本色紙真的比普通白色紙更健康嗎？

真相

在市場中，本色紙的價(jià)格往往貴于普通紙。但是，二者的質(zhì)量其實(shí)相差并不大。普通紙的原料多為木漿，本色紙?jiān)蟿t多為竹漿，由于竹漿原本的暖黃色，會使制造出來的紙更貼近“本色”。但是，從原料上分析，二者都是常見的紙漿，沒有關(guān)于使用健康方面的明顯差異。

兩種紙最終的顏色差異體現(xiàn)在加工過程中：在經(jīng)歷蒸煮后，制造普通紙需要加入漂白劑進(jìn)行漂白，本色紙是直接對竹漿進(jìn)行加工。這就是令二者最終不一樣的關(guān)鍵步驟，而漂白，也是最受消費(fèi)者關(guān)注的點(diǎn)。加入了漂白劑的普通紙就一定對使用者有害嗎？

純白衛(wèi)生紙?jiān)谄走^程中的確會加入氯氣或者含氯化合物如次氯酸等，但是經(jīng)過后續(xù)的反復(fù)清洗，其含量會下降至極低，符合國標(biāo)（GB/T20808）的要求。

消費(fèi)者擔(dān)心的熒光增白劑，國家早已明令禁止使用。另外，有消費(fèi)者也擔(dān)憂普通紙中有滑石粉、二噁英等物質(zhì)。關(guān)于滑石粉，該成分被允許在食品加工中使用，所以在紙張中添加無可厚非。對于二噁英則更可以放心，在國家標(biāo)準(zhǔn)（GB20808）中，相關(guān)有害物質(zhì)的殘留量是被嚴(yán)格控制的，二噁英這類致癌物，更是不可能出現(xiàn)在親膚的紙上。

說到這，不難總結(jié)出，其實(shí)正規(guī)的大牌普通紙，并不存在“有害”一說。而本色紙相比白色普通紙，少了一道漂白工序，從原理上，可以說是 0 添加漂白劑，紙張上也不會出現(xiàn)與漂白劑有關(guān)的殘留。但是，加工生產(chǎn)中總會有其他化合物，所以真正的健康還是要看出廠的綜合指標(biāo)。本色紙與普通紙的國家量化標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)并無大差異，大家只要使用正規(guī)品牌的紙，不會對健康帶來影響。

另外，由于本色紙沒有漂白工序，木質(zhì)素含量保留較多，生產(chǎn)出的紙會稍硬一些。

在挑選紙的時(shí)候，還有一些我們要注意的事項(xiàng)。

首先，需要注意自己購買的是卷紙還是面巾紙。二者對細(xì)菌含量的要求是不一樣的，卷紙的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是 GB20810，其中細(xì)菌菌落總數(shù)低于 600cfu/g，面巾紙的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是 GB20808，要求細(xì)菌菌落總數(shù)低于 200cfu/g。卷紙對于細(xì)菌的限制要求低于面巾紙，所以卷紙不適于擦嘴、擦臉等用途。

同時(shí)，也要關(guān)注紙上標(biāo)注的原料，例如原生木漿、原生漿和純木漿。原生木漿，指完全是天然木材的紙漿，含有較高的纖維量，制作出來的紙更細(xì)膩、柔軟。原生漿則是天然植物的漿，包括但不限于木漿、草漿等，檔次比原生木漿低。而純木漿，這個(gè)名詞迷惑性較大，它僅表示紙漿來自木材，而實(shí)際上有可能來自回收的原生木漿、廢紙等，其制成的紙的品質(zhì)是最低的。

摘自微信公眾號“數(shù)字北京科學(xué)中心”

流言

最近幾年，在衛(wèi)生紙、餐巾紙的選擇上，一種淺黃色的紙?jiān)絹碓绞艿角嗖A，它被商家稱為“無漂白、無添加”，這就是本色紙。本色紙真的比普通白色紙更健康嗎？