二十年探索只為“油茶+”

文/林璇

五黃六月、驟雨方歇。福建省三明市尤溪縣沈郎油茶苗木基地里，連綿起伏的山巒上，黛碧千頃?！扒靶┠?，我與福建省沈郎油茶股份有限公司簽訂了聯(lián)營合同，公司給我提供了優(yōu)質(zhì)的油茶苗，并且保證優(yōu)先收購我的油茶籽?！庇认h下村村民王福進(jìn)（化名），邊給油茶樹施肥邊算了筆豐收賬，“今年種植油茶100畝，預(yù)計(jì)增收2萬元”。

在尤溪縣，像王福進(jìn)一樣的聯(lián)營種植戶還有2800 多戶。“一粒油茶籽、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、致富一方百姓；獨(dú)木難成林，只有帶動(dòng)農(nóng)戶共同致富，公司的事業(yè)才有發(fā)展后勁?！鄙蚶晒究偨?jīng)理胡鳳敏說，作為國家級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)，沈郎公司二十年來堅(jiān)守地方特色產(chǎn)業(yè)、專注茶油及其衍生產(chǎn)品研發(fā)，始終堅(jiān)持做健康用油專家。不僅企業(yè)營收持續(xù)增長，帶動(dòng)了農(nóng)民增收，還拓展了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，講好油茶非遺文化。

講好油茶“故事” 開辟營銷新路

“沈郎茶油品質(zhì)天然、純物理精煉，不僅營養(yǎng)豐富，且具有藥用價(jià)值，目前沈郎茶油銷量愈發(fā)強(qiáng)勁，公司正向著10 億營收的目標(biāo)進(jìn)發(fā)。”胡鳳敏總經(jīng)理回想起創(chuàng)業(yè)之初說，每斤茶油市場零售價(jià)在100 元，較普通的食用油貴了5-10 倍，且大部分消費(fèi)者不了解茶油與普通食用油的區(qū)別，無法形成大眾消費(fèi)的局面。

為了讓油茶走向大眾，沈郎公司多點(diǎn)發(fā)力講好油茶“故事”。一方面，按照三產(chǎn)融合發(fā)展思路，拓寬發(fā)展路徑，圍繞公司經(jīng)營模式創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新形成創(chuàng)新鏈破局油茶困境，構(gòu)建“健康用油專家”系列理念，輸出核心價(jià)值鏈，配合周到熱情的服務(wù)鏈打通油茶產(chǎn)業(yè)最后“一公里”。另一方面，持續(xù)發(fā)力線上市場，不僅在天貓、京東等線上商城全力鋪開產(chǎn)品線，還多場次開展直播帶貨，多維度吸引消費(fèi)者了解茶油產(chǎn)品，塑造了“沈郎鄉(xiāng)茶油”健康、質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品形象；打造新媒鏈路，開通“沈郎鄉(xiāng)”微信公眾號(hào)、“沈郎山茶油如是說”嗶哩嗶哩視頻賬號(hào)等平臺(tái)渠道，進(jìn)一步拉近了與年輕一代的線上距離，發(fā)起了品牌營銷“數(shù)字戰(zhàn)役”。

研發(fā)自有專利技術(shù) 打造行業(yè)競爭壁壘

“出油溫度小于70℃、物理低溫冷榨工藝生產(chǎn)，能最大限度地保證山茶油的品質(zhì)，使壓榨出油率≥95%。”胡鳳敏深知技術(shù)是企業(yè)的核心競爭力，“我們成立了20 多人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，每年拿出3%以上的銷售收入作為研發(fā)費(fèi)用。2022 年，投入300 余萬元，對(duì)品牌進(jìn)行全面升級(jí)，彰顯更能體現(xiàn)‘健康用油’‘朱子文化’的內(nèi)涵?！?/p>

據(jù)悉，近年來沈郎公司持續(xù)加大投入，促進(jìn)三產(chǎn)融合，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈向前發(fā)展。以二產(chǎn)為例，沈郎公司已投入1000 萬元，利用自有專利技術(shù)開發(fā)保健、洗護(hù)、日化、母嬰等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品廣受好評(píng)。

沈郎油茶基地實(shí)景

沈郎公司積極投身扶貧事業(yè)

除了自主研發(fā)外，沈郎公司還與福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、廈門大學(xué)藥學(xué)院、福建林科院等多所科研院校展開合作。目前，沈郎公司擁有各種專利40項(xiàng)，其中發(fā)明專利3項(xiàng)（自動(dòng)榨油機(jī)、一種安全環(huán)保的茶籽洗潔粉及其制備方法、一種油茶果低損剝殼裝置），與福建農(nóng)林大學(xué)合作開發(fā)的“膜脫膠技術(shù)及油酸高效提取工藝”榮獲福建省政府“科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。各項(xiàng)專利成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，不僅有效提升了生產(chǎn)工藝水平和產(chǎn)品質(zhì)量水平，更幫助沈郎公司構(gòu)筑技術(shù)護(hù)城河。2005年以來，沈郎公司連續(xù)19 年通過“有機(jī)認(rèn)證”，并先后被認(rèn)定為“福建省知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”和國家“高新技術(shù)企業(yè)”。

如今，沈郎公司擁有1.6 萬平方米的全自動(dòng)化生產(chǎn)線，囊括從干茶仁的低溫冷榨、毛茶油的精煉加工、成品油的灌裝生產(chǎn)、茶粕副產(chǎn)品深加工等共計(jì)17 道工序鏈，無菌化輸送帶及管道，搭建一瓶一碼溯源可查機(jī)制，確保了沈郎生產(chǎn)出來的山茶油滴滴醇正、健康、安全。

借力非遺文化 打造“油茶+”產(chǎn)業(yè)

“我們正積極探索跨界融合之路，打造富有創(chuàng)意并具有地域特色的工業(yè)旅游項(xiàng)目，目前已建成油茶科技館、下村油茶生態(tài)園、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承所等旅游項(xiàng)目。”胡鳳敏對(duì)沈郎鄉(xiāng)今后的發(fā)展有了規(guī)劃，“我們將完善渠道策略，跳出單純的茶油售賣，積極推進(jìn)‘茶油+’”。

據(jù)悉，2015 年10 月，“尤溪原木古法壓榨山茶籽油”被三明市人民政府認(rèn)定為“第四批三明市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。沈郎公司借勢而上，聯(lián)合尤溪縣半山村共同打造“大美尤溪，匠心沈郎”鄉(xiāng)村振興主題旅游觀光工廠，打造“油茶+”。該工廠以沈郎公司一二產(chǎn)為依托，融合茶油文化、養(yǎng)生文化及朱子文化而打造的工業(yè)旅游項(xiàng)目。

目前，已實(shí)現(xiàn)年到訪游客6000 余人次，并先后被認(rèn)定為“福建省觀光工廠”“福建省優(yōu)秀旅游商品企業(yè)”?！坝筒栌^賞木棧道、原木古法壓榨山茶籽油作坊、生產(chǎn)車間觀光通道……這是我第一次觀看和體驗(yàn)山茶籽油壓榨的過程，很是新奇。”游客李涵顯得十分激動(dòng)。

如今，沈郎公司以“品牌營銷、體驗(yàn)式營銷、互聯(lián)網(wǎng)營銷”打通宣傳新路徑，以打造“天、地、人”三網(wǎng)全域營銷為突破口，在固有線下平臺(tái)的基礎(chǔ)上，打造了新媒體傳播品牌，積極探索跨界融合之路，將工業(yè)文明植入旅游要素中，打造地域特色濃厚的工業(yè)旅游項(xiàng)目。2022年，沈郎公司油茶產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)”融合發(fā)展項(xiàng)目榮獲第六屆全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目創(chuàng)意大賽福建省選拔賽“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷類”二等獎(jiǎng)。

茶油生產(chǎn)車間

沈郎公司榮獲國家“高新技術(shù)企業(yè)”