遼寧省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況調(diào)研淺析

張慶治

（ 遼寧省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)工程中心，遼寧 遼陽 111000 ）

羊產(chǎn)業(yè)是草食畜牧業(yè)的重要組成部分，也是國(guó)家畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃優(yōu)先支持的產(chǎn)業(yè)[1]。隨著人民收入增加，消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，今后羊肉市場(chǎng)將具有更大的需求空間，羊肉消費(fèi)群體快速擴(kuò)大，羊肉總體消費(fèi)需求將呈逐年較快增長(zhǎng)趨勢(shì)[2]。但目前世界范圍內(nèi)養(yǎng)羊數(shù)量呈逐年下降趨勢(shì)，我國(guó)受草原禁牧政策影響，內(nèi)蒙古、新疆等牧區(qū)養(yǎng)羊數(shù)量下降，導(dǎo)致供需不平衡[3]。羊產(chǎn)業(yè)也是遼寧省畜牧業(yè)的重要組成部分，是遼西北及遼東地區(qū)農(nóng)民支柱產(chǎn)業(yè)之一[4]。遼寧絨山羊是遼寧省地方良種，肉味美、膽固醇低、膻味小，且產(chǎn)絨性能良好。近年來，遼寧省羊產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)發(fā)展速度慢、養(yǎng)殖效益低等趨向?；诖耍疚目偨Y(jié)了遼寧省肉羊、絨山羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)等，并就如何充分發(fā)揮遼寧地區(qū)品種資源與飼料資源、技術(shù)支撐與政策支持等優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)、增加經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，以期為遼寧省羊產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展提供參考。

1 遼寧省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.1 遼寧絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.1.1 養(yǎng)殖概況

遼寧絨山羊是遼寧省地方良種，主產(chǎn)自遼寧省東部地區(qū)，由于其綜合生產(chǎn)性能顯著高于其他品種，省內(nèi)養(yǎng)殖的品種大多是遼寧絨山羊。2018—2021年，遼寧絨山羊飼養(yǎng)量總體呈波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖區(qū)域有從遼寧東部山區(qū)向遼北、遼西山地、丘陵地帶擴(kuò)展的趨勢(shì)。2021年，全省存欄遼寧絨山羊265.3萬只、出欄239.9萬只，同比2018年分別下降8.5%、9.0%。2021年社會(huì)面平均飼養(yǎng)每只可繁母羊年效益為569.1元，2018年為262.5元，同比增長(zhǎng)116.8%。測(cè)算可知，小規(guī)模家庭為主的養(yǎng)羊戶在管理較好的情況下，每只可繁母羊利潤(rùn)約800元；規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)在管理較好的情況下，每只可繁母羊利潤(rùn)約400元。而羔羊育肥每只利潤(rùn)約300元[5]。上述計(jì)算指標(biāo)只是生產(chǎn)商品羊和產(chǎn)羊絨的利潤(rùn)，若能夠作為種用出售，利潤(rùn)會(huì)更高。

1.1.2 生產(chǎn)水平發(fā)展概況

自2010年遼寧省實(shí)施封山禁牧以來，遼寧絨山羊全面進(jìn)入舍飼半舍飼時(shí)代。目前，通過技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新、推廣等一系列措施，遼寧絨山羊舍飼圈養(yǎng)水平已顯著提高。據(jù)對(duì)遼東絨山羊主產(chǎn)區(qū)9縣（市）調(diào)查，主產(chǎn)區(qū)已基本實(shí)現(xiàn)全舍飼或半舍飼養(yǎng)殖，其中全舍飼率近70%[6]；規(guī)?；B(yǎng)殖比例穩(wěn)步增長(zhǎng)，小散戶比例下降較快，存欄200只以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)量占總飼養(yǎng)量的23.1%，存欄80只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)量約占總飼養(yǎng)量的65%；剪絨技術(shù)普及率已達(dá)100%[7]，TMR飼喂技術(shù)在規(guī)?；瘓?chǎng)得到廣泛應(yīng)用，以塑包青黃貯為主的秸稈高效利用技術(shù)得到了大面積推廣，采取一系列營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)管理調(diào)控技術(shù)使發(fā)情率、雙羔率顯著提高，可繁母羊年繁殖成活率在140%左右。這些技術(shù)的配套應(yīng)用，解決了舍飼過程中的飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)問題。目前關(guān)于遼寧絨山羊生產(chǎn)水平的研究主要集中于提高產(chǎn)絨性能和改善生長(zhǎng)性能等方面。趙軍印[8]以遼寧絨山羊皮膚毛囊為研究對(duì)象,利用蛋白質(zhì)組學(xué)篩選出絨山羊次級(jí)毛囊生長(zhǎng)期啟動(dòng)過程的關(guān)鍵蛋白并進(jìn)行定量與定位研究，推測(cè)TP63、KRT5、SCD參與了毛囊啟動(dòng)過程并起到促進(jìn)毛囊發(fā)育的作用,為后續(xù)深入研究絨山羊毛囊發(fā)育的分子機(jī)制奠定了一定基礎(chǔ)。Qiao等[9]研究了LIPE和ITGB4基因的SNP位點(diǎn)與遼寧絨山羊產(chǎn)奶量、產(chǎn)絨量和體尺性狀的關(guān)系，結(jié)果表明，在產(chǎn)奶量和產(chǎn)絨量上，LIPE基因T16409C位點(diǎn)的CC基因型為優(yōu)勢(shì)基因型；ITGB4基因C168T位點(diǎn)的CT基因型是體型和產(chǎn)絨量的優(yōu)勢(shì)基因型。孫亞波等[10]研究了不同處理方式給藥后羊血清角質(zhì)細(xì)胞生長(zhǎng)因子2（KGF-2）的濃度變化趨勢(shì)，為重組人角質(zhì)細(xì)胞生長(zhǎng)因子2（rhKGF-2）調(diào)控羊絨生長(zhǎng)篩選合適的處理方法和劑量提供了一定參考。在改善生長(zhǎng)性能方面，有試驗(yàn)指出，適宜的日糧結(jié)構(gòu)與非結(jié)構(gòu)性碳水化合物比可提高遼寧絨山羊生長(zhǎng)性能及粗蛋白、粗脂肪表觀消化率，并對(duì)血漿胰島素、總膽固醇和丙二醛的含量產(chǎn)生一定影響[11]。也有研究表明，微貯和氨化玉米秸稈可提高遼寧絨山羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率，改善生長(zhǎng)性能，增加經(jīng)濟(jì)效益[12]。王家明[13]統(tǒng)計(jì)整理了遼寧省遼寧絨山羊原種場(chǎng)有限公司、遼寧絨山羊原種場(chǎng)及遼寧絨山羊示范場(chǎng)2015—2020年成年母羊的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，得出結(jié)論：通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、提高營(yíng)養(yǎng)水平，遼寧絨山羊的產(chǎn)絨量及絨長(zhǎng)度明顯高于放牧狀態(tài)，且絨細(xì)度也隨之增加。

1.1.3 遼寧絨山羊選育、改良工作概況

通過加強(qiáng)選育和改良工作，遼寧絨山羊品質(zhì)性能穩(wěn)步提高。由原遼寧省家畜家禽遺傳資源保存利用中心牽頭，利用自主研發(fā)的精準(zhǔn)化育種系統(tǒng)，以遼寧省遼寧絨山羊原種場(chǎng)有限公司為核心育種場(chǎng)[7]，產(chǎn)區(qū)20多家種羊場(chǎng)參與，建立聯(lián)合育種工作機(jī)制，持續(xù)開展遼寧絨山羊社會(huì)化聯(lián)合育種。目前“常年長(zhǎng)絨型”和“絨肉兼用型”遼寧絨山羊種群培育和推廣成效顯著，繁殖性能也顯著提高[14]。

經(jīng)過連續(xù)實(shí)施遼東地區(qū)遼寧絨山羊改良，項(xiàng)目區(qū)改良羊比例達(dá)到80%以上，絨山羊整體品質(zhì)顯著提升。與2015年相比，遼東地區(qū)絨山羊群體平均產(chǎn)絨量由750 g增加到875 g，體重由48.5 kg增加到56.4 kg[15]，基本形成了具有不同性能特點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)。一是高產(chǎn)絨量?jī)?yōu)勢(shì)區(qū)，以蓋州市、莊河市等縣（市）為主，特點(diǎn)是產(chǎn)絨量高，絨細(xì)度適中；二是優(yōu)質(zhì)絨優(yōu)勢(shì)區(qū)，以本溪、桓仁、新賓、清原、寬甸、岫巖、鳳城、遼陽等縣（市）為主，主要特點(diǎn)是絨品質(zhì)好、平均細(xì)度16 μm；三是一般生產(chǎn)區(qū)，主要分布在飼料資源豐富的農(nóng)區(qū)，產(chǎn)絨量、品質(zhì)均衡發(fā)展，以集約化育肥為主。

遼寧絨山羊在產(chǎn)絨量、絨長(zhǎng)、產(chǎn)肉等主要性能處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)地位。隨著毛紡市場(chǎng)對(duì)山羊絨細(xì)度要求的提高，遼寧絨山羊應(yīng)在保持領(lǐng)先性能的同時(shí)，利用選育等技術(shù)手段控制細(xì)度，使遼寧絨山羊始終處于品種優(yōu)勢(shì)地位。

1.1.4 產(chǎn)品加工流通概況

2018年—2021年，遼寧省原絨年產(chǎn)量平均約1 300 t，大部分被羊絨經(jīng)紀(jì)人收購并販往河北、內(nèi)蒙古等羊絨加工業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行深加工。省內(nèi)僅有1家羊絨粗加工企業(yè)，對(duì)遼寧省絨山羊產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力有限[16]。遼寧省每年出欄絨山羊約有70%以活體形式販往南方發(fā)達(dá)省份，特別是廣州、溫州、福州等，只有30%左右在本地消費(fèi)，以羊湯餐飲和消費(fèi)者購買鮮羊肉為主，且多為零散屠宰[17]。

1.2 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.2.1 養(yǎng)殖概況

遼寧省是肉羊養(yǎng)殖較多的省區(qū)之一，肉羊存欄數(shù)、出欄數(shù)和羊肉產(chǎn)量處于我國(guó)肉羊養(yǎng)殖的第二梯隊(duì)，但與第一梯隊(duì)存在一定差距（內(nèi)蒙古羊肉年產(chǎn)量約100萬t、新疆約60萬t，山東約40萬t，遼寧省約10萬t）。2018年，遼寧省肉羊存欄量約470萬只、出欄量約710萬只，同比2016年分別下降5.5%、5.6%。肉羊飼養(yǎng)主要集中在遼西地區(qū)，其中朝陽市、阜新市兩市飼養(yǎng)量占全省總量的80%以上[18]。育肥活羊價(jià)格約27元/kg，供育肥的羔羊售價(jià)（體重15.0～22.5 kg為主體）為720～800元/只。以家庭為主的小規(guī)模養(yǎng)殖，每只母羊年利潤(rùn)約1 200元；規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)每只可繁母羊利潤(rùn)約700元；育肥羔羊每只利潤(rùn)約250元[19]。

1.2.2 生產(chǎn)水平發(fā)展概況

遼西地區(qū)為肉羊主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)殖歷史悠久，可繁母羊飼養(yǎng)量在50只以下的家庭小規(guī)模養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%；飼養(yǎng)量50只至300只的飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）占總飼養(yǎng)量的20%；飼養(yǎng)量300只以上的較大規(guī)模場(chǎng)占總飼養(yǎng)量的10%。飼養(yǎng)方式以舍飼、半舍飼為主。規(guī)模化飼養(yǎng)場(chǎng)大部分采用自繁自養(yǎng)模式，家庭小規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)的羔羊大多出售給專門化肥育場(chǎng)?？煞敝衬秆虻闹黧w是小尾寒羊或小尾寒羊的雜交后代，年繁殖成活率約300%，雜交肥育羊屠宰率50%左右。雜交父本種羊有夏洛萊、薩?？?、杜波、澳洲白等。肉羊產(chǎn)業(yè)的科技含量不斷提升，高繁、飼料配制、羔羊育肥等綜合配套技術(shù)得到有效應(yīng)用，肉羊產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)由高存欄、低出欄向低存欄、高出欄高效模式的重要轉(zhuǎn)型[20]。

1.2.3 品種選育及改良工作概況

目前，國(guó)際上擁有40多個(gè)專門化肉羊品種，中國(guó)沒有專門化肉羊品種，以引進(jìn)品種與當(dāng)?shù)仄贩N雜交繁育為主。引進(jìn)品種中夏洛萊羊分布最廣、影響最大。遼寧省是最早引進(jìn)夏洛萊羊的省份，也是馴化該品種最成功的省份，馴化推廣20多年。夏洛萊羊以增重快、肉質(zhì)好、繁殖率高著稱。長(zhǎng)期以來，遼西地區(qū)養(yǎng)殖戶以夏洛萊做父本、小尾寒羊?yàn)槟副具M(jìn)行雜交利用，已取得了良好效果。以夏寒一代羊?yàn)槟副具M(jìn)行級(jí)進(jìn)雜交，繁殖成活率在200%以上，后代肉質(zhì)也得到改善。全省肉用羊良種雜交改良覆蓋率達(dá)到61.5%，成效顯著。遼寧省現(xiàn)有肉用種羊場(chǎng)10家，存欄種羊約1.2萬只。目前存欄專門化肉用種羊近2 000只，其中純種夏洛萊種羊約800只，其余為薩?？?、杜泊、無角陶賽特等品種[21]。朝陽市朝牧種畜場(chǎng)有限公司是2008年首批加入國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的種羊繁育場(chǎng)之一，2016年成為首批國(guó)家肉羊核心育種場(chǎng)，是全國(guó)唯一進(jìn)入肉羊兩個(gè)“國(guó)家隊(duì)”[22]的肉種羊企業(yè)。該場(chǎng)以國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為技術(shù)依托，選育夏洛萊羊選育目標(biāo)確定為適合舍飼、具備“雙羔雙脊”特性的群體。多年選育表明，雙羔的夏洛萊羊后代有較強(qiáng)的產(chǎn)雙羔遺傳特性，胚胎移植出胚數(shù)遠(yuǎn)高于單羔的夏洛萊羊，穩(wěn)定的雙羔率提高了經(jīng)濟(jì)效益，也便于規(guī)?；a(chǎn)管理。

1.2.4 產(chǎn)品加工流通概況

遼寧省共有肉羊屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）38個(gè)，以初加工為主，年加工能力約8萬t；規(guī)模較大的加工龍頭企業(yè)約6家，主要分布于錦州市、朝陽市、阜新市等地區(qū)。肉羊屠宰能力和加工水平呈穩(wěn)步提升趨勢(shì)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化。商品羊屠宰年齡由成年羊或淘汰羊?yàn)橹鬓D(zhuǎn)變以羔羊?yàn)橹?，羔羊屠宰比例達(dá)60%以上[23]，出欄模式由季節(jié)性出欄向四季出欄、均衡上市方向發(fā)展，為優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)品開發(fā)奠定了良好基礎(chǔ)[24]，同時(shí)也避免了加工企業(yè)間歇性生產(chǎn)狀態(tài)。目前，遼寧省缺乏年屠宰10萬只以上的大型加工企業(yè)，小規(guī)模肉羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）仍占很大比例。

2 遼寧省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和潛力

2.1 遼寧省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?/h3>

目前，羊肉在我國(guó)肉類產(chǎn)量中的占比約5%，羊產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重約7%，羊業(yè)在畜牧業(yè)中的地位呈穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《全國(guó)草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020年）》提出，“在保障供給能力方面，到2020年羊肉產(chǎn)量500萬t，年均增長(zhǎng)2.7%”[25]。遼寧省人民政府下發(fā)了關(guān)于加快牛羊驢等特色產(chǎn)業(yè)的意見的文件，將發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要戰(zhàn)略舉措。我國(guó)羊肉年生產(chǎn)及進(jìn)口總量約500萬t，人均消費(fèi)羊肉量不足4 kg，因此，羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

2.2 羊產(chǎn)業(yè)對(duì)環(huán)境影響小

羊是草食動(dòng)物，喜干燥厭潮濕，耐渴飲水少，養(yǎng)殖用水量小；糞便干燥呈球狀易清理、無異味，通過堆積發(fā)酵等方法可直接還田，對(duì)環(huán)境污染的程度低于其他畜禽。遼寧省羊飼養(yǎng)方式以舍飼為主，有效避免了羊?qū)Σ輬?chǎng)、林地的潛在影響。此外，羊糞是肥效快慢相結(jié)合的好肥料，廣泛應(yīng)用于園藝、果樹、花卉業(yè)。由于羊抗病力強(qiáng)、用水量少、糞污易處理、無異味，對(duì)地下水及空氣環(huán)境影響小，加之羊場(chǎng)一般多建于山區(qū)或人口密度較小的農(nóng)區(qū)，因此，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的環(huán)保壓力顯著低于其他畜牧產(chǎn)業(yè)。

2.3 發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)可有效利用秸稈資源

農(nóng)作物秸稈是牛羊等草食家畜生產(chǎn)的基本粗飼料來源。遼寧省秸稈資源豐富[26]，年產(chǎn)量3 000多萬t。目前我省羊年飼養(yǎng)量約1 400萬只，按平均每只羊年利用300 kg秸稈計(jì)，年可利用秸稈400萬t以上。秸稈飼料化利用過腹還田是秸稈資源利用的最佳方式[27]，而牛羊的飼養(yǎng)量直接決定了秸稈的飼料化利用量。因此，應(yīng)充分利用秸稈資源優(yōu)勢(shì)，大力研究推廣秸稈飼料高效利用技術(shù)，促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，消納更多的秸稈，提高秸稈飼料化利用比例。如遼寧省推廣打包青貯技術(shù)和干秸稈打包技術(shù)[28]，不但有效解決了舍飼絨山羊優(yōu)質(zhì)粗飼料的供應(yīng)，還提高了秸稈的飼料化利用率和利用效果；同時(shí)由于秸稈通過科學(xué)打包實(shí)現(xiàn)了模塊化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了秸稈飼料的商品化生產(chǎn)流通。

2.4 良種與科技優(yōu)勢(shì)

絨山羊良種方面，遼寧絨山羊是綜合性能最高的白絨山羊品種，通過堅(jiān)持長(zhǎng)期育種，品種性能不斷提高，始終處于白絨山羊品種領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)地位。在11個(gè)遼寧絨山羊基地縣和23家絨山羊聯(lián)合育種場(chǎng)實(shí)施的遼東地區(qū)絨山羊改良項(xiàng)目，使遼東地區(qū)絨山羊種質(zhì)的整體水平持續(xù)提高[7]，成為面向全國(guó)的良種繁育及供種基地。肉羊良種方面，遼寧省現(xiàn)存欄經(jīng)過多年選育和馴化的法國(guó)夏洛萊近2 000只，近年引進(jìn)的澳洲白、杜泊、薩?？搜虻葘ｉT化肉用種羊3 000余只[21]。同時(shí)，通過多年來的大規(guī)模改良，基本形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、適合于全舍飼的優(yōu)質(zhì)母本羊，具有一年兩產(chǎn)或兩年三產(chǎn)、一產(chǎn)多羔、四季發(fā)情、常年產(chǎn)羔等優(yōu)良特性[29]，為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的種源基礎(chǔ)。多年來，通過積極引導(dǎo)絨肉羊產(chǎn)業(yè)向舍飼方式轉(zhuǎn)變，大力推廣良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、管理規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化等“五化”技術(shù)[30]，提升了遼寧省羊產(chǎn)業(yè)的科技含量，保障羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

3 遼寧省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

3.1 優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局

按合理配置生產(chǎn)要素原則，進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。肉羊方面，以遼西朝陽、阜新兩市為基礎(chǔ)，發(fā)揮種源基地、養(yǎng)殖示范基地作用，逐步向錦州、葫蘆島、鐵嶺等市發(fā)展。絨山羊則仍以遼東9縣（市）為基礎(chǔ)，打造絨山羊良種及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，發(fā)揮種質(zhì)及養(yǎng)殖基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展適度規(guī)模絨山羊養(yǎng)殖。同時(shí)根據(jù)各區(qū)域遼寧絨山羊性能特點(diǎn)，建立不同突出特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。

3.2 開展良種基地建設(shè)，完善良種繁育體系

3.2.1 遼寧絨山羊良種繁育體系及基地建設(shè)

首先，應(yīng)繼續(xù)推進(jìn)遼寧絨山羊本品種選育工作，在培育提高常年長(zhǎng)絨品系基礎(chǔ)上，開展絨肉兼用品系選育工作，同時(shí)注重提高繁殖性能，進(jìn)一步優(yōu)化品種內(nèi)部結(jié)構(gòu)，打造面向全國(guó)的種羊繁育供種基地。其次深入實(shí)施遺傳改良計(jì)劃，繼續(xù)加強(qiáng)品種資源保護(hù)，通過推廣種羊及精液擴(kuò)大優(yōu)秀種質(zhì)的輻射面，不斷提高全省絨山羊整體品質(zhì)。

3.2.2 肉羊良種繁育體系及基地建設(shè)

開展夏洛萊羊本品種選育，形成適合遼寧地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新品系—遼寧夏洛萊羊。以夏洛萊羊?yàn)橹鲗?dǎo)品種，推廣杜夏寒、澳夏寒等雜交模式，實(shí)現(xiàn)肉羊良種推廣改良全覆蓋。探索利用夏洛萊羊長(zhǎng)期改良形成的高代次夏寒雜交母本羊，通過科學(xué)選育，提高肉羊的多胎性能，培育繁殖性能高、生長(zhǎng)發(fā)育快、具有遼寧地方特色的專門化肉羊新品種——“遼寧多羔羊”。

3.3 強(qiáng)化科技支撐

支持產(chǎn)學(xué)研，以安全高效養(yǎng)殖、良種繁育、飼草料種植等核心技術(shù)為重點(diǎn)，加強(qiáng)聯(lián)合攻關(guān)和先進(jìn)技術(shù)研發(fā)。支持推廣普及絨肉羊舍飼養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)、秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品資源開發(fā)利用技術(shù)、疫病防控技術(shù)等，形成區(qū)域主導(dǎo)技術(shù)模式體系，提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，推進(jìn)全省羊產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

3.4 推進(jìn)產(chǎn)品精深加工，打造產(chǎn)業(yè)特色品牌

培育壯大肉、絨加工企業(yè)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，鼓勵(lì)扶持加工企業(yè)開發(fā)特色絨肉產(chǎn)品，實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。加強(qiáng)絨肉產(chǎn)品流通體系建設(shè)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)模式。

4 結(jié)論

遼寧省羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路任重而道遠(yuǎn)，需持續(xù)加強(qiáng)良種繁育體系及基地建設(shè)，深入進(jìn)行科技推廣和技術(shù)創(chuàng)新，通過品牌效應(yīng)、互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)大宣傳渠道，進(jìn)行戰(zhàn)略綜合化發(fā)展。