綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的影響因素及路徑分析

張 博

甘肅財貿(mào)職業(yè)學院 甘肅蘭州 730030

1 已有理論研究成果

1.1 市場需求和供給能力

《區(qū)域經(jīng)濟增長質(zhì)量的動態(tài)變化及收斂性檢驗——基于全要素生產(chǎn)率增長率的分析》中,作者以現(xiàn)代經(jīng)濟學理論為研究切入點,提出消費需求的提高能加速生產(chǎn)資料和生產(chǎn)要素流通效率的觀點[1]?！段覈r(nóng)產(chǎn)品流通效率提升》中提到,生產(chǎn)供給能力的提高對綠色農(nóng)產(chǎn)品的流動具有一定的加速作用[2]。由此可見,當其他條件保持不變時,市場的供需能力對綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通效率具有重要影響。

1.2 產(chǎn)品流通的組織化程度

《農(nóng)產(chǎn)品流通組織化過程和程度的研究》中提出,農(nóng)產(chǎn)品流通是產(chǎn)品價值的展現(xiàn)。提高農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度,有利于資源的整合配置,提升農(nóng)產(chǎn)品的流通管理效率,實現(xiàn)消費者和農(nóng)民等各方利益的最大化[3]?！冬F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織模塊化發(fā)展研究》發(fā)現(xiàn),流通組織化程度的不斷提升,有利于綠色農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)濟化發(fā)展,能快速提高信息的對稱性,暢通綠色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、技術(shù)、運輸和銷售環(huán)節(jié)的流通情況,提高流通效率[4]。

1.3 物流基礎(chǔ)設(shè)施的應(yīng)用水平

《農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)綠色物流關(guān)鍵影響因素實證研究》中提到,物流基礎(chǔ)設(shè)施作為交通運輸中不可或缺的支撐載體,與綠色農(nóng)產(chǎn)品流通的物流環(huán)境間有著密不可分的聯(lián)系。以公路、鐵路等交通為例,它們在綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費中發(fā)揮著橋梁性的紐帶作用,暢通了產(chǎn)銷渠道。換言之,物流基礎(chǔ)設(shè)施的應(yīng)用水平越高,綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通效率越高,質(zhì)量越好[5]。

1.4 居民的消費能力

《城市居民綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為及其影響因素分析》中,通過問卷調(diào)查分析的研究方式,證實城市居民的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費能力,受其收入水平和家庭規(guī)模的影響,提出綠色農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)適度規(guī)模化生產(chǎn)的市場需求[6]。《居民購買綠色農(nóng)產(chǎn)品影響因素研究——以哈爾濱市為例》中指出,居民的消費意愿除受產(chǎn)品定價影響外,還應(yīng)著力于綠色農(nóng)產(chǎn)品的信任度傳播,加強綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費引導,培養(yǎng)中老年主力購買人群的消費習慣[7]?！毒G色農(nóng)產(chǎn)品消費行為及其影響因素研究——基于上海市消費者的調(diào)查》中提出,該地區(qū)消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認知度普遍較高,消費需求旺盛,消費者更加注重產(chǎn)品質(zhì)量安全和價格等[8]。

綜上所述,上述已有研究成果為本文的研究奠定了一定的理論基礎(chǔ)。筆者認為,在研究空間方面仍有待進一步拓展。第一,綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的現(xiàn)狀分析。在我國綠色農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)?；l(fā)展的新時期,不同時期和不同地區(qū)的研究所呈現(xiàn)的數(shù)據(jù)差異顯著。因此,近年來綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的現(xiàn)狀數(shù)據(jù)存在一定空白,未來可著眼于此展開研究。第二,綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的影響因素多樣。當前學者的研究成果,多圍繞農(nóng)產(chǎn)品的流通效率展開,而在綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通效率影響因素分析方面略顯不足。鑒于此,本文著眼于綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率影響因素的探究,希望能摸索出一條符合新時代發(fā)展要求、具有中國特色的提高綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的發(fā)展路徑。

2 影響綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的因素分析

2.1 指標選取

本文將現(xiàn)有學者評價指標體系的構(gòu)建和綠色農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合,著眼于村民、消費者和物流三大視角,確定投產(chǎn)指標。樣本為2015—2022年間相關(guān)數(shù)據(jù),均源于《中國統(tǒng)計年鑒》《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》《中國農(nóng)產(chǎn)品價格調(diào)查年鑒》及農(nóng)貿(mào)聯(lián)合會和咨詢機構(gòu)所提供的數(shù)據(jù),并以國家統(tǒng)計局的地區(qū)劃分標準為依據(jù),將其分為東部、中部和西部三大塊,選用DEA-Malmquistz指數(shù)分析法進行空間計量面板建模。

研究中,需求和供給能力因素中,XE1代表需求,指的是限額以上批零綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售總額,XE2代表供給,指的是綠色農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值;物流基礎(chǔ)設(shè)施因素中,GL1代表公路里程,GL2代表鐵路里程;組織化程度中,以HY代表零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu);在消費能力方面,NP代表綠色農(nóng)產(chǎn)品批零就業(yè)人數(shù)。

2.2 建模過程

結(jié)合樣本,本研究選用混合模型與固定效應(yīng)模型結(jié)合法,對影響綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的各項因素進行對比。此間,根據(jù)變量選出其對數(shù),接下來構(gòu)建空間計量面板模型:

InXGit=α+β1InXE1+β2InXE2+β3InGL1+β4InGL2+β5InHY+β6InNP+μi+φt+εit

其中,XGit中的i為省份,t為不同時期綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的值;μi為城市固定效應(yīng),φt為時間效應(yīng),εit是隨機擾動項。

2.3 結(jié)果

結(jié)合各變量進行的混合效應(yīng)模型檢驗可知,市場需求和供給能力是第一影響要素,其次是流通的組織化程度,最后才是物流基礎(chǔ)設(shè)施的應(yīng)用水平和居民的消費能力,GL1和NP對綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率影響不大。為提升分析準確度,筆者再用固定效應(yīng)模型針對上述變量做二次檢驗,其結(jié)果與混合效應(yīng)模型分析所差不多,證實本研究成果可信。具體回歸結(jié)果見下表。

回歸結(jié)果表

3 提升綠色農(nóng)產(chǎn)品流通信息化水平的發(fā)展路徑

3.1 加快供需信息對接平臺的建設(shè),拓展流通路徑

在國內(nèi),影響綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的核心要素主要有市場對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求和綠色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)能力兩大方面。所以,要提升流通效率,要求綠色農(nóng)產(chǎn)品流通主體加快供需信息對接平臺的建設(shè),積極拓展流通路徑。具體措施有:

第一,利用新媒體做好綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推廣。當前,網(wǎng)絡(luò)為人類的生產(chǎn)和生活提供了諸多便利,新媒體作為一種新興事物,在產(chǎn)品流通中發(fā)揮的作用不可小覷。作為新時代的綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商,需要搭建自己的官方獨立微博,開通獨立微信公眾平臺,以地區(qū)性綠色農(nóng)產(chǎn)品為依托,加快區(qū)域品牌的推廣,以提升市場占有率。在綠色農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的拓展中,不斷優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)品的供需匹配度,實現(xiàn)供需平衡發(fā)展。第二,開設(shè)綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)平臺。除利用新媒體做好品牌宣傳外,綠色農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商還應(yīng)優(yōu)選第三方企業(yè),通過合作共贏的方式實現(xiàn)營銷目的。在篩選中,綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商應(yīng)注意優(yōu)選龍頭網(wǎng)絡(luò)電商,以實現(xiàn)不斷擴充產(chǎn)品的電子商務(wù)版圖、拓寬流通渠道的營銷目的。需要注意的是,在利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的過程中,地方政府需加強自身監(jiān)管,以現(xiàn)行法律法規(guī)為參照,做好營銷供應(yīng)商的資格審核認證,通過加強審批監(jiān)管的方式,暢通綠色農(nóng)產(chǎn)量流通渠道,提升流動效率,打造良好的網(wǎng)絡(luò)營商環(huán)境。

3.2 調(diào)整流通組織合作方式,健全綠色農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架

在當前的綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率影響因素分析中,流通組織化程度的影響力位居第二。為進一步改進流通組織化程度,發(fā)揮其在綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率提高方面的作用,應(yīng)盡快調(diào)整好流通組織合作方式。采取行之有效的實踐措施:

第一,以科學為指引,制定規(guī)范的綠色農(nóng)產(chǎn)品組織合作規(guī)劃。對綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)而言,應(yīng)進一步密切和農(nóng)戶、批發(fā)市場和零售商等的溝通交流,不斷提升幾者間的協(xié)作關(guān)系,確保合作規(guī)劃的合理性,為進一步健全綠色農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)提供參照依據(jù)和科學指導。為實現(xiàn)這一建設(shè)目標,綠色農(nóng)產(chǎn)品流通組織應(yīng)聯(lián)合生產(chǎn)商、合作機構(gòu)和農(nóng)戶等,提前簽訂合作協(xié)議,明確各方權(quán)利和責任,積極開展“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+組織合作+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+組織合作+基地+農(nóng)戶”的創(chuàng)新合作模式,提升綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,構(gòu)建現(xiàn)代綠色農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展新格局。第二,以規(guī)?；l(fā)展為引導,建立健全的綠色農(nóng)產(chǎn)品流通組織的運作機制。對綠色農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)而言,可充分發(fā)揮其在組織生產(chǎn)、運輸、加工和銷售等各個流通環(huán)節(jié)的優(yōu)勢作用,給予綠色農(nóng)產(chǎn)品流通以全方位的支持。第三,以政策為導向,助力綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的提高。具體可通過減免財稅、加大信貸投放力度等方式,為綠色農(nóng)產(chǎn)品提供政策傾斜,當好綠色農(nóng)產(chǎn)品組織重組或兼并的引路人,盡快完善跨地區(qū)、跨行業(yè)的合作機制,加快綠色農(nóng)產(chǎn)品流通運作的規(guī)?；l(fā)展。

3.3 加大物流運輸設(shè)施投建力度,實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品流通的質(zhì)效雙贏

根據(jù)國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》,要求現(xiàn)代物流適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系對多元化、專業(yè)化服務(wù)的發(fā)展需求,深度嵌入產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈,促進實體經(jīng)濟降本增效,提升價值創(chuàng)造能力[9]。為進一步提升綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,綠色農(nóng)產(chǎn)品主體應(yīng)著重加強基礎(chǔ)設(shè)施和物流技術(shù)兩方面的多元運用,實現(xiàn)物流運輸與經(jīng)濟發(fā)展間的協(xié)同合作關(guān)系。具體措施包括:

第一,加快推進物流基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。為促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售和流通效率,可根據(jù)綠色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃數(shù)字化產(chǎn)地倉建設(shè),逐步健全數(shù)字化產(chǎn)地倉、物流倉庫、冷藏配送車間、水果分揀車間、冷凍冷藏庫、辦公樓、電商運營中心、直播帶貨展廳等物流運輸設(shè)施設(shè)備的信息化建設(shè),同步完善相應(yīng)的配套設(shè)施。在具體的規(guī)劃建設(shè)中,縱覽全局、著眼當下,以產(chǎn)業(yè)強縣(市、區(qū))為聚焦點,優(yōu)選產(chǎn)品特色突出、優(yōu)勢明顯、設(shè)備設(shè)施需求強的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為建設(shè)點展開集中建設(shè),加快推進產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。在農(nóng)村的田里開設(shè)“加工車間”和“保鮮工廠”,通過“保鮮庫+物流”的雙重保障,打通綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的“最后一公里”,推動倉儲保鮮冷鏈物流的健康發(fā)展,確保綠色農(nóng)產(chǎn)品市場運行的穩(wěn)定發(fā)展。第二,加大保鮮技術(shù)與倉儲裝備的研發(fā)應(yīng)用。對綠色農(nóng)產(chǎn)品而言,在流通中的質(zhì)量和效率保障,與冷庫技術(shù)和庫內(nèi)自動化倉儲、分揀等技術(shù)的運用等有著必然聯(lián)系,要提升綠色農(nóng)產(chǎn)品流通的質(zhì)效,除完備物流運輸相關(guān)設(shè)施設(shè)備外,還應(yīng)認真貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《關(guān)于擴大當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資的工作方案》,聚焦農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的短板和弱項,在不斷的技術(shù)改良和倉儲裝備的迭代中,提升綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通質(zhì)效,為農(nóng)村冷鏈物流設(shè)施建設(shè)能力的提升,提供技術(shù)支持和裝備保障。

3.4 發(fā)揮政府的引導作用,把握居民的消費傾向,提高消費水平

朱熹說過:“為有源頭活水來。”這句話放在綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通市場同樣適用。當居民沒有足夠的收入時,消費欲望就會減弱,消費能力出現(xiàn)不足。要促進綠色農(nóng)產(chǎn)品的高效流通,最根本的方法就是提高國民收入,通過引導的方式刺激居民消費。為此,政府除加強對產(chǎn)品供應(yīng)商、生產(chǎn)商的政策扶持外,還可通過發(fā)放市民優(yōu)惠券等政策,引導居民消費,深耕鄉(xiāng)村消費市場,制造和培育符合居民需求的消費熱點,提高居民的消費水平,培養(yǎng)居民消費習慣,提升綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。

結(jié)語

總而言之,流通效率作為衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要前提和標志,在綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中占有重要的一席之地。要提高綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率,必須立足實際,著眼未來,找準影響綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率的各項因素,因地制宜地采取切實可行的有效措施,提高綠色農(nóng)產(chǎn)品流通效率。