“雙高計劃”背景下高職商務英語教學與活頁教材開發(fā)初探
——以上海工藝美術職業(yè)學院為例

唐曉芹

為貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》，教育部、財政部發(fā)布了《關于實施中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃的意見》（以下簡稱“雙高計劃”），提出要集中力量建設一批引領改革、支撐發(fā)展、中國特色、世界水平的高職學校和專業(yè)群，帶動職業(yè)教育持續(xù)深化改革，強化內(nèi)涵建設，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展[1]。高職商務英語教學兼具公共語言教學和職業(yè)能力教學的雙重屬性，在教學理念和教材開發(fā)等方面需緊跟國家與社會對高職教育的新要求。然而，高職商務英語教學與實際的職業(yè)需求仍存在一定差距，多數(shù)學生的英語水平只具有基礎對話的能力，缺乏在實際職場中利用英語解決問題的能力。如何強化高職商務英語教學的職業(yè)導向，提高學生英語應用的能力，以適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展和職業(yè)需求成為高職商務英語教學中亟須解決的問題。

一、“雙高計劃”背景下高職商務英語教學模塊

高職商務英語是職業(yè)教育中一門人文基礎教育學科，其培養(yǎng)目標要符合職業(yè)教育總目標的要求。根據(jù)“立德樹人、全人發(fā)展”的職業(yè)教育總目標，以及“雙高計劃”對人才培養(yǎng)的要求，結(jié)合筆者在上海工藝美術職業(yè)學院多年高職商務英語教學的實踐經(jīng)驗，提出高職商務英語教學的核心模塊為思想品質(zhì)、語言表達和職業(yè)交際。

（一）思想品質(zhì)模塊

黨的十八大提出，“把立德樹人作為教育的根本任務，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人”[2]。習近平總書記在學校思想政治理論課教師座談會也曾上強調(diào)：“辦好思想政治理論課，最根本的是要全面貫徹黨的教育方針，解決好培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這個根本問題。”[3]習近平總書記的論述為高職商務英語教學指明了新方向。高職商務英語教學須堅持“立德樹人、全人發(fā)展”的教育總目標，將課程思政融入日常教學中，努力培養(yǎng)立場鮮明，具備較高思想品質(zhì)，能夠擔當中華民族復興大任的新時代人才。

（二）語言表達模塊

英語是國際通用的溝通交流語言，培養(yǎng)學生的英語語言基礎知識、英語理解和表達能力，是高職商務英語教學的主要任務之一。根據(jù)《高等職業(yè)教育專科英語課程標準（2021年版）》，高職商務英語的語言教學目標應是學生能夠掌握必要的英語語音、詞匯、語法、語篇和語用知識，具備必要的英語聽、說、讀、看、寫、譯技能，能夠識別、運用恰當?shù)捏w態(tài)語言和多媒體手段，并根據(jù)語境運用合適的策略，理解、表達口頭和書面話語的意義，有效完成日常生活和職場情境中的溝通任務[4]。因此，上海工藝美術職業(yè)學院商務英語教學應強化語言基礎知識教學，設置語言表達模塊，目的是讓學生掌握包括詞匯、語法以及相關基本表達在內(nèi)的語言基礎知識，為商務英語和專業(yè)英語的教學夯實基礎[5]。換言之，高職商務英語教學要注重語言學習的連續(xù)性，以素質(zhì)技能為導向，在夯實學生語言基礎知識、聽、說、讀、寫基本技能的基礎上，培養(yǎng)學生自主學習語言的能力，尤其是知識運用、自我創(chuàng)新和文化交流的能力。

（三）職業(yè)交際模塊

隨著職業(yè)教育改革的不斷深化，高職商務英語教學的改革也越來越突出職業(yè)教育的職業(yè)性。職業(yè)教育不只是為職業(yè)需求和就業(yè)需求而進行的基礎知識培養(yǎng)，而是與學術內(nèi)容、創(chuàng)新性職場演練、即時就業(yè)等技能相關的職業(yè)能力培養(yǎng)[6]。基于此，筆者認為高職商務英語教學需凸顯職業(yè)性，以1+X 實用英語交際職業(yè)技能等級證書（以下簡稱“1+X（VETS）證書”）和職業(yè)典型工作任務為依據(jù)，以就業(yè)為導向，以職業(yè)能力為本位，設置職業(yè)交際模塊，通過相關語境和情境培養(yǎng)學生熟知并靈活運用職業(yè)英語的能力，突出高職商務英語教學的實用性和專業(yè)性。

二、“雙高計劃”背景下高職英語活頁教材開發(fā)

教學內(nèi)容是教材建設的基礎和依據(jù)，教材開發(fā)需解決內(nèi)容、形式以及編寫團隊等問題?！秶衣殬I(yè)教育改革實施方案》中指出：“建設一大批校企‘雙元’合作開發(fā)的國家規(guī)劃教材，倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源?！盵7]這是國家在職業(yè)教育改革方案中首次提出開發(fā)活頁式教材的理念，各高職院校，尤其是“雙高計劃”高職院校均不約而同地積極探索和構(gòu)建新型活頁式教材。筆者認為，在此背景下，以高職商務英語教學的三大核心模塊為內(nèi)容，開發(fā)適用于高職學生，且滿足社會產(chǎn)業(yè)需求的活頁教材具有重要的實踐意義。

（一）高職商務英語活頁教材內(nèi)容

活頁教材最重要的標志是內(nèi)容的靈活性和有效性。在“雙高計劃”背景下，高職商務英語活頁教材的內(nèi)容應落實“立德樹人、全人發(fā)展”的教育總目標，在語言基礎知識教學中深化課程思政內(nèi)涵，并融通“1+X（VETS）證書”的內(nèi)容，使思想品質(zhì)、語言表達、職業(yè)交際三大核心模塊以潤物細無聲的方式融入教學過程中。

1.思想品質(zhì)培養(yǎng)：深化課程思政內(nèi)涵

全面深化課程思政內(nèi)涵，引導學生樹立正確的價值導向和政治素養(yǎng)是高職商務英語教學的首要任務。教育部發(fā)布的《高等職業(yè)教育?？朴⒄Z課程標準（2021年版）》中指出，高職英語的學科目標包括能夠堅持中國立場，具有國際視野，能用英語講述中國故事、傳播中華文化。因此，活頁教材案例的選取應更多關注中國品牌，挖掘中國元素。比如，在Brand 單元主題教學過程中，教師選取了上海知名珠寶品牌“老鳳祥”，其品牌歷史文化、設計工藝等深刻體現(xiàn)出中國品牌的高質(zhì)量、中國文化的深厚，以及中國工藝的精湛，展現(xiàn)出中國的大國工匠精神。同時，教師還將法國某珠寶品牌的介紹以二維碼的形式加入活頁教材中，讓學生可以拓展學習，了解國外品牌的文化與工藝等，引導學生以平等、開放、包容的態(tài)度，識別和解釋各國文化的特點與差異，多角度理解不同文化的內(nèi)涵。此外，教師也鼓勵學生以積極的態(tài)度用英語講述中國故事，培養(yǎng)學生的家國情懷和國際視野。課程思政的精髓在于思想是一種主觀能動性的情感體驗，教學是在課本理論與道德談論的相互作用下，引導學生進行自我認知的價值體系思考[8]。因此，高職商務英語教學以英語為溝通交流的工具，讓學生通過學習，將中國文化推向國際商業(yè)舞臺，在國際溝通與交流中提高自己的文化自信與自覺，從而引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。將學生的語言學習、職業(yè)技能與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、社會主義核心價值觀等相結(jié)合，引導學生開拓國際視野，以全球共同體的胸襟堅定中國立場，進而潛移默化地培養(yǎng)他們的民族自信心和自豪感。

2. 語言表達提升：英語語言基礎知識貫穿教材

培養(yǎng)學生的英文理解、英語語言表達基礎是高職商務英語教學的重要任務。因此，活頁教材中語言基礎知識的教學內(nèi)容應貫穿整個教材，其教學目標是讓學生在英語語境中學習語言表達。以Product 單元主題教學為例，其重點教學內(nèi)容為如何推廣和營銷品牌，包括從基礎的詞匯術語，到品牌介紹的簡單語言表達，再到品牌營銷的提案表達，逐層深入。根據(jù)英語語言基礎知識的教學目標，高職商務英語活頁教材以思維導圖的形式將Product、Guarantee、Free Delivery、Brand Identity 等單元主題下的相關基礎詞匯和語言表達放在活頁部分，以便學生隨時回顧、隨時在實際的職業(yè)案例和語言環(huán)境中學習和體會語言知識?！半p高計劃”第五條明確指出，高等職業(yè)教育應堅持“工學結(jié)合、知行合一”，這就要求高職商務英語活頁教材的語言表達以強化學生職業(yè)技能為落腳點，將所學內(nèi)容用于實踐，即在實際職場中進行相關主題的營銷策劃提案。需要指出的是，思維導圖有助于培養(yǎng)學生發(fā)散性思維能力，以及邏輯歸納能力，因此，在高職商務英語課程中，教師應有意識地設計學習和練習思維導圖的環(huán)節(jié)。

3. 立 足 職 業(yè) 交 際： 融 合“1+X（VETS）證書”內(nèi)容

高職商務英語活頁教材需融合“1+X（VETS）證書”內(nèi)容，以實現(xiàn)教育鏈、人才鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的有效對接。職業(yè)院校教材內(nèi)容的開發(fā)和選擇須面向職業(yè)需求，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，及時反映產(chǎn)業(yè)變革與技術革新的最新發(fā)展動態(tài)[9]?；诖?，在編寫職業(yè)教育教材內(nèi)容的過程中，須清晰定位哪些內(nèi)容是學生職業(yè)所需，哪些內(nèi)容能夠幫助其強化職業(yè)技能。而“1+X（VETS）證書”內(nèi)容恰好能滿足這些需求?；凇?+X（VETS）證書”內(nèi)容，學校能夠及時根據(jù)企業(yè)方對行業(yè)、崗位技能的需求調(diào)整專業(yè)課程設置，不僅使高職院校提高了專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量，而且有助于企業(yè)方解決用人難題，進而實現(xiàn)產(chǎn)教深度融合、校企協(xié)同育人。

上海工藝美術職業(yè)學院商務英語的活頁教材以“1+X（VETS）證書”內(nèi)容為依據(jù)，以“突出應用、服務職場、驅(qū)動發(fā)展”為理念，彰顯職業(yè)教育的特 點，立足學生的就業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展，融通英語語言能力與職業(yè)技能，為高職商務英語教學改革提供有效路徑。“1+X（VETS）證書”內(nèi)容包含面向國際商業(yè)領域的事務安排、產(chǎn)品研發(fā)和發(fā)布、客戶服務、業(yè)務推廣和商品交易等五個典型工作任務，滿足傳播與策劃等專業(yè)的學生未來所從事職業(yè)的需求。

活頁教材最重要、最核心的部分是案例的活學活用，最終目標是讓學生體驗真實的職業(yè)工作，在處理具體的工作任務中深化基礎知識，提高英語表達和職業(yè)技能。因此，活頁教材中實戰(zhàn)案例演練的內(nèi)容將著重針對職場所需的職業(yè)技能進行訓練，如品牌營銷英文策劃提案能力、多元化溝通能力、提案表現(xiàn)力等，并將相關素材以活頁的形式呈現(xiàn)，方便學生隨時學習、復習各單元主題下與溝通表達相關的知識和技能，以實現(xiàn)英語教學的職業(yè)性，從而有效解決高職商務英語教學內(nèi)容與職業(yè)需求脫節(jié)的問題。

需要指出的是，高職商務英語教學的三大核心模塊相互融合、相輔相成，即在語言教學中有思政內(nèi)容，在思政教學中有語言知識的運用，在職業(yè)交際的練習中有語言強化和思政表現(xiàn)，三者緊密結(jié)合，并最終圍繞學生的職業(yè)需求，著重培養(yǎng)思想素質(zhì)高，且擁有國際視野的產(chǎn)業(yè)人才。通過教學實踐證明，融合“1+X（VETS）證書”內(nèi)容，立足崗位需求，以學生為中心，以職業(yè)能力提高為導向開發(fā)的高職商務英語活頁教材，獲得了學生方和企業(yè)方的高度評價。首先，教材內(nèi)容緊貼職業(yè)需求，使學生的學習積極性和參與度明顯提高，自主學習的能力增強。其次，通過項目案例提案的實施，企業(yè)專家評委對學生的英語應用能力、溝通表達能力、提案能力，以及小組合作能力均有較高的評價，并為學生創(chuàng)造了良好的實習機會。

（二）“雙高計劃”背景下高職商務英語教材形式：立體式活頁教材

21 世紀以來，我國高職院校盡管在英語教材建設方面取得了令人矚目的成就，但從整體來說，高職商務英語教材仍存在內(nèi)容與實際職業(yè)需求脫節(jié)的問題。以“立德樹人、全人發(fā)展”為本，以職業(yè)技能為核心的活頁教材開發(fā)與探索，對解決高職商務英語教材存在的問題有積極作用。活頁教材最大的特點是“活”，即教材具有極大的靈活性。因此，將高職商務英語教材設計為立體式活頁形式，即把高職商務英語基礎教學中主干教學部分裝訂成冊，將各專業(yè)所需要融入的行業(yè)英語教學部分采用活頁的形式，進而更好地發(fā)揮英語教學的應用價值[10]?；铐摻滩膶⒄Z言基礎知識的教學素材以聽、說、讀、寫的形式整合編寫，并裝訂成獨立的小冊子。附在小冊子中的音頻、動畫和視頻可以掃描旁邊的二維碼進行聆聽和觀看，體現(xiàn)了紙質(zhì)教材和數(shù)字化資源的深度融合、優(yōu)勢互補。立體式活頁教材打破了傳統(tǒng)的教材形式，使裝訂方式“活頁化”，學生既可以按照教材內(nèi)容的順序?qū)W習，也可以按照自己喜歡的順序?qū)W習，還可通過活頁夾具，按照自己的需要整理教材的順序，以便學習。此外，學生還可以借助校內(nèi)云平臺資源隨時隨地查閱、復習和鞏固相關學習內(nèi)容。

（三） 教材編寫團隊：校企合作

高職商務英語活頁教材須彰顯職業(yè)教育的特點，最佳實現(xiàn)路徑便是結(jié)合“1+X（VETS）證書”內(nèi)容和行業(yè)需求，將職業(yè)標準、行業(yè)標準、崗位標準與教學標準、專業(yè)標準和課程標準統(tǒng)一起來，確保語言能力、職業(yè)技能與專業(yè)技能的融會貫通。因此，高職商務英語活頁教材編寫團隊需由英語專業(yè)教師團隊中的“雙師型”教師、“1+X（VETS）證書”職業(yè)技能鑒定專家，以及企業(yè)行業(yè)資深專家共同組成，其中，企業(yè)行業(yè)資深專家在活頁教材開發(fā)過程中起到關鍵作用?；谛Ｆ蠛献鞴餐_發(fā)的高職商務英語活頁教材，能體現(xiàn)出基于行業(yè)需求，以就業(yè)為導向的高職商務英語的職業(yè)性。“雙師型”教師根據(jù)教學情況，廣泛收集整理文獻資料，確定高職商務英語教材的活頁形式和源語言素材選擇的可實用性?！?+X（VETS）證書”職業(yè)技能鑒定專家把握職業(yè)技能考核的全部內(nèi)容。此外，“雙師型”教師和企業(yè)行業(yè)資深專家還會以論證的形式，擬定教學大綱、規(guī)劃教學模塊內(nèi)容，以及設計教學案例等。在校企合作模式下，以企業(yè)行業(yè)生產(chǎn)為標準制訂教學目標，以專業(yè)需求為核心編寫教材內(nèi)容，保證了教學鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的無縫對接。

四、結(jié)語

“雙高計劃”背景下，高職商務英語教學逐漸從傳統(tǒng)的語言教學轉(zhuǎn)為以職業(yè)能力培養(yǎng)為根本的職業(yè)教學。教學內(nèi)容既要滿足高職學生基礎語言知識的學習需求，又要滿足高職學生未來職業(yè)技能的應用需求。因此，探索高職商務英語的基礎教學和活頁教材開發(fā)具有一定的積極意義，但現(xiàn)階段仍處于探索初期。本文對高職商務英語活頁教材開發(fā)的研究，是對上海工藝美術職業(yè)學院商務英語教學所用教材的進一步探討，旨在解決高職商務英語如何與課程思政相融合、如何對接職業(yè)需求等學科教學問題，從而優(yōu)化課堂教學成果，提升學生在校期間的職業(yè)技能。