鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下少數民族務工人員專業(yè)技能類培訓詞匯研究

鄔湘濤 方奮

本研究立足于應用語言學學科下的職業(yè)技能培訓，旨在通過對相關研究框架的梳理，以昌吉州準東經濟技術開發(fā)區(qū)少數民族務工人員為例開展調研訪談。通過定性研究和定量研究相結合的方法來保證可信性和有效性，對少數民族務工人員專業(yè)技能類培訓詞匯進行探討，以期在培訓實踐中提高“普通話+職業(yè)技能”的質量。

1 研究思路概述

語言教育教學歷來服務于社會發(fā)展。昌吉州準東經濟技術開發(fā)區(qū)境內數十家企業(yè)近幾年來接收喀什、和田等地少數民族務工人員近1700余人，占到了昌吉州脫貧攻堅勞動力務工總量的近三分之一，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)做出了重要貢獻。少數民族群眾務工受到國家通用語言文字水平低下的嚴重制約?！胺鲐毾确鲋?，扶智先通語”。根據《國家語言文字事業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》《國家通用語言文字普及攻堅工程實施方案》等規(guī)劃、文件，“推普脫貧”在2018～2020年的脫貧攻堅戰(zhàn)中取得顯著成效，目前進入推普助力鄉(xiāng)村振興階段，需要提高推廣普及質量。2022年《教育部、國家語委關于加強高等學校服務國家通用語言文字高質量推廣普及的若干意見》提出“普通話+職業(yè)技能”的培訓形式及內容。但是如何提質增效不易，筆者在準東經濟技術開發(fā)區(qū)調研過程中經常聽到用工企業(yè)反饋：務工人員語言能力還是欠缺，技能培訓太困難，建議還是提高語言水平再進行技能培訓。從中可以看到相關工作還需要進一步改進。

回溯語言學習的本源，可以分為三種：一種是學習語言技能，包括聽、說、讀、寫等技能；一種是學習語言知識，包括語音、詞匯、語法等；還有一種是把語言作為工具，學習新的技能或知識。一般語言教學偏重于第一種和第二種情況，準東經濟技術開發(fā)區(qū)少數民族國家通用語言文字培訓也是如此。目前借鑒的是小學語文教學模式。用工單位的培訓課堂，一般是單位的會議室、電教室，有些還專門在門框上懸掛著“國語培訓課堂”的標識牌，使用的教材是小學三年級語文教材，確實符合大多數務工群眾的語言水平。正常情況培訓在每天下班后進行2小時，每周3～4次。采用的教材是小學語文課本，教學內容、過程也與一般語言教學一致，這樣產生一個問題，即忽視了把語言作為工具，學習新的技能或知識。而少數民族務工群眾不僅僅是為了獲取語言技能、語言知識而學習，更需要借助語言適應工作崗位，提高專業(yè)技能。有感于此，筆者認為內容教學法（content based instruction，簡稱CBI）應當在培訓中借鑒應用。

從教學理念上看，內容教學法突出以專業(yè)內容的學習來帶動語言能力的提高，是在二語習得研究的輸入假說的指導下，把意義作為語言學習的中心，以學生學習的專業(yè)內容作為語言的輸入，使其習得語言。借鑒內容教學法，有助于在語言學習與專業(yè)技能學習之間搭建起橋梁，推動少數民族務工群眾“普通話+職業(yè)技能”培訓見實效。

對比內容教學法四個要素，面向少數民族務工群眾的國家通用語言培訓具有以下特點：其一，為少數民族務工群眾培訓國家通用語言文字，屬于推普助力鄉(xiāng)村振興。要實現“普通話+職業(yè)技能”目標，語言培訓一定是為工作崗位服務的，需要以專業(yè)技能為重要核心，不是單純?yōu)榱苏Z言培訓而培訓；其二，務工群眾在接觸物品和環(huán)境中接觸到的都是真實的語言材料，符合內容教學法的習得要求；其三，對于務工群眾來說，從農民到工人——身份的轉換需要他們借助語言去學習“新的知識與技能”，語言學習對他們來說意味著掌握一種工具；其四，為務工群眾培訓國家通用語言文字，不同于全日制基礎教育，課程設置需要符合工作崗位，有其獨有特征?；谝陨戏治觯P者認為內容教學法貼合于少數民族務工群眾國家通用語言文字培訓，有探索的空間。

內容教學法是一個開放的概念，它提供給我們的是一種途徑（approach），而不是具體的方法（method）。如何實踐內容教學法需要探討。對比職業(yè)環(huán)境語言與一般語境語言，就會發(fā)現職業(yè)環(huán)境中的語言存在著行業(yè)用語，有些專業(yè)色彩較強，比如安全閥、集控室、配樓等。有些專業(yè)色彩不明顯，比如說保潔、白班、安全生產等。這些詞匯對于一般人生活來說影響不大，但對于少數民族務工群眾來說，在理解、習得、運用、表達等方面都存在障礙。在培訓時，要使少數民族務工群眾學有所得、學有所長，甚至“一技之長”，這些行業(yè)慣用語對于他們來說需要內化為專業(yè)技能詞匯，需要通過學習才能掌握。對此，二語詞匯教學領域有深層面理論研究——詞塊的概念由Becker在1975年提出，他認為人類語言交際的最小單位不是單詞，而是那些固定和半固定的板塊結構。據說，人的交際話語中90%是由處于單詞和短語之間的固定與半固定的詞塊來實現的。一般在教學中講到某詞，會介紹詞性是什么，詞義是什么，在句中常做主語或定語等成分，并舉出例句等等，把詞匯作為最小的音義結合體來處理。但是在日常言語交際中，說話雙方往往不關心什么是“最小的音義結合體”，更關心從句子到詞語所包含的意義。如普通人對“抓黃油”一詞無感，會認為這是由“抓”和“黃油”臨時組成的詞組，而對于修理工來說，他們更能從工作技能角度理解其意義?？梢钥闯觯~塊理論較好地解釋了專業(yè)技能類詞匯對于少數民族務工人員的重要性。在培訓中，專業(yè)技能類詞匯習得問題應該被重視。

2 專業(yè)技能類培訓詞匯的選擇和歸類

有鑒于內容教學法和詞塊理論，使我們對詞匯教學有更深入的認識。張汝光認為“如果學生在記憶中存有大量的詞塊供其快速提出和方便使用，那么在表達時無須過多注意語法句法的排列方式，把時間可以節(jié)省下來去考慮話語的篇章結構，這樣不僅可以提高語言的準確性和流利性，而且大大降低了他們的焦慮情緒”。Hébe R.Tieleman的碩士學位論文《主題式教學模式下的對外漢語詞匯教學》（注：主題式教學模式，是內容教學法的另一種稱謂）中提出九個詞匯學習策略，“按主題分類”是其中之一，是擴充詞匯量的好辦法。借鑒以上觀點，結合調研觀察，筆者認為：采用“按主題分類”來學習專業(yè)技能詞匯，有助于降低少數民族務工人員習得普通話的難度，有助于促進語言使用能力、專業(yè)技能的發(fā)展。

專業(yè)技能類詞匯是一個大類，不同工種劃分不同。究竟哪些類詞語能在培訓中歸入專業(yè)技能詞匯，即專業(yè)技能類培訓詞匯，需要思考。筆者通過本次調研對比職業(yè)環(huán)境語言與一般語境語言，發(fā)現專業(yè)技能類詞語往往與工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境相關，工作內容如保潔、綠化、執(zhí)勤、作業(yè)、掃灰；操作流程如切、削、蒸、煮、炒；接觸物品和環(huán)境如洗衣液、洗潔精、倉庫、反光背心、三角錐。雖然工作崗位離不開職業(yè)道德，但從詞匯教學的角度來看，不具有特殊性，不構成難點問題，因此沒有列入專業(yè)技能類詞語。綜上考慮，筆者認為在少數民族務工人員國家通用語言文字培訓中，可以將務工人員從事的工種作為主題，把工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境相關的行業(yè)慣用語歸入專業(yè)技能類培訓詞匯。

那么如何從語法結構的角度歸類呢？詞塊分為四類：單詞和短語、高頻搭配組合、慣用話語、句子框架和引語。參照此分類，與專業(yè)技能相關的詞語、短語、慣用話語、常用搭配等能夠歸入專業(yè)技能類培訓詞匯。其中，詞語如環(huán)衛(wèi)、保潔、清掃、維修、修理、綠化等；短語如人工呼吸、帶電作業(yè)、衛(wèi)生死角、高速公路、反光背心等；慣用話語如擦灰、抓黃油、礦卡、消殺、大修渣等；常用搭配如某號汽機、信息采集、交接班、責任事故、安全事故等。至于句子框架和引語，因為研究時間較短，筆者暫時沒有發(fā)現具有顯著特征的言語片段，有待進一步探討。

3 研究目的與內容

本研究立足于應用語言學學科下的職業(yè)技能培訓，旨在通過對專業(yè)技能類培訓詞匯的探討，將本項目的研究成果運用在培訓實踐中，提高少數民族務工人員普通話水平，降低工種限制，擴大其信息溝通半徑，使其更便捷地獲取技術技能培訓，汲取更為廣泛、優(yōu)質的資源，增加收入水平和競爭優(yōu)勢，實現穩(wěn)步致富。同時有助于準東經濟技術開發(fā)區(qū)落實國家的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過分享優(yōu)質勞動力紅利，進一步推動開發(fā)區(qū)經濟持續(xù)增長，增加地方財政收入，最終助力我區(qū)經濟穩(wěn)步發(fā)展。

4 研究方法

4.1 文獻法

為做好研究工作，課題組購買了《應用語言學中的質性研究與分析》《研究設計與寫作指導——定性定量與混合研究的路徑》《問卷編制指導》《外語教學中的科研方法》等專業(yè)書籍，用以指導調研工作。另外，在知網中查閱了李天仁《加強農民工培訓促進農村勞動力轉移問題研究》、岳春等《全面推進農村勞動力轉移就業(yè)工作舉措探討——以鄭州市為例》、古海爾·乃孜爾《探析新疆少數民族富余勞動力轉移》、戴慶寧《CBI教學理念及其教學模式》、吳勇毅《國際中文教育與基于內容教學法的契合》、曹賢文《內容教學法在對外漢語教學中的運用》、李翠《國外主要的英語詞塊分類的探究》、閆增麗《國外主要的英語詞塊分類的探究》等數十篇論文，作為參考。

4.2 訪談法+半開放問卷調查法

在研究初期，本人曾嘗試采用封閉式線上調查問卷，但是在現實測試中發(fā)現效果不理想。語言問題屬于社會性問題，各種影響因子糾纏在一起，錯綜復雜，封閉式線上調查問卷難以描寫全貌，而少數民族務工群眾也更希望邊聊邊訪談邊接受調研，不習慣用手機完成網上問卷。這與脫貧攻堅驗收采用入戶訪談完成調查問卷的原因是一致的，因此最終采用“訪談+半開放調查問卷”的方式調研。

4.3 統(tǒng)計分析法

本研究采用定性研究與定量研究相結合的方法進行。定性研究包括兩部分。第一部分描寫少數民族務工群眾基本信息，包括性別狀況、年齡區(qū)間、來源地分布、受教育程度、婚姻狀況、家庭狀況、來準東務工時間、曾從事工種狀況、目前從事工種狀況、職業(yè)資格證獲取狀況、能否用普通話完成訪談。第二部分描寫少數民族務工群眾當前工作概況，包括是否喜歡當前工作、工資情況、能否勝任，然后從工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境三方面，引導他們用普通話說出習得的專業(yè)技能類詞語。最后根據五度量化表對他們的語言交際能力進行打分。另外訪談用工方管理人員作為參考，了解他們對少數民族務工人員的工作評價，比如是否勝任、工作質量、工資情況等，以及對當前培訓工作的評價，是否希望務工人員學習工作技能類詞匯。定量研究中，將務工群眾的性別、年齡、婚姻狀況、文化程度、過去從事職業(yè)、在準東務工時間、工作環(huán)境、是否能用普通話完成訪談，語言交際能力評價作為自變量，務工群眾能說出的專業(yè)技能詞匯量為因變量，進行線性回歸分析，檢驗是否存在關聯(lián)。

5 研究過程及結果

5.1 研究過程

以少數民族務工人員為主、用工方具體管理人員為輔開展調研，了解他們的務工情況，通過工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境等方面考查技能類詞語習得情況。

由于準東經濟技術開發(fā)區(qū)東西長約200公里，寬約60公里，各用工單位、務工人員分布分散。另外考慮用工單位、少數民族務工群眾是否愿意、有無時間參與調研，以及調研成本的問題，本次調研采用非隨機抽樣，將偶遇抽樣、雪球抽樣、主觀抽樣、配額抽樣結合起來，共收集224名少數民族務工人員數據。

本次調研共走訪五彩灣（城區(qū)）產業(yè)園、芨芨湖（城區(qū)）產業(yè)園、彩中產業(yè)園、彩北產業(yè)園、西黑山產業(yè)園、火燒山產業(yè)園等6個產業(yè)園區(qū)19家企業(yè)，這些用工單位類型多種多樣，包括煤炭生產企業(yè)、電力企業(yè)、高新技術企業(yè)、酒店、教育培訓機構等，有央企、國企背景的，也有自治區(qū)級國有獨資集團公司背景的，有上市公司背景的，還有小微企業(yè)，基本覆蓋少數民族務工人員分布區(qū)域。

5.2 研究結果分析

（1）語言培訓取得一定成效，半數以上務工群眾可以說出自己的姓名、年齡、來源地、學歷等等基本信息。但是描述工作場景就困難得多。在224個樣本中，117人只能說出5個以內的專業(yè)技能類詞語，從側面反映出他們在工作中的吃力程度。這說明立足于普通教育的語言培訓不能很好地服務于務工崗位。并且能與另一組數據關聯(lián)上；224個樣本中，161人從事保潔或環(huán)衛(wèi)工作，因為用工方認為這些崗位工作簡單，不需要復雜的技能。

（2）少數民族務工群眾語言交際能力仍然欠缺。224個樣板中，訪談時幾乎回答不出來的有30人，能回答清楚少部分問題的有24人，占比較大。另外，根據用工方訪談反饋，部分務工人員語言能力相當差，工作時需要他人翻譯。

（3）少數民族務工群眾就業(yè)受限明顯，獲取技能證書情況很差。前文已經列出：在224個樣本中，161人從事保潔或環(huán)衛(wèi)工作，占比達到71.9%，從事技術難度大一些工作的很少，而獲取技能證書的僅7人。從這些數據可以看到“普通話+職業(yè)技能”培訓需要常抓不懈，不能停步，要進一步提質增效。

（4）良好的經濟收益帶來較高的期望值，少數民族務工群眾學習專業(yè)技能類詞語的意愿強烈。根據調查問卷，224個樣本中218人認為當前工作收入高，較為滿意；222人希望學習和當前工作相關的技能詞語，另外2人因為覺得當前工作條件艱苦而不喜歡當前工作，不愿學習相關技能詞語。其中的原因顯而易見：在當地村鎮(zhèn)務工，一般月工資在800～2000元之間，而在準東，保潔員、環(huán)衛(wèi)工的月工資都在3000元左右，并且相對輕松。這對于今后的培訓工作有良好的啟示，可以把學習專業(yè)技能類詞匯作為“普通話+職業(yè)技能”培訓的一個突破口。

（5）線性回歸分析。筆者將務工群眾的性別、年齡、婚姻狀況、文化程度、過去從事職業(yè)、在準東務工時間、工作環(huán)境、是否能用普通話完成訪談、語言交際能力評價作為自變量，務工群眾能說出的專業(yè)技能詞匯量為因變量，利用SPSS13.0軟件進行線性回歸分析，經過逐步回歸，刪除無關變量，最終看到以下結果：

①務工人員工作環(huán)境（分為廠區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、城市道路）與能說出的專業(yè)技能詞匯量相關聯(lián)，見表1。

②務工人員是否能用普通話完成訪談與能說出的專業(yè)技能詞匯量相關聯(lián)，見表2。

③務工人員語言交際能力（五度量化，A

④務工人員性別與能說出的專業(yè)技能詞匯量相關聯(lián)，見表4。

通過線性回歸分析，可以看到：

其一，在廠區(qū)的務工人員專業(yè)技能詞匯量情況明顯優(yōu)于辦公區(qū)、生活區(qū)、城市道路工作務工人員。筆者通過訪談認為，這是因為廠區(qū)環(huán)境中，企業(yè)工作人員注重生產安全，更強調相關操作流程及規(guī)范，對少數民族務工人員產生積極影響。而在生活區(qū)、辦公區(qū)、城市道路環(huán)境中，因工作內容簡單，包括企業(yè)工作人員在內的周圍人群與務工人員交流較少，往往只限于安排工作任務，語言習得環(huán)境相對較差。

其二，務工人員能用普通話完成訪談，與能說出的專業(yè)技能類詞匯量相關。這一點容易理解。因為對于少數民族務工群眾來說，專業(yè)技能類詞語的習得需要借助普通話實現。普通話水平高的人專業(yè)技能類詞匯量大。通過訪談，可以直觀了解到關注詞語習得的少數民族務工人員學習興趣更濃，更能夠掌握專業(yè)技能類詞語。

其三，務工人員語言交際能力強弱與專業(yè)技能詞匯量存在正關聯(lián)。普通話語言交際能力弱的個體專業(yè)技能詞語習得情況差，普通話語言交際能力越強的個體專業(yè)技能詞語習得情況越好。這一點也容易理解：語言離不開交際，語言習得與語言交際能力相關，語言交際能力強的人，語言習得能力也強，這在大眾語言生活中隨處可見。專業(yè)技能詞語習得屬于語言習得的一部分，與語言交際能力相關絲毫不奇怪。

其三，務工人員中女性專業(yè)技能詞匯量情況優(yōu)于男性。這一點符合一般常識——女性語言能力強于男性。

6 結語

（1）務工群眾多從事簡單的體力勞動，就業(yè)工種受限、語言交際能力與專業(yè)技能詞語習得情況差是一個不爭的事實。對于他們而言，開展國家通用語言文字推廣工作非常有意義，非常重要，需要不斷提高。如果松勁兒，就有可能滑坡。對于少數民族務工群眾來說，他們能夠體驗到在語言學習方面存在的問題，通過理論研究框架的分析，專業(yè)技能類詞匯在少數民族務工人員國家通用語言文字培訓中應該重視。

（2）按主題分類實施專業(yè)技能詞匯學習具有可行性。根據定量分析結果：在廠區(qū)的務工人員專業(yè)技能詞匯量情況明顯優(yōu)于辦公區(qū)、生活區(qū)、城市道路工作務工人員。其原因在于廠區(qū)更重視操作流程及規(guī)范，語言交際中行業(yè)用語對務工人員產生正面影響。這一點對培訓工作有啟示作用。在培訓中，可以把從事工種作為主題，把與工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境有關的專業(yè)技能類詞語列入學習內容，將會提高目前語言培訓質量。

（3）專業(yè)技能類詞匯學習需要結合少數民族務工群眾當前的工作崗位。他們在來到準東經濟技術開發(fā)區(qū)之前，都在家鄉(xiāng)根據自己的意愿參加過務工培訓，但是現實與理想總是存在差距。224個樣本中，只有7人從事的工作與之前一致，161人從事保潔或環(huán)衛(wèi)工作。另外，其中7人有美容美發(fā)、縫紉、廚師（中式）等職業(yè)資格證書，但目前從事的工作幾乎都與此無關。經過訪談，筆者發(fā)現原因就在于語言問題。因此，為使少數民族務工群眾能增加就業(yè)競爭力，提高收入，專業(yè)技能類詞語學習需要結合少數民族務工群眾當前的工作崗位，否則很難保持穩(wěn)定務工。

（4）專業(yè)技能類培訓詞匯是一個開放的系統(tǒng)，究竟哪些詞語、短語、慣用話語、常用搭配可以納入，仍需要探討。筆者認為可以參考不同工種國家職業(yè)技能標準，根據相關工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境歸納。因為國家職業(yè)技能標準具有不可比擬的權威性，是開展職業(yè)教育培訓和人才技能鑒定評價的基本依據，而具體到專業(yè)技能，離不開工作內容、操作流程、接觸物品和環(huán)境。據此，課題組編寫了活頁式的詞匯表，以期對培訓工作有促進作用。

（作者單位：新疆昌吉職業(yè)技術學院）