櫻桃番茄新品種西大櫻紅2 號的選育

陳 彬 吳宏昱 周志煥 史艷瑋 王先裕 荊子桓 楊其保

（1 廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西南寧 530004；2 廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院，廣西南寧 530004；3 廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)，廣西南寧 530007；4 廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站，廣西南寧 530007）

櫻桃番茄（Solanumlycopersicumvar.cerasiformeAlef）原產(chǎn)于南美洲，因其富含多種礦物質(zhì)元素、微量元素以及VC 等，在全球范圍內(nèi)廣泛種植，近年來更在我國迎來了迅猛的發(fā)展趨勢（李君明 等，2021）。然而在實(shí)際生產(chǎn)過程中，番茄黃化曲葉病毒?。═YLCV）、煙草花葉病毒?。═MV）、枯萎病和晚疫病等病害嚴(yán)重制約了番茄產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展（劉勇 等，2019；崔錦和王麗萍，2021）。與此同時(shí)，人們對櫻桃番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)（果實(shí)大小、色澤、口感、營養(yǎng)價(jià)值等）等提出了更高要求。為此，廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院蔬菜研究室番茄課題組聯(lián)合廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣站，以高產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)為育種目標(biāo)，成功選育出中熟櫻桃番茄新品種西大櫻紅2 號，該品種生長勢強(qiáng)，花量大，兼?zhèn)淞藢YLCV、TMV 和枯萎病的抗性，同時(shí)還中抗晚疫病；果實(shí)肉厚，腔室較少，不僅適宜生食，還可用于制作高品質(zhì)果脯等加工食品。

1 選育過程

母本YG-6-5-7-6-8-6-6-1-1 是2007 年引自日本的千果經(jīng)12 代自交分離、純化獲得的自交系。含有番茄黃化曲葉病毒抗性基因Ty-1、Ty-2、Ty-3，黃萎病抗性基因Ve1、Ve2，青枯病抗性基因BW12，中熟，無限生長類型，果實(shí)橢圓形，成熟果紅色，單果質(zhì)量15～20 g，單花序含15～20朵花，耐低溫。父本YA-7-5-9-6-8-9-8 是2007 年引自我國臺灣的亞蔬12 經(jīng)12 代自交分離、純化獲得的自交系。含有枯萎病抗性基因Ⅰ2、黃萎病抗性基因Ve1、晚疫病抗性基因Ph3，中熟，無限生長類型，葉片較少，萼片長，果實(shí)橢圓形，成熟果紅色，果肉厚，單果質(zhì)量25～30 g。

2013 年在廣西南寧進(jìn)行組合選配，采用分子標(biāo)記與苗期人工接種鑒定相結(jié)合的方法進(jìn)行抗病性篩選，并于2014 年春季進(jìn)行組合力測定，組合YG-6-5-7-6-8-6-6-1-1 × YA-7-5-9-6-8-9-8 抗多種病害，果實(shí)商品性好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一致性和特異性突出，定名為西大櫻紅2 號。2014—2015 年在廣西南寧進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2016—2017 年在廣西平樂、永福、田陽進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2018 年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。2021 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 番茄（2021）450014。截止到2023 年，該品種在廣西百色市田東縣、田陽縣，桂林市平樂縣、永?？h等地累計(jì)推廣種植150 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2014—2015 年在廣西大學(xué)番茄試驗(yàn)基地（廣西南寧武鳴區(qū)里建鎮(zhèn)）進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。露地栽培，小區(qū)面積15 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，以常年種植品種千禧為對照。9 月下旬播種，采用72 孔穴盤育苗，10 月下旬定植，株距40 cm，行距80 cm，雙干整枝，田間常規(guī)管理，7穗果摘心，12 月中旬開始采收，翌年1 月下旬采收結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），西大櫻紅2 號兩年平均每667 m2產(chǎn)量4 536.1 kg，比對照千禧增產(chǎn)6.02%，差異顯著。

表1 西大櫻紅2 號品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2016—2017 年在廣西平樂、永福、田陽進(jìn)行露地區(qū)域試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積80 m2，以千禧為對照。9 月下旬播種，10 月下旬定植，高壟雙行覆地膜栽培，株距40 cm，行距80 cm，雙干整枝，7 穗果摘心，12月中旬開始采收，翌年1 月下旬采收結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），西大櫻紅2 號各試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量均顯著高于對照千禧，兩年平均產(chǎn)量4 658.5 kg · （667 m2）-1，比對照增產(chǎn)6.41%。

表2 西大櫻紅2 號區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2018 年在廣西百色市田陽縣，桂林市永?？h、平樂縣進(jìn)行生產(chǎn)示范。高壟雙行覆地膜栽培，小區(qū)面積320 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，以千禧為對照。9 月下旬播種，10 月下旬定植，株距40 cm，行距80 cm，雙干整枝，7 穗果摘心，12 月中旬開始采收，翌年1 月下旬采收結(jié)束。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），西大櫻紅2 號平均每667 m2產(chǎn)量4 632.0 kg，比對照千禧增產(chǎn)6.41%，差異顯著。

表3 西大櫻紅2 號生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

2018 年由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所番茄研究室進(jìn)行室內(nèi)苗期人工接種抗病性鑒定，參照NY/T 1858.4—2010《番茄主要病害抗病性鑒定技術(shù)規(guī)程》、NY/T 3081—2017《番茄抗番茄黃化曲葉病毒鑒定技術(shù)規(guī)程》的要求進(jìn)行，以千禧為感病對照。結(jié)果表明（表4），西大櫻紅2 號抗TYLCV、TMV、枯萎病，中抗晚疫病，病情指數(shù)分別為6.5、15.1、16.4、20.2。

表4 西大櫻紅2 號室內(nèi)苗期人工接種抗病性鑒定結(jié)果

2.3 品質(zhì)

2019 年經(jīng)廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術(shù)研究所品質(zhì)測定。西大櫻紅2 號可溶性固形物含量7.56%，番茄紅素含量21.02 mg · kg-1，與對照千禧品質(zhì)相當(dāng)（表5）。

表5 西大櫻紅2 號品質(zhì)測定結(jié)果

3 品種特征特性

西大櫻紅2 號為中熟櫻桃番茄一代雜種，無限生長類型，生長勢強(qiáng)，成熟期株高達(dá)2 m 以上，植株半蔓性，花量大，單花序?yàn)橹?，不簇生，花瓣黃色，果梗具有離層。果實(shí)橢圓形，縱徑3.4～3.8 cm，橫徑3.0～3.5 cm，2 心室，果柄中等長度，幼果有綠果肩，成熟果紅色，有光澤，單果質(zhì)量約25 g，果肉較厚，硬度高，耐貯運(yùn)，鮮食口感好，可溶性固形物含量7.56%，番茄紅素含量21.02 mg · kg-1?？筎YLCV、TMV、枯萎病，中抗晚疫病，一般產(chǎn)量4 600 kg · （667 m2）-1左右，適宜廣西桂林、田陽等地秋冬季種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

為了培育健壯幼苗和養(yǎng)足根系，建議施用充分腐熟的農(nóng)家肥和鉀肥。定植前，施用草木灰對土壤進(jìn)行消毒，中和酸性土壤，改善土壤肥力。一般定植密度為2 000～2 400 株 · （667 m2）-1，嫁接苗定植密度為1 200～1 600 株 · （667 m2）-1。西大櫻紅2 號生長迅速，因此苗期和整個(gè)生長周期都需適當(dāng)控旺；其坐果位置較高，建議前幾次綁枝時(shí)采用橫向綁法，2 穗果后再向上綁扎；中后期果實(shí)較多，需要進(jìn)行植株調(diào)整，初期保留2 個(gè)枝條，待枝條生長到頂端時(shí)應(yīng)及時(shí)修剪頂芽和多余的側(cè)枝。采收前7 d（天）控制水分，以提高果實(shí)品質(zhì)。