浙江省茶葉出口競爭力國際比較分析

摘?要：浙江省茶葉在我國茶葉出口貿(mào)易中占有絕對重要的地位，但是與全球其他重要茶葉出口國相比較還存在一定差距。文章通過與全國、印度、肯尼亞、斯里蘭卡就顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、貿(mào)易競爭力指數(shù)、國際市場占有率進(jìn)行國際比較分析，指出浙江省茶葉在出口競爭力上存在的差距，并基于“鉆石理論模型”分析影響浙江省茶葉出口競爭力的因素，最后提出相應(yīng)措施提升浙江省茶葉出口競爭力。

關(guān)鍵詞：浙江省茶葉；出口競爭力；比較分析

中圖分類號：F323.7????文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A?文章編號：1005-6432（2023）34-0059-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2023.34.059

茶葉作為浙江省農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是浙江省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要來源之一。在我國茶葉出口貿(mào)易中，浙江省茶葉也占有絕對重要的地位。2022年浙江省茶葉出口量為15.95萬噸，出口金額為52854.76萬美元，分別居全國第一、第二。雖然在出口市場份額及金額上具有一定的優(yōu)勢，但是，與肯尼亞、斯里蘭卡、印度等主要茶葉出口國相比還存在一定差距，甚至某些方面還低于全國其他省份，比如，2022年浙江省茶葉出口價(jià)格為3.31美元/千克，低于全國平均水平的5.83美元/千克，也低于同期斯里蘭卡的5.03美元/千克，更是嚴(yán)重低于日本的27.3美元/千克，這意味著浙江省茶葉在生產(chǎn)及出口量上的優(yōu)勢沒有很好地轉(zhuǎn)換為出口競爭優(yōu)勢。文章就浙江省茶葉出口競爭力進(jìn)行國際比較分析，找出影響因素，提出相應(yīng)的對策，旨在有效提高浙江省茶葉在國際市場上的競爭力水平。

1?浙江省茶葉出口概況對比分析

1.1?浙江省茶葉出口量對比分析

從2012—2021年的數(shù)據(jù)來看（表1），浙江省茶葉出口量有增有降，但基本穩(wěn)定在15萬噸左右，占全國茶葉出口總量的50%上下，相當(dāng)于其他所有省份出口量的總和，并且，對比全球茶葉市場出口總量而言，浙江省茶葉出口總量占全球茶葉出口總量的9%上下，由此可見，浙江省不僅在全國茶葉出口市場中具有絕對領(lǐng)先優(yōu)勢和地位，是全國茶葉出口的引領(lǐng)和標(biāo)桿，而且在全球茶葉出口市場上具有不可忽視的地位和作用，是全球茶葉出口市場的重要力量。

1.2?浙江省茶葉出口金額對比分析

從表2來看，2012—2021年浙江省茶葉出口金額基本保持穩(wěn)定，維持在5億美元上下，其中，2020年受新冠肺炎疫情第一年的影響，出口金額最少，為4.47億美元，但與其他年限也相差無幾。同時(shí)，對比全國茶葉出口總金額，浙江省占比呈現(xiàn)出下降趨勢，由2012—2013年的46%左右下降到2020—2021年的21%左右，由此可見，浙江省茶葉出口在全國的優(yōu)勢僅僅體現(xiàn)在出口量上，在出口金額上與全國其他地方差距越來越小，從中也可以看到其他省份在茶葉出口中不斷崛起的跡象，是值得浙江省在今后茶葉出口中不斷警醒的問題。另外，對照全球茶葉出口總金額可以發(fā)現(xiàn)，浙江省在全球茶葉出口總金額中的比例基本維持穩(wěn)定，在8%上下。

1.3?浙江省茶葉出口價(jià)格對比分析

從表3可以看到，2012—2021年浙江省茶葉出口價(jià)格一直保持在3美元/千克上下，而全國茶葉出口價(jià)格卻呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長，由2012年的3.30美元/千克增長到2021年的6.23美元/千克，由此可見，浙江省茶葉出口價(jià)格與全國茶葉出口價(jià)格差距越拉越大，這也是浙江省茶葉出口金額占全國比重逐步拉低的原因所在。同時(shí)，與全球茶葉出口均價(jià)以及另外四大茶葉出口國家茶葉出口價(jià)格進(jìn)行比較，可以發(fā)現(xiàn)，浙江省茶葉出口價(jià)格與印度和全球均價(jià)相當(dāng)，略微高于肯尼亞茶葉出口價(jià)格，低于斯里蘭卡茶葉出口價(jià)格，且遠(yuǎn)低于日本茶葉出口價(jià)格，日本近幾年的茶葉出口價(jià)格維持在28美元/千克左右，是浙江省茶葉出口價(jià)格的9倍上下，例如2021年日本茶葉出口價(jià)格為28.57美元/千克，是浙江省茶葉出口價(jià)格的8.87倍。綜合浙江省茶葉出口價(jià)格對比分析情況，雖然浙江省茶葉出口在量上具有一定的優(yōu)勢，但是在價(jià)格上仍處于低位水平，茶葉出口利潤不高已是常態(tài)，這是浙江省茶葉出口需要思考的問題。

2?浙江省茶葉出口競爭力對比分析

在產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品出口競爭力大小表示方面，顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）、國際市場占有率（MPR）、貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）等指標(biāo)常被用到。因此，在測度浙江省茶葉出口競爭力上，運(yùn)用同樣的測度指標(biāo)。

2.1?顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）

RCA指數(shù)是測算國際貿(mào)易比較優(yōu)勢常用的指標(biāo)，可以反映一個國家?（地區(qū)）某一產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品在國際市場上的競爭力水平。RCA指數(shù)主要通過某產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品在該國出口總額中所占份額與世界貿(mào)易中該產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品占世界貿(mào)易總額的份額之比來表示。用公式表示：

RCAi=Xi?/XitXw/Xwt

對于茶葉的顯示性比較優(yōu)勢：RCAi為i國茶葉的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)；Xi為i?國茶葉出口額；Xit為i國所有商品的出口總額；Xw為世界茶葉出口額；Xwt為世界所有商品出口總額。浙江省茶葉RCA?指數(shù)，用浙江省相應(yīng)數(shù)據(jù)替代全國數(shù)據(jù)即可。一般指數(shù)越大，說明i國某產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品越具有出口競爭優(yōu)勢。RCA小于0.8，表示出口競爭力較弱；介于0.8～1.25，表示具有較強(qiáng)的出口競爭力；介于1.25～2.5，表示具有很強(qiáng)的出口競爭力；大于2.5，表示具有極強(qiáng)的出口競爭力。

從表4看出，浙江省茶葉的RCA指數(shù)都大于2.5，明顯高于全國平均水平，具有較強(qiáng)的出口競爭力水平，但是，可以觀察到自2018年開始競爭力水平開始出現(xiàn)下滑跡象，2019年RCA指數(shù)為4.18，2020年RCA指數(shù)為3.63，2021年RCA指數(shù)也只有3.99。同時(shí)，與另外三大茶葉出口國（印度、肯尼亞、斯里蘭卡）相比較還是存在很大差距，尤其是與肯尼亞和斯里蘭卡差距更大（比如2021年浙江省RCA指數(shù)為3.99，而肯尼亞RCA指數(shù)為863.31，斯里蘭卡RCA指數(shù)為390.96）。

2.2?國際市場占有率（MPR）

MPR是指國際市場上一國或地區(qū)出口總額占世界出口總額的比重，可反映一國某產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的國際競爭力水平或競爭地位的變化。這一指標(biāo)計(jì)算比較簡單，用公式表示：

MPR?i?=Xi?/Xw

對于茶葉的國際市場占有率：MPR?i表示i國茶葉的國際市場占有率；Xi為i?國茶葉出口額；Xw為世界茶葉出口額。對于浙江省茶葉出口的MPR，同樣用浙江省相應(yīng)數(shù)據(jù)替代全國數(shù)據(jù)來計(jì)算。如果較以往年份比重提高說明i國該產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的出口競爭力水平增強(qiáng)。

從表5可以看出，浙江省茶葉的MPR自2012年以來有升有降，基本維持在8.0上下，但是，與全國整體穩(wěn)步上升趨勢相比較，浙江省茶葉出口還存在不穩(wěn)定因素，后發(fā)動力明顯不足，這可以從2019—2020年的數(shù)據(jù)得到驗(yàn)證。同時(shí)，與另外三大茶葉出口國（印度、肯尼亞、斯里蘭卡）不穩(wěn)定狀態(tài)相比較，浙江省茶葉出口在國際市場占有率上還是存在較大差距，尤其是與肯尼亞和斯里蘭卡的差距。

2.3?進(jìn)出口指數(shù)（TC）

TC指數(shù)是出口競爭力分析時(shí)常用的測度指標(biāo)之一，表示一國進(jìn)出口貿(mào)易的差額占進(jìn)出口貿(mào)易總額的比重。用公式表示：

TC=Xe?-?XiXe?+?Xi

對于茶葉的國際市場占有率：TC表示一國茶葉貿(mào)易競爭力指數(shù)；Xe表示一國茶葉出口額；Xi表示一國茶葉的進(jìn)口額。即無論進(jìn)出口的絕對量是多少，該指標(biāo)均在-1～1。其值越接近于0表示出口競爭力越接近于平均水平，為-1時(shí)表示只進(jìn)口不出口，越接近于-1表示出口競爭力越薄弱，為1時(shí)表示只出口不進(jìn)口，越接近于1表示出口競爭力越大。

從表6可以看出，浙江省茶葉出口的貿(mào)易競爭力指數(shù)都在0.9以上，比較接近1，足見其出口競爭力水平較高，且高于全國的平均水平。與茶葉出口大國肯尼亞和斯里蘭卡比較接近，而且比印度的貿(mào)易競爭力指數(shù)還高。因此，就貿(mào)易競爭力指數(shù)而言，浙江省茶葉的出口競爭力水平在全球范圍內(nèi)還是處于領(lǐng)先地位。

3?影響浙江省茶葉出口競爭力的主要因素

3.1?生產(chǎn)要素

浙江省屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，氣溫適中，光照較多，雨量豐沛，空氣濕潤，為茶樹生長提供了充足的陽光和水分，有利于保障茶葉品質(zhì)。但是，可開發(fā)種植的土地資源有限，這些年茶葉種植面積基本維持在295萬畝的水平，因此產(chǎn)量上難有大的突破。同時(shí)，茶葉作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，較中西部地區(qū)要高的勞動力成本從一定程度上影響了浙江省茶葉的出口成本及競爭力。另外，雖然茶葉科研開發(fā)投入在不斷增加，但是茶葉的科技整體水平還很低，與世界先進(jìn)水平相比，精深加工技術(shù)明顯落后。

3.2?需求條件

作為茶葉的發(fā)源國，中國在茶葉消費(fèi)上一直以來都居世界首位，并且逐年保持穩(wěn)步增長的趨勢，2013年153萬噸，2021年達(dá)到230.19萬噸。但是，人均茶葉消費(fèi)566克不及土耳其（3157克）、英國（1942克）等國家，排名全球第十九位。可見，國內(nèi)茶葉消費(fèi)市場還沒有得到很好的培育，自然影響浙江省茶葉出口所依托的國內(nèi)市場背景。另外，隨著全球幾大主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)增長放緩和綠色貿(mào)易壁壘的提高，茶葉的國際需求也發(fā)生相應(yīng)的變化。

3.3?相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)

從全產(chǎn)業(yè)鏈而言，茶葉包括上游原料、中游生產(chǎn)、下游渠道。上游原料中的茶葉種植、采摘，肥料、農(nóng)藥，包裝材料，在近年勞動力成本提高和原材料價(jià)格上漲情況下，增加了浙江省茶葉的成本。中游生產(chǎn)中的加工企業(yè)規(guī)模較小，加工工藝落后，龍頭企業(yè)缺乏，整體實(shí)力不強(qiáng)，難以形成嚴(yán)格而統(tǒng)一的制茶標(biāo)準(zhǔn)，茶葉質(zhì)量無法得到有效保證。下游渠道主要控制在國內(nèi)外經(jīng)銷商或批發(fā)商上，而經(jīng)銷商及批發(fā)商的實(shí)力不強(qiáng)，盈利能力較弱，致使浙江省茶葉銷量及價(jià)格受到不同程度的影響，不利于浙江省茶葉的市場競爭力。

3.4?企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、同業(yè)競爭

浙江省茶葉經(jīng)營主體已逐漸由最初的茶農(nóng)向茶葉專業(yè)合作社、茶葉龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體發(fā)展，但現(xiàn)有戰(zhàn)略和競爭方式還存在不利于浙江省茶葉競爭力提升的缺陷。缺乏國內(nèi)外知名品牌，依靠低價(jià)策略獲取市場，如2021年出口價(jià)格3.22美元/千克，低于同期安徽的4.26美元/千克與全國平均水平的6.23美元/千克，只是略高于全球平均水平的3.14美元/千克。茶企數(shù)量眾多，但龍頭型較少，2021年浙江省茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)名錄達(dá)1316家，但2021年中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值前十強(qiáng)，2021年度中國茶業(yè)綜合實(shí)力前十強(qiáng)，2021年度中國茶葉十佳企業(yè)品牌，浙江只各占一席。另外，據(jù)查2022年各省茶葉國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)數(shù)量中，浙江省只有6家，排名全國第七。由此可見，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)集中度低，發(fā)展戰(zhàn)略水平不高，經(jīng)營主體整體競爭力不強(qiáng)。

4?提升浙江省茶葉出口競爭力的對策

4.1?加快科技投入，優(yōu)化要素條件

在茶葉種植面積無法突破的情況下，應(yīng)因地制宜，充分發(fā)揮各地優(yōu)勢，打造特色茶、有機(jī)茶，尤其是天目系列和千島系列綠茶，整體上提高產(chǎn)茶效率和質(zhì)量。在茶葉種植和采摘上，加大機(jī)器代替人工程度，減少因人工緊缺和勞動力成本上漲帶來的茶葉生產(chǎn)成本上升的壓力，并對茶葉進(jìn)行機(jī)械自動分級。另外，推廣科技種植，提高茶樹良種率，加強(qiáng)茶葉加工技術(shù)改造和質(zhì)量監(jiān)管，提高茶葉加工工藝和精深加工技術(shù)，提升茶葉功能的多樣性和質(zhì)量的穩(wěn)定性，從而提升浙江省茶葉在國際市場上的競爭力。

4.2?調(diào)整茶葉品類，提高茶葉品質(zhì)

市場需求是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力。在茶葉需求趨于多元化條件下，浙江省茶葉應(yīng)在原有綠茶主導(dǎo)的基礎(chǔ)上，調(diào)整茶葉品種結(jié)構(gòu)，積極開發(fā)新品種，滿足國際市場上對茶葉的多樣化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、個性化的需求。同時(shí)，為確保出口品質(zhì)，打破國際市場綠色貿(mào)易壁壘的限制，浙江省茶葉還應(yīng)充分研究相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)，修訂和制定一套與之相接軌的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照衛(wèi)生統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)加工，穩(wěn)定和提高茶葉品質(zhì)，最終提高浙江省茶葉出口競爭力。

4.3?打造全產(chǎn)業(yè)鏈，拓展銷售渠道

全產(chǎn)業(yè)鏈作為一種創(chuàng)新的商業(yè)模式和經(jīng)營理念，是提升產(chǎn)業(yè)競爭力的核心。要打造浙江省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，提升其出口競爭力。一方面，依靠政府力量，發(fā)揮茶葉行業(yè)協(xié)會作用，加強(qiáng)企業(yè)協(xié)作，增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力，提高對上、中、下游的全程控制力；另一方面，在現(xiàn)有渠道基礎(chǔ)上，健全與之相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)，改變目前茶葉供求脫節(jié)、流通不暢等問題，提高茶葉產(chǎn)業(yè)各要素的交易效率。

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［作者簡介］葉丹丹（1987—），女，漢族，安徽太湖人，現(xiàn)就職于嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院，碩士，講師，研究方向：國際貿(mào)易、跨境電子商務(wù)。