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    我國(guó)主要棗產(chǎn)地及其主栽品種(一)

    2023-11-18 08:43:52科學(xué)技術(shù)古今文化食療養(yǎng)生
    保鮮與加工 2023年9期
    關(guān)鍵詞:金絲小棗主栽冬棗

    新疆維吾爾自治區(qū)紅棗的主產(chǎn)地有和田地區(qū)、阿克蘇地區(qū)、巴音郭楞蒙古自治州若羌縣和哈密市。主栽棗品種為:和田駿棗,也叫和田大棗,由山西交城引種到和田地區(qū),和田玉棗(干棗)及和田玉棗(鮮棗)均獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);若羌灰棗,也稱若羌紅棗,自河南新鄭引種到若羌縣,若羌紅棗(棗)及若羌紅(鮮棗)均獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);阿克蘇紅棗,分布于阿克蘇地區(qū),主栽品種為灰棗、駿棗等,阿克蘇紅棗(鮮棗)及阿克蘇紅棗(于)均獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);哈密大棗,分布于哈密市,獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);喀什大棗,分布于喀什地區(qū),喀什大棗(干棗)獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);贊新大棗,從引進(jìn)的贊皇大棗中選出的優(yōu)良株系,1985 年命名,主要分布于阿克蘇地區(qū)。

    河北省主栽棗品種為贊皇大棗,別名贊皇長(zhǎng)棗、金絲大棗、大蒲紅棗,是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)自然三倍體棗品種,多分布于陽(yáng)澤、院頭、清河、張楞、龍門、贊皇等10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);婆棗,別名阜平大棗、唐縣大棗、串干,分布于太行山中段的阜平、曲陽(yáng)、唐縣、新樂(lè)、行唐等地,其中唐縣大棗、阜平大棗、行唐大棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);金絲小棗,多分布于滄縣、獻(xiàn)縣、泊頭、鹽山、海興、青縣、玉田縣孤樹鎮(zhèn)、大城縣等地,其中滄縣金絲小棗獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,大城縣金絲小棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);冬棗,主要分布于黃驊市,黃驊冬棗獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

    山東省主裁棗品種為圓鈴棗,圓鈴棗也叫寧陽(yáng)大棗、圓紅棗,主要分布于寧陽(yáng)縣葛石鎮(zhèn)、聊城市及在平縣,在平圓鈴大棗為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;長(zhǎng)紅棗,多分布于棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)周邊地區(qū)、鄒城香城鎮(zhèn)東部地區(qū)、大束鎮(zhèn)灰埠村,香城長(zhǎng)紅棗和灰埠大棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志;金絲小棗,多分布于樂(lè)陵、無(wú)棣、慶云、沾化等地,其中樂(lè)陵金絲小棗通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和證明商標(biāo)認(rèn)定,無(wú)棣金絲小棗獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;沾化冬棗,別名蘋果棗、雁來(lái)紅,1998年審定定名為魯北冬棗,沾化冬棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

    山西省主裁棗品種為駿棗,也稱交城駿棗,多分布于交城縣的邊山帶;壺瓶棗,也稱太谷壺瓶棗,多分布于太谷區(qū)及清徐縣,太谷壺瓶棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);木棗,也稱黃河灘棗,多分布于呂梁地區(qū)的臨縣、柳林、中陽(yáng)等縣,以及臨汾地區(qū)的永和縣,其中臨縣紅棗獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,柳林紅棗獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);相棗,也叫運(yùn)城相棗,主要產(chǎn)于運(yùn)城北相鎮(zhèn)、泓芝驛鎮(zhèn)、席張鄉(xiāng)沿涑水河一帶;臨汾團(tuán)棗,主要分布于臨汾市澇河及巨河沿岸的東張、西張,以南永安、北永安和縣底鎮(zhèn)栽培最多;梨棗,也叫臨騎梨棗,原產(chǎn)于運(yùn)城、臨騎等地,歷史上多零星栽培;板棗,也叫稷山板棗,主要分布在稷峰鎮(zhèn)、化峪鎮(zhèn)等,稷山板棗(干棗)及稷山板棗(鮮棗)獲得獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);油棗,主產(chǎn)于保德縣沿黃河的馮家川、韓家川、楊家灣一帶;金昌1號(hào),壺瓶棗變異單株中選育出的大果型(橫徑約5 cm,縱徑約6 cm)干鮮兼用棗樹品種;芮城屯屯棗,也稱圓棗,主產(chǎn)于芮城縣陌南、南張、東張等地,獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

    陜西省主栽棗品種為狗頭棗,也叫延川狗頭棗,主要分布于延川縣延水關(guān)鎮(zhèn)莊頭一帶;木棗,主要分布于清澗、佳縣、延川等地,其中清澗紅棗、延川紅棗均獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);晉棗,別名吊棗,主產(chǎn)于渭北涇河兩岸,以彬縣、長(zhǎng)武最多,彬州大晉棗獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志;油棗,主要分布于佳縣、府谷縣等,其中佳縣油棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);冬棗、水棗和梨棗,主產(chǎn)自大荔縣,冬棗和梨棗為鮮食品種,水棗為干制品種,大荔冬棗獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo);吳堡紅棗,主要產(chǎn)地為宋家川、寇家塬、郭家溝等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

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