霜紅寶石石榴小型盆栽技術(shù)

陸現(xiàn)強(qiáng)，張曉南，倪祥偉，馬 靜，王洪強(qiáng)，安廣池

(1 山東省科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體棗莊市大棗產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)，277011)(2 宏大同德生態(tài)建設(shè)發(fā)展股份有限公司)(3 山東省創(chuàng)新發(fā)展研究院)(4 棗莊市山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)人民政府)(5 棗莊市市中區(qū)光明路街道沙河子小學(xué))(6 棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心)

小型果樹盆栽深受園藝愛好者喜歡，不僅觀賞價(jià)值高，更適合在庭院和陽臺(tái)栽培，是發(fā)展都市農(nóng)業(yè)“陽臺(tái)果園”的主要園藝產(chǎn)品之一。霜紅寶石石榴系筆者2010年選育的晚熟大粒石榴品種，以坐果率高、觀賞期長、籽粒大、外觀美、裂果輕而備受盆景制作者喜歡。2016年以來，筆者用該品種進(jìn)行的小型盆栽，效果非常好，現(xiàn)將其制作技術(shù)總結(jié)如下。

1 準(zhǔn)備材料

1.1 苗木選擇

選擇霜紅寶石石榴1年生扦插苗，要求苗木根系完整、健康，每株苗木至少有長度10厘米的根5條；苗干無劈裂傷和病蟲害，地徑0.6～0.8厘米，苗高60厘米左右，根頸部以上20厘米內(nèi)苗干上有發(fā)育良好的側(cè)芽5個(gè)以上。不要選擇過于高大和過于細(xì)弱的苗木，因?yàn)檫@部分苗木的下部側(cè)芽比較癟弱，萌芽能力和生長勢(shì)都較差，不利于盆栽。一般情況下最好不要選擇嫁接苗，以免砧木萌蘗過旺影響今后的造型。

1.2 容器選擇

小型盆栽不同于盆景，其觀賞性就在于用最小的容器培養(yǎng)結(jié)果多、樹形美、既好看又好吃的“微型果園”。一般情況下，前期栽培可選擇直徑和高度都在20厘米以內(nèi)的塑料營養(yǎng)缽，后期換用直徑在30厘米左右的塑料營養(yǎng)缽，透水孔開在缽底，栽植前用輕薄的無紡布鋪在缽底，防止?jié)菜畷r(shí)盆土或基質(zhì)沿透水孔外溢，同時(shí)也可防止根系扎出缽?fù)狻Ｔ灾?年后，可根據(jù)盆栽去向和客戶要求，選擇適宜的陶質(zhì)或瓷質(zhì)花盆裝配已經(jīng)開始結(jié)果的盆栽，以增加其藝術(shù)性和銷售價(jià)格。

在高層住宅陽臺(tái)進(jìn)行的盆栽，所處環(huán)境溫度高、空氣干燥，容易因“不接地氣”而導(dǎo)致植株生長發(fā)育不良，甚至不能正常開花結(jié)果。可選擇口徑較大、盆體較高的長條形陶土盆，規(guī)格大小可根據(jù)陽臺(tái)空間選擇。將陶土盆裝滿園土后，再將栽植有石榴的營養(yǎng)缽或小型容器假植在陶土盆中，促進(jìn)盆栽植株生長發(fā)育。

1.3 基質(zhì)選擇

園土比重大、透氣性差、觀賞性也不好，不適宜小型盆栽使用。草炭土和椰糠等基質(zhì)比重過小、固著性較差，也不適宜小型盆栽使用?？蓪⑸鲜霾牧吓c珍珠巖等透水性較好的材料混合調(diào)配成專用基質(zhì)，其比例一般為園土∶草炭土(或椰糠)∶珍珠巖=2∶2∶1，充分混合均勻后，再按照1∶1的比例與粉碎的經(jīng)過充分腐熟的食草動(dòng)物的糞肥(最好是兔、羊糞肥)充分混合，最終配制成透氣性、透水性和肥力都好的混合基質(zhì)。

調(diào)配基質(zhì)過程中，要佩戴防塵口罩和隨時(shí)噴濕材料除塵，預(yù)防粉塵對(duì)操作者的侵害。

將配制好的基質(zhì)裝入塑料袋中，密封并置于陽光下暴曬72小時(shí)消毒，殺滅基質(zhì)中的有害生物。

1.4 輔助材料

主要包括拉枝、固定植株所用的鐵絲和調(diào)整枝勢(shì)、造型所用的鋁線，可選擇直徑1～2毫米的不同規(guī)格的鐵絲、鋁線若干。除此以外，還要準(zhǔn)備部分覆蓋盆面的毛毯，用于盆土的保濕，以減少澆水次數(shù)，改善盆土的通透性。家中廢置的棉質(zhì)舊衣物、床單等也可用于覆蓋盆面。

2 栽植與養(yǎng)護(hù)

2.1 苗木的修整與保護(hù)

將苗木根系完全浸入清水中，持續(xù)10小時(shí)以上，使其充分吸水。栽植前撈出苗木，濾干水后短截根系，根長控制在5厘米左右，整個(gè)根系的高度控制在10厘米左右，修剪后立即在20%噻唑膦水乳劑2000倍液中蘸根5秒，殺滅石榴根結(jié)線蟲；短截苗干，僅保留根頸部以上20厘米，修剪時(shí)注意保護(hù)苗干上的側(cè)芽，剪口要平整，修剪后將苗干頂端插入原漆或傷口保護(hù)劑中，封堵剪口，以減少苗木水分散失和促進(jìn)愈合。

2.2 栽植

適宜的栽植時(shí)間為春季萌芽期，秋末冬初也可栽植。栽植前先將配制好的基質(zhì)裝入營養(yǎng)缽，填至1/4處時(shí)提起營養(yǎng)缽，輕蹾數(shù)次，消除其中的空隙，然后放入苗木，繼續(xù)裝填基質(zhì)，埋沒根系后輕提苗干2次，繼續(xù)填埋基質(zhì)至根頸部，用手壓實(shí)基質(zhì)后澆水至營養(yǎng)缽底部流水，再用基質(zhì)填埋裸露的根系。將栽植好的盆栽埋于土中，埋土深度在缽(盆)體高度的3/4處，以使盆土能夠保持適宜的溫濕度，促進(jìn)苗木生長發(fā)育。在陽臺(tái)栽植的盆栽，可將其置于事先準(zhǔn)備好的陶土盆中，埋土至缽(盆)體高度的3/4處。

2.3 肥水管理

栽植后，將氈毯等覆蓋物剪成與缽(盆)口徑吻合的圓形，向圓心橫剪1刀，將其在水中浸濕后覆蓋在缽(盆)口，以保持盆土墑情。一般情況下不要澆水施肥。盆栽石榴萌芽展葉后，間隔10天左右噴施0.3%尿素溶液2～3次，促進(jìn)其發(fā)枝長葉。7月中旬以后，澆施0.1%氮磷鉀大元素含量均衡的優(yōu)質(zhì)水溶肥2次，每次間隔20天以上。8月下旬以后，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀2次，間隔10天左右。10月上中旬，掀開覆蓋物，用竹簽(竹筷)在盆面插入5厘米，拔出后填入經(jīng)過腐熟的大豆1～2粒，每盆插孔3～5個(gè)，共施入10粒以內(nèi)的腐熟大豆，完成施基肥工作。

盆栽石榴每隔3年更換1次容器，最佳更換時(shí)間為落葉后的秋末冬初，更換時(shí)先將營養(yǎng)缽脫除，修剪盤繞在盆壁的根系，剪除結(jié)節(jié)的根系，通過修剪帶土的根系縮小土球直徑約2厘米，再將其裝入新的營養(yǎng)缽或盆中，用事先配制好的基質(zhì)填充空間，壓緊盆面使整個(gè)盆土緊實(shí)。更換容器后，澆透水，將新的盆栽重新置于原位置即可。

2.4 通風(fēng)與遮陰

小型容器栽植的石榴由于營養(yǎng)面積所限，容易受環(huán)境的影響而導(dǎo)致生長發(fā)育不良，如提前落葉、花而不實(shí)等，在日常管理過程中要注意通風(fēng)透光，夏季遇到高溫強(qiáng)光的晴天還要進(jìn)行適度的遮陰，可選用透光率為50%的遮陽網(wǎng)，在12：00—16：00進(jìn)行遮陰。在高層建筑陽臺(tái)上栽植的石榴盆栽更要注意隨時(shí)保持通風(fēng)透光，夏季午間要閉合窗簾進(jìn)行遮陰。

2.5 整形修剪

小型盆栽適宜采用改良式小冠疏層形樹形，樹高控制在1米以內(nèi)，冠幅在50厘米左右，樹干上均勻分布結(jié)果枝組5個(gè)左右，每個(gè)枝組留果2個(gè)左右，全樹結(jié)果10～15個(gè)。

栽植后第1年，在苗木旁邊插入1個(gè)直徑1厘米左右的小竹竿，將苗干頂部第1個(gè)新梢綁在竹竿上，促其快速生長，當(dāng)其高度達(dá)到1米時(shí)摘心，促發(fā)下部分枝生長發(fā)育，當(dāng)下部的新梢長度達(dá)到20厘米時(shí)扭傷基部，使其保持水平或略下垂?fàn)顟B(tài)，促進(jìn)花芽形成。一般情況下，當(dāng)年即可培養(yǎng)成形，翌年開花結(jié)果。

栽植后第2年，春季注意抹除結(jié)果枝組上無花蕾的新梢和背上直立旺梢，主干上萌生的新梢一般要及早抹除，防止其旺長導(dǎo)致全樹營養(yǎng)生長過盛而降低坐果率。坐穩(wěn)果后，可根據(jù)全樹枝條分布情況，在有生長空間的部位保留1個(gè)新梢并在其長度達(dá)到20厘米時(shí)扭傷基部促花。

需要特殊造型時(shí)，可根據(jù)個(gè)人喜好，先采用鐵絲固定枝干，再用鋁線纏繞枝條并進(jìn)行彎制，調(diào)整枝條生長方向和形態(tài)，使整個(gè)樹形呈現(xiàn)虬枝曲干的藝術(shù)形態(tài)。

2.6 花果管理

霜紅寶石石榴花量大、有效花比率高、坐果率高，一般情況下不需要環(huán)剝、環(huán)割、噴施赤霉素等促花保果措施。當(dāng)花量較小時(shí)，可在花期用50毫克/升赤霉素溶液對(duì)準(zhǔn)有效花的雌蕊噴一下，即可保證坐果。當(dāng)坐果較多時(shí)，可按照全樹留果15個(gè)左右的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏果。

2.7 病蟲害防控

盆栽石榴的病蟲害主要有棉蚜、介殼蟲、褐斑病、瘡痂病等，管理過程中要注意觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)防治，一般情況下不會(huì)造成較大危害。