jìn)一步積極發(fā)揮企業(yè)聯(lián)盟、行業(yè)協(xié)會(huì)等主體的推動(dòng)作用,運(yùn)用智慧農(nóng)業(yè)平臺(tái)等,主動(dòng)構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)主體關(guān)系生態(tài),形成智能智慧化稻米全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)服務(wù)生態(tài)圈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、服務(wù)鏈、價(jià)值鏈、信息鏈等多種鏈條的有機(jī)融合[22],從而促進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)提升。
4 結(jié)語(yǔ)
基于泛演化邏輯歷史概念類集的全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新圖譜,能簡(jiǎn)明地呈現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)、各階段創(chuàng)新發(fā)展演進(jìn)過(guò)程中的關(guān)鍵要素,從整體上把握其內(nèi)在規(guī)律、探求其創(chuàng)新路徑、預(yù)判其未來(lái)趨向。北大荒稻米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的未來(lái)價(jià)值創(chuàng)新路徑有3條:上游主導(dǎo)的生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展、下游主導(dǎo)的特色品牌增值發(fā)展和基于全產(chǎn)業(yè)鏈的平臺(tái)服務(wù)融合發(fā)展。以上游育種和種植環(huán)節(jié)為主導(dǎo),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的未來(lái)圖景是“生態(tài)功能農(nóng)業(yè)+循環(huán)綠色農(nóng)業(yè)”;以下游大米品牌建設(shè)、物流和銷售環(huán)節(jié)為主導(dǎo),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的未來(lái)圖景是“功能優(yōu)質(zhì)特色+數(shù)字營(yíng)銷品牌”;以全產(chǎn)業(yè)鏈主體“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”合作為主導(dǎo),稻米全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)新的未來(lái)圖景是“智能智慧農(nóng)業(yè)+平臺(tái)服務(wù)生態(tài)”。
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