農(nóng)業(yè)高校大學(xué)語文課程的耕讀教育價值及實現(xiàn)路徑

馮喜鳳

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 山西 晉中 030801）

2021 年中央“一號文件”提出要開展耕讀教育，教育部也制定了《加強和改進涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》。作為耕讀傳家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的產(chǎn)物，耕讀教育在形式、內(nèi)涵、外延上都有了豐富的擴展?！陡咝Ｋ枷胝喂ぷ髻|(zhì)量提升工程實施綱要》提出，要充分發(fā)揮課程的育人功能，實現(xiàn)思政教育與知識體系教育的有機統(tǒng)一。耕讀教育具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能，通過課程育人的視角研究耕讀教育問題具有可行性?；诖耍疚囊哉n程育人為切入點，結(jié)合S 大學(xué)實際，梳理耕讀教育中存在的問題，分析探索大學(xué)語文課程服務(wù)耕讀教育的功能價值和實現(xiàn)路徑。

1 課程育人視角下耕讀教育問題分析

1.1 “讀”的內(nèi)容上，專業(yè)性重于文化性

新時代農(nóng)業(yè)耕讀教育的目的之一是要加強學(xué)生對知識和耕讀文化的學(xué)習(xí)，這是耕讀教育“讀”的新內(nèi)涵，在“讀”的內(nèi)容上應(yīng)該做到專業(yè)知識和文化兼容并重。開設(shè)相關(guān)課程是豐富“讀”的內(nèi)容的重要途徑，但有些農(nóng)業(yè)高校在開設(shè)耕讀教育相關(guān)課程時囿于慣性思維，存在將既有專業(yè)課程簡單融入耕讀文化元素便作為耕讀教育課程的情形。同時受限于具有相應(yīng)文學(xué)背景教師的缺乏，存在依托線上平臺開設(shè)文化性強的耕讀教育通識課程的情形。以S 大學(xué)為例，雖然開設(shè)了農(nóng)史農(nóng)俗、人文素養(yǎng)與文化傳承等耕讀教育類課程，但不少通識選修課程都是線上課程，相比之下，線上課程效果遠低于線下專業(yè)性較強的課程教學(xué)效果，“讀”的內(nèi)容的文化性難以有效體現(xiàn)。

1.2 “耕”的實踐上，形式性重于內(nèi)涵性

“耕”在古代主要是滿足物質(zhì)生活以及讀書的前提保障。當今社會物質(zhì)生活條件充裕，國家為教育提供了政策保障，絕大多數(shù)人不會因物質(zhì)條件而影響讀書。因此新時代“耕”的內(nèi)涵是指勞動實踐，包括專業(yè)實踐、社會實踐等。但從實際看，有些農(nóng)業(yè)高校的專業(yè)實踐與專業(yè)相關(guān)性不大，社會實踐活動也存在追求形式、數(shù)量的情形，對學(xué)生在實踐中應(yīng)該做什么、通過實踐要實現(xiàn)何種目的考慮得不深入、不充分，導(dǎo)致實踐的內(nèi)涵性有缺失。以S 大學(xué)勞動周為例，隨機受訪學(xué)生均認為面向全校學(xué)生開展的勞動周活動，形式化、同質(zhì)性較為嚴重，缺乏專業(yè)內(nèi)涵以及專業(yè)差異化，專業(yè)所學(xué)與勞動實踐關(guān)聯(lián)性不大。

1.3 “教”的理念上，重供給而輕需求

教育理念是否符合教育教學(xué)、學(xué)生成長規(guī)律從根本上決定著教育教學(xué)、人才培養(yǎng)的成效高低?！耙越處煘橹行摹钡睦砟钍且越處煘橹黧w進行知識供給，學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)；“以學(xué)生為中心”的理念強調(diào)學(xué)生是主體，教師在學(xué)習(xí)及其他方面教育引導(dǎo)學(xué)生實現(xiàn)全面發(fā)展。耕讀教育作為農(nóng)業(yè)高校教育的重要內(nèi)容，“以學(xué)生為中心”的理念更加符合教育教學(xué)和人才成長規(guī)律。但有些學(xué)校開展耕讀教育仍采取供給式教育，未能向以學(xué)生為中心的理念轉(zhuǎn)變。S 大學(xué)大部分受訪學(xué)生認為學(xué)校開展勞動教育或?qū)嵙?xí)實踐時，向?qū)W生了解需求的情形甚少，對學(xué)生期待的實習(xí)實踐內(nèi)容、形式等需求把握不夠，難以激發(fā)學(xué)生的參與熱情和主動性。

1.4 “育”的導(dǎo)向上，重過程而輕結(jié)果

開展耕讀教育應(yīng)堅持結(jié)果導(dǎo)向，充分發(fā)揮耕讀教育培養(yǎng)德智體美勞的功能，結(jié)合辦學(xué)特色和育人資源，挖掘提煉耕讀教育元素，將耕讀教育融入人才培養(yǎng)全過程，促進學(xué)生知識、能力、素質(zhì)的全面提升。但有些學(xué)校在開展耕讀教育時，存在將工作舉措、經(jīng)驗做法等同于成效的情形。S 大學(xué)受訪學(xué)生表示對耕讀教育的政策、相關(guān)要求了解甚少，缺乏耕讀教育專門教師的教育引導(dǎo)，也缺乏對教育效果的跟蹤評價。以勞動周為例，學(xué)生僅是在臨時人員管理下開展簡單、效率低下的勞動，缺乏目標的引領(lǐng)和思想的提升。日常生活中隨手亂扔亂倒、餐廳食物浪費等行為在一定程度上反映出學(xué)生在維護校園環(huán)境、珍惜他人勞動成果方面觀念和行動的缺失。

2 大學(xué)語文課程教學(xué)對耕讀教育的價值特性

2.1 學(xué)科性質(zhì)的人文性

“在全日制高校設(shè)置大學(xué)語文課程，其根本目的在于充分發(fā)揮語文學(xué)科的人文性和基礎(chǔ)性特點，為我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)具有全面素質(zhì)的高質(zhì)量人才?！边@是教育部在《大學(xué)語文教學(xué)大綱》（征求意見稿）中對大學(xué)語文課程人文性的闡述。人文性作為語文學(xué)科的屬性，在大學(xué)語文中顯得更為突出。大學(xué)語文課程以人文素質(zhì)培養(yǎng)和提升學(xué)生能力為主，通過文學(xué)作品廣度上的擴展和深度上的提升，挖掘蘊含在文學(xué)作品中的耕讀文化元素，能夠教育引導(dǎo)學(xué)生從優(yōu)秀文學(xué)作品中感悟?qū)?、民族的情感，對勞動的尊重，對人生價值的追求等，在人文思想教育和情感熏陶中提升文化品位、人文素養(yǎng)和道德情感。

2.2 育人資源的多元性

大學(xué)語文課程以提升學(xué)生綜合素養(yǎng)為主要目標，因此凡有助于提升學(xué)生人文素養(yǎng)、道德情感，幫助學(xué)生樹立積極向上的生活態(tài)度和正確價值取向的素材均可作為育人資源納入大學(xué)語文課程內(nèi)容，這體現(xiàn)了大學(xué)語文課程育人資源的多元性。大學(xué)語文課程可通過描寫耕作的經(jīng)典古詩鑒賞，挖掘蘊含其中的勞動教育內(nèi)涵，教育引導(dǎo)學(xué)生珍惜勞動成果，弘揚勞動精神，養(yǎng)成正確的勞動價值觀；可通過農(nóng)事諺語、二十四節(jié)氣解讀等幫助學(xué)生了解農(nóng)耕常識以及蘊含的哲理；可通過分享文學(xué)作品中的勞動故事、勞動模范典型事跡，讓學(xué)生感悟到勞動的光榮、偉大、崇高、美麗，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、熱愛勞動。

2.3 課堂形式的開放性

大學(xué)語文由于課程資源多元、來源廣泛，語文學(xué)習(xí)的外延則更加豐富寬廣，這也決定了大學(xué)語文課堂形式的開放性。大學(xué)語文課堂既可以是教室小課堂，也可以是現(xiàn)實場景的社會大課堂；既可以是以教師為主導(dǎo)的講授式課堂，也可以是以學(xué)生為主體的翻轉(zhuǎn)課堂；既可以是師生對話式課堂，也可以是運用信息技術(shù)的體驗式課堂。大學(xué)語文課程教學(xué)可以在教室里講授耕讀知識，可以讓學(xué)生以活動形式分享學(xué)習(xí)生活和成長過程中見證或親歷的耕讀故事，可以通過勞動實踐、邀請專業(yè)課教師進行相關(guān)內(nèi)容的實踐講解等形式開展耕讀教育實踐，可以利用智慧教室等讓學(xué)生直觀地、身臨其境般地感受耕作場景、感悟農(nóng)耕文化。

2.4 課程教學(xué)的思想性

文學(xué)作品是承載國家傳統(tǒng)文化和民族精神最重要的載體，文學(xué)作品的語言文字能夠揭示作者在特定的歷史條件和社會環(huán)境下內(nèi)心的思想以及產(chǎn)生思想的社會根源、家庭根源，也能讓后人領(lǐng)略曾經(jīng)的歷史和社會風貌。文學(xué)作品由于融入了政治、哲學(xué)、倫理、道德等社會元素而具有了豐富的思想性，同時大學(xué)語文課程中絕大多數(shù)內(nèi)容都是極具思想性的文學(xué)作品，這也決定了大學(xué)語文課程的思想性。開展大學(xué)語文課程教學(xué)既能向?qū)W生傳授知識，也能通過教師以及多元的育人資源、開放的課堂形式讓學(xué)生理解作者的思想，進而形成健全的人格和正確的世界觀、人生觀、價值觀。

3 大學(xué)語文課程教學(xué)服務(wù)耕讀教育的實現(xiàn)路徑研究

3.1 “保障層面”構(gòu)建大學(xué)語文服務(wù)耕讀教育工作體系

3.1.1 加強教學(xué)組織建設(shè)

教學(xué)組織體系直接關(guān)系到教學(xué)活動的進展和成效，進而影響教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。一方面要加強大學(xué)語文教學(xué)組織自身建設(shè)，既要按照教學(xué)組織的構(gòu)成要素把教學(xué)組織實體建設(shè)好，又要把運行機制建設(shè)好，確保大學(xué)語文課程教學(xué)的有效實施。另一方面要注重組織間的協(xié)同，建立大學(xué)語文教學(xué)組織與勞育教研室或其他類型耕讀教育教學(xué)組織的定期溝通機制、聯(lián)合研討機制、集體備課機制、協(xié)同實踐機制，實現(xiàn)大學(xué)語文教育與耕讀教育的有機融合。

3.1.2 加強教師隊伍建設(shè)

教師是教學(xué)活動的組織實施者，有一流的教師才會有一流的教學(xué)，才能培養(yǎng)出更多一流的學(xué)生。農(nóng)業(yè)高校要發(fā)揮大學(xué)語文課程的耕讀教育功能價值，就需要有高質(zhì)量的教師隊伍。為此，對外要針對文科性人才短缺的實際，積極出臺相關(guān)政策吸引具備文學(xué)、語言學(xué)、教育學(xué)等專業(yè)知識背景的優(yōu)秀人才加入，以彌補相應(yīng)師資隊伍建設(shè)的短板弱項；對內(nèi)要挖掘內(nèi)部資源，通過整合組建包括語文課教師、專業(yè)課教師、思政課教師、學(xué)生輔導(dǎo)員以及學(xué)校相關(guān)工作管理人員在內(nèi)的課程團隊，遵循教育教學(xué)規(guī)律，把握學(xué)生需求和特點，進而提高教學(xué)的針對性和實效性。

3.2 “執(zhí)行層面”構(gòu)建課堂教學(xué)與課外實踐結(jié)合的課程體系

3.2.1 整合資源優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容

課堂教學(xué)內(nèi)容是執(zhí)行教學(xué)計劃、實現(xiàn)教學(xué)目標、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保證。大學(xué)語文服務(wù)耕讀教育的目的達成，要注重發(fā)揮語文課程育人資源多元的價值，注重課程資源的充分挖掘和有效整合，形成高質(zhì)量的課堂教學(xué)內(nèi)容。一方面兼顧大學(xué)語文提升素養(yǎng)、培養(yǎng)情感、完善人格、增加審美和耕讀教育樹德、增智、強體、育美的目標，借鑒豐富的線上課程資源對課程內(nèi)容進行優(yōu)化，提升課程內(nèi)容的針對性以及與教學(xué)目標的契合度。另一方面堅持差異化原則，根據(jù)不同專業(yè)的人才培養(yǎng)需求，挖掘?qū)I(yè)領(lǐng)域的語文教育和耕讀教育素材，開設(shè)語文專業(yè)選修課，構(gòu)建通專結(jié)合的課堂教學(xué)內(nèi)容。

3.2.2 聚焦需求設(shè)定實踐教學(xué)內(nèi)容

大學(xué)語文課程開展耕讀教育實踐教學(xué)的目的是讓學(xué)生在心靈上有感悟、情感上有認同、素質(zhì)上有提升。為此，要注重發(fā)揮大學(xué)語文課程形式開放的價值，兼顧學(xué)校、行業(yè)對人才培養(yǎng)的需求及學(xué)生自身需求，構(gòu)建富有內(nèi)涵的實踐教學(xué)內(nèi)容。以S 大學(xué)為例，一方面可依托學(xué)校黃河農(nóng)耕文明博物館或校外具有農(nóng)耕元素的展覽館、古村落等開展研學(xué)，用展品講故事，用農(nóng)具說文化，讓學(xué)生在沉浸式的氛圍中感悟農(nóng)耕文化底蘊，體會古人的勞動智慧，增強學(xué)生對農(nóng)耕文明的自信。另一方面可組織學(xué)生深入實習(xí)實訓(xùn)基地、科技小院、產(chǎn)業(yè)研究院等進行體驗式耕作勞動，體驗耕作的艱辛，致敬勞動的偉大，進而激發(fā)學(xué)生養(yǎng)成崇尚勞動、勤于實踐、珍惜勞動成果的良好品質(zhì)。

3.3 “控制層面”構(gòu)建過程與結(jié)果并重的育人成效評價體系

3.3.1 強化過程化管理，發(fā)揮過程評價的指導(dǎo)性

強化大學(xué)語文教學(xué)過程管理是提升教學(xué)成效、實現(xiàn)教學(xué)目標的重要抓手和有效途徑。一方面要加強大學(xué)語文課堂教學(xué)管理，教育引導(dǎo)學(xué)生尊重各科任課教師的勞動成果，對于課堂上存在的有悖于教學(xué)目標的現(xiàn)象要及時指出，曉之以理、動之以情地幫助學(xué)生糾正，把對學(xué)生的教育做在日常、抓在平常。另一方面要加強語文課程教師與輔導(dǎo)員、勞動教育或?qū)嵙?xí)實踐負責人的協(xié)同，隨機深入學(xué)生參加勞動周、開展實習(xí)實踐的一線，近距離了解實習(xí)實踐開展情況和學(xué)生表現(xiàn)，聽取學(xué)生所思所獲，及時給予學(xué)生評價指導(dǎo)。

3.3.2 強化結(jié)果性評價，發(fā)揮評價結(jié)果的激勵性

大學(xué)語文課程開展耕讀教育的目的從宏觀上講是要落實立德樹人根本任務(wù)，從微觀上講是要教育學(xué)生知行合一，這就需要學(xué)生既養(yǎng)成認同勞動、崇尚勞動、尊重勞動的思想觀念，又具有弘揚勞動精神、尊重勞動成果的實際行動。為此，要加強對學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果性評價，設(shè)定多元的評價內(nèi)容、方式，發(fā)揮評價結(jié)果的激勵鞭策作用，促進學(xué)生做到知行合一。在評價內(nèi)容上要將社會以及校園中涉及耕讀元素的現(xiàn)象融入考題范圍，全面考查學(xué)生思想素質(zhì)、思辨能力、品德表現(xiàn)；評價方式上要注重結(jié)業(yè)考試、交流匯報、自我評價、同學(xué)互評等多元化結(jié)合，讓學(xué)生在接受全面評價的過程中實現(xiàn)知行合一。