整合營銷傳播視野下我國新式茶飲品牌的差異化營銷戰(zhàn)略探析

摘 要：隨著茶飲消費(fèi)市場的不斷升級，人們的消費(fèi)行為習(xí)慣隨之改變，各類新式茶飲應(yīng)運(yùn)而生，茶飲品牌的市場競爭日趨激烈，茶飲市場也在為不斷滿足消費(fèi)者日益提高的多樣化需求努力尋找一種全新的營銷模式。其中，Y品牌憑借獨(dú)特的產(chǎn)品定位和差異化的良好口碑獲得較高的市場占有率。本文以整合營銷為切入點(diǎn)，剖析Y品牌差異化營銷的成功案例，并提出我國新式茶飲品牌差異化營銷的對策建議，希望幫助企業(yè)在激烈的市場競爭中明確發(fā)展方向。

關(guān)鍵詞：整合營銷；新式茶飲；互聯(lián)網(wǎng)；品牌；消費(fèi)市場

本文索引：黃曉羽.<變量 2>[J].中國商論，2023（16）：-089.

中圖分類號：F274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-0298（2023）08（b）--04

1 引言

整合營銷推廣是一種市場營銷方式，它把市場營銷的元素結(jié)合在一起，搭建了一個全方位的系統(tǒng)，以完成推廣的目標(biāo)。它是一種以客戶為中心的營銷理念，把市場營銷過程中的各個環(huán)節(jié)結(jié)合起來，以達(dá)到最佳的市場效果。隨著中國經(jīng)濟(jì)水平和人民消費(fèi)水平的不斷提升，茶飲市場經(jīng)濟(jì)迎來了飛速發(fā)展時期。但從整體來看，我國新式茶飲市場還處于探索階段，同質(zhì)化現(xiàn)象泛濫，難以建立獨(dú)特的品牌地位和獲得良好的發(fā)展優(yōu)勢。因此，如何借助整合營銷方式，實(shí)現(xiàn)“人無我有，人無我優(yōu)”的新式茶飲品牌差異化競爭，對新式茶飲的發(fā)展勢在必行。舒爾茨提出的：“整合營銷傳播是業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略過程，其借助調(diào)研、設(shè)計(jì)、發(fā)展、評估等策略，此方案對用戶、消費(fèi)者和其目標(biāo)中有關(guān)的觀眾而言，通常具備一定的說服力和協(xié)調(diào)權(quán)衡的。”營銷者可以使用的傳播工具、訊息和受眾多種多樣，整合營銷需要對茶飲消費(fèi)者采用360度視角的全面理解，通過傳播對用戶日常行為產(chǎn)生影響。整合營銷不再像是單個的營銷方式，把關(guān)注給予某個環(huán)節(jié)，而是將統(tǒng)一的茶飲營銷策略在恰當(dāng)?shù)臅r間、通過恰當(dāng)?shù)姆绞綄⑿畔⒂|達(dá)給恰當(dāng)?shù)牟栾嬒M(fèi)者。整合營銷從全局上將多種方式進(jìn)行無縫整合，以產(chǎn)生清晰、一致且給茶飲市場創(chuàng)造最大化品牌影響力，達(dá)成更高的銷售目標(biāo)。

2 整合營銷概述

2.1 概念

最初，人們對其理解僅局限于品牌營銷領(lǐng)域，20世紀(jì)80年代，整合營銷傳播理念源于“傳播協(xié)同效應(yīng)”理念，指由商家使用的廣告，含媒體廣告、促銷與其他各種銷售手段疊加后對營銷產(chǎn)生積極效應(yīng)。20世紀(jì)90年代后，“傳播協(xié)同效應(yīng)”理念演變?yōu)檎蠣I銷傳播，強(qiáng)調(diào)營銷人員要以消費(fèi)者為中心，從整體上整合品牌與產(chǎn)品之間的關(guān)系[1]。隨著市場環(huán)境和傳播媒介的更新迭代，新時期的整合營銷傳播就是在新時代背景下，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和其他媒介，以一種較快的速度熱點(diǎn)話題實(shí)施整合營銷，實(shí)現(xiàn)品牌知名度與影響力的快速提高。但唯一不變的是，整合營銷傳播突出從消費(fèi)者角度出發(fā)，以產(chǎn)品為中心，以渠道為基礎(chǔ)，通過人與人之間的溝通關(guān)系紐帶，實(shí)現(xiàn)整體發(fā)展目標(biāo)。

2.2 主要類型

2.2.1 大眾傳播媒體

隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及，我國電子商務(wù)已成為商業(yè)模式發(fā)展的必然趨勢，企業(yè)也逐步向電子商業(yè)轉(zhuǎn)型，在不久的未來，企業(yè)將獲取豐富且充實(shí)的商業(yè)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。如抖音、小紅書、百度推廣、微博、微信等新興社交媒體層出不窮，社交媒體具有信息共享、用戶互動交流的特點(diǎn)，為用戶和商家搭建信息傳遞和交流的橋梁，同時其因受眾廣、輻射強(qiáng)、傳播速度快等優(yōu)勢，成為商家營銷推廣的首選工具。其中，微信朋友圈是眾多企業(yè)和個人進(jìn)行宣傳推廣最常用的途徑，它可以為企業(yè)提供精準(zhǔn)化的廣告資源及服務(wù)，使產(chǎn)品迅速被消費(fèi)者接受，并產(chǎn)生購買欲望。比如，中通快遞微信公眾號除了擁有線上預(yù)約發(fā)送快遞、查詢快遞功能外，還會不定期推送其合作廠商特惠信息，實(shí)現(xiàn)低成本營銷、高效推廣的目的。微信朋友圈也成為品牌推廣的主渠道，用戶瀏覽朋友圈后，后臺通過消息推送，可以向商家展示用戶瀏覽量、推廣時間，大幅增加品牌曝光率[2]。此外，用戶還可以通過微信群參與產(chǎn)品推廣活動，提高用戶的品牌參與度。

2.2.2 促銷

促銷就是營銷者把關(guān)于本企業(yè)和商品的各種信息傳達(dá)給消費(fèi)者，使其對自己的商品產(chǎn)生吸引力，為了實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售量而進(jìn)行的活動。促銷從本質(zhì)上就是溝通活動，即營銷者（信息提供者/發(fā)送者）發(fā)出各種信息，將信息傳遞給一個或多個目標(biāo)對象，也就是接受信息的人，如聽眾、觀眾、讀者、消費(fèi)者或用戶，從而影響其態(tài)度與行為。在市場營銷中，促銷具有十分重要的地位，促銷關(guān)系企業(yè)產(chǎn)品能否占領(lǐng)市場并獲得經(jīng)濟(jì)效益，甚至決定著企業(yè)的興衰存亡。從當(dāng)前來看，促銷通過不同的媒介形式實(shí)現(xiàn)有效的傳播效果，從而實(shí)現(xiàn)提高品牌價值、樹立品牌形象、吸引消費(fèi)者注意力的目的。

2.2.3 直接營銷

直接營銷是將一部分產(chǎn)品利潤由代理商、分銷商獲得，廣告商轉(zhuǎn)由直銷員負(fù)責(zé)運(yùn)作。直接營銷可以有效縮短通路，更好地接近客戶，迅速把產(chǎn)品送達(dá)客戶，實(shí)現(xiàn)資本的加速運(yùn)作。與此同時，直接營銷還能將客戶反饋的產(chǎn)品信息、需求快速回饋給商家，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略調(diào)整、戰(zhàn)術(shù)轉(zhuǎn)變。所以，直接營銷同樣是當(dāng)下品牌推廣的一大利器。

2.2.4 人員營銷

人員推銷中帶有濃厚的人性因素，其與其他促銷手段不同，可以達(dá)到很多其他促銷手段達(dá)不到的效果，作用極為顯著。相對來說，人員營銷能根據(jù)營銷人員與潛在顧客之間的具體需求，采取針對性的推銷手段，因此人員推銷更適合銷售具有復(fù)雜性能的商品，成為說服客戶、解決客戶問題最佳的營銷策略。

2.3 主要類型

2.3.1 注重內(nèi)外部融合

整合營銷與傳統(tǒng)營銷不同，整合營銷并不單純停留在傳統(tǒng)銷售層面，而是將企業(yè)的內(nèi)部和外部各要素實(shí)現(xiàn)高度融合，提高企業(yè)品牌影響力。

2.3.2 系統(tǒng)化管理

傳統(tǒng)銷售是在單個環(huán)節(jié)單兵作戰(zhàn)，生產(chǎn)線與銷售脫節(jié)，但整合營銷能更好地實(shí)現(xiàn)消費(fèi)市場、商品生產(chǎn)，產(chǎn)品運(yùn)輸與售后一體化服務(wù)的、可追溯的產(chǎn)品體系。

2.3.3 注重整體和諧

整合營銷與傳統(tǒng)銷售的區(qū)別最重要的一點(diǎn)是，不僅關(guān)注企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)一致問題，還強(qiáng)調(diào)企業(yè)和市場之間、企業(yè)和消費(fèi)者之間的協(xié)調(diào)。

2.3.4 規(guī)?；c現(xiàn)代化融合

整合營銷孕育于現(xiàn)代化的經(jīng)營氛圍中，也是建立在現(xiàn)代化營銷手段之上的，企業(yè)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營，從而使其在錯綜復(fù)雜的市場環(huán)境下不斷發(fā)展壯大。

3 整合營銷傳播視野下我國新式茶飲品牌差異化營銷案例分析

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然變化，如新興的服務(wù)消費(fèi)慢慢取代傳統(tǒng)的大宗消費(fèi)，消費(fèi)者越來越追求品質(zhì)化。在這樣的背景下，傳統(tǒng)茶飲業(yè)受到前所未有的沖擊與挑戰(zhàn)。以茶飲行業(yè)為例，傳統(tǒng)沖泡奶茶、港式奶茶已逐步退出茶飲市場，慢慢淡出消費(fèi)者的視野[3]。Y品牌以新材料、新技術(shù)、新賣點(diǎn)開拓了茶飲市場，開啟新式茶飲的新篇章，很快在年輕消費(fèi)群體中流行起來，形成一定區(qū)域性影響力的粉絲經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

Y品牌是中國大陸首款中國風(fēng)主題新式茶飲，一經(jīng)推出，便在市場上產(chǎn)生了巨大反響，在短短一年時間內(nèi)，全國各地紛紛開設(shè)Y品牌店，還出現(xiàn)了許多網(wǎng)紅店鋪。Y品牌的門店裝潢不僅帶給人們?nèi)碌囊曈X體驗(yàn)，產(chǎn)品迭代帶來的味道還能讓消費(fèi)者為喝上一杯Y品牌茶飲不惜排隊(duì)數(shù)小時， Y品牌已成為年輕人追逐的新寵，甚至有人說“只要買一杯Y品牌即可，不需要其他任何理由”。自“新零售”概念提出之后，Y品牌很快成為行業(yè)內(nèi)的熱門話題。在茶飲行業(yè)中，Y品牌集新穎時尚和傳統(tǒng)文化于一身，是一款極具創(chuàng)新精神且深受年輕人青睞的飲品。Y品牌在眾多的茶飲店中脫穎而出，主要是讓茶飲有了時代的新價值，在給消費(fèi)者帶來新穎味道的同時，更加滿足了消費(fèi)者對產(chǎn)品附加值的需求，同時突破茶飲單一的商品屬性，賦予其更強(qiáng)的社交和品牌屬性。

Y品牌定位于時尚潮流和時尚生活的結(jié)合體——以年輕為導(dǎo)向，以精致舒適為主打，以高品質(zhì)為基礎(chǔ)，以輕奢簡約為風(fēng)格。就市場而言，Y品牌不是盲目地向外開拓，始終追求穩(wěn)中求勝。首先，深耕本土市場，著力打造一方有影響力的區(qū)域性品牌。其次， Y品牌的經(jīng)營理念得到業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)可和接受，成為行業(yè)內(nèi)最具代表性的成功案例。最后， Y品牌的產(chǎn)品定位準(zhǔn)確、服務(wù)到位。Y品牌創(chuàng)立兩年，以本地步行街商圈為中心，以市區(qū)其他繁華地段為半徑，形成了在當(dāng)?shù)厥袌龅妮椛渖倘?，?jīng)過十多年的發(fā)展，Y品牌在當(dāng)?shù)厥袌鲆褤碛薪?00家門店。隨著門店數(shù)量的不斷增多，Y品牌開始對外進(jìn)入武漢、常德、上海、深圳等地。短短一年時間內(nèi)，Y品牌就從一個默默無聞的小店成長為行業(yè)翹楚。Y品牌是一種爆裂級的市場現(xiàn)象，足以說明其品牌的成功，在眾多茶飲品牌中，Y品牌無疑是最耀眼的。那么，Y品牌為何成長如此迅速？Y品牌為何會產(chǎn)生如此深遠(yuǎn)的影響？Y品牌為什么能夠獲得廣大茶客的追捧和喜愛？為什么能牢牢抓住年輕消費(fèi)者，成為茶飲界的新寵兒？Y品牌由怎樣的產(chǎn)品和服務(wù)組成呢？Y品牌采取了哪些策略，才能獲得年輕人的喜愛？本文擬就差異化營銷理論，探尋Y品牌與市場不同的奧秘。

4 整合營銷傳播視野下我國新式茶飲品牌差異化營銷對策

4.1 整合全媒體推廣渠道

當(dāng)前，不少茶飲品牌商家對新式茶飲進(jìn)行不同程度地探究，對于任何一種品牌，產(chǎn)品市場認(rèn)可度高、市場反響大，都是品牌創(chuàng)業(yè)者開拓市場的資本。在這個過程中，企業(yè)可以根據(jù)自身特點(diǎn)對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)馗牧蓟騽?chuàng)新，但由于新式茶飲市場紅利早晚消退，產(chǎn)品也在不斷地迭代，消費(fèi)者也就慢慢地回歸理性，不會再為一種新式茶飲貼上標(biāo)簽，若只是一種新式茶飲標(biāo)簽，這種標(biāo)簽化很快便會被歲月沖淡。因此，新式茶飲必須從滿足消費(fèi)者需求出發(fā)，不能只是為了迎合某個特定的群體而一味地跟風(fēng)模仿。同時，由于市場跟隨者的數(shù)量過于龐大，模仿者不斷涌現(xiàn)，新式茶飲的味道趨于雷同。在這樣的背景下，企業(yè)如果想要讓品牌脫穎而出，就必須秉承創(chuàng)業(yè)理念、不忘初心，不斷注重產(chǎn)品開發(fā)，拓寬視野，打破固有營銷渠道和方式，因勢利導(dǎo)，借助地方地理標(biāo)準(zhǔn)推出本土特色，從研發(fā)、設(shè)計(jì)、宣傳、促銷、售后等方面著手，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)作為銷售平臺，使消費(fèi)者更加方便地享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，全面整合全媒體推廣渠道，在新媒體傳播推廣中、積極創(chuàng)新中充實(shí)產(chǎn)品內(nèi)涵，持續(xù)提升產(chǎn)品獨(dú)特性和品牌賣點(diǎn)，帶動地方的經(jīng)濟(jì)增長和發(fā)展。

蜜雪冰城營銷十分重視和顧客交流，重視消費(fèi)體驗(yàn)，通過用戶研究，構(gòu)建黏性關(guān)系，對消費(fèi)者潛在需求進(jìn)行持續(xù)探索與滿足。蜜雪冰城采用各種手段進(jìn)行產(chǎn)品促銷，比如建立粉絲福利群、組織轉(zhuǎn)發(fā)抽獎來回饋粉絲，以提高蜜雪冰城人氣，同時加強(qiáng)和粉絲之間的互動。蜜雪冰城還通過設(shè)立蜜雪冰城公眾號，不定期曬出蜜雪冰城創(chuàng)業(yè)故事或新出事件，借此傳達(dá)企業(yè)的核心價值理念。同時，利用各種平臺發(fā)布相關(guān)內(nèi)容，吸引粉絲關(guān)注，如使用微博、抖音、大眾點(diǎn)評及其他軟件的推廣，通過邀請名人網(wǎng)紅積極進(jìn)行推廣、舉行試喝活動、贊助各大欄目等方式提高蜜雪冰城人氣。通過與媒體合作，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺提升傳播效果，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化的營銷[4]。此外，蜜雪冰域采用季節(jié)做基準(zhǔn)開展?fàn)I銷活動，根據(jù)不同的季節(jié)，設(shè)計(jì)不一樣的商品，并結(jié)合不同的促銷手段，確定全年的營銷計(jì)劃，將其分解到各月，把每季營銷活動與傳播主題定格在一起，構(gòu)成一個基準(zhǔn)，變成一年?duì)I銷日歷，將企業(yè)營銷活動轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者生活習(xí)慣，加強(qiáng)消費(fèi)者品牌感知與忠誠。同時，借助社交網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大影響范圍，提高知名度與美譽(yù)度，從而增加銷售量。蜜雪冰城采用多種渠道傳達(dá)品牌信息，樹立品牌形象，同時借助新媒體進(jìn)行整合營銷推廣。比如，2021年6月推出蜜雪冰城主題曲MV充分發(fā)揮線上線下自媒體傳播優(yōu)勢，魔性旋律與樸素歌詞使得主題曲很快風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。在廣告界，通過各種形式宣傳產(chǎn)品，吸引更多年輕用戶關(guān)注和購買，其影響延伸到線下門店，成功讓蜜雪冰城品牌形象深入人心。

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與產(chǎn)品能讓企業(yè)留住黏性用戶，并成為品牌傳播的忠實(shí)用戶，為企業(yè)、品牌帶來可觀的銷量與認(rèn)可度。但在傳播過程中，企業(yè)需密切探索與品牌相關(guān)的不良信息，一旦發(fā)現(xiàn)就需采取有效的策略進(jìn)行補(bǔ)救或抑制其傳播途徑，并總結(jié)存在不良口碑的原因，最終采取合理的方式進(jìn)行優(yōu)化，以維持品牌在市場上的健康發(fā)展。

4.2 整合產(chǎn)品IP文化平臺

隨著我國居民消費(fèi)水平的不斷提升和消費(fèi)習(xí)慣的變化，消費(fèi)者對飲料的需求呈現(xiàn)多樣化的趨勢，促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富。新式茶飲的長遠(yuǎn)發(fā)展取決于新式茶飲品質(zhì)、價格、營銷戰(zhàn)略、服務(wù)和品牌等方面的提升。在日新月異的新式茶飲市場上，合理有效整合產(chǎn)品IP資源和社會資源開展?fàn)I銷傳播，是幫助品牌迅速走進(jìn)消費(fèi)者視線、有效傳播的重要途徑，新式茶飲企業(yè)可利用各類平臺發(fā)布與企業(yè)文化、產(chǎn)品等相關(guān)的內(nèi)容，吸引消費(fèi)者關(guān)注，以系統(tǒng)設(shè)計(jì)品牌形象為品牌戰(zhàn)略，全面運(yùn)用整合營銷傳播策略，全方位展示品牌形象。比如，Y品牌的特點(diǎn)是有強(qiáng)烈的國潮風(fēng)，無論是從產(chǎn)品名稱、茶杯設(shè)計(jì)還是店鋪，無不有中國味道，這也是Y品牌能在眾多競爭對手面前脫穎而出的原因。

Y品牌憑借中國風(fēng)IP特色，在新式茶飲市場競爭中實(shí)現(xiàn)開門紅，在市場上順利地分到一塊蛋糕。這也證明，只有擁有強(qiáng)大的IP文化影響力，才有機(jī)會獲得消費(fèi)者的青睞，成為一個優(yōu)秀的茶飲品牌。但是怎樣才能不斷地輸出活力，促進(jìn)產(chǎn)品IP后續(xù)成長，使IP文化永葆生機(jī)，就需深入挖掘產(chǎn)品IP賴以生存的立足點(diǎn)，考慮怎樣把產(chǎn)品IP和中國文化更多地融合在一起。如可考慮以與自身茶飲IP文化相契合的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化或歷史朝代為主題進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，使產(chǎn)品具有不斷更新的意義與思想，保持新式茶飲主題新鮮和品牌清新。以“歷史朝代”的新式茶飲主體為例，企業(yè)可將店鋪設(shè)計(jì)為不同王朝特點(diǎn)的主題，比如唐朝的茶館、宋朝的茶坊，以及店鋪匹配相應(yīng)朝代主題，上至門店裝潢、下至員工著裝，均應(yīng)契合其主題館特點(diǎn)[5]。另外，可以在店內(nèi)布置一些相關(guān)的場景道具，如茶席道具、茶葉包裝道具及相應(yīng)的服裝配飾等，既能實(shí)現(xiàn)新式茶飲企業(yè)不斷弘揚(yáng)產(chǎn)品IP國潮特色，還有助于我國傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)，使消費(fèi)者對新式茶飲IP文化特色始終保持關(guān)注與記憶點(diǎn)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)商品銷售轉(zhuǎn)化目的。

4.3 整合互聯(lián)網(wǎng)+客戶體驗(yàn)

第一，整合營銷傳播理論注重和受眾之間的交互，由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代也在縱深發(fā)展，客戶對信息接受的范圍越來越廣，新式茶飲怎樣把握市場熱點(diǎn)，成為商家開展品牌差異化營銷的關(guān)鍵。Y品牌為提高產(chǎn)品的曝光度和話題傳播性，曾聯(lián)合御泥坊共同訂制“茶”護(hù)膚新產(chǎn)品，組建美妝同盟，還與喜茶合作，講述“阿喜長沙會茶顏”的動漫故事，實(shí)現(xiàn)同行聯(lián)名營銷目的。因此，新式茶飲可將其與貼近消費(fèi)者生活的各網(wǎng)絡(luò)平臺相結(jié)合，以文化內(nèi)涵為名片，用茶談文化、依茶傳史等方式，采用圖片、文字和短視頻等形式、精微拍和其他各種形式為大眾呈現(xiàn)植茶、制茶、泡茶、飲茶的場景，講授新式茶飲不一樣的學(xué)問，讓消費(fèi)者更加深刻地認(rèn)識茶飲文化，引領(lǐng)消費(fèi)者領(lǐng)悟茶飲真諦，區(qū)別于不同的茶飲品牌，增強(qiáng)新式茶飲品牌識別度，拉動消費(fèi)潛動力。另外，還可與影視、動漫等相結(jié)合，打造客戶沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，提高品牌內(nèi)涵和吸引力。

第二，構(gòu)建品牌需要同消費(fèi)者多樣性、差異性的需求相結(jié)合，也是新式茶飲提高品牌競爭力，開展差異化營銷至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。鑒于新式茶飲消費(fèi)特殊，可以將新式茶飲客戶群體分為青年群體、中年群體和老年群體三大主要類別，目前青年群體在新式茶飲消費(fèi)市場中處于生力軍地位，同時會對其他年齡層次消費(fèi)群體產(chǎn)生影響。因此，新式茶飲應(yīng)先滿足青年群體產(chǎn)品年輕化和多樣化的消費(fèi)訴求，設(shè)計(jì)相應(yīng)年輕化的茶飲產(chǎn)品、茶飲設(shè)計(jì)，讓青年消費(fèi)群體接受，再讓青年消費(fèi)群體向各年齡層次朋友推薦，以拉動整個新式茶飲的消費(fèi)。中年群體茶飲需求多聚焦商業(yè)往來，以其飲茶需求為主導(dǎo)，可從茶飲包裝、質(zhì)量、口碑等，讓新式茶飲達(dá)到“送人有面兒，自飲有品兒”的境界[6]。針對老年消費(fèi)群體，可從其較為固定的飲茶習(xí)慣、飲茶喜好、購買目的等方面推出滿足其延年益壽、康養(yǎng)保健及其他消費(fèi)需求的新式茶飲，讓其對品牌產(chǎn)生一種信賴感，提高市場競爭力。

第三，網(wǎng)絡(luò)可以實(shí)現(xiàn)客戶參與的目的，新式茶飲作為一種社交屬性的茶飲文化，如果能將多元化生態(tài)消費(fèi)理念在消費(fèi)者身上延續(xù)，消費(fèi)者在獲得最大消費(fèi)效果后，便會忠誠于產(chǎn)品，漸漸形成忠誠的消費(fèi)群體。新式茶飲需從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、名稱等方面堅(jiān)持以客戶為中心的原則，將品牌文化融入茶飲每一個細(xì)節(jié)中，以吸引和打動顧客。另外，通過微信、微博、抖音等互動平臺，實(shí)現(xiàn)粉絲和官方號對接、粉絲和粉絲交流的目的，還可讓消費(fèi)者對新式茶飲獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提高消費(fèi)者的參與感，增進(jìn)企業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)聯(lián)和互動，并以員工的親身教導(dǎo)，讓客戶更好地選擇適合自身口味的茶飲，借助產(chǎn)品獨(dú)特的價值和創(chuàng)新的服務(wù)，最大程度地滿足客戶的消費(fèi)需求。

5 結(jié)語

當(dāng)前，我國新式茶飲的市場發(fā)展勢如破竹，Y品牌就是其中的代表，它迎合消費(fèi)者需求，符合當(dāng)前茶飲市場發(fā)展潮流，在眾多茶飲企業(yè)中，以創(chuàng)新和差異化營銷為導(dǎo)向，占據(jù)一席之地。我國新式茶飲品牌需實(shí)施差異化戰(zhàn)略，立足自身核心競爭優(yōu)勢，不斷發(fā)掘文化底蘊(yùn)，借助新媒體渠道傳播品牌信息，提高核心競爭力和品牌辨識度，滿足消費(fèi)者多維需求，獲得消費(fèi)者信任感和價值認(rèn)同感，實(shí)現(xiàn)茶飲企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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