應用型本科英語專業(yè)新生職業(yè)體驗教學模式的設計
——以廣州商學院英語專業(yè)為例

田晶晶

（廣州商學院 外國語學院，廣東 廣州 511363）

一、問題的提出

應用型本科院校的基本定位是服務地方經(jīng)濟，培養(yǎng)應用型人才。而應用型本科英語專業(yè)培養(yǎng)的人才不僅要具備人文素養(yǎng)，更應具備實際應用能力，才能滿足社會實際需要。李海紅［1］（2017）提出英語專業(yè)的人才培養(yǎng)要關注社會需求，人才培養(yǎng)定位要服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，符合應用型本科院校的總體發(fā)展定位，人才培養(yǎng)模式要科學，能服務人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。由此可見，應用型本科院校英語人才都注重專業(yè)能力、應用能力和實踐能力的培養(yǎng)，最終的目標是實現(xiàn)從“校園人”到“職場人”的過渡。

要實現(xiàn)學生從“校園人”到“職場人”的過渡，職業(yè)體驗實踐教學發(fā)揮著重要作用。職業(yè)體驗實踐教學能讓學生在就業(yè)前體驗職業(yè)世界，理解職業(yè)內容，是防止人才市場供求脫節(jié)的有效措施。要滿足市場和社會需要，應用型本科教育必須正視現(xiàn)實職業(yè)世界的需求，重視與職業(yè)世界的銜接，積極開展職業(yè)體驗實踐教學。而目前關于職業(yè)體驗實踐教學的研究有以下問題：一是大多數(shù)研究者僅研究職業(yè)體驗的體系，研究內容比較寬泛，沒有構建具體的教學模式和教學方法；二是職業(yè)體驗實踐教學的研究對象大多是高職院校的學生，有關應用型本科院校學生的研究非常少；三是有關英語專業(yè)學生的職業(yè)體驗實踐教學的研究更少。因此，有必要研究應用型本科院校英語專業(yè)學生職業(yè)體驗實踐教學模式的設計。

二、新生職業(yè)體驗實踐教學的意義

英語專業(yè)新生在入學時進行職業(yè)體驗實踐教學，對實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標具有重要意義。指導學生完成職業(yè)體驗任務，能激發(fā)新生學習專業(yè)知識的主動性和目的性，使新生初步認識專業(yè)與職業(yè)的聯(lián)系，為后續(xù)專業(yè)知識的學習提高動力源泉；學生通過職業(yè)體驗能發(fā)現(xiàn)自己專業(yè)知識和能力的不足，從而激發(fā)其努力學習專業(yè)知識的動力和熱情；能幫助新生對自己的專業(yè)和今后要從事的職業(yè)有所認識與體會［2］，初步構建本專業(yè)的職業(yè)框架；能有效消除新生在職業(yè)上的盲點、專業(yè)上的困惑［3］，從而盡早確立職業(yè)方向，為職業(yè)生涯規(guī)劃做好初步準備。因此，有關新生職業(yè)體驗實踐教學的研究有一定的理論和實踐意義。

三、新生職業(yè)體驗教學模式設計的基本思路和方法

筆者在陳曉菲［4］（2014）關于教學模式構成要素的理論指導下，構建了一個由新生、教師、學校共同參與且較為完整的職業(yè)體驗教學模式。陳曉菲（2014）認為教學模式包括以下五個要素：理論依據(jù)，教學目標，實施條件（包括教師、學生、手段、教學內容、教學方法和教學工具等），實施程序（教學操作步驟）以及評價。因此本文構建的新生職業(yè)實踐教學模式包括教學理論依據(jù)、教學目標、教學內容、教學步驟以及教學評價。

筆者力圖構建的職業(yè)體驗教學模式是在產(chǎn)出導向理論的指導下，在任務驅動課程、項目課程、工作過程系統(tǒng)化課程的基礎上發(fā)展的基于工作情景的一種教學模式。其本質是教師為學生設計特定的職業(yè)性實踐活動，學生在具體的工作情景中感受工作需求，根據(jù)需求自我提煉工作任務，根據(jù)具體的工作任務自我分解學習知識點進行學習［5］。其中的教學目標具體化，是指根據(jù)市場需要什么樣的英語翻譯人才、教師人才、商務英語人才來樹立具體的不同職業(yè)方向的教學目標；教學步驟系統(tǒng)化，具體為職業(yè)調查了解—職業(yè)體驗方案策劃—職業(yè)體驗實踐—職業(yè)體驗報告撰寫—職業(yè)體驗評價—職業(yè)體驗延伸（職業(yè)規(guī)劃的撰寫以及下一步職業(yè)體驗的規(guī)劃）；教學內容模塊化，則是多個方向的職業(yè)體驗模塊可供學生選擇；教學評價體系標準化，是指建立標準的評價體系，將終結性評價轉向形成性評價；教學資源建設多元化，是指開發(fā)和建設職業(yè)體驗信息資源庫以及職業(yè)英語空間課程。

四、新生職業(yè)體驗教學模式的設計

（一）教學目標具體化

總的教學目標包括思想道德目標，意為提高對英語學習的興趣，樹立成為中西文化交流橋梁的志向，樹立熱愛大學生活的生活態(tài)度，樹立努力學習、為國家做貢獻的學習態(tài)度；知識目標，意為了解專業(yè)前景，構建本專業(yè)的職業(yè)框架和了解職業(yè)規(guī)劃前景；能力目標，意為提高自主學習與合作學習的能力；素質目標，意為提高溝通交流的能力、團隊合作協(xié)商的素質。具體的不同方向職業(yè)體驗的教學目標由新生和教師共同制定，并策劃職業(yè)體驗教學實踐活動的方案。

（二）教學步驟系統(tǒng)化

“三位六環(huán)”的系統(tǒng)化教學步驟，三位主體包括新生、教師和學校，新生對自己的專業(yè)進行行業(yè)調查和市場調研后，與教師共同策劃職業(yè)體驗方案，然后上報學校審核［6］。六個環(huán)節(jié)包括：第一，新生對自身專業(yè)進行行業(yè)調查［7］，了解行業(yè)概況和主要特征并撰寫報告；第二，新生和教師共同研討職業(yè)體驗實踐教學方案，根據(jù)學情和行業(yè)調查報告形成可行性方案；第三，新生按照方案在教師指導下參與職業(yè)體驗實踐；第四，新生撰寫職業(yè)體驗實踐報告，說明在實踐過程中所遇到的困難及收獲；第五，教師根據(jù)學生的表現(xiàn)給出評價，新生對自己的表現(xiàn)進行自我評價；第六，新生撰寫職業(yè)發(fā)展規(guī)劃及之后繼續(xù)進行職業(yè)體驗的計劃。

（三）教學內容模塊化

在新生行業(yè)調查的基礎上，新生和教師共同制訂職業(yè)體驗方案，設計多個方向的職業(yè)體驗模塊，學生分小組各選擇一個職業(yè)體驗模塊來完成。例如廣州商學院2021屆英語專業(yè)的學生，設計了三個方向的職業(yè)體驗任務，英語教學職業(yè)體驗、商務英語翻譯職業(yè)體驗、傳播中國文化職業(yè)體驗。其中，商務英語翻譯職業(yè)體驗模塊包括譯文修改與編輯（筆譯）和廣交會場景模擬（口譯）。2022屆的學生設計了四個職業(yè)體驗任務：英語教學職業(yè)體驗、英語翻譯職業(yè)體驗、商務英語職業(yè)體驗、英語導游職業(yè)體驗。其中，商務英語職業(yè)體驗包括跨境電商直播帶貨和廣交會場景模擬。

1.英語教學職業(yè)體驗。通過教學實踐，提前加深學生對教師職業(yè)的了解，幫助學生初步了解要成為一名教師需發(fā)展哪些能力和學習哪些知識，從而有助于培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力、自主分析問題和解決問題的能力。

選用牛津上海版英語8中的第5、7、8單元。學生5～6人一組，每組抽取一個單元作為講授內容（每兩組講授同一單元），以講課的形式講授一個單元的幾個模塊。每篇課文分成六個模塊，即reading,listening,speaking,vocabulary，grammar，more practice/culture corner，組內每人負責一個模塊。

2.英語翻譯職業(yè)體驗。組織學生以小組合作的方式共同完成一篇譯文的修改、翻譯、譯后編輯及賞析，培養(yǎng)學生的筆譯、譯后編輯及譯文賞析的實際操作能力，提高其自主學習、合作學習的能力。同時，讓學生在活動中體驗職業(yè)譯員的日常工作，明晰翻譯工作的具體流程及注意事項，對職業(yè)譯員有更為深入的認識，為今后的職業(yè)規(guī)劃及選擇提供啟示。

選取文學類、商務類、新聞類、演講類文本各一篇為翻譯材料，文本長度500～800字左右。選取的譯文可先用網(wǎng)絡翻譯軟件翻譯后再人為修改，給學生設置一些詞匯、詞義、詞性、術語、邏輯、格式、語體、風格上的錯誤，讓學生仔細核校、修改，并完成定稿的譯文賞析。

學生5～6人一組，分工合作完成所選材料的修改、翻譯、譯后編輯及賞析。任務完成后每組提交保留修改痕跡的譯文一篇和無修改痕跡排版完好的譯文一篇以及翻譯報告一篇，并做口頭陳述。

3.商務英語職業(yè)體驗。（1）跨境電商直播帶貨。隨著互聯(lián)網(wǎng)和跨境電商直播的發(fā)展，催生了電商直播的新業(yè)態(tài)，直播帶貨是當前備受矚目的營銷模式，就業(yè)市場需要跨境電商直播人才。因此制定一個技術+商品傳播的任務，學生通過體驗跨境電商直播帶貨活動，了解這一行業(yè)的能力要求，既能熟練用英文進行溝通交流，又能懂得文化差異，具備跨文化交際能力。學生2～4人一組，選擇任意感興趣的產(chǎn)品進行宣傳。一人為主播，一人為助播，其他成員負責策劃、寫稿、扮演消費者與主播互動?，F(xiàn)場進行2～5分鐘的全英文產(chǎn)品宣傳，需要有感染力、吸引力和互動性。（2）廣交會場景模擬。學生模擬廣交會場上的交易現(xiàn)場，通過不同角色（買方、賣方、貿易公司、翻譯等）的扮演，進行合作、交流至訂單完成。讓學生了解國際貿易規(guī)則、術語，為職業(yè)規(guī)劃提供方向。提供三個不同類型的品牌供學生選擇，學生可自行選擇并撰寫劇本。學生5～6人一組，通過小組合作的形式完整展現(xiàn)廣交會現(xiàn)場及幕后可能發(fā)生的狀況。廣交會前，賣家籌備展會展品，并給客戶發(fā)送郵件，邀請客戶過來參展，告知客戶展會的時間、地點、展位位置等信息；廣交會中，買家前往賣家展館區(qū)域，巡展并問價，落實前期初步合作意向（溝通內容學生可自行發(fā)揮，如詢問MOQ、FOB等）；廣交會后，賣家應與買家積極聯(lián)系，促成合作進一步達成，如簽訂合同、下訂單等。

4.英語導游職業(yè)體驗。英語作為國際通用語言被廣泛用于導游服務行業(yè)。英語專業(yè)的學生未來有可能從事英語導游這項職業(yè)，導游職業(yè)體驗使學生明確自己肩負著成為跨文化溝通橋梁的職責，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強文化自信，并立志做文化大使，讓中國走向世界，讓世界了解中國。學生2～4人一組，每人利用兩分鐘用英語介紹中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，要求制作PPT，脫稿演說。挖掘中國元素，凸顯中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，選材可涉及歷史典故、美食、建筑、非遺、人文習俗、名勝古跡等。

（四）教學評價體系標準化

教學評價包括教師形成性評價和學生自評。教師形成性評價涵蓋學生參與職業(yè)體驗實踐的整個過程，職業(yè)調查報告（20%）、職業(yè)體驗實踐方案（20%）、職業(yè)體驗實踐參與（20%）、職業(yè)體驗實踐報告（20%）、職業(yè)發(fā)展計劃（20%）。教師根據(jù)五個環(huán)節(jié)的學生表現(xiàn)，給出評價和評分。學生按照同樣的方法與標準，對自己的表現(xiàn)進行自我評價。

（五）教學資源建設多元化

為了創(chuàng)建職業(yè)體驗“腳手架”，為學生職業(yè)體驗提供可供參考的資源，以幫助學生更好地完成職業(yè)體驗任務，教師要致力于開發(fā)和建設職業(yè)體驗信息資源庫以及職業(yè)英語空間課程［8］。例如，為使學生更好地做好教師類職業(yè)體驗，教師為學生提供中小學英語優(yōu)秀教案、優(yōu)秀教學視頻以及有關教學方法的書目供學生參考和學習；翻譯方向的職業(yè)體驗，教師為學生提供有關翻譯方法的書籍以及優(yōu)秀的翻譯范本等，隨著資料逐年積累便可搭建一個信息資源庫。教師錄制有關職業(yè)英語的視頻課，例如，如何做好英語簡歷、如何寫英文求職信、如何學習英文面試用語等，逐步建立和豐富職業(yè)英語空間課程。

結語

應用型本科院校應根據(jù)社會需求，立足自身實際，不斷創(chuàng)新教學模式，培養(yǎng)社會所需的應用型人才［9］。廣州商學院英語系立足服務區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展設立專業(yè)培養(yǎng)方向，培養(yǎng)具備英語教育培訓行業(yè)或商務翻譯職業(yè)基本知識、能力、素養(yǎng)的人才，以及培養(yǎng)能在幼兒園、中小學、語言培訓機構從事英語教學及管理工作或在中小型涉外企業(yè)從事商務翻譯工作的高素質復合應用型人才，即具備外有優(yōu)勢和行業(yè)特色的“三小一高”應用型人才：英語教育小教師、涉外行業(yè)小職員、跨境貿易小老板和考研出國高層次人才。為此，筆者以始為終，在新生中開展職業(yè)體驗實踐教學，并不斷改革和實踐職業(yè)體驗實踐教學的模式，使學生對自己的專業(yè)和職業(yè)有了初步的認識，了解了自己的不足，激發(fā)其對專業(yè)知識學習的熱情，并盡早做出職業(yè)規(guī)劃。