以健康為核心的普通高校體育課程設(shè)計理論與實踐路徑

馬芷筠 李云飛

(天津財經(jīng)大學(xué)珠江學(xué)院 天津 301811)

隨著我國從體育大國到體育強(qiáng)國的邁進(jìn)，從全民健身計劃到健康中國行動政策的實施，青少年作為國家關(guān)注的重點人群，青少年體質(zhì)健康也一直以來是我國體育工作中的重中之重，2019年國務(wù)院發(fā)布的《健康中國行動（2019—2030年）》中，要求“到2022年和2030年，國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)優(yōu)良率分別達(dá)到50%及以上和60%及以上”［1］。這也是繼2016 年《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提出的“到2030 年，國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)優(yōu)秀率25%以上”［2］之后，又一次發(fā)布的硬性達(dá)標(biāo)指標(biāo)。2021年第八次全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研結(jié)果發(fā)布，結(jié)論顯示：我國學(xué)生體質(zhì)與健康狀況總體改善。但也出現(xiàn)大學(xué)生身體素質(zhì)繼續(xù)下滑的問題［3］。得益于將體育納入中考、陽光體育等政策，中小學(xué)生體質(zhì)健康近幾年呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，但大學(xué)生體質(zhì)健康卻始終呈現(xiàn)下滑的趨勢。除了缺乏有效的針對性政策之外，大量的關(guān)于大學(xué)生體質(zhì)的前人研究也更多地集中于現(xiàn)狀的研究、體測標(biāo)準(zhǔn)的研究、體質(zhì)影響因素等等，真正能夠指導(dǎo)教師如何在實踐中提升學(xué)生體質(zhì)的方法卻寥寥無幾，因此，就導(dǎo)致實際教學(xué)中教師改善大學(xué)生體質(zhì)的效果并不明顯。所以該文從實際的體育教學(xué)角度出發(fā)，創(chuàng)新性地提出能夠讓一線教師在課程中直接使用，對改善學(xué)生體質(zhì)具有明顯效果和實際指導(dǎo)意義的方法與建議。

1 以健康為核心的大學(xué)體育課程設(shè)計理論

雖然學(xué)生體質(zhì)下降受多因素影響，但學(xué)校體育課程依舊是學(xué)生獲取體育知識、提升體質(zhì)的唯一課程［4］?，F(xiàn)今多數(shù)高校的體育課為一周一節(jié)課程，那么如何把握好這一周僅90 min 的課程來改善學(xué)生體質(zhì)，不僅是課程大綱的制定者需要思考的問題，也是每位需要直接面對學(xué)生教學(xué)的教師應(yīng)該思考的問題。大學(xué)體育教師往往因為有科研或比賽任務(wù)的要求，在教學(xué)精力上會有所欠缺，所以就算是全校學(xué)生都要必修的大學(xué)體育課，最終呈現(xiàn)出來的上課效果也是每年大學(xué)生體質(zhì)的逐年下降。這反映出大學(xué)體育教學(xué)存在偏離“學(xué)生體質(zhì)教育”本質(zhì)的現(xiàn)象，高校體育課程的教學(xué)目標(biāo)不是把每一個學(xué)生都訓(xùn)練成專業(yè)的運動員，而是增強(qiáng)學(xué)生體魄，促進(jìn)身體健康。因此，大學(xué)體育的課程改革勢在必行，該文以提升學(xué)生健康為結(jié)果導(dǎo)向，經(jīng)過大量理論研究與長期實踐檢驗，設(shè)計出對改善學(xué)生體質(zhì)有明顯效果的教學(xué)結(jié)構(gòu)，并提出適宜大學(xué)生認(rèn)知的教學(xué)方法。

1.1 以健康為核心的大學(xué)體育課程教學(xué)方法

1.1.1 將傳統(tǒng)體育課程向訓(xùn)練化轉(zhuǎn)變

很多人深有體會的是，同樣是零基礎(chǔ)的學(xué)生，在訓(xùn)練隊或體育培訓(xùn)班學(xué)習(xí)某個運動項目3 個月后，無論是體能，還是技術(shù)，都會有大幅度的提高。但在學(xué)校體育課中，學(xué)習(xí)同樣的運動項目一個學(xué)期之后，自身的體技能卻并沒有很大幅度的提高，運動效果大打折扣。這是因為很多教師除了體育課的教學(xué)，還要擔(dān)任訓(xùn)練隊的教學(xué)，同樣是零基礎(chǔ)的學(xué)生，經(jīng)過一個學(xué)期的訓(xùn)練下來，訓(xùn)練隊學(xué)生的體能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于體育課學(xué)生的體能。那么如果把訓(xùn)練的方式和強(qiáng)度應(yīng)用于傳統(tǒng)體育課中，是不是就能夠?qū)W(xué)生的體質(zhì)有更好的提升，即將傳統(tǒng)課程向訓(xùn)練化轉(zhuǎn)變，從而達(dá)到以技術(shù)促健康的效果。教師可以通過減少傳統(tǒng)體育課中程序化的內(nèi)容，增加學(xué)生練習(xí)強(qiáng)度和持續(xù)練習(xí)時間的方式，來增加學(xué)生練習(xí)的自主性。例如，在課程的準(zhǔn)備部分，學(xué)生進(jìn)行熱身時，傳統(tǒng)的教學(xué)更多是按照所有學(xué)生兩路縱隊慢跑兩圈的方式進(jìn)行，如果向訓(xùn)練化轉(zhuǎn)變，就可以規(guī)定所有學(xué)生慢跑5 圈或以上，不用按照隊形，誰先跑完誰休息，但所有人都要在既定的時間內(nèi)跑完。僅通過慢跑熱身方式的轉(zhuǎn)變，就可以在強(qiáng)度和學(xué)生自主性上有一定改善。以筆者自身經(jīng)驗來說，僅僅是把傳統(tǒng)體育課向訓(xùn)練化轉(zhuǎn)變的這一個變化，在其余外部環(huán)境上課條件不變的情況下，通過學(xué)期初和學(xué)期末的相同項目的測試成績對比，就能夠看到學(xué)生各項身體素質(zhì)的明顯提升。如在耐力素質(zhì)方面，通過女生800 m 和男生1 000 m 測試，學(xué)期末相對于學(xué)期初的平均成績能夠提高1min 以上；又如男生的弱項引體向上項目，經(jīng)過一學(xué)期的練習(xí)，全班能有70%的學(xué)生提高5次以上，其中30%的學(xué)生能夠提高10次以上，并且多數(shù)學(xué)生在期末也會反饋身體素質(zhì)有明顯的改善。

1.1.2 保證體能練習(xí)時長

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師對于技術(shù)動作的講解與學(xué)生的練習(xí)往往會占用大部分時間，并很少有專門的體能練習(xí)部分。而在訓(xùn)練課中不僅會有專門的體能練習(xí)時間，技術(shù)訓(xùn)練環(huán)節(jié)也具有更高的強(qiáng)度，因此學(xué)生的體能會有更好的表現(xiàn)。所以教師在體育課的教學(xué)中要留出專門的體能練習(xí)部分，此部分至少要占20 min 以上的時間，同時從實用性和培養(yǎng)終身體育意識的角度出發(fā)，可以讓學(xué)生更多地以徒手或輕器械的體能練習(xí)為主，這樣學(xué)生在課下自主鍛煉時也能夠更易于操作。同時技術(shù)練習(xí)也要適當(dāng)增加練習(xí)強(qiáng)度，減少原地練習(xí)、單一練習(xí)、自由練習(xí)，增加行進(jìn)間練習(xí)、循環(huán)練習(xí)、對抗練習(xí)、比賽練習(xí)等，提高持續(xù)練習(xí)的時間。在體能訓(xùn)練中要以有氧訓(xùn)練為主，無氧訓(xùn)練為輔，因為運動的首要目標(biāo)是健康，預(yù)防疾病發(fā)生。作為健康的重要指標(biāo)，心肺功能良好，也反映出身體主要機(jī)能都可健康運作［5］。

1.1.3 負(fù)荷強(qiáng)度與負(fù)荷量的把控

對于整個學(xué)期課程的運動負(fù)荷安排，可以按照運動訓(xùn)練學(xué)的觀點，把一個學(xué)期作為一個小周期，在學(xué)期初用大負(fù)荷量和小負(fù)荷強(qiáng)度的方案進(jìn)行練習(xí)。隨著課程的深入和學(xué)生的適應(yīng)，強(qiáng)度需要逐漸增高，同時負(fù)荷量逐漸減小，到學(xué)期末臨近考核時，強(qiáng)度達(dá)到最大。研究證明，對于一節(jié)課的練習(xí)密度和運動強(qiáng)度，整節(jié)課練習(xí)密度在75%以上，強(qiáng)度達(dá)到中高強(qiáng)度（心率140～160次/min），能夠比較有效地刺激學(xué)生體質(zhì)提升。結(jié)合超量恢復(fù)原理，持續(xù)運動時間至少要達(dá)到60 min以上，學(xué)生的主觀運動感受達(dá)到非常吃力為比較有效。教師可以通過觀察和詢問學(xué)生狀態(tài)來判斷練習(xí)效果，大多數(shù)學(xué)生需要達(dá)到練習(xí)效果，在教師語言的激勵下咬咬牙能夠堅持完成練習(xí)的狀態(tài)為效果較好。教師在每節(jié)課結(jié)束后需詢問學(xué)生的本體感受，了解學(xué)生肌肉的酸痛度和疲勞度，一定程度上肌肉越酸痛，超量恢復(fù)的效果越好。因為一周的課上運動量只有90 min，那么在保證安全的情況下，運動量再大，只要學(xué)生可以承受，經(jīng)過一周的休息后，都能夠在下次課上完全恢復(fù)。筆者在實踐中運用上述的方法發(fā)現(xiàn)，即使是在寒冷的冬天，學(xué)生也能夠達(dá)到滿頭大汗，衣服濕透的程度［6］。

1.2 健康理論的認(rèn)知培養(yǎng)

要想讓學(xué)生真正做一個健康的人并養(yǎng)成健康習(xí)慣，就必須使學(xué)生樹立健康的人生觀。健康的影響因素是多樣的，運動只是其中一個方面，更多的是個人生活習(xí)慣、環(huán)境、飲食、睡眠、心理等因素綜合影響的結(jié)果。教師每節(jié)課如果能用幾分鐘去進(jìn)行理論知識的講解，再配合運動，將會對學(xué)生健康產(chǎn)生事半功倍的效果。健康的理論知識要貼近生活實際，能解決實際問題。比如：科學(xué)的飲食，減肥增肌的合理膳食，能量攝入與消耗的簡單計算，增高的方法，心理壓力的排解方式，改善睡眠的方法，煙酒的危害，常見運動損傷的恢復(fù)，肌肉酸痛的積極恢復(fù)方法，常見病痛的物理恢復(fù)手法，被動拉伸的手法，不良體態(tài)的改善方法等。越是貼近生活的問題，學(xué)生的聽講興趣往往越強(qiáng)烈。當(dāng)然對于有特殊需求的學(xué)生也可以用課下指導(dǎo)的方式，比如通常肥胖學(xué)生的減肥意愿都是非常強(qiáng)烈的，如果教師能夠?qū)ζ溥M(jìn)行詳細(xì)的飲食指導(dǎo)和課下運動的指導(dǎo)，往往在極短的時間內(nèi)就能夠獲得明顯的改善效果。高校體育課程改革出路不僅僅在于發(fā)展領(lǐng)域的訓(xùn)練（運動能力與技巧提升的訓(xùn)練），還應(yīng)關(guān)注學(xué)生認(rèn)知領(lǐng)域（健康的生活理念、滿足學(xué)生運動心理的需求）的訓(xùn)練，加強(qiáng)健康理論知識的講解，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，讓體育鍛煉向90 min的課堂之外延伸，進(jìn)而實現(xiàn)通過體育教育提升學(xué)生體質(zhì)的目標(biāo)。

2 以健康為核心的大學(xué)體育課程設(shè)計理論的實踐途徑

2.1 教師的主觀能動性及教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變

2.1.1 一線體育教師觀念轉(zhuǎn)變

作為教師，首先需要有強(qiáng)大的信念感，即教師本人堅信能夠通過教學(xué)上的改變，提升學(xué)生體質(zhì)，并且相信自己的教學(xué)對于學(xué)生體質(zhì)的影響是巨大的。在大學(xué)生體質(zhì)逐年下降已經(jīng)成為一個既定事實的現(xiàn)狀之下，可能很多教師會認(rèn)為僅憑個人的力量無力去改變什么，更多的是需要政策的出臺或者強(qiáng)大的外部力量才能去改變現(xiàn)狀。但筆者通過實踐發(fā)現(xiàn)，僅靠自己體育教學(xué)上的改變，是能夠改善學(xué)生體質(zhì)下降的現(xiàn)狀的。因此，一線教師首先要能夠相信自己課程改革所帶來的力量，具備主動變革的勇氣。其次，如果想要保證每節(jié)課的練習(xí)效果，教師要有投入大量精力的心理準(zhǔn)備，相比起教師這個稱號，更像是一個教練，在課堂中需要嚴(yán)厲許多，要不斷地督促學(xué)生、激勵學(xué)生。因為要想提升身體素質(zhì)，練習(xí)一定是需要強(qiáng)度的，否則一周僅90 min的低強(qiáng)度練習(xí)，對于身體的刺激是達(dá)不到提升效果的。

2.1.2 教師引導(dǎo)學(xué)生觀念轉(zhuǎn)變

在當(dāng)前我國傳統(tǒng)的體育課模式下，不光是教師自己，學(xué)生心里也認(rèn)為體育課的強(qiáng)度是不會太大的，也認(rèn)為在大學(xué)階段的體育課更多是以低強(qiáng)度的簡單的技術(shù)練習(xí)為主。因此，教師要引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念。教師需要在第一節(jié)課就明確告知學(xué)生相對于傳統(tǒng)課程，訓(xùn)練化課程的不同點在哪，讓學(xué)生做好進(jìn)行一個半小時大強(qiáng)度運動的心理準(zhǔn)備，同時告知學(xué)生運動前需要注意的事項，比如進(jìn)食、飲水、服裝等。要讓學(xué)生知道這樣做的目的是真正改善他們的健康，提升體質(zhì)，塑造體型。大學(xué)生已經(jīng)具有比較高的自我判斷能力，所以當(dāng)學(xué)生知道是真正為他們好，為他們負(fù)責(zé)時，在課堂中再面對辛苦的運動，學(xué)生的配合度也會更高一點，逆反心理也會較少出現(xiàn)，并且課程思政在大強(qiáng)度的運動中也會更好地展開，對學(xué)生意志品質(zhì)的塑造也會更有效果。同時，隨著大眾健身的普及與流行，網(wǎng)絡(luò)中充斥著各類良莠不齊的運動資源，如果教師能夠適時地指導(dǎo)學(xué)生加以分辨，對于學(xué)生樹立正確的審美觀、價值觀、終身運動觀等，將產(chǎn)生重要的影響。當(dāng)學(xué)生通過課堂上的練習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的健康和體態(tài)有了更好的改變之后，教師和學(xué)生都會產(chǎn)生一定的成就感，教師也會因此獲得學(xué)生的信任感，為之后課程更順利地展開打下基礎(chǔ)。

2.2 教學(xué)評價體系的完善

2.2.1 教師評價的體系完善

在實現(xiàn)體育課程改革與學(xué)生體質(zhì)改善的進(jìn)程中，需要管理者把課程的實施者和被實施者的關(guān)鍵利益與體質(zhì)相掛鉤，這樣才能夠讓增強(qiáng)體質(zhì)真正落實到實際行動中。

體育教師作為最關(guān)鍵、最根本的課程實施者，將增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)與教師本人最核心的利益掛鉤，才能夠讓增強(qiáng)體質(zhì)真正融入工作中。與高校教師個人利益聯(lián)系最緊密的是職稱評審體系，雖然目前在大力倡導(dǎo)評審的不唯科研論，但在自主評審過程中，最終還是根據(jù)教師的科研情況進(jìn)行評審。因此，教師在實際工作中，大部分精力依舊投入在科研上。體育作為具有特殊的教授技能和提升人身心健康的學(xué)科，體育教師的評價體系應(yīng)該區(qū)別于其他科目。只有將每個任課教師的授課學(xué)生體質(zhì)達(dá)標(biāo)率與教師考核相掛鉤，教師才會真正地不斷思考提升學(xué)生體質(zhì)的方法。因此，建議在每學(xué)期期末對開設(shè)體育課的年級進(jìn)行體質(zhì)測試，將每位學(xué)生的體質(zhì)得分與相應(yīng)的體育任課教師對應(yīng)，最終得出該教師的學(xué)生體質(zhì)優(yōu)秀達(dá)標(biāo)率，以此作為該教師的職稱評審依據(jù)和年終考核依據(jù)。

2.2.2 學(xué)生評價體系的完善

作為課程的被實施者，學(xué)生在大學(xué)生活中最為關(guān)心的問題可能就是學(xué)分和畢業(yè)問題，所以在課程方面，建議在體育課的期末考試中除技術(shù)的考核之外，另外加入體能項目的考核。在畢業(yè)方面，體測成績在良好及以上等級的學(xué)生才可以參加評優(yōu)評獎；成績優(yōu)秀的，可以獲得體育獎勵學(xué)分。成績不及格的學(xué)生將在本學(xué)年進(jìn)行補(bǔ)考。如果補(bǔ)考仍不及格，該學(xué)年的成績將被評定為不及格。4年的體測成績均為優(yōu)秀，則畢業(yè)時可以頒發(fā)相應(yīng)的證書給予獎勵。反之，如果4 年體測成績均不合格，則可能影響畢業(yè)。對于教師本人可能影響的只有一、二年級有體育課的學(xué)生，對于三、四年級的學(xué)生則需要學(xué)校的管理部門和教學(xué)部門共同制定相應(yīng)的政策才能帶來影響。

2.3 政策導(dǎo)向與學(xué)校支持

大學(xué)生體質(zhì)健康的改善是一個緩慢的過程，需要國家層面出臺更多的政策以加快體質(zhì)改善過程的推進(jìn)，前文也說過目前教師職稱評審大多是學(xué)校自主評審，在自主評審中主要看教師的科研能力，導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因就是，國家在對各個高校進(jìn)行評估時，主要評價指標(biāo)就是該校的科研能力，因此學(xué)校會把相應(yīng)的科研指標(biāo)要求到每位教師的考核上。所以最根本的原因在于國家層面能不能夠把改善大學(xué)生體質(zhì)的問題提升到與科研相同等的位置，在評價高校教育質(zhì)量時，如果把該校學(xué)生體質(zhì)作為重要考核指標(biāo)，那么相應(yīng)的學(xué)校也會提高對于改善學(xué)生體質(zhì)的重視程度。因此，改善學(xué)生體質(zhì)不光是每位教師的主觀改變過程，更是一個自上而下改變的過程。此外，校園的運動環(huán)境也是影響學(xué)生課下鍛煉情況的重要因素，雖然由于條件限制，大多數(shù)高校不能配齊各種場館，很多室內(nèi)室外或者水上項目沒有相應(yīng)的鍛煉設(shè)施，但在當(dāng)今的健身大流行趨勢下，每個學(xué)校至少應(yīng)該有一個設(shè)施齊全的健身房供學(xué)生鍛煉，得益于當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，運動相關(guān)普及率最高的就是技術(shù)門檻較低的各種健身類視頻，那么校內(nèi)如果有健身房的開放，將會大大增加學(xué)生課下的鍛煉參與度。

3 結(jié)語

大學(xué)生體質(zhì)健康是一個復(fù)雜的多種因素綜合作用的問題，在大學(xué)生體質(zhì)逐年下降的現(xiàn)實情況下，作為一線教師，要有主動改變的勇氣，要有強(qiáng)大的信念感，勇于在實踐中做出改變。教師在學(xué)習(xí)相應(yīng)的健康理論及訓(xùn)練知識后，結(jié)合不同學(xué)校的實際情況，重新對于自己所授的課程進(jìn)行整體設(shè)計，并根據(jù)學(xué)生上課效果，不斷地在實踐中進(jìn)行反思與調(diào)整，最終使學(xué)生體質(zhì)有比較明顯的提升。個人的力量雖是微小的，但卻是不可忽視的，主觀意識的改變、大量精力的投入、不斷反思與調(diào)整是本理論在實踐中取得成功的關(guān)鍵，希望這些成功經(jīng)驗，能夠為更多的教師或?qū)W校提供借鑒，為“健康中國2030”目標(biāo)的實現(xiàn)提供助力。