高中生物學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐探究

楊紅娟

［摘 要］“生活化教學(xué)”是新課程改革倡導(dǎo)的理念之一，生活化教學(xué)旨在讓學(xué)生在將學(xué)科知識與生活聯(lián)系起來，使學(xué)生更好地理解學(xué)科知識的實(shí)用性和現(xiàn)實(shí)意義，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。高中生物學(xué)與日常生活聯(lián)系緊密， 在高中生物學(xué)教學(xué)中實(shí)施生活化教學(xué)非常必要。實(shí)施高中生物學(xué)生活化教學(xué)需要教師抓好培養(yǎng)學(xué)生觀察生活的興趣、培養(yǎng)學(xué)生思考生活的習(xí)慣和培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力三個落腳點(diǎn)，運(yùn)用“選擇時政話題，引導(dǎo)學(xué)生討論”“深入開展辯論，加深問題理解”“運(yùn)用生活技巧，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力”三種方法，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的生物學(xué)知識解決生活實(shí)際問題。

［關(guān)鍵詞］生活化教學(xué)；高中生物學(xué)；落腳點(diǎn)；方法

［中圖分類號］? ? G633.91? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］? ? A? ? ? ? ［文章編號］? ? 1674-6058（2023）14-0088-03

生活化教學(xué)是指教師在給學(xué)生傳授學(xué)科知識時引入生活案例，將抽象的知識與具體的生活現(xiàn)象相結(jié)合，使學(xué)生更好地理解知識并學(xué)會觀察生活、思考生活以及解決實(shí)際問題的一種教學(xué)模式。實(shí)施生活化教學(xué)對引導(dǎo)學(xué)生從知識運(yùn)用層面去構(gòu)建知識體系，發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)具有重要的意義。在實(shí)施高中生物學(xué)生活化教學(xué)時，教師要抓好其落腳點(diǎn)并采用不同的方法。

一、高中生物學(xué)生活化教學(xué)的落腳點(diǎn)

（一）培養(yǎng)學(xué)生觀察生活的興趣

高中生物學(xué)生活化教學(xué)離不開“生活”這一舞臺。生物在生活中無處不見，但需要學(xué)生有一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛，做一個有心人，為此教師要著力培養(yǎng)學(xué)生觀察生活的興趣。

以新人教版高中生物學(xué)必修2為例，其圍繞著“遺傳和基因”這一話題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，對此在教學(xué)這部分內(nèi)容時教師可讓學(xué)生仔細(xì)觀察、對比自己和父母的相貌特征，看看自己分別遺傳了父母的哪些相貌特征。也可以和爺爺奶奶對比，看看一家三代人在相貌上的相似之處。有直系兄弟姐妹的學(xué)生，可以和自己的兄弟姐妹對比，看看彼此的相貌有哪些相似之處。沒有直系兄弟姐妹但是有旁系兄弟姐妹的學(xué)生，也可以用同樣的方法與旁系兄弟姐妹進(jìn)行對比。家里飼養(yǎng)有寵物的學(xué)生，在條件允許的情況下可以將貓媽媽和小貓、狗媽媽和小狗等進(jìn)行外貌特征的對比等。一般來講，每次貓媽媽或狗媽媽至少都會生兩只以上的小貓或小狗，學(xué)生可以觀察同一個貓媽媽或狗媽媽同一次生出的小貓或小狗有哪些不同。

當(dāng)學(xué)生將觀察生活視作個人興趣愛好時，那么觀察生活就不再是一種需要教師去督促或者提醒的學(xué)習(xí)行為，而是學(xué)生探索世界、學(xué)習(xí)知識的切入點(diǎn)，這無疑對提高高中生物學(xué)生活化教學(xué)質(zhì)量與效率有著極大的作用。教師還可以鼓勵學(xué)生養(yǎng)成每天都寫觀察日記的好習(xí)慣，在書包里放一小本子用來隨時記錄自己所觀察到的現(xiàn)象。這種長年累月的積累對豐富學(xué)生的見識、擴(kuò)大學(xué)生的視野有很大的幫助作用。

（二）培養(yǎng)學(xué)生思考生活的習(xí)慣

在高中生物學(xué)生活化教學(xué)中，教師應(yīng)選擇一些生活案例來作為問題情境引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，著力培養(yǎng)學(xué)生思考生活的習(xí)慣，訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維。

以新人教版高中生物學(xué)選擇性必修1第3章第3節(jié)“體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系”為例，教材介紹了人體的體溫調(diào)節(jié)，教師在教學(xué)這部分內(nèi)容時可結(jié)合生病發(fā)燒這一生活案例創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生思考問題：發(fā)燒如何處理？教師可讓學(xué)生回憶小時候或者平常自己發(fā)燒時父母是怎么處理的。有的學(xué)生提出服用退燒藥，有的學(xué)生提出用濕毛巾冷敷在額頭上降溫，有的學(xué)生提出多蓋幾床被子捂汗，有的學(xué)生提出用家用酒精擦拭腳底、手掌心等。一般來講，除了服用退燒藥，其余的幾種方法都是通過物理降溫達(dá)到退燒的目的，而這背后的原理其實(shí)就是人體的體液調(diào)節(jié)。教師可以鼓勵學(xué)生闡述各種物理降溫方法的原理、適用條件、退燒效果等。實(shí)際上，在退燒藥、退燒貼等被廣泛運(yùn)用之前，物理降溫是處理發(fā)燒的首選方法。教師可借此啟發(fā)學(xué)生關(guān)注科學(xué)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步對社會發(fā)展和人們生活的影響。這樣，學(xué)生能在觀察生活的同時透過現(xiàn)象思考本質(zhì)，這對于提高學(xué)生對知識的理解程度有很大的幫助作用。而對教師來講，這樣開展生活化教學(xué)效果更好。

（三）培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力

在學(xué)會觀察生活現(xiàn)象、思考生活本質(zhì)之后，學(xué)生還要能夠應(yīng)用所學(xué)到的知識來解決問題，只有這樣才算是真正掌握了知識。而培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力是高中生物學(xué)生活化的落腳點(diǎn)。

仍以人體發(fā)燒為例，人體發(fā)燒時既可以服用退燒藥來退燒，也可以采取物理降溫的方法來退燒，那么該如何選擇呢？這就需要具體問題具體分析。例如，根據(jù)發(fā)燒時的溫度，看是低燒還是高燒。根據(jù)引起發(fā)燒的原因，看是因為天氣太冷身體受涼而發(fā)燒，還是因為身體熱氣引發(fā)炎癥（如扁桃體發(fā)炎、腸胃發(fā)炎等）而發(fā)燒，或是感染了某種病毒而發(fā)燒等。根據(jù)發(fā)燒的發(fā)生時間，看是在某段時間內(nèi)逐漸升溫，還是突然飆到高溫。根據(jù)發(fā)燒的發(fā)作時間，看是反復(fù)發(fā)燒，還是持續(xù)低燒或高燒等。學(xué)生需要根據(jù)具體的情況來思考是依靠人體自身的體液調(diào)節(jié)來治療發(fā)燒更好，還是依靠外部藥物來治療更好，如果需要依靠外部藥物來治療，那必須得對癥下藥?？梢?，對于發(fā)燒這一熟悉的病理，要想準(zhǔn)確找到治療的方法離不開科學(xué)知識的支持。

教師還可以讓學(xué)生針對如何治療發(fā)燒這一專題進(jìn)行梳理（從病因分析到治療方法選擇），進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識解決問題的能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感。

二、高中生物學(xué)生活化教學(xué)的方法

（一）選擇時政話題，引導(dǎo)學(xué)生討論

高中生物學(xué)生活化教學(xué)離不開“社會”這個大舞臺，因此在教學(xué)中教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來選擇與之有關(guān)的時政話題，引導(dǎo)學(xué)生討論，從而使學(xué)生在討論過程中深刻理解知識。

以新人教版高中生物學(xué)選擇性必修3第3章“基因工程”為例，這一章節(jié)介紹了基因工程的相關(guān)內(nèi)容。2018年，一則“基因編輯嬰兒”的新聞在輿論界引發(fā)了軒然大波。對于基因工程的這一運(yùn)用方式，有一百多位科學(xué)家發(fā)起聯(lián)署聲明，堅決抵制可遺傳的人體胚胎基因編輯的任何貿(mào)然嘗試，這也提醒著我們要清醒地認(rèn)識到基因技術(shù)是一把“雙刃劍”。當(dāng)然，我國的基因技術(shù)仍然在不斷發(fā)展，其中比較領(lǐng)先的是醫(yī)療行業(yè)。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，1991年我國人口出生率為19.68‰，2018人口出生率為10.94‰，而到了2021年我國人口出生率已大幅度降至7.52‰，為1950年以來最低水平。目前，我國也正在積極應(yīng)對這一問題，尋求提高人口出生率的有效方法，其中就包括了提高新生兒的健康素質(zhì)。一般來講，一位女性從懷孕到最終分娩，全程都會接受各種醫(yī)療檢查來監(jiān)測自己與小孩的健康，這就是產(chǎn)前檢查。近年來，新生兒篩查也通過單組學(xué)、多組學(xué)、跨組學(xué)技術(shù)步入了基因篩查階段，以單基因遺傳病攜帶者篩查系列、遺傳性耳聾基因檢測系列、地中海貧血基因檢測系列等為代表的基因技術(shù)在醫(yī)療行業(yè)中正在逐步被廣泛運(yùn)用和推廣，這將有助于我們實(shí)施出生缺陷防控。

教師可以用這個例子作為引子，鼓勵學(xué)生在課前自行收集和查找有關(guān)基因技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)、社會生活等方面的運(yùn)用的資料，在課堂上與教師和同學(xué)一起分享。比如，基因編輯在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中就有著廣泛的運(yùn)用，通過對育苗的提前干預(yù)，可以在一定程度上減少一些病理出現(xiàn)的概率，但與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)相比，新型的農(nóng)業(yè)無疑要求更加雄厚的資金投入和更加科學(xué)的團(tuán)隊管理，這對于普通農(nóng)民或者是雖有規(guī)格但實(shí)力不足的小型企業(yè)來講，仍然是一道很高的門檻。如何在未來將基因技術(shù)普遍化、廣泛化，讓更多的農(nóng)民都能夠受惠，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要方向。

通過在課堂上討論時政話題，一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)心時代發(fā)展的社會責(zé)任感；另一方面能夠讓學(xué)生在生活中多加留意、多加思考，如在閱讀時政新聞時多問一個“為什么”，多想一個“是什么”，進(jìn)而養(yǎng)成常思考的良好習(xí)慣。

（二）深入開展辯論活動，加深問題理解

根據(jù)辯證唯物主義的觀點(diǎn)，事物具有矛盾統(tǒng)一性，教師在開展高中生物學(xué)生活化教學(xué)時可以運(yùn)用矛盾統(tǒng)一辨析法來深入開展辯論活動，加深學(xué)生對問題的理解。

以新人教版高中生物學(xué)選擇性必修3第4章“生物技術(shù)的安全性與倫理問題”為例，教師在教學(xué)這部分內(nèi)容時可以讓學(xué)生留意日常生活中都有哪些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。比如，家里烹飪時用到的食用油，市場中基本上每一瓶食用油都會在包裝上印有“轉(zhuǎn)基因”或者“非轉(zhuǎn)基因”等字樣（沒有印“非轉(zhuǎn)基因”字樣的食用油默認(rèn)是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品），教師可以進(jìn)一步提醒學(xué)生對比轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油的價格（一般非轉(zhuǎn)基因食用油價格更貴），引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查了解自己同學(xué)家中使用轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油的情況。通過調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生家長傾向于使用非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，而部分學(xué)生家長則認(rèn)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都可以使用。教師可利用這個生活案例來引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注公眾對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論。反對使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的理由包括反對“實(shí)質(zhì)性等同”、擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)、擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏源、擔(dān)心營養(yǎng)成分發(fā)生改變、擔(dān)心侵犯宗教信仰者或素食者的權(quán)益等。而不排斥使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的理由包括“實(shí)質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評價的起點(diǎn)而不是終點(diǎn)、多環(huán)節(jié)以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u估可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全、科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度可以防止轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物出現(xiàn)過敏蛋白、至今尚未發(fā)現(xiàn)食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品而影響人體健康的案例出現(xiàn)。

教師可以通過開展辯論賽的方式組織學(xué)生進(jìn)行矛盾統(tǒng)一的辨析，在互相辯論中加深對這一問題的理解。學(xué)生開展辯論的過程其實(shí)就是深入思考問題、深入剖析知識的過程。與此同時，一個議題，特別是富有爭議性的議題，支持方和反對方爭辯的目的并不是為了一較高低，一比輸贏，而是為了在互相質(zhì)疑與不斷追問中加深對議題多面性的理解，從而能夠做出更加客觀、全面的、符合社會主義價值觀的判斷。通過這種方式，可以培養(yǎng)學(xué)生全面的思維觀，使學(xué)生能夠用一分為二的思想來看待問題，保持客觀中立的態(tài)度且可以做出客觀、全面的判斷。

（三）運(yùn)用生活技巧，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力

高中生物學(xué)生活化教學(xué)是充滿濃郁生活氣息、富有生活味的，教師應(yīng)在高中生物學(xué)生活化教學(xué)中利用生活素材，教給學(xué)生生活技巧，使學(xué)生能夠靈活運(yùn)用這些技巧。

以新人教版高中生物學(xué)選擇性必修1第5章“植物生命活動的調(diào)節(jié)”為例，這一章節(jié)介紹了生長素可以促進(jìn)扦插的枝條生根，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育以及防止落花落果等，這是生長素的主要作用。在生活中，這些生物學(xué)知識就可以被運(yùn)用在花草種養(yǎng)上。例如，茉莉花是一種非常常見的室內(nèi)觀景花卉，在養(yǎng)護(hù)茉莉花時可以將兩片阿司匹林藥品按壓碾碎至碎片狀或者粉狀，然后將其放在小杯子中，倒入水進(jìn)行混合攪拌，自制成阿司匹林溶液，用來澆花，過段時間后就會發(fā)現(xiàn)花卉生根，同時花卉的根系干枯現(xiàn)象也得到了一定程度的緩解。又如，啤酒作為生活中一種常見的飲品，它在花卉養(yǎng)殖上也有著很妙的用處。最簡單的做法是用清水把啤酒進(jìn)行10～20倍的稀釋，然后每隔半個月澆一次花，以進(jìn)行養(yǎng)分補(bǔ)充，讓花卉吸收營養(yǎng)。還可以向花卉葉片噴灑啤酒水，使其花葉更為鮮亮，又或者是用紙巾蘸取啤酒擦拭觀葉植物的葉片等。借著這個實(shí)驗推開，教師還可以讓學(xué)生搜集啤酒除飲用之外的更多功能，比如去污去漬等，并將啤酒的這些妙用與專業(yè)的功能性工具（如具有專業(yè)清潔功效的洗潔精、洗衣粉等）進(jìn)行對比，思考啤酒妙用背后的生物學(xué)原理以及功能性工具的原理。在課堂上，教師由教材中的理論知識來引出生活問題，而后再借由生活問題進(jìn)一步拓展出生活技巧，既可以達(dá)到舉一反三的教學(xué)效果，又可以培養(yǎng)學(xué)生勤動腦、勤動手的良好習(xí)慣。

教師可以借此機(jī)會鼓勵學(xué)生主動將自己在課堂上學(xué)到的知識運(yùn)用到生活中，這樣既可以讓學(xué)生能在自己力所能及的范圍內(nèi)承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任，又可以讓學(xué)生在被家長肯定與表揚(yáng)的過程中提高信心，并將這種信心轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力，從而更加積極地投入到日常的學(xué)習(xí)當(dāng)中。

生物學(xué)與我們的日常生活，與各行各業(yè)的發(fā)展，與社會的進(jìn)步都有著緊密的關(guān)系。小到目之所及看似平常無奇的生活現(xiàn)象，大到能推動產(chǎn)業(yè)升級的技術(shù)革命等，無不與生物學(xué)息息相關(guān)。生物學(xué)的重要性不言而喻。但是如果學(xué)生缺乏一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，缺乏一種敢于實(shí)踐的行動力，那么就會對生活中的生物學(xué)“視而不見”。為了避免這一問題，教師應(yīng)積極開展生活化教學(xué)。在生物學(xué)生活化教學(xué)中，教師需要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容來選擇相應(yīng)的生活化素材，助力學(xué)生在濃郁的生活化學(xué)習(xí)氛圍中掌握知識、習(xí)得技能、提升素養(yǎng)。

［? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?］

［1］? 馬古忠. 高中生物學(xué)課堂生活化教學(xué)的理論與實(shí)踐探究［J］.中學(xué)生物教學(xué)，2022（24）：27-28.

［2］? 董拓穎.高中生物學(xué)生活化教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查及實(shí)踐研究［D］.南昌：江西師范大學(xué)，2020.

（責(zé)任編輯 黃春香）