淺談重慶市畜禽遺傳資源普查經(jīng)驗(yàn)與思考

文│張璐璐 王震 尹權(quán)為 陳紅躍（重慶市畜牧技術(shù)推廣總站）

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是維護(hù)國家生態(tài)安全、產(chǎn)業(yè)安全的重要戰(zhàn)略資源，是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。但受非洲豬瘟、禽流感等疫情、禁養(yǎng)限養(yǎng)政策調(diào)整等因素影響，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下的地方品種資源狀況發(fā)生了較大變化，部分地方品種滅失情況較為嚴(yán)重。通過畜禽遺傳資源普查和科學(xué)評(píng)估，查清畜禽品種資源的家底，摸透品種特性，掌握這些品種和特性對(duì)當(dāng)前乃至未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價(jià)值，可以為畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新提供更加堅(jiān)實(shí)的種質(zhì)基礎(chǔ)，為畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品供給提供更加有力的種源支撐。

一、重慶市畜禽遺傳資源與利用

1.重慶市畜禽遺傳資源狀況。重慶市地域遼闊，江河縱橫，峰巒疊翠，地形復(fù)雜，經(jīng)過巴渝人民長期馴化、飼養(yǎng)和群選群育，形成了各具特色的地方畜禽遺傳資源。目前，重慶市已收錄入地方志的地方品種涵蓋豬、黃牛、水牛、山羊、雞、鴨、鵝、兔、蜂等9個(gè)畜禽品種，共52個(gè)畜禽遺傳資源，其中地方畜禽遺傳資源20個(gè)，培育品種（品系）4個(gè)，引入品種28個(gè)。列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》有18個(gè)（豬6個(gè)，牛3個(gè)，山羊5個(gè)，禽4個(gè)），包括榮昌豬、合川黑豬、渠溪豬、盆周山地豬、羅盤山豬、渝榮I號(hào)豬配套系，其中合川黑豬、渠溪豬、盆周山地豬、羅盤山豬等均被列入湖川山地豬的一個(gè)類群；川南山地牛、巴山牛、涪陵水牛；板角山羊、渝東黑山羊、川東白山羊、酉州烏羊和大足黑山羊；城口山地雞、大寧河雞和麻旺鴨、四川白鵝。

2.重慶市畜禽遺傳資源利用狀況。

（1）品種資源保護(hù)體系不斷完善。一是頒布了地方畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，確定榮昌豬等21個(gè)畜禽品種為市級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種（2020年第8號(hào)公告）。二是建立了市級(jí)保護(hù)單位。對(duì)榮昌豬、渝東黑山羊、城口山地雞等畜禽遺傳資源在原產(chǎn)地建立了22個(gè)市級(jí)保護(hù)單位。三是劃定了保護(hù)區(qū)。在榮昌豬、涪陵水牛、酉州烏羊、中華蜜蜂（重慶）等畜禽遺傳資源原產(chǎn)地劃定了10個(gè)保護(hù)區(qū)。四是建設(shè)了1個(gè)市級(jí)畜禽遺傳資源保存庫。利用超低溫冷凍技術(shù)對(duì)遺傳材料進(jìn)行保存，目前已保存榮昌豬等地方畜禽遺傳資源材料30800余份。正在建設(shè)國家級(jí)區(qū)域性畜禽遺傳資源基因庫。

（2）良種繁育體系初步建立。通過強(qiáng)化種業(yè)基地和種場建設(shè)，重慶市種畜禽供種能力逐步增強(qiáng)。目前建有國家級(jí)種豬性能測定站1個(gè)、生豬國家級(jí)核心育種場2個(gè)，市級(jí)高代次種畜禽場56個(gè)、區(qū)縣級(jí)種畜禽場100余個(gè)、種公畜（豬）站53個(gè)?；拘纬闪溯^為完善的原種場、祖代擴(kuò)繁場（雜交制種場）、父母代場、商品代場的畜禽良種繁育體系格局。

（3）地方品種標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)實(shí)施。榮昌、合川、酉陽、涪陵、大足、城口、巫溪等6個(gè)區(qū)縣（自治縣）分別對(duì)轄區(qū)內(nèi)的地方畜禽遺傳資源開展了品種標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定，目前已制定并頒布實(shí)施了《榮昌豬》《大足黑山羊》《渝東黑山羊》《麻旺鴨》《合川黑豬》《合川白山羊》《酉州烏羊》《城口山地雞》《大寧河雞》等9個(gè)畜禽遺傳資源的國家或地方標(biāo)準(zhǔn)，為地方畜禽遺傳資源保護(hù)提供了必要的技術(shù)支持和保障，有效推進(jìn)了地方畜禽遺傳資源保護(hù)工作。榮昌豬、大足黑山羊等12個(gè)地方畜禽遺傳資源通過了國家市場監(jiān)督管理總局的地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)。

二、重慶市畜禽遺傳資源普查工作經(jīng)驗(yàn)

近年來，重慶市認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)的決策部署，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于第三次畜禽遺傳資源普查工作要求，提高站位、狠抓落實(shí)、精準(zhǔn)施策，高質(zhì)量推進(jìn)畜禽遺傳資源普查工作。2021—2023年，利用3年時(shí)間摸清了重慶市畜禽遺傳資源的群體數(shù)量，科學(xué)評(píng)估其特征特性和生產(chǎn)性能變化情況，發(fā)掘鑒定了一批新資源，保護(hù)好珍貴稀有瀕危資源，實(shí)現(xiàn)應(yīng)收盡收、應(yīng)保盡保。

1.堅(jiān)持高位推動(dòng)。重慶市主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開普查專題會(huì)議，親自安排部署，明確目標(biāo)任務(wù)，要求各級(jí)政府和業(yè)務(wù)部門要主動(dòng)對(duì)標(biāo)對(duì)表，采取有力措施，強(qiáng)化技術(shù)支撐，落實(shí)普查經(jīng)費(fèi)，2021年市級(jí)落實(shí)普查專項(xiàng)資金580萬，部分區(qū)縣配套普查資金280萬，2022年重慶市落實(shí)畜禽遺傳資源普查資金350元。想辦法、出實(shí)招、出硬招，確保高質(zhì)量完成畜禽普查工作。

2.提高組織化程度。重慶市、區(qū)縣兩級(jí)均設(shè)立普查辦公室、組建專家組，組成普查隊(duì)伍6714人，技術(shù)專家組510人。實(shí)行市級(jí)專家分片包區(qū)縣、區(qū)縣專家分片包鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同時(shí)結(jié)合自身實(shí)際分別制定了普查工作指南、技術(shù)路線圖、完成時(shí)間表，穩(wěn)步推進(jìn)普查工作。同時(shí)，市、區(qū)縣專家在做好人員培訓(xùn)的基礎(chǔ)上采取以督代訓(xùn)的形式開展督導(dǎo)幫扶、現(xiàn)場指導(dǎo)。全年培訓(xùn)人數(shù)達(dá)8000多人，發(fā)放普查圖冊(cè)、技術(shù)手冊(cè)約4700份。

3.落實(shí)職能職責(zé)。重慶市結(jié)合自身實(shí)際，分畜種細(xì)化工作方案，按畜種、分區(qū)縣落實(shí)責(zé)任到人頭，深挖畜禽普查工作存在的主要問題，以問題為導(dǎo)向，對(duì)進(jìn)展緩慢的畜種、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，針對(duì)性地組織專家開展培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促、幫扶，推動(dòng)普查工作精準(zhǔn)落地。按照責(zé)任分工，盯牢目標(biāo)任務(wù)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)，合力推進(jìn)工作。一是落實(shí)科研、教學(xué)等測定承擔(dān)單位主體責(zé)任，在區(qū)縣協(xié)助下完成現(xiàn)場性能測定工作。二是對(duì)測定工作實(shí)行市級(jí)技術(shù)指導(dǎo)專家負(fù)責(zé)制。三是區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門（區(qū)縣畜禽普查辦）切實(shí)履行屬地管理責(zé)任，做好與測定承擔(dān)單位、技術(shù)專家、測定場戶的組織協(xié)調(diào)。

4.加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)。加強(qiáng)與全國普查機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)對(duì)接，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)，采用線上線下方式，組織性能測定實(shí)施單位、市級(jí)指導(dǎo)專家、區(qū)縣普查機(jī)構(gòu)等參加業(yè)務(wù)對(duì)接與技術(shù)培訓(xùn)10余次、2000余人次。對(duì)照《第三次全國畜禽遺傳資源普查操作手冊(cè)》（第二冊(cè)）要求，分畜種制定了切實(shí)可行的性能測定方案。實(shí)行“一張圖作業(yè)”，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)方法，確保測定數(shù)據(jù)的科學(xué)性、規(guī)范性、可靠性和可比性。

5.多級(jí)聯(lián)動(dòng)相互協(xié)調(diào)。建立重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)縣畜牧獸醫(yī)主管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、地方豬保種場、品種負(fù)責(zé)專家、測定實(shí)施單位及普查人員多級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，直接溝通、相互協(xié)調(diào)、共同努力，保證資源普查工作的順利實(shí)施。

三、存在的問題

1.現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)有待提升。畜禽遺傳資源普查工作量大、任務(wù)重且專業(yè)性較強(qiáng)，動(dòng)物品種（純種）的識(shí)別有一定難度。雖然重慶制定了普查實(shí)施方案和工作進(jìn)展調(diào)度制度，成立了各畜種專家技術(shù)指導(dǎo)小組，規(guī)定了專家技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)時(shí)間和頻次，但由于種種問題，現(xiàn)場指導(dǎo)區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展普查相關(guān)工作還需要提升。

2.一線普查人員綜合素質(zhì)有待提高。部分基層畜禽遺傳資源普查人員，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)普查人員對(duì)畜禽品種不熟悉，普查有誤差，存在上報(bào)后又退回的現(xiàn)象，甚至有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體退回，做了大量無用功，導(dǎo)致工作進(jìn)度較緩慢。

3.桑蠶命名規(guī)則不統(tǒng)一。蠶品種更新?lián)Q代較快，有傳統(tǒng)品種，有不同地區(qū)不同單位選育品種，還有從國外引進(jìn)品種，品種命名沒有統(tǒng)一管理，不同地方的品種有可能會(huì)用同一名稱進(jìn)行命名。

四、思考與建議

1.建立政策資金扶持長效機(jī)制。保護(hù)和利用農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是一項(xiàng)基礎(chǔ)性、公益性、戰(zhàn)略性和長期性的工作。創(chuàng)新財(cái)政支持方式，針對(duì)良種生產(chǎn)推廣、品種資源保護(hù)、育種創(chuàng)新開發(fā)等環(huán)節(jié)制定相關(guān)扶持政策，并建立長效投入機(jī)制，引導(dǎo)畜禽種業(yè)發(fā)展。積極開展良種登記，對(duì)畜禽種質(zhì)資源保護(hù)單位、優(yōu)秀種畜禽登記進(jìn)行補(bǔ)貼試點(diǎn)；對(duì)引進(jìn)和繁育畜禽良種應(yīng)給予一定的補(bǔ)貼，并根據(jù)各自情況制定不同種畜禽的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和支持環(huán)節(jié)；金融部門要進(jìn)一步加大畜禽種業(yè)體系建設(shè)的信貸力度，建立長期穩(wěn)定的投入機(jī)制和信貸機(jī)制；調(diào)動(dòng)農(nóng)民使用良種的積極性，培育和推廣一批采用良種取得經(jīng)濟(jì)效益的典型，通過示范引導(dǎo)加快良種普及速度。

2.加強(qiáng)資源保護(hù)與創(chuàng)新研究。圍繞“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆”3個(gè)核心指標(biāo)，利用豐富的遺傳資源素材，采用常規(guī)育種技術(shù)，結(jié)合信息和生物工程技術(shù)，培育適合重慶市生態(tài)條件的優(yōu)質(zhì)、節(jié)糧、高產(chǎn)的新品種（配套系）。全面強(qiáng)化保種企業(yè)實(shí)力，支持畜禽種業(yè)企業(yè)做強(qiáng)做大、做專做精，打造出一批具有核心研發(fā)能力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力的領(lǐng)軍企業(yè)，提高企業(yè)品牌影響力和市場競爭力。

3.加強(qiáng)保種工作人才培養(yǎng)。雖然建立了以政府為主導(dǎo)，科研院所、高等院校、推廣單位及保種企業(yè)參加的資源保護(hù)技術(shù)服務(wù)體系，但很多工作必須依靠當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員，加強(qiáng)當(dāng)?shù)乇７N工作人才培養(yǎng)，提高技術(shù)人員的能力水平、責(zé)任心是解決大多數(shù)保種問題的關(guān)鍵，建議出臺(tái)有關(guān)優(yōu)惠政策，加大資源保護(hù)人才引進(jìn)、培養(yǎng)力度。

4.加強(qiáng)資源普查保護(hù)利用宣傳。利用各類平臺(tái)宣傳報(bào)道重慶市畜禽遺傳資源普查保護(hù)利用主要成果，多形式、多渠道、多角度宣傳推薦畜禽遺傳資源，講好資源普查保護(hù)利用故事，增強(qiáng)公眾參與意識(shí)，提升地方品種文化品牌影響力、社會(huì)影響力。篩選一批畜禽遺傳資源轉(zhuǎn)化典型案例，推出一批普查先進(jìn)典型事跡，積極組織專家編寫畜禽遺傳資源保護(hù)利用科普讀物，制作畜禽遺傳資源普查宣傳片、品種短視頻。

五、結(jié)語

畜禽遺傳資源普查工作時(shí)間緊、任務(wù)重，應(yīng)進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，繼續(xù)推進(jìn)畜禽遺傳普查工作，做好普查測定過程中的督促和技術(shù)指導(dǎo)工作，深入開展新遺傳資源的種質(zhì)評(píng)估，進(jìn)一步爭取政策，及時(shí)開展畜禽遺傳資源搶救性收集。根據(jù)普查結(jié)果科學(xué)評(píng)估畜禽遺傳資源狀況和珍稀瀕危程度，完成重慶市畜禽遺傳資源保護(hù)名錄制修訂工作。