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      河南省露地巨峰葡萄病蟲(chóng)害防治技術(shù)

      2023-12-25 06:40:46潘剛志陳志清郝淑紅
      果農(nóng)之友 2023年12期
      關(guān)鍵詞:代森波爾多液巨峰

      潘 興,潘剛志,陳志清,郝淑紅

      (1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所 鄭州 450009; 2湖北省津晟農(nóng)業(yè)科技有限公司浠水縣萱源生態(tài)果園 湖北浠水 438204; 3安徽省碭山縣潤(rùn)德生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 安徽碭山 235399)

      河南省位于北緯31°—36°,東經(jīng)110°—116°。屬于大陸性季風(fēng)氣候,冬季寒冷干燥,夏季高溫多雨;除南陽(yáng)盆地屬于亞熱帶濕潤(rùn)區(qū)外,其余屬暖溫帶半濕潤(rùn)區(qū)。

      據(jù)《河南省氣候資料》和《河南省地面氣候資料》,筆者2006 年調(diào)查統(tǒng)計(jì):河南省年降水量600~900 毫米。河南省中部地區(qū)(包括鄭州、許昌、開(kāi)封、洛陽(yáng)、三門峽等)年降水量在600~800 毫米,豫東地區(qū)年降雨量稍多;周口、漯河、駐馬店地區(qū)年降水量在800 毫米左右,部分地區(qū)在1000 毫米左右;信陽(yáng)地區(qū)年降水量在1000 毫米以上。河南大部分地區(qū)4—10 月降水量在500~700 毫米,而信陽(yáng)、駐馬店、南陽(yáng)部分地區(qū)的降水量較多,超過(guò)700 毫米,有的部分地區(qū)甚至達(dá)到800 毫米左右;河南省7—10 月降水量在400~550 毫米,降水量偏高。河南省無(wú)霜期為200~220 天,日平均氣溫10 ℃以上的活動(dòng)積溫4000~5000 ℃;年平均溫度13.5 ℃,7 月、8 月、9 月和10 月的平均氣溫分別約為27 ℃、26 ℃、21 ℃和15 ℃;6 月氣溫平均日較差12~13 ℃,7 月份氣溫平均日較差9~10 ℃,但南陽(yáng)地區(qū)稍低,在8 ℃左右,8 月、9 月在8~10 ℃,10 月在10~11 ℃。河南省熱量資源比較充足,適宜葡萄的生長(zhǎng)與結(jié)果,較大的氣溫日較差有利于葡萄品質(zhì)的提高。 河南省年日照時(shí)數(shù)為2000~2500 小時(shí),7—8 月日照時(shí)數(shù)200~250 小時(shí),9—10 月日照時(shí)數(shù)160~210小時(shí),且自南向北遞增。

      綜合降雨量、氣溫、光照等氣候因子,巨峰葡萄在河南省具有較好的生長(zhǎng)發(fā)育生態(tài)氣候條件,成熟早,品質(zhì)優(yōu)(圖1)。但河南省屬于大陸性季風(fēng)氣候,夏季高溫多雨,夏季的降雨量占年降雨量的大部分,特別是葡萄成熟期前后的幾個(gè)月份降雨量偏大,引發(fā)巨峰葡萄多種病蟲(chóng)害,對(duì)巨峰葡萄果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育、成熟造成了極大的不利影響。不僅影響巨峰葡萄的產(chǎn)量,而且影響葡萄的品質(zhì)。

      圖1 魯山縣辛集鄉(xiāng)河扒村套袋巨峰葡萄結(jié)果狀

      1 葡萄開(kāi)花前病蟲(chóng)害防治

      1.1 絨球期

      此期主要任務(wù)是殺滅越冬病蟲(chóng),減少病蟲(chóng)基數(shù)??稍诮q球期前后扒除老皮,噴施3~5 波美度石硫合劑,防治2 次,間隔7 天左右。

      1.2 萌芽后至開(kāi)花前

      1.2.1 2~3葉期此期主要任務(wù)是防治黑痘病、炭疽病、白腐病等病害,蟲(chóng)害主要有綠盲蝽、螨類、介殼蟲(chóng)等。此期防治病蟲(chóng)害可獲得事半功倍的效果,特別注意的是萌芽前后多雨年份注意防治霜霉病。防治措施是使用50%多菌靈800~1000 倍液+1.8%阿維菌素3000 倍液,或80%波爾多液可濕性粉劑600 倍液+聯(lián)苯菊酯1000~2000 倍液(殺蟲(chóng)劑也可用1%甲維鹽1000~2000 倍液或3%苯氧威1000 倍液或48%毒死蜱800~1000 倍液),或70%代森錳鋅可濕性粉劑800~1000 倍液+50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液+10%高效氯氰菊酯乳油2000~3000 倍液噴霧。

      1.2.2 花序分離期主要預(yù)防黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病、炭疽病、綠盲蝽等。防控措施是使用福美雙800~1000 倍液+40%嘧霉胺1000~1500 倍液+硼砂2000 倍液,或噴施50%福美雙800~1000 倍液,或42%代森錳鋅800 倍液+21%保倍硼2000 倍液噴霧[1]。

      1.2.3 開(kāi)花前巨峰葡萄花期一般7~10 天,由于開(kāi)花期花器官對(duì)農(nóng)藥比較敏感,開(kāi)花期一般情況下不噴灑對(duì)花器官有傷害的農(nóng)藥,花前噴藥把病蟲(chóng)殺死在開(kāi)花前,此期重點(diǎn)防治葡萄灰霉病、穗軸褐枯病和蚜蟲(chóng)等。防治措施是使用42%代森錳鋅600~800 倍液+80%腐霉利1000~2000 倍液+啶蟲(chóng)脒1000~3000 倍液[1],或50%異菌脲(撲海因)可濕性粉劑1000~1500 倍液+10%聯(lián)苯菊酯乳油3000 倍液噴霧。

      2 謝花后至套袋前病蟲(chóng)害防治

      2.1 花期

      花期不用農(nóng)藥,如花期發(fā)生灰霉病,使用70%甲基托布津1000 倍液+50%啶酰菌胺1500 倍液噴霧[2];如花期發(fā)生霜霉病,使用50%烯酰嗎啉3000 倍液噴霧[2]。

      2.2 謝花后至套袋前

      謝花后主要防治是炭疽病、灰霉病等,對(duì)多雨年份,重點(diǎn)防治霜霉?。▓D2)、白腐?。贿x擇藥劑應(yīng)對(duì)癥防治,且對(duì)幼果安全。根據(jù)葡萄套袋時(shí)間早晚,河南地區(qū)在落花后至套袋前20~30 天,使用3~4 次藥劑,晚套袋比早套袋多使用1 次藥劑。

      圖2 霜霉病危害狀

      2.2.1 落花后落花后1~3 天,此期主要是預(yù)防灰霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等,在多雨年份,兼防治霜霉病。

      防治主要措施是使用嘧霉胺800 倍液+苯醚甲環(huán)唑1500 倍液,或50%保貝福美雙1500 倍液+40%嘧霉胺1000 倍液+2.5%聯(lián)苯菊酯1500 倍液噴霧。

      2.2.2 幼果膨大期幼果膨大期,落花后的12~15天,此期的防治目標(biāo)是白腐病、炭疽病、灰霉病等。

      主要措施為使用60%霜脲嘧菌酯1500 倍液+20%苯醚甲環(huán)唑3000 倍液,或42%代森錳鋅800 倍液+70%甲基硫菌靈1200 倍液+5%甲維鹽10 000 倍液,或波爾多液、農(nóng)抗120、武夷菌素噴霧。

      2.2.3 果實(shí)膨大期果實(shí)膨大期防控任務(wù)同落花后和幼果膨大期,根據(jù)蟲(chóng)情預(yù)報(bào)確定是否加入殺蟲(chóng)劑。

      防控措施是使用50%嘧菌酯2000~3000 倍液+20%苯醚甲環(huán)唑2000 倍液+50%抑霉唑3000 倍液的,或波爾多液80%可濕性粉劑+40%氟硅唑8000 倍液等噴霧。

      2.2.4 套袋前套袋前果穗處理,套袋前選用藥劑處理果穗,一般在6 月5—10 日,或花后20~25 天,最晚30 天左右。此期要噴施1 次多功能、內(nèi)吸治療兼保護(hù)性殺菌劑,能夠同時(shí)防治各種葡萄果實(shí)和葉片病害,且對(duì)果實(shí)安全沒(méi)有傷害,藥效期長(zhǎng)。

      防治藥劑有醚菌酯3000 倍液+嘧霉胺1000 倍液+戊唑醇1500 倍液+滅蠅胺1000 倍液[3],或50%福美雙600 倍液+20%苯醚甲環(huán)唑1500 倍液+97%抑霉唑4000 倍液+1%甲維鹽1000~2000 倍液,或22.2%戴唑霉乳油1000~1200 倍液涮果穗或噴果穗;也可用25%炭特靈懸浮劑1000 倍液+撲海因1000倍液噴果穗。

      防控措施主要是用藥劑處理果穗,注意處理果穗前先進(jìn)行疏果、果穗整形,24 小時(shí)內(nèi)進(jìn)行藥劑處理,果穗處理后1~2 天內(nèi)套袋。

      3 套袋后至摘袋前(套袋后至果實(shí)成熟)病蟲(chóng)害防治

      河南地區(qū)在套袋后進(jìn)入雨季,一般情況下,15 天用1 次藥劑;如果降雨周期長(zhǎng),降雨次數(shù)多、7 天用1次藥,以防控霜霉病殺菌劑為主;除套袋后、轉(zhuǎn)色期、摘袋前這3 次措施外,其他時(shí)期使用保護(hù)性殺菌劑,如銅制劑(現(xiàn)配絡(luò)氨銅、波爾多液、王銅、氫氧化銅等)或代森錳鋅或福美雙等[2]。

      3.1 套袋后

      套袋后主要防治霜霉病,保護(hù)葉片健康??墒褂?2%代森錳鋅800 倍液+20%苯醚甲環(huán)唑1500 倍液,或50%保倍福美雙1500 倍液,或絡(luò)氨銅、波爾多液。

      3.2 轉(zhuǎn)色期

      果實(shí)轉(zhuǎn)色期河南地區(qū)進(jìn)入雨季,防控目標(biāo)是霜霉病和酸腐病。有5%~10%果粒上色即開(kāi)始防治。防控方法為噴殺菌劑+殺蟲(chóng)劑??蓢娛?9%烯酰·錳鋅1000~1500 倍液,或68%精甲霜·錳鋅600~800 倍液,或64%惡霜·錳鋅600~800 倍液,或42%代森錳鋅800 倍液+50%烯酰嗎啉3000 倍液,或波爾多液(1∶1∶200),或絡(luò)氨銅,或80%波爾多液可濕性粉劑+2.5%聯(lián)苯菊酯1500 倍液+50%烯酰嗎啉4000 倍液[2]。

      3.3 摘袋前

      果實(shí)一般不摘袋采收。但為了增加果實(shí)上色,魯山縣辛集鄉(xiāng)巨峰葡萄采摘前半月左右時(shí)間摘袋,因摘袋后到采收有30 天左右時(shí)間不宜使用農(nóng)藥,所以摘袋前必須使用1次藥劑,以保證成熟和采摘期間的葡萄食品安全。防控措施為噴施50%咪鮮胺錳鹽1000~2000 倍液,或80%代森錳鋅1000 倍液+66.8%霉多克800 倍液,或噴施80%水膽礬石膏800 倍液+2.5%聯(lián)苯菊酯1500 倍液。

      4 葡萄采收后病蟲(chóng)害的防治

      4.1 采收后

      葡萄采收后的防控目標(biāo)是要避免病蟲(chóng)危害導(dǎo)致早期落葉。病害主要有霜霉病,蟲(chóng)害有二星葉蟬等。

      河南地區(qū)巨峰葡萄采收期一般在8 月下旬至9月下旬,落葉期一般在10 月下旬。此期大部分年份秋高氣爽,部分年份秋雨綿綿,采收后噴施2~4 次藥,采收早降雨多的年份增加噴藥次數(shù)。防治措施有:80%波爾多液可濕性粉劑或王銅等與殺蟲(chóng)劑混合使用[2],或噴施波爾多液160~180 倍液(圖3)或80%水膽礬石膏800 倍液。

      圖3 配置波爾多液

      4.2 休眠期

      休眠期的防控目標(biāo)是減少病害蟲(chóng)的基數(shù),為下一年的病蟲(chóng)害防治打基礎(chǔ)。

      4.2.1 清園葡萄修剪后,及時(shí)剝除老翹皮,進(jìn)行清園,清理田間落葉、修剪下來(lái)的枝條[2]、葡萄架上的卷須、雜草,采取漚肥或集中處理(圖4)。

      圖4 冬季清園

      4.2.2 噴施藥劑采用5 波美度石硫合劑(圖5)。

      圖5 熬制石硫合劑

      5 結(jié)束語(yǔ)

      河南省巨峰葡萄的種植成功關(guān)鍵技術(shù)在于病蟲(chóng)害的防治,以上巨峰葡萄病蟲(chóng)害防治方案不同年份不同地區(qū)靈活運(yùn)用,多雨年份增加噴藥次數(shù),少雨年份減少噴藥次數(shù);豫南地區(qū)增加噴藥次數(shù),豫北地區(qū)噴藥次數(shù)減少,不同年份不同地區(qū)靈活運(yùn)用。

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