任書梅
我國經(jīng)濟水平持續(xù)增長,生豬養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出集約化、規(guī)模化特征,為養(yǎng)殖戶帶來了不少收益,然而規(guī)模化養(yǎng)豬場地在技術方面要求相對嚴苛,需要采取科學合理的飼養(yǎng)方案,維護豬的健康生長,保育豬是養(yǎng)殖過程中經(jīng)歷的重要時期,此時很容易被外界等因素影響,對此,有必要深入研究保育豬的科學養(yǎng)殖技術,提高飼養(yǎng)管理技術效果。
在豬群生長發(fā)育時期,首先進入哺乳期,從豬出生開始,一直到斷乳時期,這一階段會經(jīng)歷3 至5 周;其次,在規(guī)?;B(yǎng)殖形式中,仔豬開始斷奶,成為了保育豬,此階段時間為5 周,此時的保育豬在生長發(fā)育時比較特別,所食用的飼料以及生存環(huán)境出現(xiàn)了變化,同時也容易出現(xiàn)應激反應,仔豬以及母豬會到對應的生長舍中進行飼養(yǎng),一旦管理不合理,會明顯增加仔豬的患病率;再次,當步入到生長育肥期,介于保育完成后到出欄時期內(nèi),需要經(jīng)營人員加以重視,此時屬于獲得經(jīng)濟效益的關鍵時刻。
①消化器官功能方面
保育豬得到了一定發(fā)育,和哺乳期的仔豬比較起來,它已經(jīng)初步形成了消化吸收能力,但是整體消化功能缺乏完善性,不能正常分泌胃酸,很容易受到外界病原微生物的影響。在母乳喂養(yǎng)下,其中的乳酸菌進行分解,形成乳酸,助力仔豬分泌胃酸,但如果開始斷乳,厭氧菌數(shù)量明顯降低,也會影響胃酸分泌。當達到8 周齡后,會對保育豬進行飼料喂養(yǎng),加上此時乳糖酶活性變低,大概率導致豬的腹瀉現(xiàn)象出現(xiàn)。
②體溫調(diào)節(jié)功能方面
對于出生不久的保育豬,其神經(jīng)系統(tǒng)還未完全發(fā)育,很容易出現(xiàn)冷熱應激反應,其下丘腦等機能有所提升,但是大腦皮層暫時發(fā)育不足,不能有效控制外界環(huán)境所帶來的影響,傳導結構機能偏弱,如遇到受寒等應激,容易出現(xiàn)一些疾病。保育豬的皮相對比較薄,皮上體毛稀疏,所以需熱多,體溫自然也會比較高,由于體內(nèi)沒有大量儲能,當環(huán)境變化時,會比其他時期的豬更加敏感。
③免疫系統(tǒng)發(fā)育方面
仔豬時期需要獲得免疫球蛋白,其主要通過母乳來獲取,當開始斷奶,仔豬的免疫系統(tǒng)并沒有得到充分發(fā)育,大約2 個月之后才可以漸漸組建完善,而此時免疫相對局限。另外,仔豬剛剛出生時,消化道并沒有細菌,在進食之后,逐漸有了各種細菌,比如,鏈球菌等,此時的腸道菌群不能平衡,也很容易出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
為了營造一個良好的環(huán)境,保證符合保育豬生長所需,需要對保育豬養(yǎng)殖相關的欄舍、用具等進行消毒,噴灑熱氫氧化鈉溶液,濃度為3%至5%,一段時間之后,運用高壓設備來全面沖洗,當相關設施干燥后,選取刺激性弱的消毒藥品,實行空欄消毒,經(jīng)歷48h 的通風工作,場地放置7 天才能進豬。
在養(yǎng)殖保育豬時,其會形成明顯的環(huán)境應急反應,所以,在建立保育舍時,需要格外重視墻壁、墻體,增加保溫性,構建足夠穩(wěn)定的豬舍結構,在超過地面的1 至1.5m 位置處,需要在墻面位置安排水泥墻裙,如若養(yǎng)殖場地容易受到風力影響,可以將保溫材料加在墻中,在墻體位置安排3 到4 個窗戶。在豬舍設計過程中,通風結構必不可少,為了有效凈化豬舍,若條件允許,可以建立多環(huán)境因子調(diào)控系統(tǒng),整體性分析豬舍的濕度、溫度等條件,有效促進空氣流通,將懸浮著的固體顆粒物排出。科學規(guī)劃計算保育舍的面積,每頭保育豬占據(jù)0.4m2,對于已經(jīng)斷奶的仔豬,將其送入到保育舍中,細致檢查其身體機能情況,一頭一頭去查看豬的品質(zhì),保證每一頭進入保育舍的豬都符合斷奶標準,嚴格登記每欄豬的情況。對于保育舍的溫度,維持在26 至28℃間,在豬仔進入之前,應事先進行欄舍預熱,根據(jù)新斷奶豬的條件,適當調(diào)整通風、加熱設備,轉(zhuǎn)入后溫度調(diào)整為28℃,在7 至10d 后降低溫度,這樣能規(guī)避嚴寒應激現(xiàn)象。對于保育豬來講,能敏銳感知外界環(huán)境的變化,為了在不同階段達到飼養(yǎng)要求溫度,可以設置保溫裝置,比如,熱風爐、地熱等,或者應用電熱板等,讓保育舍得到熱源。
在保育豬時期,一般來講有著較大的飼養(yǎng)密度,所以應該根據(jù)豬體重變化情況開展分群管理工作,在單位面積內(nèi),避免積存更多不良物質(zhì),在每平方米范圍里,通常保證2 到3 頭。若飼養(yǎng)密度大于標準,將會不利于環(huán)境管理工作,增加了豬在食用飼料、水的爭奪可能性,影響了整體養(yǎng)殖效果。分群處理保育豬時,盡可能應在夜間時間,這樣能有效減少應激現(xiàn)象出現(xiàn)。在分群之前,應該小心進行豬舍消毒、清洗工作,備好需要飼喂的食物以及水,建立舒適的生活環(huán)境,避免轉(zhuǎn)群應激反應。在分群處理后,要觀察一段時間,側(cè)重查看豬的活動狀態(tài)、生理反應,讓它們快速適應新環(huán)境,如果看到個別豬食欲不振,要第一時間探尋其中的原因,比如,光照強烈度、料位水位充足性等,采取對應的方式加以改進,融入精細化管理思想,保證保育豬能適應這樣的養(yǎng)殖環(huán)境。
對于仔豬來講,先前食用的是液態(tài)母乳,后續(xù)開始喂食干粉飼料,短時間內(nèi)會轉(zhuǎn)變影響明顯,所以,養(yǎng)殖技術人員應看重這一轉(zhuǎn)變,在規(guī)?;曫B(yǎng)工作中,調(diào)整水、飼料的配比,拌制飼料時,遵循2 份水、1 份飼料的比例,理性選擇飼料,將營養(yǎng)均衡納入重點考慮要素中,適當加入一些富含營養(yǎng)成分的物質(zhì),比如,乳酸菌等,此時也要有效制約仔豬的飲水量,應用科學的飼喂方式,均衡調(diào)節(jié)保育豬的身體系統(tǒng)。
①在養(yǎng)殖保育豬時,其體內(nèi)缺乏微量元素,這將會不利于免疫功能的發(fā)揮,為了保證后續(xù)繁殖功能得以正常發(fā)揮,在調(diào)配基礎飼料的同時,加入一部分錳、硒等元素,比如,在1000kg 飼料中,可以混合加入0.33g 亞硒酸鈉、23.54g 硫酸銅、13.84g 硫酸錳等,也可以多添加飼料粗蛋白,然后加入賴氨酸、鈣等成分。對于保育豬,若重量大于5kg,可以按照每千克的應用比例來補充,如,錳11.60mg、硒0.10mg 等,每天保證3 次,這樣下來保育豬的生長性能更加優(yōu)良,有利于后期育肥工作。
②保育豬機體攝取能量時,主要依靠食物的攝入,食用食物后開始分解,形成葡萄糖物質(zhì),借助細胞、血漿,促進機體正常循環(huán),帶動消化道等部位加速代謝,建立外來毒性物質(zhì)入侵防御體系,增強機體對病害的抵抗能力。所以,在具體飼喂環(huán)節(jié)中,將不同劑量的葡萄糖加入到飼料中,深入了解保育豬飼料食用情況,了解其生長發(fā)育情況,將葡萄糖的添加劑量控制在1% 至2%間。及時提供青飼料、精飼料,準確依照配方來調(diào)配飼料,比如,玉米細粉添加60%、麩皮添加2%、膨化大豆添加10%等。借助上述方式,將適量的葡萄糖加入到飼料中,有利于仔豬的吸收以及消化,在飼料顆粒間也能擁有良好的粘合性,增加了飼料的適口性,讓飼料呈現(xiàn)出甜味、香味,仔豬會更喜歡食用,有利于增重,提升豬的機體免疫力,讓斷奶仔豬可以具備良好的生長性能。此外,由于葡萄糖自身帶著較低的含水量,所以,飼料方便進行儲存,降低霉變問題出現(xiàn)的可能。
③在飼料中,乳酸菌屬于一種常用的添加劑,在乳酸菌的作用下,能加快促進保育豬食用的飼料得到轉(zhuǎn)化,調(diào)整其體內(nèi)菌群,所以,在應用基礎飼料時,推行乳酸菌發(fā)酵過程,也可以將乳酸菌添加劑加入到飼料中,每克中乳酸菌超過30 億。通過應用上述方法,能夠有效增加保育豬糞便中的乳酸菌量,維護了保育豬的腸道健康,抑制有害菌群的生長,增強了食用飼料的轉(zhuǎn)化率,讓保育豬腸道中的微生物變得均衡,穩(wěn)定其生長性能。
④保育豬的飲水量要適度,不然會干擾正常進食量。在保育舍中,比較常見的飲水器有兩大類,一種為乳頭式飲水器,這種可以為8 到10 頭豬提供飲用水,養(yǎng)殖人員計算出每一頭豬的水飲用量,規(guī)范布設飲水器的數(shù)量,在單獨的保育舍中,安裝1 到2 個設備就可以,為了保證保育豬順利飲水,需要將飲水器安放在適宜的位置,距離地面大約15cm 高度,也可以和豬肩高度相平,對水箱進行實時觀察,及時添加新水。另一種為鴨嘴式飲水,能夠為10 到15 頭豬供應水資源,水流流過密封墊縫隙,然后順著鴨嘴流出,安裝此種飲水器時,逐一軸線向下傾角度數(shù),應維持在10°至20°之間,和地面保護35 至40cm 高度,確保飲水足夠干凈。飼養(yǎng)人員應注重飲水管理,保證仔豬每天得到充足的水,盡可能讓保育豬飲用溫水,這樣能增加它們的食欲,從而得到足夠的營養(yǎng),使機體生長發(fā)育需求得以滿足。在每天的飼喂工作開展前,優(yōu)先供應足夠的水,讓豬在采食之后第一時間喝到干凈的水。每日開展飲水系統(tǒng)的消毒工作,防止飲水中產(chǎn)生細菌,制定好時間計劃,維護、保養(yǎng)飲水系統(tǒng),確保水源暢通,保持圈舍干凈干燥,防止漏水現(xiàn)象出現(xiàn)。
長期發(fā)展以來,養(yǎng)豬場的規(guī)?;i瘟一直屬于重點關注問題,因此,需要優(yōu)化藥物方面防護工作,提升豬的免疫水平,增強抗病毒能力。根據(jù)季節(jié)特點進行藥物選取,對于口蹄疫、豬瘟病癥,在年頭、年尾很容易出現(xiàn),若溫度比較高,降雨頻繁,很容易引起豬呼吸道類等疾病,此時可以應用價格適宜的添加劑,比如,先克、愛樂威等藥物,起到對藍耳病等癥狀的預防作用,有效預防控制病害。在飼料中可以加入微生態(tài)制劑,這樣就能減少抗生素的應用,達到節(jié)能減排的效果,符合動物的生長、飼養(yǎng)要求。在豬的腸道內(nèi),能繁殖很多有益菌,體內(nèi)生產(chǎn)諸多營養(yǎng)成分,比如,維生素B、胡蘿卜素等,能夠抑制有害細菌。
為了降低保育豬應激反應出現(xiàn)的概率,需要針對欄舍、應用器具等表面進行消毒,借助高壓清洗機,全面沖洗地面,有效噴灑空欄,應用高效藥劑去除表層病菌。與此同時,養(yǎng)殖人員要重視驅(qū)蟲工作、疾病免疫工作,比如,使用阿維菌素除掉螨蟲,也可以選擇應用芬苯達唑、增效劑這樣的復方驅(qū)蟲藥,保證保育豬體內(nèi)減少蛔蟲、鞭蟲數(shù)量,當保育豬處于42 至56 月齡間,開展第1 次驅(qū)蟲工作最佳。
維護保育豬的生長環(huán)境,應強化衛(wèi)生管理執(zhí)行力,打造良好的衛(wèi)生條件,有利于預防不同種疾病出現(xiàn)。對于工作人員,制定與衛(wèi)生管理相關的條例,當進入到養(yǎng)殖場中,優(yōu)先開展消毒工作,避免病菌進入到場地中。正確劃分活動區(qū)、養(yǎng)殖區(qū),應用紫外線照射方式等消殺病菌,同時保證養(yǎng)殖場地的糞便被及時清走,保證養(yǎng)殖區(qū)域干凈、整潔,若食槽內(nèi)剩下飼料,需要及時清理,避免飼料受到污染、變質(zhì)。養(yǎng)殖人員也要定期進行場地檢查,如果察覺到鼠洞,應布設滅鼠裝置,減少場地中老鼠的數(shù)量,有利于減少疾病出現(xiàn)。
保育豬自身還未建立完善的免疫器官發(fā)育體系,面對外界因素時抵抗能力比較弱,所以,規(guī)模化養(yǎng)殖要落實疾病預防控制工作,總結疾病流行規(guī)律、發(fā)病特征,設定正確的免疫程序,擇取相對應的優(yōu)質(zhì)疫苗,強化豬的免疫接種工作。根據(jù)豬在不同季節(jié)的發(fā)病情況,構建免疫接種檔案,圍繞實驗室抗體檢測結果,緊急開展接種工作。在免疫接種階段,在飼料中可以適當加入維生素、黃芪多糖,避免保育豬產(chǎn)生免疫反應。若保育豬感染了疾病,應該將接種時間適當延后,在獸醫(yī)人員的指導下,擇取敏感藥物進行治療,提升治療效果。規(guī)范疫苗注射工作,當母豬生產(chǎn)前,明確前6 周、2 周,在這兩個時間段都要注射K88 疫苗,能提升母豬免疫力,防止患上黃白痢病。在仔豬1 日齡時,第一時間注射偽狂犬疫苗,采取滴鼻模式,也可以運用肌注模式,然后還需要應用旋糖酐鐵這一注射液,保證使用量控制在1mL,當達到7 到15 日齡,取大腸埃希氏菌藥劑完成注射,進入到20 日齡,為仔豬注射副傷寒疫苗,等到了30 日齡,注射預防豬瘟疫苗,到了45 日齡、60 日齡,需要分別注射口蹄疫、藍耳病疫苗。
①病毒性
若患上了病毒性腹瀉,無論是何種因素引發(fā),通過觀察臨床表現(xiàn),都能看出消瘦、脫水嚴重的現(xiàn)象,伴隨著體重減少、嘔吐、糞便呈黃褐色等癥狀。一旦遇到此種腹瀉問題,養(yǎng)殖人員應第一時間運用綜合預防控制舉措,增加體液,喚醒豬的免疫系統(tǒng),在最快時間內(nèi)恢復豬的代謝系統(tǒng),在飼料中增加有關成分,比如,慶大霉素、磺胺等藥物,控制每毫升應用濃度,添加量為0.25mg。與此同時,為了控制影響范圍,依照豬體重每千克為參考,藥量為0.1mL,進行α-干擾素注射,每天進行1 到2 次肌肉注射。
②細菌性
細菌性腹瀉對于不同年齡段的豬并沒有明顯的界限,都比較容易感染,但是,對于保育豬來講,其體內(nèi)酶缺乏,不利于消化、吸收營養(yǎng)成分,這讓有害微生物有了可乘之機,所以仔豬更加容易患病,高頻發(fā)生的細菌性腹瀉有很多,比如,豬血痢、仔豬紅痢等。當出現(xiàn)仔豬紅痢,發(fā)病時間比較短,存活率低,對于大約1 周齡的仔豬,感染概率更高,當剛剛發(fā)病時,觀察豬的糞便,由粉紅色變?yōu)榧t褐色,糞便不夠干,并且可以看到氣泡,檢查空腸黏膜,具有腫脹性疾病變化可能。為了規(guī)避這一病癥,需精細飼養(yǎng)方式,加入適量的口服補液鹽在飼料中,預防不同應激現(xiàn)象,采取藥物保健來豐富飼料成分,加入舒康林、硫粘利寧,避免腹瀉問題出現(xiàn),保證仔豬能健康生長。
③寄生蟲性
此種病癥主要受到了蛔蟲、鞭蟲等影響,由于寄生蟲過多,引發(fā)了豬腹瀉,患病的豬拉出的糞便呈黃色,或者出現(xiàn)水樣白色,一般在夏季、秋季容易發(fā)病,發(fā)病后保育豬的生長將會變得很慢。治療此種癥狀時,可以采用青霉素、恩諾沙星,實現(xiàn)混合肌注,每千克配置0.5mL 藥,此外,也可以應用驅(qū)蟲凈等藥物,展開綜合性預防治療,減少寄生蟲量,降低腹瀉的發(fā)病率,提高飼養(yǎng)管理技術效果。
通過上述分析可知,我國畜牧業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,規(guī)?;B(yǎng)豬促進了經(jīng)濟進步,讓市場中的豬肉需求得到滿足,為了保證養(yǎng)殖戶得到穩(wěn)定收益,推動規(guī)模化養(yǎng)豬健康發(fā)展,應制定精細的飼養(yǎng)方案,從環(huán)境、進食、消毒、防疫等多個層面加以維護,促進豬的健康生長,減少外界等因素的影響,實行科學養(yǎng)殖技術,改善飼養(yǎng)管理技術水平。