思明新在地

劉燁

每當日光爬上內(nèi)厝澳碼頭的圍欄，鷺江水面上嘩嘩作響的機械聲便來勢洶洶。輪渡抵岸，來自廈門島內(nèi)的游人踏上鼓浪嶼的大街小巷。

法定假日內(nèi)的熙攘與歡鬧過后，鼓浪嶼重新找回一種從容自若的狀態(tài)，它井然有序，安適自在。在隨之而來的閑暇里，康泰路上的鼓浪嶼美院成了人們消磨時光的最佳去處。

“歡迎踏入自在交流地?！辈饺膪槼睆V場，一片開闊的功能空間迎面而至。

鼓浪嶼美院的前身是福州大學廈門工藝美術(shù)學院，隨著學院遷移新址，園區(qū)也迎來煥新，修繕后的鼓浪嶼美院蛻變?yōu)橐惶幰运囆g(shù)為主題的國際化復合型文旅生態(tài)圈。

碧空之下，十幾米高的老樹書寫校園里的一片片綠意，種類繁多的自然植物與承載藝術(shù)傳播功能的建筑和雕塑共生共融?！鞍樑瘛钡裣耢o靜佇立，標志性的紅色跑道貫穿行路，經(jīng)過由斷臂維納斯、高爾基、伏爾泰等雕像群組成的雕塑走廊，當陽光灑下時，光影將這座為藝術(shù)而生的院落勾勒得更鮮活且令人充滿遐想。

進入KCCA紅廳，一場以“椅子”為載體的自在創(chuàng)作迅速占據(jù)視線。

策展人劉均茂說，椅子之于平凡生活，是極為常見的物品；之于藝術(shù)，是最小的建筑單位；之于社會發(fā)展，一切社會生產(chǎn)和社交可以在此產(chǎn)生。當我們面對瞬息萬變的世界時，椅子也可以作為承載身體與靈魂的片刻休憩與思考之地。于是，20組創(chuàng)作者通過對椅子不限形式的創(chuàng)作，呈現(xiàn)出“椅子的自在表達”。借助這一承載“自在”的最小建筑單位，讓如坐針氈的人卸下包袱，也記錄閩南家庭世世代代的生活變遷。

在不遠處的戶外草坪，這片“感官藝術(shù)場”中還有100把椅子等待被發(fā)現(xiàn)。它們有的在等待一個“頸椎病患者”，有的在期盼一位“沙茶大王”，這份“自在表達”的書寫語錄沒有結(jié)尾，同時，它也向觀展者拋出一個議題：比承載和等待更有價值的事情是什么？

自2022年起，鼓浪嶼美院發(fā)起“島嶼重回計劃”，以“一張船票，重回鼓浪嶼”為原點，倡導一種全新的自在生活方式。有人說，自在的鼓浪嶼是擁抱一棵大樹并拍下墻上的樹影，或是尋找一只三色貍花貓；也有人說，自在的鼓浪嶼是漫游其中的巷弄，看風格迥異的房子，或是穿著拖鞋，沿海岸的外緣自由行走……

鼓浪嶼四面環(huán)海，面積不足2平方公里，但如此狹長的小島包裹著生活的萬千形態(tài)。滿眼好奇的游學旅團、仍以人力板車運輸?shù)纳钗镔Y、風格迥異的萬國建筑……從人頭攢動的中心廣場到某條不具名的小路，從西洋外廊式建筑到傳統(tǒng)閩南式四落大厝，鼓浪嶼的靜謐外表下沉睡著許多故事，也呈現(xiàn)出這座非遺島嶼百年未改的氣質(zhì)與其散發(fā)的生命力。

雨果說，建筑是石頭的史書，如此看來，鼓浪嶼就是承接一部部史書的博物館；它又是一座“鼓勵一切浪漫的島嶼”，人們絲毫不避諱成為鼓浪嶼的外地客，每隔兩年與它見上一面，受拂海風時，“鼓浪嶼”便化身為一種不可名狀的美麗幻象。從古至今，廈門的船運業(yè)發(fā)達，交通多以水路為主?，F(xiàn)在，往來廈門島內(nèi)與鼓浪嶼仍借助輪渡。鷺江的水像一幅平鋪直敘的畫卷，將這座城市延伸向環(huán)繞它的島嶼，江水將城市放平、拉遠，我們得以從疏遠和貼合的視角尋覓廈門的城市氣氛。當船聲馬達再次以“嗚嗚”的鳴響進入耳廓時，那些未被抹去的“老廈門”正努力在全新的時代里留下印記。

在?？枯喍傻拇a頭，中山路上騎樓隨處可見。以紅磚、紅瓦、空斗組砌、花式砌法、出磚入石構(gòu)造法為主要建筑特色的閩南傳統(tǒng)紅磚厝與以外廊空間為主要特色的外廊式建筑，共同構(gòu)成了廈門特色的騎樓建筑群，也見證了區(qū)域文化的融合與對話。華僑銀行、思明戲院、新華書店、南音樂團、閩南茶館……新舊交織，老廈門人如果在此與熟人相遇，也是尋常之極。

時間通常就是這樣，在人們喝茶的間隙徐徐向前。

在早晨的蓮花公園里，有南方城市生活的尋常景致：數(shù)年成材的榕樹蒼勁有力，與池中嬌嫩碧綠的荷花相映成輝，十幾個退休老人聚在公園入口的亭子里排練《九九艷陽天》，這樣的亭子在蓮花公園里不止一處，它們的區(qū)別只在于演奏曲目和加入人數(shù)；跳扇子舞的大姐成群結(jié)隊、笑語歡歌，這般大動靜卻絲毫無法干擾不遠處玩棋牌的阿公們。早晨是一日中最好的時候，嘉蓮社區(qū)附近的老住戶都不愿錯過這份盎然與蓬勃。

對年輕一代來說，嘉蓮里的生活從居民樓下的咖啡館和面包店開始。

從蓮花公園出來，你便能看見woki woki屋企咖啡。這家店鋪門頭不大，實際空間也緊湊，三三兩兩的客人就占據(jù)了屋內(nèi)僅有的幾個座位，但許多來這里喝一杯的人更愿意坐在戶外的折疊椅上，畢竟，門前那面印有朱紅色“廈門”字樣的白墻格外吸引人?！拔萜蟆痹趶V東話里是家的意思，一句“返屋企啦”（回家啦）大概就是屋企咖啡店主想要傳達的心境。

woki woki屋企咖啡的隔壁是一間賣鹵鵝的小鋪，在喝一杯咖啡的時間，鹵味的香味時常飄來，這樣的組合的確傳遞出社區(qū)生活本該有的日常溫度。前方拐角處的Bread & You有你面包是香蓮社區(qū)里的另一家人氣店鋪，它的客戶群年齡跨度似乎很大，在工作日的上午，它吸引了不少住在附近的阿婆前來光顧。

嘉蓮里原本只是一個生活區(qū)，老建筑、別墅群以及蓮花公園是社區(qū)的根基，咖啡店、面包店、糖水店和文創(chuàng)小店為本就鮮活的社區(qū)生活注入多樣的元素?！坝行迈r的東西進來，我們習慣的東西也還在，這樣挺好的?！奔紊徖锏木用裥廊唤蛹{了這份變化。

如今，嘉蓮里已經(jīng)成為思明區(qū)名聲斐然的文旅街區(qū)，但連接時髦與新潮并不意味著自此隨波逐流。嘉蓮里的意趣在巷口、在樹下、在住所里，當然，也藏在人們對待生活的態(tài)度里。屋舍的變化、墻頭的枝葉、老嫗的腳步……便是它獨步廈門社區(qū)的氣質(zhì)。在嘉蓮里，生活的中心便是生活本來的樣子。

廈門的生活的確可以很“慢”，這一點從福建的飲茶文化中便可窺得。旅游業(yè)在廈門剛剛興起時，許多茶館老板接待游客時常聽見這樣的討論：“原來是這個‘工夫’，我還以為是‘功夫（茶）’?！备＝ㄈ丝谥械摹肮し颉笔菚r間。煮茶需要工夫，世事亦然。在廈門人眼中，“慢生活”并不是懶惰與拖延的另一種說法，它是一種順其自然的生活方式，或者，它被視作一種自我的平衡。

世界上許多城市都因一些河流的自然走向而分隔出氣質(zhì)截然不同的區(qū)域，如巴黎有塞納河，東京有隅田川和多摩川，上海有黃浦江，兩岸交通距離并不遙遠，卻擁有相異的城市氛圍。關(guān)于這一點，即使是短暫停留的旅人也能感受到強烈的對比。在廈門，橫貫了幾乎半個島的筼筜湖似乎無心制造一種文化隔閡，當白鷺從筼筜湖中心的小島飛上天空時，清亮的湖水倒映著白鷺騰空而起時颯爽的姿態(tài)，無論身在河畔的何處，人們都不會錯過這樣的景致。

理想的城市最好有理想的湖岸、理想的街樹和理想的街頭歇腳處。如果說廈門是一座理想的城，筼筜路就是那個能讓人安心停留的地方。

沿湖而建的筼筜路在筼筜湖的入?？谔?，道路兩旁的樓房是廈門最早的別墅區(qū)。因外資銀行和貿(mào)易公司早年在此落地，筼筜路和附近的官任路一帶也被視作廈門“國際化”程度最高的社區(qū)。

20年前，咖倫比咖啡成為第一家在筼筜路開門迎客的咖啡館.如今，它的裝飾風格仍舊老派，與中山公園一帶的獨立咖啡館或是百家村附近興起的潮流店鋪風格迥異。“在那個年代開咖啡館的都是什么樣的人？”有時我們會在心中問。

“我們開店那會兒，這里還不叫咖啡一條街。大約過了五年，廈門的外國人都喜歡來這里，咖啡店也慢慢多起來?！?/p>

也許，老一輩開店的人做事總有一種堅持，對細節(jié)也頗有講究。進店隨意掃一眼玻璃櫥窗，你便能知道點心和面包都用料扎實。當你點單時，他們一定會詳細詢問你的喜好，但出餐速度永遠也達不到快消咖啡店的水準。即便如此，這樣的咖啡店總有幾個與它投緣的?？停械南矚g開闊的湖景視野，能讓人眼界一新；有的喜歡沙發(fā)的舒適度和墻上掛畫的風格，令人感到愉悅和放松。無論什么原因，這個空間都是與他最契合的，在這個四周有些微聲響卻又足夠提振精神的場所中，待多久都不會感到厭煩。

2010年起，各地游客開始涌向廈門。這個深受南洋文化影響的海濱城市開始擁抱變化，也是從這一年開始，精品咖啡文化在廈門街頭嶄露頭角。如今，喝咖啡成為廈門人日常生活中的一環(huán)，廈門的咖啡店數(shù)量與日俱增，已然成為全國咖啡店密度最大的城市。

那些慕名來到咖啡一條街的游人，更享受這份面向筼筜湖的愜意與自在。

接近傍晚時，秋末的燥熱逐漸褪去。沿筼筜路向東而行，途經(jīng)筼筜湖帶狀公園進入白鷺洲公園。在環(huán)湖綠道上，垂釣者依次排開，每個人都安靜地直視湖心，互不打擾，好像湖中的魚也能做到互不纏斗、依次咬住垂釣者的魚鉤。在不遠處的鴿子廣場上，孩童活潑的笑臉時隱時現(xiàn)，他們嬉戲的喧鬧聲不斷傳來。迎著鴿子飛來的方向，我們慢慢靠近，在鮮綠的草坪中央，幾個孩子的目光由高向低，當鴿群再次靠近時，身后傳來一陣細語：“鴿子回家了。”“鴿子可以辨別回家的方向?！?/p>

閩菜是中國八大菜系之一，閩南菜是它的重要組成部分。在閩南的傳統(tǒng)習俗中，每一個值得紀念的時刻都有一場溫馨的家宴，那是關(guān)于團聚、分享的幸福記憶。

廈門菜以海鮮和小吃聞名，每年開漁后，琳瑯滿目的本港海鮮依次登場，海蠣煎、煎蟹、醬油水是本地人餐桌上的常見菜，土筍凍、燒肉粽、沙茶面、薄餅、花生湯等廈門特色小吃也不容錯過。

位于環(huán)島路的臨家閩南菜是一家專注于地道閩南味的餐廳，舌尖小鍋蘿卜飯、廈門海鮮沙茶鍋、姜母鴨深受喜愛，它沿海而建，品嘗美食的同時可一覽海景。