草莓育苗基地
廣西興安縣地處北緯25°18′~26°55′、東經(jīng)110°14′~116°45′之間,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛;年平均氣溫17.8℃,極端高溫38.5℃,最低氣溫-5.8℃;年平均降水量1842 毫米,年無霜期293 天以上。在興安縣進(jìn)行草莓育苗,具有得天獨(dú)厚的自然條件和優(yōu)勢,相比北方?jīng)]有明顯的冰凍階段,定植時(shí)間早,母株、子株?duì)I養(yǎng)生長時(shí)間長,相比南方其他地區(qū)育苗又具有足夠的低溫、短日照,可以促進(jìn)花芽分化。興安縣開展草莓育苗已有近30 年歷史,但是隨著年限的增長和品種抗性的不斷減弱,當(dāng)?shù)夭葺缫彩窃絹碓嚼щy,主要是炭疽病、葉斑病、枯黃萎等病害發(fā)生嚴(yán)重,帶來了產(chǎn)量偏低、品質(zhì)不高等一系列生產(chǎn)問題。為了提高草莓苗繁育質(zhì)量和效益,筆者采取控氮增磷、鉀,適當(dāng)提早母株定植時(shí)間,提高定植密度等措施,增強(qiáng)草莓植株抗病性,經(jīng)過7 年育苗試驗(yàn),取得了一定的成功,現(xiàn)將具體技術(shù)總結(jié)如下:
草莓由于具有連作障礙,上茬的草莓根系分泌物對新種草莓具有抑制作用,所以盡量選用前茬為水稻的田塊作育苗地,要求土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、能排能灌、交通方便,且遠(yuǎn)離污染源。育苗場地周圍最好沒有同類易感染炭疽病、葉斑病的作物,如西瓜、西紅柿、葡萄等。
在整地作畦前,視田間惡性雜草發(fā)生情況,先用草甘膦等滅生性除草劑除草。10 天后,選擇晴好天氣,每畝施入商品有機(jī)肥200 千克,平衡型復(fù)合肥(純氮∶氧化鉀∶五氧化二磷= 15 ∶15 ∶15)30 千克,均勻撒施后用大型旋耕機(jī)先整體旋耕1 次,再結(jié)合整廂旋耕1 次。旋耕次數(shù)過多容易造成土壤過細(xì),后期反而板結(jié)。按照畦寬1.2 ~1.3 米、畦溝寬50 厘米的規(guī)格整成畦,然后人工開好排水溝,讓溝溝相通,并把畦面整成龜背形,蓋好地膜備用。
選用優(yōu)質(zhì)脫毒種苗作母株是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)苗的關(guān)鍵,一般從正規(guī)、有實(shí)力的科研院所引進(jìn),最好是引進(jìn)帶基質(zhì)的原種苗,可減少一代感染土傳病害的機(jī)會(huì),而且生長勢強(qiáng),不用假植,成活率高,但是一定要把穴盤帶來的原有的基質(zhì)抖掉,多年的經(jīng)驗(yàn)表明,原有的基質(zhì)養(yǎng)分含量高,容易造成徒長,導(dǎo)致抗性減弱,而且過多的基質(zhì)造成透水透氣性不好,容易發(fā)生根部病害。如果選用祼根苗則需要假植。一般在3 月中下旬前將購回的脫毒裸根苗按照20 厘米×15 厘米的規(guī)格在育苗地附近或育苗地里進(jìn)行假植,假植育苗地一般選擇從未種過草莓的地塊,購回的草莓苗用亮盾1000 倍液浸泡1 ~2 分鐘后假植,有利于預(yù)防根腐病、灰霉病,提高成活率。
3 月底到4 月初,視天氣情況,將母株進(jìn)行帶土定植。假植母株定植前先在苗床澆水,以利于帶土移栽。定植密度根據(jù)抽生匍匐莖能力的強(qiáng)弱和土壤肥力水平而定。一般行距70 ~80 厘米,株距40 ~50厘米。定植前進(jìn)行植株處理,摘除衰老葉、病葉等。定植深度為“深不埋芯,淺不露根”,根系直立于定植穴并壓實(shí),可使根系舒展,促其活棵和正常發(fā)育。栽后立即澆1 次透水,及時(shí)扶正倒伏苗,掩埋裸露的根系,及時(shí)扒開埋心苗。
1.去除花蕾。母株出現(xiàn)的花蕾必須及時(shí)完全去除,以減少營養(yǎng)消耗,利于子苗的發(fā)生與生長。
2.摘除老葉與病葉。隨著新葉的生長,母株下面的葉片不斷衰老、黃化,要經(jīng)常不斷地摘除,以減少養(yǎng)分消耗,改善通風(fēng)透光,減少病蟲害的發(fā)生。一般子苗保留4 ~5 葉。
3.壓引匍匐莖與子苗定植。一般第一批發(fā)出的匍匐莖不要,更有利于母株健康生長,利于子苗集中抽生,便于集中管理。每株母苗有3 ~4 個(gè)匍匐莖便可留作子苗,逐步揭開地膜并對發(fā)出的子苗重新均勻擺放種植,讓其及時(shí)扎根成苗,以免形成浮苗。
4.清潔田園。結(jié)合擺苗、摘葉,同時(shí)進(jìn)行松土、除草,把摘除的病葉、老葉、雜草帶出田外燒毀,減少病蟲害傳播機(jī)會(huì)。
1.澆水。草莓根系分布淺,吸收水肥能力較差,地上莖葉簇生,蒸騰作用強(qiáng),由于興安春夏雨水較為豐富,露天一般不用怎么澆水,在遇到特別干旱的時(shí)候,隔5 ~6 天灌1 次水,但有溝深1/3 的水即可,不可大水漫灌,更不可串灌。
2.施肥。在草莓匍匐莖大量發(fā)生期,每畝施低氮高磷、鉀復(fù)合肥10 千克,以便能及時(shí)供應(yīng)母株、匍匐莖生長發(fā)育所需養(yǎng)分,子苗即將鋪滿畦面時(shí)再施 10 千克復(fù)合肥,一般宜選用肥效比較長的名牌復(fù)合肥或者控釋肥。注意天氣預(yù)報(bào),在雨前撒施,并用掃帚或者樹枝把植株上的肥料輕輕掃到地面去,以免燒葉。進(jìn)入8 月后不再施用氮肥,有利于花芽的分化和形成。起苗前10 天,畝施復(fù)合肥4 ~5 千克,有利于根系發(fā)育,提高定植成活率。在匍匐莖大量發(fā)生后每間隔10 ~15 天,結(jié)合病蟲害防治噴0.3%磷酸二氫鉀1次。畝施肥多于15千克,施肥間隔少于10天,則有利于病害發(fā)生,而且難以控制。
3.噴施生長調(diào)節(jié)劑。結(jié)合病蟲害防治,在匍匐莖發(fā)生初期噴1 次30 毫克/升赤霉素溶液,促進(jìn)匍匐莖的發(fā)生;進(jìn)入6 月后,結(jié)合病蟲害防治,噴2 ~3次30 毫克/升多效唑或戊唑醇1000 倍液,促進(jìn)植株老化、生根,增強(qiáng)抗病性。
草莓苗的主要病蟲害有炭疽病、葉斑病、枯萎病、根腐病及夜蛾類、薊馬等。苗期病蟲害的發(fā)生情況和防治效果直接影響生產(chǎn)苗的質(zhì)量,甚至草莓苗種植后的成活率及產(chǎn)量。做好病蟲害防治,關(guān)鍵是加強(qiáng)草莓苗期管理,做好預(yù)防,一般是隔7 ~10 天噴1 次藥,但是在大風(fēng)、大雨及植物整理(除葉,除葡萄莖,除花)后需再補(bǔ)噴1 次。病蟲害發(fā)生后,應(yīng)連續(xù)防治,一般是廣譜性保護(hù)藥劑、針對性治療性藥劑和葉面肥一起使用。
1.炭疽病。選用25%吡唑醚萄酷(凱潤)乳油、60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)(百泰)水分散劑、45%咪鮮胺等低毒低殘留的藥劑防治炭疽病,效果較好。
2.黃萎病。該病主要在草莓匍匐莖抽發(fā)期發(fā)病,發(fā)病苗新葉黃化、彎曲畸形,葉片狹小,復(fù)葉上的兩片小葉不對稱畸形、變硬,葉色黃化,生長受阻,從葉緣開始凋萎,最后植株枯死;地下根部、葉柄、莖的維管束變褐。防治黃萎病比較理想的藥劑有惡霉靈、乙蒜素、愛苗、托布津、多菌靈。
3.葉斑病。該病主要發(fā)生在高溫季節(jié),病葉開始發(fā)生紫紅色小斑點(diǎn),然后擴(kuò)大呈圓形或不規(guī)則形病斑,有細(xì)菌性、真菌性兩種類型,用應(yīng)得與可殺得叁千混合后防治。
4.薊馬與夜蛾類害蟲。可將福戈、啶蟲脒加甲維鹽混用防治。
起苗前2 ~3 天噴1 次廣譜性藥劑,避免將病蟲害帶入大田。起苗前2 天澆1 次水,以免起苗時(shí)傷根,起苗后按50 株一捆,用塑料袋將根包起,防止根系水分散失,盡快定植。