從敘述到專業(yè)反思

李穎　張雪梅

課程故事是教師交流課程實踐的一種有效載體，如今已被普遍地運用于幼兒教育領域。然而，對于課程故事中具體要包含哪些內(nèi)容、怎么撰寫課程故事，很多教師仍感到困惑。在一次園級課程故事分享會上，張老師講述了發(fā)生在班里的一個課程故事《超級無敵辣辣水》。教師們對這個案例很感興趣，但聽了張老師的分享后也產(chǎn)生了許多疑問：于是，大家就此案例進行了集體研討，在進行細致的分析、解讀并對課程故事進行修改后，課程的樣貌逐漸清晰起來。分析、解讀案例以及修改課程故事的過程，就是教師參與課程研究的過程。由此，我們梳理、總結(jié)了在講述課程故事的過程中體驗到的四重境界。

境界一 課程故事即課程經(jīng)過：將課程碎片拼湊成課程輪廓

最初，張老師是以PPT的形式在課程故事分享會上向全園教師講述課程故事《超級無敵辣辣水》的。以下呈現(xiàn)的是她當時匯報的文稿。

4月27日，大班孩子發(fā)現(xiàn)，他們種在種植園麥田里的小麥有蚜蟲入侵，葉子、麥稈、麥穗上密密麻麻的都是黑色蚜蟲。同時，孩子們還在小麥上發(fā)現(xiàn)了一些瓢蟲和螞蟻。瓢蟲和螞蟻在麥子上做什么？孩子們觀察到一只瓢蟲抱住一只蚜蟲在吃它，原來瓢蟲是來消滅蚜蟲的。螞蟻在麥稈上爬來爬去，好像是在找食物。難道螞蟻也是來吃小麥的？

蚜蟲體形小，繁殖能力很強，族群龐大，會吸食植物汁液，危害力極強。蚜蟲沒有驅(qū)敵的能力，但蚜蟲會分泌蜜露引來螞蟻，螞蟻就會幫助蚜蟲趕走它的天敵——瓢蟲。原來，螞蟻是蚜蟲的“保鏢”，它們是一伙的。小麥被蚜蟲吸干汁液后，葉子和麥稈都枯黃了。剝開麥?？梢园l(fā)現(xiàn)，麥子還沒有成熟。

孩子們想出了一些對付蚜蟲的辦法：用手捉，用水沖，用棍子捋，用殺蟲劑，請小鳥幫忙?？墒牵⒆觽円舶l(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，要用手捉完那么多蚜蟲，太慢了；用水把小麥上的蚜蟲沖走，掉落的蚜蟲可能會重新爬上來吃小麥；用棍子捋，一不小心會折斷麥稈；用殺蟲劑很可能會把瓢蟲也殺死。怎么消滅蚜蟲才好呢？

孩子們向家長求助，家長從網(wǎng)絡上搜索到如下方法：1.把韭菜搗碎取其汁，兌水后對著蚜蟲噴灑，可以驅(qū)除蚜蟲；2.把橘子皮泡水、搗碎，取其汁，兌水后噴灑在有蚜蟲的地方，可以防治蚜蟲；3.把洗潔精與食用油加水混合，會產(chǎn)生大量泡沫，將其對著蚜蟲噴灑，可以讓蚜蟲窒息死亡；4.把泡過煙絲的水噴灑在有蚜蟲的地方，能把蚜蟲毒死。孩子們決定試一試這些辦法。

4月28日上午，孩子們嘗試使用韭菜汁驅(qū)除蚜蟲，下午去察看，發(fā)現(xiàn)小的蚜蟲沒了，但大的蚜蟲還有很多。

4月28日下午，孩子們覺得韭菜汁對驅(qū)趕大蚜蟲沒什么效果，需要重新想辦法。用什么辦法才能對付大蚜蟲呢？有的孩子提議用殺蟲劑，但是遭到了反對。大多數(shù)孩子想用能消滅蚜蟲但不會傷害瓢蟲的辦法，他們提議用洗潔精。班里就有洗潔精，孩子們決定立刻調(diào)制洗潔精水滅蚜蟲。

4月29日一早，孩子們?nèi)溙锊炜从孟礉嵕疁缪料x的效果，發(fā)現(xiàn)不少蚜蟲死了，但還是有蚜蟲沒有死。怎么才能把蚜蟲全部消滅呢？他們決定試一試把橘子皮、煙絲泡水，調(diào)制滅蚜蟲水。

使用了由橘子皮、煙絲制成的滅蚜蟲水后，孩子們發(fā)現(xiàn)連躲在麥穗縫隙里的很多蚜蟲都死了，他們覺得效果不錯。

“五一”假期后，孩子們發(fā)現(xiàn)小麥的葉子上和麥穗里又有蚜蟲了。怎么才能徹底消滅蚜蟲呢？由于有了之前的驅(qū)蟲經(jīng)驗，有的孩子提議繼續(xù)使用橘子皮、煙絲泡水，有的孩子則提出，想研制一種超級厲害的驅(qū)蟲水。

孩子們再次商議如何對付蚜蟲：1.辣椒很辣，吃一口都能噴火，蚜蟲要是吃了辣椒水，肯定會被辣死；2.洋蔥切起來辣眼睛，如果把洋蔥切碎了，拿去辣蚜蟲的眼睛，蚜蟲會一直流眼淚，就吃不了我們的麥子了；3.生姜的味道也很辣，用生姜水噴蚜蟲，蚜蟲就會感覺身上很辣；4.大蒜頭也很辣，還可以殺死細菌，用它肯定可以殺死蚜蟲；5.苦瓜很苦，蚜蟲喝了苦瓜水，肯定會苦死……如果把這些味道很沖、很辣、很苦的東西全加在一起，蚜蟲是不是就能被全部消滅呢？孩子們照著這個想法配制出了“超級無敵辣辣水”。

自從噴了超級無敵辣辣水后，孩子們每天都去麥田察看，他們發(fā)現(xiàn)麥穗里的蚜蟲全沒了。孩子們說：“超級無敵辣辣水真是消滅蚜蟲第一名。”

有一天，孩子們無意間在幼兒園小花園養(yǎng)了荷花的水缸邊發(fā)現(xiàn)了很多螞蟻。螞蟻到水缸邊來做什么？孩子們沿著螞蟻的行進路線進行觀察，發(fā)現(xiàn)荷葉上居然也有很多蚜蟲。果然是有螞蟻的地方就有蚜蟲啊！超級無敵辣辣水又登場了。噴灑后，很多蚜蟲都死了。

中一班保育老師聽說超級無敵辣辣水用來消滅蚜蟲很有效，就請我們班的孩子們幫忙去給他們班負責養(yǎng)護的一棵果樹噴一噴。后來，孩子們又去幫助其他班級種在自然角的綠植花卉、種在小菜地的蔬菜和保安叔叔種的櫻桃樹除蚜蟲，凡是有蚜蟲的地方都可以用我們的超級無敵辣辣水。

在使用超級無敵辣辣水的過程中，孩子們發(fā)現(xiàn)它也有缺點，比如噴灑時需要戴好口罩，不然容易辣到自己。為了更加安全地消滅蚜蟲，孩子們還在嘗試用其他材料代替辣椒，持續(xù)研發(fā)新的驅(qū)蟲水。

張老師的PPT圖文并茂，生動地講述了大班幼兒發(fā)現(xiàn)麥田里的蚜蟲、制作各種驅(qū)蟲水來拯救小麥等多個事件，展現(xiàn)了幼兒的驅(qū)蟲試驗從失敗到成功的曲折過程，使聆聽該課程故事的教師們產(chǎn)生了濃厚的興趣。

然而，聽了張老師的分享后，教師們還是有很多疑惑：在發(fā)現(xiàn)蚜蟲、研制驅(qū)蟲水的過程中，孩子們的經(jīng)驗從何而來？他們的學習是怎樣發(fā)生的？哪些孩子為探究活動做出了貢獻？教師又給予了怎樣的支持和引導？聆聽者反饋，這一則課程故事對教師教育行為和孩子經(jīng)驗建構的描述不甚清晰，僅僅讓人感知了由諸多課程碎片拼湊而成的課程輪廓。孩子利用生活中的材料配制驅(qū)蟲水為植物驅(qū)蟲，這并不是一件多么新奇的事，因此講述這一課程故事的重點應放在活動過程中孩子是如何學習的以及教師是如何給予指導的，從而體現(xiàn)課程的意義和價值所在。參與分享會的教師們表示，希望深入了解該課程中關于孩子的經(jīng)驗建構、教師的支持策略等方面的信息。

分享會結(jié)束后，張老師通過回看活動的視頻、照片，分析孩子們在活動中的對話、表征，重新梳理孩子們提出的疑問、表達的想法等，嘗試進一步在課程輪廓中添加細節(jié)，以完善這個課程故事。

境界二 課程故事即課程紀實：在課程輪廓中添加細節(jié)

張老師對課程故事《超級無敵辣辣水》做了修改，添加了很多重要細節(jié)。下面舉例說明前后兩稿發(fā)生了怎樣的變化。

片段一：

片段二：

片段三：

從上面的對比中可以看出，具體呈現(xiàn)孩子們面對問題情境時的對話，能讓教師從中獲得很多信息，看到每個孩子的探究需要以及在這個活動中的經(jīng)驗成長軌跡。比如，孩子們關注到麥田里同時出現(xiàn)蚜蟲、瓢蟲、螞蟻等幾種昆蟲，以及它們與小麥之間的關系，產(chǎn)生了問題和興趣，接著呈現(xiàn)出多種求知途徑：有的從書籍中尋求答案，有的詢問教師或家長，有的提出假設并積極驗證；一部分孩子生活經(jīng)驗相對豐富，能在互動中將自己的經(jīng)驗分享給同伴。又如，每個孩子都有獨特的視角，有的關注麥田里出現(xiàn)了哪些昆蟲、它們在做什么，有的對幾種昆蟲與小麥之間的關系產(chǎn)生了興趣，有的調(diào)動已有經(jīng)驗尋求驅(qū)除蚜蟲的對策。

張老師梳理了課程的脈絡，在孩子的探究學習和自己的教育行為之間建立聯(lián)結(jié)。她發(fā)現(xiàn)，每個孩子的已有經(jīng)驗都不一樣，興趣點也不一樣，因而教師需要用不同的方式去指導有不同需求的孩子。

境界三 課程故事即對課程事實的解釋：從細節(jié)中發(fā)現(xiàn)教育關系

通過添加細節(jié)，分析不同孩子感興趣的問題和教師對孩子學習的影響，張老師產(chǎn)生了進一步分析教育關系、完善課程的需求。教研組抓住這個契機，以課程故事《超級無敵辣辣水》為教研素材，組織教師們開展研討，對活動過程中的教育關系進行了思考。比如，在觀察蚜蟲時，是所有孩子一致認為蚜蟲在吃麥子嗎？有沒有孩子表達了不同的看法卻被教師忽略了？孩子們認定蚜蟲是在偷吃麥子、是害蟲，是出自他們觀察的結(jié)果還是他們的猜測又或是人云亦云？孩子之間有怎樣的互動？對待出現(xiàn)在麥田里的蚜蟲、瓢蟲和螞蟻，不同的孩子有怎樣的觀點和態(tài)度？活動中，教師、家長、同伴的觀點或行為對孩子的探究產(chǎn)生了怎樣的影響，引發(fā)了哪些學習契機，對課程的推進產(chǎn)生了怎樣的作用……經(jīng)過這樣的研討，教師們意識到，在探究活動中，應關注不同孩子的興趣、需求和學習狀態(tài)，根據(jù)每個孩子的實際情況，給予有針對性的教育指導；孩子之間也在相互影響著，他們共同決定了下一步探究的方向以及課程的走向。

整理、分析孩子在探究活動中的對話和相關作品，可以幫助教師了解孩子的想法，即了解孩子在活動的不同階段有怎樣的認識和思考，知道活動中主意是誰出的、事情是誰做的，他們對課程的推進有怎樣的貢獻，在這個學習歷程中有怎樣的進步，等等。為此，張老師整理和羅列了孩子們在探究如何驅(qū)除蚜蟲的過程中的觀察、猜想、試驗等相關記錄，做了詳細的分析。以下舉例說明。

比如，張老師共收集到4月27日的記錄12份，分析發(fā)現(xiàn)：汐汐等2人在記錄中描繪了小麥上的黑點（蚜蟲），說明蚜蟲引起了孩子們的注意；曉曉等7人在記錄中關注到小麥與昆蟲之間的關系，其中曉曉描繪了麥子倒下的場景，提出“蚜蟲為什么吃麥子”的疑問；豪豪等3人在記錄中表達了對昆蟲之間關系的認識，其中凡凡記錄了瓢蟲吃蚜蟲的場景，畫面中同時還記錄了螞蟻的存在；孩子們還記錄了打算怎么驅(qū)除蚜蟲，如用手捉、用水沖、用棍子捋，這些都屬于物理方法，可以看出孩子們并不想殺死蚜蟲，只想把它們趕走。張老師又梳理了自己當日的教育行為：1.給孩子們充分的時間在麥田里觀察；2.組織孩子們集體觀看在麥田里拍攝的照片，回顧和討論各自的發(fā)現(xiàn)；3.引導孩子們?nèi)グ嗉壙茖W區(qū)閱讀有關昆蟲的書籍，拓展孩子們的知識經(jīng)驗；4.確定探究活動的主題；5.幫助孩子們梳理初步嘗試驅(qū)除蚜蟲時所遇到的問題，引導孩子們思考對策；6.鼓勵孩子們收集信息，尋找解決辦法。

又如，4月28日的記錄共有14份，分析發(fā)現(xiàn)：孩子們幾乎都記錄了自己用韭菜汁和洗潔精水驅(qū)趕蚜蟲的場景，也記錄了噴灑驅(qū)蟲水后蚜蟲數(shù)量變少但仍有一部分蚜蟲尤其是大的蚜蟲沒有被趕走，還留在麥穗上；洛洛記錄和表達了自己小心翼翼地噴灑驅(qū)蟲水，不希望傷到瓢蟲的心情。張老師同樣梳理了當日的教育行為：1.尋求家長資源的支持，家長、孩子共同收集資料了解驅(qū)除蚜蟲的方法；2.鼓勵孩子從生活中尋找有用的材料；3.支持孩子與同伴分工合作配置驅(qū)蟲水。

對孩子的記錄和教師的教育行為進行的梳理和分析讓張老師看到，孩子的探究活動在自己的支持和引導下開展起來，他們聚焦問題，積極行動，同伴之間也相互影響，一起猜想、驗證、反復調(diào)整方案，使學習逐步走向深入。

境界四 課程故事即對課程實踐的反思：找到教與學最合適的距離

對師幼、幼幼之間教育關系的梳理，幫助教師對課程實踐進行反思，從而發(fā)現(xiàn)教與學最合適的距離。

在教研活動中，教研組的教師們一起梳理了整個課程中幼兒的學與教師的教，以及幼兒在各領域獲得的關鍵經(jīng)驗。

[ ]健康領域關鍵經(jīng)驗

能恰當表達自己的情緒情感，將注意集中在所探究的問題上；手部動作靈活協(xié)調(diào)，會使用生活中簡單的工具和材料配置驅(qū)蟲水；具備基本的安全知識和自我保護能力，懂得在噴灑驅(qū)蟲水前戴好口罩和護目鏡。

[ ]語言領域關鍵經(jīng)驗

能與他人自由交談，體驗交談的樂趣；有疑問時能主動提問，積極與他人討論；喜歡閱讀有關圖書，樂意與他人討論書中圖文的含義；輪流發(fā)言，不隨意打斷別人；能清楚表達自己的想法，有意識地說明自己的理由；能運用一定的策略說服他人。

[ ]社會領域關鍵經(jīng)驗

出現(xiàn)意見分歧時能說出自己的理由，也能聽取別人的意見；認真對待自己的選擇和決定，有一定的計劃性，懂得反思；能與同伴共同討論設定活動的目標，積極承擔自己的任務，主動做貢獻，為集體目標的達成而自豪；對驅(qū)蟲水效果的多樣性持積極的態(tài)度；在成功驅(qū)除蚜蟲后獲得積極的自我意識，希望自己學到更多本領，愿意與他人談論自己的愿望、興趣、需求和意見，敢于嘗試有一定難度的活動和任務；積極推廣自制的“超級無敵辣辣水”，為能幫助其他班級驅(qū)除蚜蟲而感到自豪。

[ ]科學領域關鍵經(jīng)驗

發(fā)現(xiàn)小麥、蚜蟲、螞蟻、瓢蟲之間的聯(lián)系，在獲取具體經(jīng)驗的基礎上形成一定的概括性認識；能進行觀察、比較和分析，根據(jù)已有經(jīng)驗猜測問題的答案，制定簡單的試驗計劃，記錄自己的發(fā)現(xiàn)；能運用數(shù)學經(jīng)驗解決生活中的問題，如根據(jù)“超級無敵辣辣水”中辣椒等與水的比例，判斷其氣味的濃淡和驅(qū)蟲效果的好壞。

[ ]藝術領域關鍵經(jīng)驗

能欣賞并用自己喜歡的方式表征小麥健康生長的樣態(tài)；能用繪畫的方式記錄探究活動中的點點滴滴。

教師們也進一步思考、總結(jié)了課程實踐中存在的不足之處。比如，在孩子們發(fā)現(xiàn)麥田里有蚜蟲時，教師的目光立刻聚焦在一部分孩子提出的“蚜蟲是吃麥子的，我們要想辦法把它們消滅”的觀點上，并由此確定了探究的主題為“如何驅(qū)除蚜蟲”，卻忽略了另一部分孩子的想法和興趣，錯失了呈現(xiàn)孩子們多種視角的真實而豐富的觀察和思考的機會。又如，對于麥田里為什么會同時出現(xiàn)多種昆蟲，教師本可以給孩子們更多的時間進行細致、深入的觀察，大膽地想象、猜測，設法尋求答案，然而，教師馬上提供了相關的圖書讓孩子們直接獲得答案，看似成功幫助孩子們拓展了知識經(jīng)驗、聚焦了問題，卻也錯失了引導孩子通過自己的觀察、思考、表達去感知和理解自然界的生物之間有趣的共生關系的機會。再如，對于如何驅(qū)除蚜蟲，孩子們有不同的想法，對于是要把蚜蟲趕走還是要把蚜蟲殺死，孩子們也有不同的觀點。不同的驅(qū)蟲水配方其實各有優(yōu)缺點，而教師在組織孩子們討論時忽略了一部分孩子的觀察和表達，使得驅(qū)蟲水的配方最終僅聚焦于“超級無敵辣辣水”一種，錯失了豐富孩子們的探索實踐，以及鼓勵孩子們從不同的視角看待問題、表達對事物的不同認識的機會。

圍繞課程故事《超級無敵辣辣水》的多次研討讓教師們認識到，當教師帶著對課程不同的理解去講述，課程故事會呈現(xiàn)出不同的質(zhì)感。張老師經(jīng)歷了從描繪課程輪廓到添加細節(jié)，發(fā)現(xiàn)教育關系，進而對課程實踐進行反思的過程，只為呈現(xiàn)同一課程中教育的各種可能性，通過循證教育實踐獲得啟發(fā)，找到教與學最合適的距離，再將其中獲得的教育經(jīng)驗遷移運用到不同的課程活動中，使自己的教育策略可以有針對性地滿足不同孩子的發(fā)展需要。教師們經(jīng)歷了講述課程故事的四重境界，在此過程中收獲了專業(yè)成長。教師們立足教育現(xiàn)場，聚焦孩子的學習與發(fā)展過程，層層深入剖析，展現(xiàn)出了幼兒園生機勃勃的教育樣態(tài)。